Genética

Regulatória
Biológica
Abordagens para controle de doenças
Química
Física
Cultural
Cultural:
Rotação de culturas, sanitização e higiene,
manejo do solo, da água e da adubação
Conexões
Com tudo
Manejando a resteva do milho para reduzir a queima da espiga de Fusarium
Manejando a resteva do milho para reduzir a queima da espiga de Fusarium
 Um exemplo de controle cultural:
Exclusão do patógeno através da evasão e escape

Escape da Doença: cultivar a safra em área onde o patógeno não existe ou onde o
desenvolvimento da doença é limitada pelas condições ambientais.

Ex. Mudar a produção de café da Ásia para a América do Sul para evitar ferrugem;
mudar a produção soja se mover da Ásia para a Novo Mundo para fugir da ferrugem
da soja.

Cultivar vegetais no deserto (sul da California), para evitar doenças bacterianas e

fúngicas que exigem alta umidade.

Ou ajustar o plantio de culturas para evitar a chegada coincidente de inóculo

primário, ou para promover a germinação rápida das sementes e estabelecimento de
plântulas.

Ex. Semear em solos mais quentes (início do outono, ou final da Primavera) para
evitar tombamento causado por Pythium e Rhizoctonia.

Plantar culturas que amadurecem cedo, antes que doenças atinjam níveis prejudiciais
 Outro exemplo de Controle Cultural:
Use materiais de propagação e sementes limpas, de qualidade
e livres de doença.

Sementes com tegumento rachado aumentaram

a probabilidade de aumento da infecção.
 Impacto das práticas de cultivo na
sanitização das culturas sobre as doenças

O cultivo de conservação (cultivo minimo e plantio direto)

tornou-se o método predominante para preservar o solo, aumentar
a matéria orgânica e minimizar a erosão. (também seqüestra
CO2!).

Restos vegetais de culturas são deixados no campo para se

decompor naturalmente.

Abre um nicho a ser colonizado pelos saprófitas e por patógenos

que hibernam durante o inverno ou de verão.

Com cultivo de conservação, o tipo de rotação de culturas torna-

se especialmente importante para minimizar o acúmulo de
doenças.
Preparo do solo e a ecologia de patógenos de solo.
A competição no solo é extrema: há muita competição por
nutrientes disponíveis, principalmente carbono e nitrogênio.
Muitos patógenos não são bons saprófitas.

Tabela 4.1. Sobrevivência de Pseudocercosporella

herpotrichoides em palha de trigo na superficie do
solo e enterrada

Sobrevivência, %
Tempo
(semanas) Profundidade de enterrio, cm
Mês
Set, 1953
Mar, 1954
Maio
Outubro
Mar, 1955
Dezembro
Set, 1956

Fonte: Macer (1961)

Maior competição (atividade microbiana) ocorre
nas camadas superiores do solo.
Práticas de preparo ou cultivo do solo afetam a estrutura do solo que,
por sua vez, afeta a distribuição de patógenos e antagonistas no solo.

A temperatura do solo varia nas camadas

superficiais do solo. As variações sazonais
em areas climas temperados podem perturbar
o equilíbrio desfavoravelmente ao patógeno.

Camada de cultivo
Patógenos e água podem acumular
na camada de compactação.
Camada de compactação (pé-de-grade)

Subsolo
Figura 12. A camada “pé-de-grade” restringe a penetração das raízes do feijão no solo mais denso,
concentrando raízes na camada de solo cultivado (mais friável ). Adaptado de Burke et al. (1972)
 Preparo do solo e a localizaçao de patógenos no perfil do solo
Propágulos /g de solo. Carbono do solo (%).
Pythium persiste na
superfície do solo
(fungicidas eficazes),
Fusarium prefere
viver 10-25 cm abaixo

Profundidade do solo (cm).

da superfície, e ainda Região de maior
densidade
vai bem até 55 cm
abaixo (fungicidas não
sao eficazes). pH

A doença murcha de
Fusarium em
Carbono do
espargos, muitas vezes solo
não é óbvia até as
raízes penetrarem
profundas no solo.
pH do solo .
Populações de F. solani e Pythium em Pendleton, OR, onde ervilha e trigo têm sido culturas alternadas há
muitos anos. A camada pé-de-grade (região de maior densidade), desenvolvida com a profundidade de
preparo de solo (cultivo). O movimento da água é dificultado por esta camada. O carbono do solo é maior na
camada de cultivo, onde também a maior parte dos resíduos das culturas ocorre. O pH do solo diminuiu
devido ao uso da amônia como fonte de nitrogênio ao longo de muitos anos.
 Preparo do solo e manejo da sarna do trigo e da cevada
Nenhuma resistência genética a Fusarium graminearum existe em cultivares comerciais.
O controle químico não é muito eficaz, nem tampouco econômico.

