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9 GESTO DE STOCKS

9.1 A IMPORTNCIA ESTRATGICA DOS STOCKS

No raro que o montante de compras atinja 50% do volume de vendas da empresa. Podemos afirmar que uma reduo das encomendas, de somente 2%, ligada a uma s gesto de stocks, conduz a uma economia de 1% sobre as vendas.

Por outro lado a introduo das novas orientaes estratgicas gesto empresarial conduziram segmentao da interveno das empresas no ciclo total de obteno dos produtos, originando um aumento das aquisies de produtos semi-acabados e servios, de modo a permitir a concentrao dos activos das empresas no ncleo duro do negcio, a fim de ganhar competitividade. Um exemplo na cermica ser a aquisio de pasta preparada. Quantas fbricas, h vinte anos ou mesmo h dez anos atrs, adquiriam pasta preparada para utilizarem na sua produo? A formulao da pasta era um segredo bem guardado e cada fbrica, por mais pequena que fosse, tinha a sua prpria pasta que no vendia a ningum. O mesmo se est a passar em relao aos vidrados, em relao aos moldes, etc. Fora do sector da cermica, temos outros exemplos.

no sector do calado as compras de produtos e servios representam 50 a 60% dos custos industriais ou mesmo do valor de facturao no sector automvel este valor sobe a 80% do custo de uma viatura no Japo, 75% nos EUA e 70% na Europa na metalomecnica ligeira estes valores situam-se entre os 40 e os 50%.

Qualquer destes exemplos mostra que a gesto dos stocks e das compras so factores de relevncia na gesto actual das empresas. Mas a gesto de stocks no constitui uma clula isolada na empresa. Em resumo, a gesto de stocks, para alm de uma organizao prpria que responda ao conjunto de economias possveis de realizar, encontra-se, no seio da empresa, como um rgo integrado numa organizao global que, caso no esteja suficientemente desenvolvida, bloqueia a sua aco e a concretizao dos seus objectivos.

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9.1.1 TIPOS DE STOCKS

Numa empresa industrial podemos encontrar, basicamente, quatro tipos de stocks: Stocks, para fabricao matrias primas matrias subsidirias embalagem e materiais de embalagem Stocks conservao Stocks em curso de fabrico Stocks de produtos acabados.

9.1.2 POR QUE EXISTEM STOCKS NA EMPRESA?

So diversas as razes que esto na base da existncia de stocks. Passamos a enumerar aquelas que nos parecem mais importantes. Fluxo das entradas e fluxo das sadas com diferentes ritmos Erros de previso Produo por lotes Produzir mais do que necessrio Prazos de fornecimento e pouca habilidade na negociao dos prazos acordados Deficincias de qualidade Sistemas fabris no balanceados (diferenas de cadncias entre os equipamentos) originando stocks entre as operaes. E ainda, muitas vezes ligados ao processo do fabrico produo antecipada para reduzir o prazo de satisfao dos clientes produo antecipada para regular as oscilaes da procura e para compensar irregularidades da fabricao (avarias, paragens, etc.) mudanas de fabrico.

Para reduzir o stock necessrio reduzir o ciclo de produo, mas para isso fundamental reduzir a dimenso dos lotes fiabilizar o equipamento eliminar as no conformidades reduzir o tempo de mudana de srie.

Os efeitos mais importantes que resultam da existncia de stock so: os custos ligados sua existncia as ineficincias que no so evidenciadas devido sua existncia.

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9.1.3 CUSTOS ASSOCIADOS AO STOCK

Os stocks suportam, para alm do custo de ruptura, duas espcies de custo: custo de passagem encomendas para a constituio e reabastecimento e que vai somar-se ao preo de compra artigos e custo de posse inerente sua existncia e que vai agravar os preos de sada de armazm

Custo de Passagem O custo de passagem, que corresponde a 1% - 2% do montante total das encomendas, compreende todos os gastos devidos ao procedimento de compra, como remuneraes e encargos com os agentes do aprovisionamento, estudos de mercado, despesas com negociaes, redaco das encomendas, controlo dos prazos, relance aos fornecedores, controlo das entregas e conferncia das facturas

Custo de Posse O custo de posse do stock compreende duas categorias de despesas: o interesse financeiro dos capitais imobilizados que se situa entre 10 e 15% e os gastos de armazenagem que podem atingir 5 a 10% do valor imobilizado.

Os gastos de armazenagem so constitudos pelo custo de funcionamento dos armazns (remuneraes e encargos, iluminao e fora motriz, manuteno dos locais e dos equipamentos), a amortizao ou aluguer dos locais, a amortizao dos equipamentos, seguros, perdas por deteriorao e roubo, custo de obsolescncia.

Custo de Ruptura A ruptura pode verificar-se nas duas actividades de produo: Fabricao: falta de materiais para dar continuidade ao processo produtivo Manuteno: falta de uma pea que origina paragem de fabrico e cuja produo no pode ser recuperada.

No primeiro caso (fabricao) podemos considerar duas espcies de ruptura: Ruptura potencial: detectada antes do lanamento em fabricao, origina custos de urgncia e custos comerciais Ruptura real: detectada s aps o lanamento em fabricao, obriga a outra natureza de custos, seja o custo de posse de stock de produtos em curso, o custo associado ao no cumprimento de prazos (perda da venda do produto/custo de oportunidade).

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Por outro lado, o custo da ruptura em manuteno devido falta de uma pea de substituio o que d origem a um conjunto de consequncias financeiras que depende da pea e da mquina, da taxa de utilizao da mquina e das possibilidades de reparao.

