Microbiologia

Técnicos em Saúde Bucal

Dra. Milena Amancio
Definição

 Área da ciência que se dedica ao estudo

de organismos que só podem ser
visualizados ao microscópio. Envolve o
estudo de bactérias, algas, protozoários,
fungos e vírus.
Morfologia Bacteriana

 Caracterizadas morfologicamente pelo seu tamanho, forma, arranjo e estrutura

Tamanho

Bactérias: 0,2 a 1,5 um e 1 a 6 um

Vírus: 10 nm a 300 nm
Leveduras: 10 um
 Forma

 Cocos: Células esféricas

 Bacilos: Cilíndricas em forma de
bastonete
 Espirilos: Espiraladas
Arranjo

 Diplococos: Cocos agrupados aos pares

 Estreptococos: Cocos agrupados em
cadeia
 Estafilococos: Cocos agrupados em
cacho de uva
 Resistência Microbiana aos Antimicrobianos

 Natural: Ausência da estrutura, ou via

metabólica alvo
 Adquirida: Através de mutações
espontâneas e seleção, ou por
recombinação após transferência de genes
Principais fatores limitantes para o crescimento
microbiano

 Temperatura
 PH
 Disponibilidade de H2O
 Disponibilidade de O2
 Controle de Microrganismos

 Esterilização: Morte ou eliminação de todos os organismos viáveis presentes em um meio de cultura

ou ambiente
 Descontaminação: Tratamento de um objeto ou superfície de modo a torná-los seguros à manipulação
 Desinfecção: Direcionada contra os patógenos, embora possa não eliminar todos os micro-organismos
 Antissepsia: Destruição de patógenos vegetativos em tecido vivo
 Degerminação: Remoção dos micróbios de uma área limitada, como o local em torno de uma injeção
 Sanitização: Tratamento destinado a reduzir as contagens microbianas nos utensílios alimentares até
níveis seguros
Antimicrobianos

 Substâncias que matam os micro-organismos ou

inibem o seu crescimento (antibacterianos,
antifúngicos, antivirais, etc)
 Microbicidas: Matam (bactericida, fungicida,
etc)
 Microbiostáticos: Inibem o crescimento
(bacteriostático, fungistático, etc)
 Antibióticos

 Agentes antimicrobianos produzidos por

microrganismos (bactérias e fungos)
exibindo função de inibir ou matar outros
microrganismos
Agentes físicos

 Altas temperaturas (calor úmidos e calor seco)

 Incineração
 Baixas temperaturas
 Radiação
 Filtração
 Dessecação
 Agentes de Controle

 Controles Antimicrobianos por Agentes Físicos o Agentes Antimicrobianos Utilizados In Vivo

 Esterilização pelo calor  Fármacos antimicrobianos sintéticos
 Esterilização por radiação  Antibióticos
 Esterilização por filtração  Fármacos antifúngicos
 Fármacos antivirais

 Controles Antimicrobianos por Agentes Químicos

 Agentes químicos de uso externo
 Desinfetantes

 Álcoois
 Etílico a 60-85 %: Mata células vegetativas
 Metanol: Mais eficiente porém muito tóxico
 Desnaturação de proteínas
 Dissolvem os lipídeos da membrana
 Detergentes

 Desnaturação das membranas:

 Aniônicos (Sabão – Dodecil sulfato de sódio)
 Catiônicos: Cloreto de Amônio
 Não Iônicos: Octoxinol
Cocos Piogênicos

Micrococcaceae Células esféricas gram +, imóveis e não

Staphylococcus formam esporos, distribuições irregulares
semelhantes a cachos de uvas

Streptococcus Cocos gram + em forma de cadeia,

catalase negativa, anaeróbios facultativos
Estafilococos

 Principal micro-organismo da pele

 Mãos
 Pele
 Pelos
 Mucosas
 Fômites
 Staphylococcus Aureus

 Causador de várias doenças

 Impetigo (postula com pus)
 Foliculite (folículo piloso)
 Endocardite (bacteremia)
 Osteomielite (bacteremia)
 Periodontite (infecção periodôntica)
 Streptococcus Pyogenes