As condições ambientais desempenham papel fundamental (primavera e verão umidos torna

doença incontrolável)

O fungo sobrevive melhor em resíduos deixados na superfície do solo. Enterrar os resíduos

destas culturas de pequenos grãos ou de milho para reduzir o potencial de inóculo do fungo.
Nas práticas de cultivo mínimo ou plantio direto, espalhar e distribuir os resíduos para
promover sua decomposição.

A rotação de culturas e o cultivo são fundamentais para o controle: Maior risco quando culturas
de pequenos grãos são semeados em resíduos infectados por sarna ou em resíduos de milho.
Fusarium spp. que causa a sarna causa também infecta o milho, causando podridão do colmo e
da espiga, e sobrevive por vários anos em resíduos de milho.
 Preparo do solo e cercosporiose do milho
Cercospora zeae-maydis hiberna (sobrevive) nos restos de plantas de milho previamente
doentes que permanecem na superfície do solo.
Na primavera, os conídios são produzidas e disseminados pelo vento e respingos de
chuva para plantas de milho sadias.
Sistemas de cultivo que deixam muito resíduos de culturas anteriormente doentes sobre
a superfície do solo, fornecem inóculo primário suficiente para produzir níveis
severos de cercosporiose.
Queima precoce das folhas acima da região espiga leva a sérios prejuízos no rendimento
superiores a 50%.
A cercosporiose do milho aumentou com o cultivo de conservação.
Projeto de Monitoramento da DeKalb Genetics
e Aumento da incidência doença esta
% de ocorrência de cercosporiose

Centro de Informação de Cultivo de Conservação

% de área de cultivo mínimo

altamente correlacionada com o
aumento do cultivo minimo ou da
prática de plantio direto.
Cercosporiose
Por quê? Muitos produtores de
Cultivo minimo
milho nos E.U.A. não usam
rotações de culturas regularmente.

Ano

Solução:
Plantar mais culturas em rotação com
milho.

Usar híbridos resistentes a cercosporiose.

 A influência da resteva (palhada ou cobertura morta)
varia com o ecossistema agrícola
Benefícios significativos em áreas Secas, problemas significativos de doença em áreas Úmidas.
Influência do cultivo com palhada na produção relativa do trigo
(na ausência de rotação de culturas ou outras opções para se controlar doenças)
Razão da produção (cultivo com palhada / cultivo limpo)

cobertura
relativamente
favorável para
a conservação
de água

cobertura
relativamente
favorável para
doenças
radiculares

rotações de culturas mais

importantes para compensar os
efeitos favoráveis da cobertura
morta nas doenças radiculares

Mais seco índice de precipitação-evaporação Mais Úmido

 Outros aspectos sanitização de culturas
Tratamento de sementes com calor ou produtos químicos para
eliminar patógenos.

Poda adequada e higiene

dos cultivos para eliminar
inóculo de residuos
vegetais que sobrevivem
ao inverno.

Remova folhas, palha,

partes de plantas
infectadas.

Lavrar o solo profundamente para enterrar resíduos

infectantes cultura
Manipulação do ambiente do campo afeta a persistência do inóculo

Tabela 11.3. Efeito do nitrogênio sobre a

sobrevivência de Gaeumannomyces graminis
var. tritici em palha de trigo
Sobrevivência aumenta com alto nitrogênio

Palha com patógeno viável, %

Semanas
Tratamentos
Controle
+ 1,56 mg N
+ 3,12 mg N
+12,50 mg N

Fonte:
 O impacto dos fertilizantes sobre as doenças

Pode aumentar ou diminuir a fisiologia da resistência e da

resistência mecânica da planta

É possível alterar o microclima da cobertura da cultura (mais ou

menos folhas)

Pode alterar a composição da microbiota do solo (pH)

Pode compensar a falta de nutrientes e, assim, aumentar a

resistência (boro).