O custo de ruptura tem em conta o tempo suplementar t entre o tempo de reparao t1 com a pea existindo no stock e o tempo t2 para arrancar a instalao quando a pea no existe no stock.

Durante este tempo ( t2 t1 ), o custo da ruptura integra, para alm do custo de posse dos produtos em curso de fabrico e do suplemento de desperdcios, a

perda de produo rendvel expressa em margem bruta

Custo de Ruptura = Ph (t2 t1) (PV Cv)

Ph Produo horria; PV Preo de venda; Cv Custos Variveis Em concluso, para obter uma boa gesto de stocks preciso minimizar os trs factores de custo: custo de passagem das encomendas, custo d posse do stock e custo de ruptura.

Gerir um stock compreende a procura de uma soluo optimizada em termos: fsicos administrativos econmicos

9.2 GESTO FSICA DE STOCKS

A gesto fsica de stocks preocupa-se, por um lado, com a organizao do espao fsico ocupado em armazm e por outro com a conservao e movimentaes necessrias desde a recepo dos materiais, at sua entrega aos utilizadores internos ou clientes externos. Compreende a definio: do layout de implantao dos armazns do plano de arrumao dos materiais dos meios de movimentao associados do plano de conservao dos materiais

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9.3 GESTO ADMINISTRATIVA DE STOCKS

O conhecimento das existncias, em quantidade e em valor, responde a vrias necessidades da empresa, servindo para alimentar a contabilidade, gerir a tesouraria e gerir os reaprovisionamentos.

indispensvel o conhecimento do preo unitrio dos artigos para os poder integrar no clculo dos preos de custo dos produtos finais ou em curso. portanto necessrio que os stocks e os seus movimentos sejam correctamente valorizados.

Em termos de gesto dos stocks, o inventrio permanente permite informar as quantidades e os preos unitrios, bem como o valor dos consumos anuais, parmetros de base para definir o perodo econmico de encomenda. Por outro lado, os preos unitrios informados servem de referncia aos compradores permitindo determinar os preos de facturao dos artigos cedidos a outros servios da empresa ou vendidos ao exterior. Em resumo, o conhecimento global do stock s se obtm quando se fala em unidades monetrias e no apenas em quantidades donde a necessidade de dispor de dados quantificados e valorizados sobre stocks: os consumos, as entradas e os stocks detidos.

Os movimentos do stock devem estar concebidos de forma a assegurar o inventrio contabilstico permanente, apoiado no registo validado das entradas e sadas de modo a permitir conhecer no curso do exerccio, as existncias em quantidade e em valor.

A Gesto Administrativa dos Stocks controla os fluxos de informao e fiabiliza os dados recolhidos, ao mais baixo custo, atravs: da gesto eficiente do processo de recepo do registo correcto e funcional das movimentaes do controlo do inventrio permanente da gesto eficiente do processo do reaprovisionamento do controlo contabilstico dos stocks.

9.3.1 TIPOS DE MOVIMENTOS MAIS CORRENTEMENTE UTILIZADOS

Os materiais dentro da empresa esto sujeitos aos mais diversos tipos de movimentos. Destes, os mais utilizados so os seguintes:

Entradas de compras - produtos provenientes de fornecedores que provocam o aumento das existncias

Sadas para utilizao interna - produtos requisitados para uso na prpria empresa e que originam a reduo das existncias

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Expedio - movimento de sada para o exterior que conduz reduo das existncias Transferncias - movimentos entre armazns ou entre locais de armazenagem, que no conduzem ao aumento em termos globais do inventrio

Devolues de fabricao - ou mais genericamente devolues de utilizao, compreende movimento de entrada em stock proveniente de sadas de stock no utilizadas Devolues a fornecedores - movimento de sada resultante da no aceitao de materiais provenientes de compras, mas cuja no conformidade s foi detectada aps o movimento de Entrada da Compra.

Convm, no entanto realar que todos estes movimentos devem ser reduzidos ao mnimo estritamente indispensvel.

9.3.2 CRITRIOS VALORIMTRICOS

A valorizao de qualquer elemento do Activo do Balano de uma empresa tem reflexos naturais ao nvel dos seus Resultados pelo que os critrios de valorizao dos stocks tm de ser ponderados com toda a prudncia. Os critrios de valorizao correntemente utilizados so os seguintes:

1 Custo mdio ponderado

A utilizao deste critrio faz distribuir por todos os artigos em stock com o mesmo cdigo, as alteraes de custo resultantes de novas entradas. Obtendo-se assim uma Valorizao ao mesmo custo de todos os artigos desse cdigo. um critrio correntemente utilizado e bem aceite pelo Fisco.

Custo mdio ponderado = Valor do stock + Valor da entrada Qte. em Stock +Qte. Entrada

2 Custo standard

fixado um valor standard para cada artigo de stock. Todos os movimentos se processam com base no valor estabelecido para o perodo de referncia (normalmente 1 ano). Os desvios, entre os valores reais e o standard fixado, vo a contas de desvios e so regularizados no final do exerccio. um mtodo tambm muito utilizado e bem aceite pelo Fisco.

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3 LIFO Last in First Out

Este critrio assume que o ltimo lote que entrou ser o primeiro a sair. Os artigos iguais so valorizados de acordo com o lote que esteve na origem da sua entrada. As sadas so valorizadas em funo do lote movimentado na ordem inversa da sua entrada (ltimo a entrar - primeiro a sair). Este critrio conduz a uma tendncia de inflacionamento do custo dos produtos produzidos, uma vez que se utilizam sempre os lotes mais recentes existentes em stock. Em contrapartida as existncias so tendencialmente subavaliadas, uma vez que se mantm os lotes mais antigos que integram o stock.