 Mais virulenta
 Período de incubação: 1-4 dias
 Faringite e erisipela (supurativas), síndrome
do choque tóxico (disseminação sanguínea)
 Febre reumática e glomerulonefrite
(sequelas)
 Streptococcus Pneumoniae

 Meningite: Potencialmente fatal,

principalmente em adultos, início súbito
com dores de cabeça, vômitos,
fotossensibilidade
 Cárie Dentária

 Causada por bactérias cariogênicas

 Bactérias que aderem aos dentes, formando uma fina
camada chamada de placa bacteriana
 A placa produz ácidos, que vão destruindo os dentes em
um processo muito lento
 Começa com a descalcificação da estrutura dentária,
caracterizada primeiro por uma mancha branca e depois
por uma lesão
 Ela pode se aprofundar e atingir a polpa, provocando
inflamação e dor
 Pode levar à perda do dente pela destruição completa
Doença Multifatorial
Fatores de Importância na Formação da Cárie

Dieta

Hospedeiro

Tempo

Microrganismos
 Observações sobre Formação de Cárie

 Nenhuma lesão de cárie se desenvolve na

ausência de micro-organismos
 Lesões de cárie só se desenvolvem quando se faz
uso de uma dieta que contenha carboidratos
fermentáveis
 Os microrganismos capazes de provocar lesões
de cárie metabolizam os açúcares, originando
ácidos
Microrganismos Acidogênicos

Streptococcus Mutans, Streptoccus

Provocam cáries Salivarius, Actinomyces Viscosus,
Lactobacillus Fermentum, Lactobacillus
Salivarius e Streptococcus Sanguis

São acidogênicos e capazes de competir com êxito com

os membros da microbiota indígena, estabelecendo-se
nos dentes
Estreptococus do grupo Viridans

 Complexo de espécies com características

comuns: S. Mutans, S. Sabrinus, S. Cricetus, S.
Rattus, S. Ferus, S. Downei, S. Macacae
Streptococcus  Primeiros isolados de placa dental e
Mutans correlacionado com a cárie dental
 Microaerófilos e não proteolíticos, fermentam
uma variedade de carboidratos, resultando em
grande produção de ácido lático
Lactobacilos

 1% dos microrganismos da microbiota oral

 Mais comuns: L. casey e L. fermentum
 Envolvidos no processo cariogênico e são
muito acidogênicos e acidúricos porém o pH
não cai muito, pois estão em pequeno número
e não tem capacidade de aderir em superfícies
lisas
 Actinomyces

 Predominância em lesões de cáries de

raíz, chamada também de cárie de
cemento cervical ou cárie radicular
 Adultos com idade acima dos 35
anos
 Microrganismos Anaeróbios da Cavidade Bucal

 Abcessos orofaciais
 Contaminantes secundários em infecções
periapicais
 Gengivites
 Periodontites
 Infecções Periapicais
 Regiões Ricas em Anaeróbios

 Oxigênio é letal para os anaeróbios

 Trato gastrointestinal (especialmente no

 Incapacidade de eliminação ou
cólon) capacidade limitada de eliminar
 Trato geniturinário
produtos do metabolismo do oxigênio
molecular: Peróxido de hidrogênio e
 Pele
Superóxido
 Cavidade oral (mucosa e superfície dentária)
 Os anaeróbios não possuem as
enzimas Catalase e Sureroxido-
desmutase
 Micologia

 Ramo da biologia que estuda os fungos, de

interesse nutricional, meio ambiente e médico
 Leveduriforme, filamentosa ou dimórfica
Candidíase

 Mais frequente infecção fúngica oportunista

 Pode causar lesões superficiais
 Colonização de mucosas e pele
 Quadro sistêmicos com invasão de órgãos
 Cândida Albicans
Fatores Predisponentes

 Higiene pessoal
 Higiene oral
 Gravidez
 Doenças de base
 Uso prolongado de antibióticos