O objetivo é otimizar a nutrição das plantas para otimizar a

saúde das plantas e a capacidade da planta em montar uma boa
resposta de defesa.
O impacto da adubação nitrogenada sobre as doenças

Muito nitrogênio torna a planta mais suscetivel:

crescimento de tecidos jovens, suculento
menos metabólitos secundários
maturação atrasada
Bacteriose “fire blight” em peras, ferrugem e oídio em trigo, oídio em
cevada

Muito pouco nitrogênio torna uma planta mais sensíveis:

crescimento mais lento
plantas menos vigorosas
senescência mais cedo
Murcha de Fusarium do tomateiro, Sclerotium rolfsii em beterraba,
tombamento de Pythium em plântulas
O impacto da adubação nitrogenada sobre as doenças
Às vezes, os efeitos do nitrogênio não são sobre a fisiologia da planta, mas ao
invés disso, sobre o pH do solo.

Fitopatógenos adaptados a solos ácidos são favorecidas quando os agricultores

usam fertilizantes a base de amônio, e são suprimidas quando os agricultores
usam fertilizantes a base de nitrato.

Fitopatógenos adaptados a solos neutros ou alcalinos são favorecidos quando os

agricultores usam fertilizantes a base de nitrato, e são suprimidos quando os
agricultores usam fertilizantes a base de amônio.

G. graminis tritici (mal-do-pé) é favorecido em solos alcalinos. A calagem dos

solos (pH 7,0), aumenta a severidade do mal-do-pé. O declinio do mal-do-pé
ocorre em solos ácidos (5,0-5,5). Os solos ácidos favorecem Pseudomonas
antagonistas que provocam o declínio do mal-do-pé.

Fusarium oxysporum é favorecido em solos ácidos. Aumento do pH para 6,5-7,5

com calcario pode controlar a doença, possivelmente devido a limitações em
micronutrientes (fungistasis).
 O impacto do fósforo e do potássio sobre as doenças

O fósforo parece aumentar a resistência, melhorando o equilíbrio de nutrientes na

planta e por acelerar a maturidade da cultura e permitir que ela escape da infecção
por patógenos que preferem tecidos jovens.

Altos teor de fósforo reduz a severidade do mal-do-pé do trigo e da sarna da

batata.

Alto teor de fósforo aumenta a severidade do vírus do mosaico do pepino em

espinafre e manchas das folhas e das glumas causadas por Septorias em trigo.

Potássio parece promover a cicatrização de ferimentos nas plantas.

Alto teor de potássio aumenta a resistência aos efeitos da geada e reduz a

severidade de várias doenças, incluindo a ferrugem do colmo do trigo e da
podridão do colmo de milho.

Teores muito elevados de potássio aumentam a severidade da brusone em arroz e

nematóides das galhas.
 O impacto do cálcio e do silício sobre doenças
http://www.apsnet.org/online/feature/silicon/

Cálcio (na calda bordalesa) aumenta pectinas na parede celular e aumenta a

resistência à penetração de patógenos.

Reduz a severidade de diversos patógenos da raiz e caule como Rhizoctonia,

Sclerotium, Botrytis e Fusarium oxysporum.

Mas aumenta a susceptibilidade à sarna comum da batata (Streptomyces

scabies).

Silício também podem reforçar as paredes celulares, aumenta a resistência à

mancha parda do arroz causada por Bipolaris oryzae, e também à brusone (ver
artigo de APS
Rice blast disease in Florida
 O impacto da matéria orgânica sobrea as doenças
Em geral, queremos aumentar o teor de matéria orgânica do solo para melhorar as
propriedades do solo e aumentar a complexidade da comunidade microbiana.

Comunidades microbianas mais diversas são menos provaveis em promover a

doenças.

Cobertura com matéria orgânica compostada:

Pode aumentar a doença se a cobertura promove o crescimento da fase saprofítica do

patógeno

Pode diminuir a doença se a cobertura aumenta a temperatura ou incentiva

competidores de patógenos.

Nenhum padrão geral de aumento ou diminuição da doença, com coberturas de

compostagem.

Atividade dos antagonistas envolvidos no controle biológico é afetado por nutrientes

presentes no composto.

Matéria orgânica altamente estabilizada, como turfa "sphagnum", não suporta uma
comunidade microbiana supressiva.
 Posters sobre a queima das
raízes do trigo no início dos anos
1900

Agricultores pensavam que o

declínio era devido à perda de
fertilidade do solo
 A rotação de culturas é necessária para manter uma
comunidade microbiana diversificada. Uma comunidade
microbiana diversificada muitas vezes resulta em menos
doenças.
 A lógica da rotação de culturas.

Realmente um tipo de controle biológico baseado em mudar a ecologia do ecossistema

agrícola a favor da planta, ao invés do patógeno.

Ao destruir o resíduo da colheita, o agricultor destrói o nicho que o patógeno pode

colonizar para sobreviver entre culturas idênticas.