4 FIFO First in First Out

exactamente o inverso do anterior, provocando efeitos contrrios aos apontados. As existncias tm tendncia a ser sobreavaliadas e as imputaes aos produtos conduzem tendencialmente sua subvalorizao

5 NIFO Next in First Out

Segue a mesma lgica do LIFO, considerando que as sadas se efectuam ao valor de mercado. Este critrio afecta sobretudo a valorizao dos produtos onde so imputados os artigos movimentados

9.4 GESTO ECONMICA DOS STOCKS

O problema da gesto econmica dos stocks no se centra na aplicao de mtodos de gesto, mas na seleco do melhor mtodo para cada artigo, conforme a sua identidade, as suas caractersticas de consumo, de preo e de prazo, e os custos associados armazenagem, reabastecimento e ruptura. Trata-se de garantir o abastecimento dos utilizadores ao menor custo total atravs da: a) minimizao dos custos de posse e de passagem b) reduo dos obsoletos c) reduo das rupturas.

Para o efeito preciso saber calcular com exactido o stock mdio em quantidade e em valor e avaliar os resultados obtidos com os mtodos aplicados

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Para medir a eficincia da utilizao de um stock recorre-se a indicadores que traduzem a relao entre o consumo e o stock mdio detido.

Um desses indicadores a taxa de rotao do stock

Consumo no perodo (ano) Taxa de rotao = Stock mdio no perodo (ano)

Traduz o nmero de vezes que o stock se renova. Quanto mais elevada for esta taxa tanto melhor a gesto adoptada. Este indicador pode apresentar valores que se situam num intervalo muito largo que pode ir de valores inferiores unidade at 100, dependendo do tipo de artigos e da indstria de referncia. Todavia considera-se positivo, um rcio superior a 5 para uma indstria tradicional. Se o consumo anual de um artigo for de 60 000 e se o stock mdio no perodo foi de 15 000 , a taxa de rotao ser igual a 4, o que significa que o stock se renova quatro vezes por ano ou de 3 em 3 meses.

O stock mdio dever ser calculado somando o stock no final de cada ms ao longo do ano e no final dividir por 12.

Outro indicador utilizado a taxa de cobertura mdia do stock.

Stock mdio Taxa de cobertura = Consumo mdio mensal

Este indicador traduz o nmero de meses de consumo assegurado pelo stock mdio.

Existe ainda um terceiro indicador que se traduz pela taxa de ruptura dos stocks e que se pode medir atravs do seguinte rcio:

N de requisies no satisfeitas Taxa de ruptura = N total de requisies ao armazm

difcil definir um valor ptimo para esta taxa dado que funo de um elevado nmero de variveis, todavia poderemos considerar como valores razoveis para a taxa de ruptura um intervalo entre os 2% e 4% para o stock global.

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9.5 MTODOS DE CLCULO DAS NECESSIDADES DE STOCKS

impossvel prever o consumo ou a necessidade de um dado artigo com uma preciso perfeita. Isto significa que variaes devidas a erros de previso ou a acontecimentos excepcionais introduzem factores suplementares que afectam a planificao. Para antecipar flutuaes que no se podem prever, usual introduzir stocks nos sistemas que permitem compensar todas as variaes, dentro das previses efectuadas. Para planificar o stock deve-se saber quando o artigo dever ser armazenado e quantas unidades so preciso armazenar. Para isso necessrio prever o consumo mdio e a varincia (desvio padro) associada, no modelo de stock considerado, de modo a que, respondendo s solicitaes em prazo e em volume, se minimizar o custo mdio envolvido. O controlo do stock, em particular para o curto prazo , em muitos casos, um meio mais prtico e mais barato de tomar em considerao o problema das flutuaes dos pedidos, do que os mtodos de previso muito sofisticados. Neste sentido, o gestor tem de escolher entre trs solues: uma previso grosseira, que naturalmente conduzir constituio de stocks importantes e com rupturas em paralelo; um mtodo de previso elaborado, que pode conduzir a um fraco nvel de stocks ; um sistema de abastecimento relacionado directamente com o consumo no conceito de Just-in-Time A arbitragem entre estas trs solues deve fazer-se na base: do valor relativo de cada item; da lei que rege o seu comportamento no passado; do custo associado; da preciso do mtodo utilizado.

Convir todavia, acentuar que estamos a tratar de modelos de consumo independentes. Nos modelos de consumo dependentes, em que o consumo de um artigo est directamente relacionado com as necessidades do composto ao qual est ligado, sero utilizadas tcnicas que se combinam com as que iremos estudar, nomeadamente o MRP Materials Requirement Planning ou Planeamento das Necessidades de Materiais e o j referido Just-in-Time.

Uma vez inventariados, identificados e classificados os artigos e conhecido o valor dos consumos anuais, a empresa possui os mecanismos para a aplicao os mtodos de gesto.

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Uma primeira etapa para definir o mtodo mais econmico consiste na repartio dos artigos segundo o mtodo ABC, seleccionando os stocks em funo da importncia do valor do consumo de cada artigo. Mas esta repartio no suficiente para se resolver completamente o problema que se pe gesto econmica dos stocks. e que se resume em saber:

QUANDO ENCOMENDAR E QUANTO ENCOMENDAR

de maneira a minimizar o custo global a suportar. Os mtodos clssicos de gesto de stocks - o mtodo de Ponto de Encomenda e o mtodo do Plano de Aprovisionamento (ambos inseridos nos mtodos de consumo independente), apoiam-se numa base de dados constituda por: custo de passagem de uma encomenda; custo de posse do stock; consumo anual; preo unitrio; prazo de entrega; lei dos consumos mensais; risco de ruptura aceite.