Com boa rotação pode-se obter aumento no rendimento da cultura, comparável à

fumigação de solo.

Principalmente uma medida preventiva para ajudar a planta a escapar do patógeno.

Mas em alguns casos, a rotação pode ser usada para curar um problema de doença.

Ex. de cultura armadilha: Plantio de Atrapa belladona para melhorar a germinação de

esporos de Spongospora subterranea , reduz o inóculo do patogeno antes do plantio de
batatas.

Ex. de cultura tóxica: Alfalfa produz saponinas, que são tóxicas à Phytophthora
cinnamomi.
 Adicionar batata à rotação
aumenta significativamente a produção de trigo

Influência da rotação de culturas sobre

o trigo de primavera.
15 cultivos Produção no 16 . Ano (bushels/acre)
o

anteriores
15 anos trigo
12 anos trigo
3 anos cevada
14 anos trigo
1 ano batata
13 anos trigo
2 anos batata
12 anos trigo
3 anos batata

Toneladas/hectare)
A cevada é hospedeiro para Gaumannomyces graminis (patógeno do mal-do-pé),
mas a batata não é hospedeiro.
Dois anos de batatas é suficiente para eliminar quase todo inóculo de G. graminis.
 Limiar da densidade de inóculo de patógenos de solo
Densidade
Populacional
Patógeno Hospedeiro (unidades/g)
Beterraba açucareira
Algodão
beterraba açucareira
Algodão
Trigo

Algodão
Algodão
Hortelã
Batata
Plântulas de abeto (Abies)
Abacaxi
Repolho
Feijão
Trigo
Ervilha
Citrus
Ervilha
Ervilha

Fonte: Baker & Cook (1974)

A meta da rotação não é eliminar o inóculo, mas diminuí-lo abaixo do limiar de dano econômico.
R
 A densidade de inóculo pode aumentar rapidamente
sem a rotação das culturas
A incidência da doença murcha do lúpulo causada por Verticillium albo-atrum apos rotação de
2,5 anos com culturas de cereais. Cada quadrado representa uma planta infectada.

R
Utilizando rotação de culturas para proteger a produção.
Efeitos sobre a produtividade das culturas podem ser óbvio para
os patógenos que ocorrem na parte aérea
(folhas, frutos, caules, grãos)
Tilletia caries causa a cárie do trigo (um tipo de
carvão). Teliósporos sobrevivem por 2-3 anos em
solo úmido.

Mas os efeitos não são tão óbvios para os patógenos que vivem abaixo do solo.

Muitos patógenos atacam raízes.

 Escolhendo uma rotação de culturas

A escolha e o tempo de rotação de culturas depende:

Especificidade do patógeno
A capacidade saprofitica tende a diminuir com o aumento da
especificidade
Rotação mais curta é suficiente para patógenos com alta
especificidade hospedeira
Tipo de estruturas de sobrevivência do patógeno
Escleródios concebidos para durar um longo tempo, exigem
rotações longas
Esporos variam em sua capacidade de sobreviver
Micélio é mais facilmente colonizado por outros micróbios

Atividade microbiana do solo

Baixa atividade em climas mais frios (solo congelado no
inverno)
Rotação mais longa pode ser necessária
Rotações de culturas sugeridas para o trigo

Rotações de 3 anos
1
Trigo

Saneantes
Regenerativas
3 Diversificadas
Ervilhas 2
Lentilha Sorgo
Soja Cevada da primavera
Pousio Milho
 Rotação de culturas diferentes têm efeitos diferentes
Efeito da rotação de culturas na densidade populacional de Fusarium solani f.
sp. phaseoli em feijão (Phaseolus vulgaris) após 14 anos de cultivo contínuo

Feijão continuamente 401

Feijão-soja-milho 161

Soja continuamente 45

Milho continuamente 40

Alqueive (no limpo) 32

0 100 200 300 400 500

Densidade populacional (UFC g-1 solo)

R
 Patógenos que apresentam baixa especificidade exigem
rotações mais longas porque são melhores saprófitas
Ervilhas (Pisum sativum) podem precisar de 8 a 15 anos entre culturas sucessivas,
dependendo da rotação

Aphanomyces spp., Fusarium oxysporium f. sp. pisi e F. solani aumentam em freqüência

após um ano de cultivo da ervilha.