No entanto, a teoria dos stocks assenta sempre sobre a anlise dos registos do passado. Da que a aplicao dos mtodos de gesto deva incidir em particular nos artigos das classes B e C. Os artigos da classe A devero ser objecto de um tratamento especfico no devendo estar completamente dependentes de leis estatsticas.

9.5.1 MTODO DA RECTA DE TENDNCIA

Este mtodo insere-se nos mtodos de previso. O objectivo central dos mtodos de previso consiste em isolar o melhor possvel a lei dos consumos que caracteriza a sua utilizao. Podem ser usadas trs formas de abordagem:

1) Anlise do passado como base das projeces a fazer para o futuro 2) Anlise do futuro a partir da pesquisa de informaes exteriores empresa relacionadas com o mercado, a evoluo conjuntural e as tendncias tecnolgicas

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3) Uma mistura das duas abordagens, essencialmente uma correco das previses baseadas nas expectativas do futuro a partir das projeces do histrico de consumos.

Como mtodos de projeco de histricos so utilizadas essencialmente trs tcnicas: Mtodo da Mdia Mvel, Mtodo da Recta de Tendncia Mtodo do Alisamento Exponencial

No mbito do nosso estudo vamos ver o mtodo da Recta de tendncia.

Mtodo da Recta de Tendncia

Quando se verifica uma tendncia regular na lei dos consumos, pode ser definida uma recta

y = ax + b , chamada recta de tendncia que procura minimizar a soma dos quadrados das
distncias entre cada valor de consumo e uma recta a determinar para a mesma abcissa.

Q(y)

A equao da recta y = ax + b Q = at + b em que:

t(x)

a determinar ser

que por mudana de varivel dar

a=
sendo:

Q t n t Q t nt
2 2

b = Q at

b - Ordenada na origem a - inclinao da recta Q - mdia dos valores de consumo tomados em ordenadas t - mdia dos valores de tempo considerad os nas abcissas n - nmero de pontos considerad os na srie em estudo t - abcissa considerad a Q - ordenada em cada ponto

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Exemplo:
Na fbrica ABC verificaram-se os seguintes consumos de vidrado Maro Abril Maio Junho Julho Agosto 500 550 550 600 630 650 kg kg kg kg kg kg

Qual a previso de consumo para os meses de Setembro,Outubro e Novembro ? t Maro Abril Maio Junho Julho Agosto Mdia = n= 6 12.700 - 6 x 3,5 x 580 91 - 6 x 3,52 580 - 29,71 x 3,5 1 2 3 4 5 6 21 3,5 Q Q.t t2 (consumo) 500 1 500 550 4 1.100 550 9 1.650 600 16 2.400 630 25 3.150 650 36 3.900 3.480 91 12.700 580 15,17 2116,667

a= b=

= =

29,71 476,00

Consumo previsto para Setembro ( t=7) Q= 29,71 x 7 + 476 Consumo previsto para Outubro ( t=8) Q= 29,71 x 8 + 476 Consumo previsto para Novembro ( t=9) Q= 29,71 x 9 + 476

684,00

kg

713,71

kg

743,43

kg

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9.5.2 MTODO DO PONTO DE ENCOMENDA Definio

O mtodo de Ponto de Encomenda consiste em encomendar uma quantidade fixa, chamada Quantidade Econmica, assim que o stock atinge o nvel de reaprovisionamento chamado Ponto de Encomenda. Caracteriza-se por encomendar quantidades fixas em datas variveis.

PRAZO DE APROVISIONAMENTO O prazo de aprovisionamento de um artigo o prazo real total que decorre desde a comunicao da necessidade at disponibilizao do artigo, quer dizer, que alm do prazo fixado pelo fornecedor necessrio juntar:

os diferentes prazos administrativos antes do lanamento das encomendas: registo do pedido, consulta ao mercado, exame das propostas, negociao e escolha do fornecedor, redaco da encomenda;

prazo de recepo, que decorre desde a chegada do artigo ao armazm at ao seu registo de entrada no stock. Compreende o prazo de recepo qualitativa e de recepo quantitativa.

P
NOO DE STOCK MDIO

APR

= PADM + PFORN + PRECEP

Consideremos um artigo que consumido razo de 800 unidades/ano e suponhamos que o seu stock renovado uma nica vez no ano. O stock deste artigo evolui de 800 a 0 unidades em 12 meses e o seu nvel mdio do ano de 400 unidades.

Se o stock fosse renovado duas vezes/ano variaria de 400 a 0 unidades em 6 meses e o seu nvel mdio fixar-se-ia em 200 unidades.

o valor deste nvel mdio que pesa na carga financeira dos stocks e isto mostra que ela influenciada pela quantidade encomendada e pelo nmero de encomendas feitas no ano.

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Qte. 800

Qte. 800

400

400 200

1 ano Um aprovisionamento anual

6 meses

1 ano

Dois aprovisionamentos anuais

NOO DO "STOCK DE SEGURANA

Suponhamos que para um dado artigo, o nvel de stock 80 e que o consumo de 10 unidades/semana, em mdia. Deste modo, stock ser nulo na 8 semana Para evitar uma ruptura necessrio efectuar uma nova encomenda tendo em conta o prazo de entrega. Se este fosse de 3 semanas, a encomenda seria feita na 5 semana.

Se os consumos fossem regulares, no fim da 8 semana o stock cairia a 0 no preciso momento em que a encomenda daria entrada no armazm retomando o nvel do stock.

Ponto de encomenda

Consumo

Tempo to d
Prazo terico de entrega da encomenda

t1

t2

Mas tudo isto terico e no existe nenhuma segurana nem contra um prolongamento do prazo nem contra a alterao da lei do consumo durante o prazo de aprovisionamento

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Portanto, lanar-se- a encomenda de modo que esta entre em armazm, no quando o stock nulo, mas quando tiver cado a um nvel chamado "stock de segurana".

Ponto de encomenda Stock de segurana

Tempo to d t1 t2

CUSTO ANUAL DE LANAMENTO DAS ENCOMENDAS

As despesas de lanamento de uma encomenda devem ser procuradas em todos os servios que intervm no processo de compra: Servios Utilizadores (Produo, Manuteno), Servio de Compras, Recepo e Armazm, Contabilidade. Em cada servio necessrio determinar as despesas que se consideram proporcionais ao nmero de encomendas.

Ao nvel do Servio de Compras a passagem (lanamento) de uma encomenda ocasiona despesas administrativas relativas procura de possveis fornecedores, negociao e redaco das encomendas e ao relance dos fornecedores em atraso. O custo anual de lanamento das encomendas inclui: o custo de funcionamento dos servios de compra (salrios, alugueres, mobilirio de escritrio) os custos de impressos, correio e telefone o custos de deslocaes dos compradores o custo das recepes, ensaios e anlises o custo dos procedimentos realizados pelos Servios Utilizadores o custo dos procedimentos contabilsticos: conferncia das facturas, classificao e registo, pagamento.

O conhecimento deste custo permite calcular o custo mdio de lanamento de uma encomenda. Sendo: a Q S custo de passagem da encomenda de um determinado artigo quantidade de cada encomenda desse artigo consumo anual do artigo

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O custo mdio anual de lanamento das encomendas, para um determinado artigo, obtmse multiplicando o nmero de aprovisionamentos anuais (S/Q) desse artigo pelo custo unitrio de passagem, seja:

S a Q
Se o consumo anual for constante, quanto maior for a quantidade de cada encomenda, menor ser o nmero de encomendas anuais e menor ser o custo mdio de lanamento por unidade do artigo.

Exemplo da Avaliao do Custo de Lanamento das Encomendas

1 a 2% do montante total das encomendas lanadas (em valor sobre o nmero de encomendas lanadas) em relao a uma encomenda, este custo pode representar valores entre os 15 e 20 euros/artigo (se considerarmos um nmero mdio de itens por encomenda entre 2 e 3. podemos dizer que o custo por encomenda poder variar entre 30 e 60 euros).

CUSTO ANUAL DE POSSE DO STOCK O custo anual de posse do stock expresso em funo do valor do stock, atravs da taxa anual de posse do stock ( t ). Compreende o custo do capital imobilizado, os seguros, o custo de funcionamento do armazm, a obsolescncia e a depreciao e as perdas por deteriorao.

- Custo do Capital Imobilizado um elemento dominante entre as despesas de posse. Direco Financeira que o compete determinar, pois est ligado poltica de investimento da empresa. Com efeito, o capital imobilizado no stock no est disponvel para outros investimentos tais como o aumento ou a modernizao dos meios de produo, a publicidade, etc. S a Direco pode avaliar o rendimento mdio que espera desses investimentos.

- Custo dos Seguros O seu montante directamente proporcional ao valor do stock e classe de risco dos materiais armazenados

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- Custo de Funcionamento do Armazm Na prtica, divide-se o montante global da amortizao e das despesas anuais de funcionamento do armazm (salrios, alugueres, electricidade, manuteno, etc.) pelo valor do stock.

- Custo de Obsolescncia e Depreciao Este risco difcil de calcular. Na prtica, o melhor mtodo consiste em no o correr e a limitar a quantidade de encomendas dos artigos susceptveis de obsolescncia ou de depreciao. - Custo das Perdas por Deteriorao Percentagem calculada por estatstica, a seguir aos inventrios fsicos. Visa fazer face a perdas que acontecem devido a deficiente manipulao ou acondicionamento e a possveis roubos.

Determinao do Custo Anual de Posse do Stock se u o valor unitrio de um artigo e t a taxa anual de posse do stock u.t representa o custo anual de posse de uma unidade ligue-se ento esta noo quantidade encomendada. Coloquemo-nos na hiptese de um stock decrescer linearmente desde Q at 0 e sendo reaprovisionado instantaneamente de uma quantidade Q. Sabemos ento que o stock mdio ser Q/2 e o custo anual de posse do stock ser ento.

Q u t 2

A variao do custo anual de posse de stock em funo da quantidade encomendada est ilustrada na figura da pgina 142.

Exemplo de avaliao da Taxa Anual de Posse do Stock Juro do dinheiro 6,0%

Diferena de investimento que se podia realizar como capital parado no stock 4,0% Recepo e movimentao1,0% Seguros 0,5% 1,0% 1,0% 13,5% Em mdia, a taxa anual de posse do stock pode representar 10% a 20% do valor investido nos stocks.

Obsolescncia

Depreciao Perdas Deteriorao Roubo

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CLCULO DA QUANTIDADE ECONMICA DE ENCOMENDA

Chegamos portanto a um paradoxo: ou se encomendam grandes quantidades e se lanam poucas encomendas, quer dizer poucas despesas de passagem de encomendas, mas um nvel de stock mdio elevado e, por conseguinte, despesas de posse elevadas

ou se encomenda em pequenas quantidades, mas muitas encomendas, quer dizer, temos um custo de passagem elevado, mas um nvel de stock mdio fraco e, por conseguinte, despesas de posse baixas. Como estes dois resultados so inversos, preciso procurar a soluo que os optimize. A quantidade resultante exactamente a Quantidade Econmica de Encomenda.