Birte
Todos os três produzem
4
clamidósporos e inóculo de longa Progreta

Produção (ton ha-1)

duração, que persiste no solo.
3

O solo é compactado durante a

colheita de ervilhas, isto aumenta o 2
tempo de recuperação do solo.
1
Se houver rotação com milho
durante três anos, então a produção 0
retorna ao próximo ao normal. 4 5 6

Tempo de rotação (anos)

R
A sobrevivência do inóculo dos patógenos varia consideravelmente
O período necessário para a rotação de culturas difere de acordo com a
longevidade do inóculo do patógeno.

(basidiósporos)
(urediniósporos)
(esporângios)

(conidios)
(teliosporos)

(escleródios)
(escleródios) anos
(microescleródios) anos
anos
anos

Dias Meses
Anos

R
 Limites de rotação de culturas

a. Patógeno não é específico e tem boa capacidade saprofítica

b. Inóculo de vida longa
c. Não é economicamente viável o cultivo da cultura de rotação
(nenhum lucro para o agricultor)
d. Culturas diferentes necessitam de máquinas diferentes; muito
caro para agricultor comprar todo o equipamento necessário
e. Temos que considerar outros problemas com as rotações, por
exemplo, insetos, plantas daninhas
 A Ecologia de Doenças Fúngicas do Solo
A importância relativa das doenças do sistema radicular depende da localização,
do clima, do solo e da rotação

Doenças radiculares do trigo: Misturas dinâmicas

MDP = mal-do-pé Solos mais umidos

MDP
MDP MDP

Trigo em sucessão; 2, 3 ou mais anos de rotação de culturas;

Componentes pH neutro-alcalino Solo com pH neutro-acido;
Solos corrigidos (calagem) Tipo argiloso pouco drenado .

Solos secos

Componentes Grandes Planícies sequeiro do Pacífico Noroeste

Como determinar se um patógeno do solo está diminuindo
o rendimento das culturas?
Area (acres)
Esterilizar o solo com Produção (por acre)
fumigantes e observar se há
mudança no rendimento 1 acre = 0 ,4047 ha )

A produção de morangos na
Califórnia duplicou após a

Produção (toneladas por acre)

generalização da fumigação

Area (acres x 10 3)
dos solo com brometo de
metila, a partir 1965

Ano
Como determinar se um patógeno do solo está diminuindo
o rendimento das culturas?
A produção de trigo aumenta 70% ~ após fumigação do solo, e ainda mais após a
rotação com alfafa.
 A resposta do trigo (em produtividade) à fumigação
do solo ou da palhada
Diagnóstico errôneo de perda de rendimento devido à toxinas na palha.
Os agricultores pensaram que a palha era tóxica e que o cultivo minimo
(semeadura direta) provocou a síndrome do trigo doente.

70 bu/acre 108 bu/acre 110 bu/acre 71 bu/acre

Solo natural Solo fumigado Solo fumigado Solo natural

Palhada fumigada Palhada fumigada Palhada natural Palhada natural

A fumigação foi com gás brometo de metila em um campo de trigo,

em sucessão com trigo (sem rotação)
Somente houve resposta significativa na produção quando o solo foi fumigado
 Resposta do trigo (em produção ) à
fumigação do solo e à rotação de culturas.
Solo fumigado

% de aumento
associado com a
fumigação do
solo

Solo natural
Produção

Baseado em 15 anos de
pesquisa no interior do
Pacífico Noroeste

Anos entre culturas de trigo

Controle Cultural e Biológico da podridão radicular de Fusarium no trigo
Questões sobre controle cultural de doenças de plantas
1. Descrever como as práticas de preparo do solo afetam o controle das doenças. Incluir os efeitos da
estrutura do solo, sanitização e competição entre os saprófitas e patógenos.
2. Explique uma estratégia de controle cultural adequado para o manejo da sarna da espiga do trigo e
da cevada..
3. Explique uma estratégia de controle cultural adequado para o manejo da cercosporiose em milho.
4. Descreva como fertilizantes afetam a severidade das doenças. Dê três exemplos de práticas de
adubação que aumentam e diminuem doenças. Qual é a melhor forma de usar adubos para
minimizar doenças?
5. Descreva coma coberta do solo com matéria orgânica pode afetar fitopatógenos.
6. Qual é o objetivo da rotação de culturas? Como manter a durabilidade do efeito da rotação de
culturas ?
7. Como é que a rotação de culturas diminui a incidência de doenças ? Como um agricultor deve
escolher os componentes de uma rotação?
8. Quais são as propriedades biológicas dos patógenos que podem ser controlados pela rotação de
culturas?
9. Quais são as propriedades biológicas dos patógenos que não são bem controlados pela rotação de
culturas?
10. Como você pode determinar se um patógeno do solo está causando impacto significativo na
produtividade de uma cultura?