180 160
Cus to A nual

140 120
V ALORES Cus to A nual de P os se de S tock

100 80 60 40 20 0 0 20 40 60

Cus to A nual de P ass agem

80

100

QUANTIDADE

Clculo da Quantidade Econmica (Qe)

O custo anual global de um artigo a soma :

do valor anual do consumo

uS S a Q

do custo anual de lanamento das encomendas

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do custo anual de posse do stock

Q u t 2

seja ento:

y = uS +

S Q a + ut Q 2

O mnimo desta funo encontrado quando a derivada se anula (a varivel o Q, os outros valores so constantes)

dy S ut = 0 0 2 a + =0 dQ 2 Q

2Sa = Q2 ut

Qe =

2Sa ut

CLCULO DO PONTO DE ENCOMENDA

Designamos por d Sf Ec S Res Rupt Ss Pe Sp Prazo de aprovisionamento expresso em meses Stock fsico existente Encomendas em curso Consumo anual Quantidade reservada Quantidade em Ruptura Stock de Segurana Ponto de Encomenda Stock Potencial

Se o consumo do artigo for regular a quantidade existente em armazm no fim do prazo de aprovisionamento ser:

Sf Res + Ec

S d = 0 12

preciso que essa quantidade seja aumentada do Stock de Segurana (Ss) se nos quisermos prevenir contra variaes do consumo durante o prazo de aprovisionamento ou variaes do prprio prazo de aprovisionamento Obtemos assim:

Sf Res + Ec =

S d + Ss 12
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O consumo previsto durante o prazo de aprovisionamento aumentado do Stock de Segurana chamado Ponto de Encomenda (PE) e representa-se por:

PE =

S d + Ss 12

O Stock Disponvel Potencial (Sp) dado por:

Sp = Sf Res + Ec
Na prtica desencadear-se- um reaprovisionamento sempre que:

Sp PE
A quantidade a comprar ser ento igual a:

Qcomprar = Q econmica + PE Sp

Exemplo de aplicao 1- Calcular a quantidade a comprar (aprovisionar) de um artigo com o seguinte perfil u=3 S = 2000 un a = 15 t = 20% d = 20 dias Sf = 500 un Ec = 50 un Res = 450 un Ss = 10 un

Qe =

2 Sa = ut

2 2000 15 = 316 un 3 0, 2

PE =

S 2000 20 d + Ss = + 10 = 121un 12 12 30

Sp = Sf Res + Ec = 500 450 + 50 = 100 un

Como se verifica a condio

Sp PE

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A quantidade a comprar ser:

Qc = Qe + PE Sp = 316 + 121 100 = 337 un

Clculo do Custo Econmico

Custo Econmico Total = u S +

S Qe a + u t Qe 2
2000 316 15 + 3 0,2 = 6189,74 316 2 6189,74 = 3,095 2000

Custo Econmico Total = 3 2000 +

Custo Econmico Previsto (unitrio) =

Se, aplicando o mtodo de gesto de stocks, o custo econmico previsto for maior que o custo (real) actual, quer dizer que ou o mtodo no foi bem aplicado ou h variveis cujos valores no so exactos. Neste caso abandona-se temporariamente o mtodo at possuirmos valores mais consistentes.

9.5.3 MTODO DO PLANO DE APROVISIONAMENTO Este mtodo consiste em encomendar quantidades variveis em intervalos fixos. Este mtodo consiste em encomendar quantidades variveis em intervalos fixos. usado quando a um mesmo fornecedor compramos diversos materiais e pretendemos que o seu reaprovisionamento seja simultneo, para reduzir custos de lanamento da encomenda, para reduzir custos de transporte, etc

A primeira questo que se nos coloca quando encomendar? Ou seja, de quanto em quanto tempo que eu fao a encomenda? da que tambm se chame a este mtodo o Mtodo do Ciclo de Reviso Fixo.

A segunda questo , obviamente, qual a quantidade a encomendar?

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Gesto de Stocks

Quando encomendar ?

Se lanarmos N encomendas por ano , a quantidade mdia de cada encomenda ser S/N, e o custo anual global (Y) ser : Valor do consumo anual Custo anual de posse do stock

Y = u S + a N + u t

S 2N

Custo anual de passagem das encomendas Derivando Y em funo de N e igualando a zero encontramos o mnimo de N:

N=

u t S 2a

N assim, o nmero ptimo de encomendas que conduz ao valor mais baixo do custo anual global Daqui tiramos o Perodo de Aprovisionamento (expresso em meses)

p=

12 = N

12 u t S 2a

p = 12

2a u t S

Quanto encomendar ? A quantidade que devemos encomendar, partindo do zero, para nos precavermos durante o perodo de aprovisionamento (p) e durante o prazo de aprovisionamento (d), acrescida do stock de segurana (Ss) ser:

Qmx =

S ( p + d ) + Ss 12

No momento de lanamento da encomenda deve-se ter em conta o Stock Potencial (Sp). Assim, a quantidade a encomendar ser:

Qcomprar = Qmx Sp

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Clculo do Stock de Segurana O Stock de Segurana calcula-se de acordo com o ponto 9.6.2 (expresso [2])

Ss = z (Q ) d
1

H, no entanto, autores que consideram o Stock de segurana dado pela expresso:

Ss = z (Q ) (d + p )
Esta expresso conduz a valores do stock de segurana mais elevados.

Clculo do Stock de Alarme (SA) Pode acontecer que durante o perodo de aprovisionamento (p) os consumos sejam anormais e antes de chegarmos data de lanamento da encomenda podemos atingir a ruptura. Para evitar essa situao, define-se um valor de stock (stock de alarme) que uma vez atingido dar lugar a uma encomenda fora do perodo. Este stock deve ento fazer face aos consumos durante o prazo de aprovisionamento e s flutuaes do consumo no mesmo prazo. dado pela expresso:

SA =

S d + Ss 12

9.6 DETERMINAO DO STOCK DE SEGURANA

9.6.1 BASEADO NA LEI DE GAUSS OU LEI NORMAL

Vimos que o papel do stock de Segurana o de precaver: Contra um aumento eventual do consumo; Contra um aumento eventual do prazo.

Trata-se, portanto, de se precaver contra os desvios em relao aos valores escolhidos para determinar o Ponto de Encomenda. Calcule-se ento de novo este Ponto de Encomenda. Fazendo

S =M 12

Se for escolhido o desvio padro como parmetro de medida da disperso a expresso do Ponto de Encomenda apresentar-se-:
1

Assis, Rui et Figueira, Mrio Microstock, IAPMEI

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Gesto de Stocks

PE = (M + (M) ) (d + (d) )
(consumo + desvio sobre o consumo) x (prazo + desvio sobre o prazo)

PE = Md + M ( d ) + d ( M ) + ( M ) ( d )
Este valor muito pequeno, pelo pode ser desprezado Desprezando, ento, o termo de 2 ordem vir:

PE = M d + (M (d) + d (M) )
Sendo o Ponto de Encomenda igual a :

PE = M d + Ss

Deduz-se o Stock de Segurana que ser:

Ss = (M (d) ) + (d (M) )

[1]

Stock de Segurana destinado a prevenir desvios de prazo

Stock de Segurana destinado a prevenir desvios de consumo

9.6.2 PARA PREVENIR VARIAES DE CONSUMO DURANTE O PERODO DE RISCO

No caso dos mtodos que estamos a estudar, o perodo de risco igual ao prazo de aprovisionamento (trata-se efectivamente de um perodo de tempo em que qualquer reposio, por excesso de consumo ou por alargamento do prazo, traz custos suplementares) Sendo (Q) o desvio padro do consumo durante o prazo de aprovisionamento, vir:

Ss = z (Q ) d
Em que: Z d

[2]

Valor fornecido pela Tabela 1 (funo do risco de ruptura) prazo de aprovisionamento

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RISCO DE VALOR DE Z RUPTURA (%)

RISCO DE RUPTURA (%)

VALOR DE Z

0,01% 0,05% 0,10% 0,25% 0,50% 1,00% 2,50% 4,01% 5,00% 6,68%

3,719 3,290 3,090 2,807 2,576 2,326 1,960 1,750 1,645 1,500

7,35% 8,07% 8,85% 10,00% 13,56% 15,86% 22,67% 25,00% 30,87% 50,00%

1,450 1,400 1,350 1,282 1,100 1,000 0,750 0,674 0,500 0,000

Tabela 1 -

Valor de Z em funo da parcentagem do Risco de de Ruptura pretendido (Distribuio Normal )

INV.NORMP(1-Risco de ruptura)

Funo do EXCEL:

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Gesto de Stocks

EXEMPLO

DE UM DETERMINADO VIDRADO, ANALISMOS OS CONSUMOS DOS LTIMOS21 MESES, QUE RESUMIMOS NO SEGUINTE QUADRO. QUAL O VALOR (EM KG) DO STOCK DE SEGURANA ? ANO X MS CONSUMO JANEIRO 1500 FEVEREIRO 1410 MARO 1600 ABRIL 1300 MAIO 1400 JUNHO 1165 JULHO 1280 AGOSTO 1350 SETEMBRO 1550 OUTUBRO 1430 NOVEMBRO 1510 DEZEMBRO 1380 ANO X+1 MS CONSUMO JANEIRO 1280 FEVEREIRO 1350 MARO 1540 ABRIL 1510 MAIO 1180 JUNHO 1280 JULHO 1540 AGOSTO 1260 SETEMBRO 1480

Prazo de entrega (d) = Desvio do prazo de entrega = 5% => Z= Risco de ruptura =

CONSUMO TOTAL = CONS. ANUAL (S) = CONS. MDIO MENSAL (M) = DESVIO PADRO CONSUMO=

0,5 0,0667 1,645 29295 16740 1395 127,4

meses (15 dias) meses (2 dias) kg kg kg kg

Clculo do STOCK DE SEGURANA 1 - Pela expresso [1]

STOCK SEGURANA =

156,7 kg

2 - Pela expresso [2]

STOCK SEGURANA =

148,2 kg

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ANEXO DESCONTOS DE QUANTIDADE

Muitas vezes o gestor depara-se com ofertas de descontos nos preos dos bens a adquirir em funo das quantidades compradas. Esses descontos podem assumir, basicamente, duas formas:

Caso 1 Oferta de uma percentagem de desconto no preo de compra desde que se adquira mais do que uma determinada quantidade.

Caso 2 Variao dos preos de compra conforme escales de quantidades compradas. Ex: at 99 unidades de 100 a 199 unidades 200 ou mais unidades preo = 50/un preo = 45/un preo = 40/un

Como decidir ? Caso1 Partindo do princpio que nos proposta uma quantidade Qa a um preo unitrio u 1 - Calcular a Qe (com o preo unitrio base u) 2 - Calcular Qe (com o preo unitrio com desconto u) Se Qe Qa Se Qe < Qa Comprar a quantidade proposta Calcular o custo anual (Y) do stock com e sem desconto Encomendar Qa porque o desconto favoivel Encomendar Qe pois o desconto no compensa

Se Y(Qa) Y(Qe) Se Y(Qa) > Y(Qe)

Exemplo Para um produto com o seguinte perfil de consumo: u= 900 u.m S= 3500 unidades a= 5000 u.m t= 20% o fornecedor props-nos fornecer 4500 unidades a um preo (u) = 765 u.m. (15% de desconto). Devemos ou no aceitar?

1 - Calcular Qe

Qe =

2 S a = u t

2 3500 5000 = 440 900 0,2

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2 - Calcular Qe

Qe' =

2S a = u 't

2 3500 5000 = 478 765 0,2

Como

QE < QA nada podemos concluir pelo que necessrio calcular o custo anual global

para U e U. Sem desconto

Y (Qe ) = u S +

a S Qe 5000 3500 440 + u t = 900 3500 + + 900 0,2 = 3229373 Qe 2 440 2

Com desconto

Y (Qa ) = u 'S +

a S Qa 5000 3500 4500 + u 't = 765 3500 + + 765 0,2 = 3025639 Qa 2 4500 2

Como Y(Qa)<Y(Qe) (302563 < 322973) podemos concluir que vantajoso aceitar a proposta do fornecedor.

Caso 2 Neste caso podemos seguir o mtodo de clculo que se expe: 1. Calcular para o preo mais baixo a quantidade econmica. Se face s condies do problema esta quantidade for praticvel, este o lote escolhido. Caso contrrio continuar a calcular as quantidades econmicas at encontrar a primeira possvel.

Qe =

2S a u t

2. Calcular o custo total da primeira quantidade econmica praticvel e calcular os custos totais correspondentes para os valores mais baixos de cada intervalo.

Y (Qe ) = u S +

a S Qe + u t Qe 2

3. O valor que apresentar o custo total mais baixo o lote que se vai adquirir.

Exemplo Para um produto com o seguinte perfil de consumo: S= a= t= 3500 unidades 5000 u.m. 20%

o fornecedor prope-nos as quantidades e preos que constam da tabela seguinte:

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QUNTIDADE 100 - 599 600 - 1999 2000 ou mais

Quanto devemos comprar?

PREO 700 650 600

1 Passo

Qe( 600 ) =

2S a = u t 2S a = u t

2 950 5000 = 252 700 u.m e no de 600 u.m., logo esta Qe 600 0,25
no praticvel.

Para 252 unidades proposto um preo de

Qe( 650 ) =

2 950 5000 = 242 Esta Qe tambm no praticvel, pelas 650 0,25 razes atrs referidas
Esta Qe j praticvel. 233 unidades para 2 950 5000 = 233 um custo unitrio de 700 u.m. j esto 700 0,25 includas no primeiro intervalo

Qe( 700 ) =

2S a = u t

2 Passo Para Qe = 233 e u = 700

Y( 233) = u S +

a S Qe 5000 950 233 + u t = 700 950 + + 700 0,25 = 70577 Qe 2 233 2

Para Qe = 600 (valor mnimo da classe) e u = 650

Y( 600 ) = u S +

a S Qe 5000 950 600 + u t = 650 950 + + 650 0,25 = 674167 Qe 2 600 2

Para Qe = 2000 (valor mnimo da classe) e u = 600

Y( 2000 ) = u S +
3 Passo

a S Qe 5000 950 2000 +u t = 600 950 + + 600 0,25 = 722375 Qe 2 2000 2

A quantidade a adquirir 600 unidades porque a que apresenta um custo econmico mais baixo (674167 u.m.). Todas as outras apresentam custos econmicos mais elevados.

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Gesto de Stocks

QUESTES DE REVISO
9.1 Por que motivo so os stocks importantes para a empresa? 9.2 Quais os tipos de stocks que podemos encontrar numa empresa industrial? 9.3 Enumere quatro razes que esto na base da existncia de stocks na empresa. 9.4 Para reduzir o stock necessrio reduzir o ciclo de produo. Como? 9.5 Defina os trs tipos de custo associados ao stock. 9.6 Qual a diferena entre a ruptura real e a ruptura potencial? 9.7 Em que consiste a gesto fsica de stocks 9.8 Quais so as ferramentas de que se serve a gesto administrativa de stocks para controlar a informao e fiabilizar os dados? 9.9 Enumere e caracterize os tipos de movimentos de stocks mais utilizados. 9.10 Enumere e caracterize os critrios valorimtricos. 9.11 Quais so os objectivos da gesto econmica dos stocks? 9.12 Defina e caracterize: a) Taxa de rotao do stock b) Taxa de cobertura do stock c) Taxa de ruptura do stock 9.13 Quais so os mtodos de clculo das necessidades de stocks? 9.14 Qual a diferena entre o mtodo do ponto de encomenda e o mtodo do plano de aprovisionamento? 9.15 a) O que representa o stock mdio? b) Como se determina? 9.16 a) O que o stock de segurana e qual a sua funo? b) Quais so as variveis que determinam a sua dimenso? 9.17 O que representa a quantidade econmica de encomenda? 9.18 Quais das seguintes afirmaes so sempre verdadeiras? Mantendo fixas as outras variveis, a) quando o consumo anual aumenta a Q.E. aumenta b) quando o custo unitrio aumenta a Q.E. aumenta c) quando o custo unitrio diminui a Q.E. aumenta d) quando o custo de passagem aumenta a Q.E. diminui e) quando o consumo anual aumenta e o custo unitrio aumenta a Q.E. diminui. f) quando a taxa de posse de stock diminui a Q.E. diminui. 9.19 O que o stock potencial? Qual a sua funo? 9.20 No sistema de ponto de encomenda a quantidade a comprar sempre igual quantidade econmica? Porqu?

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