Bolo de Aniversario 4 ovos 330 gr. de aucar 2 iogurtes com pedaos de morangos 350 gr.

de farinha fina 130 gr. de leo 100 gr. de leite 1 c. de ch de fermento Preparao do Bolo: Colocar no copo os ovos e o aucar e programe 1 Min. e 30 Seg., Temp. 50,Vel. 3. Juntar os iogurtes e o leite e programe 2 Min., Vel. 4. Por ltimo, juntar a farinha, o fermento e o leo e programe 6 Seg., Vel. 3. Coloque o preparado numa forma com cerca de 22 cm de dimetro previamente untada e leve ao forno a 180 C cerca de 45 Min. Nota: Para dar cor ao bolo como na fotografia, quando adicionar os iogurtes e o leite, adicione gel alimentar da cor que pretende para obter o bolo colorido. Na fotografia, foram feitos 4 bolos em formas de 26 cm de dimetro. Os iogurtes podem ser do sabor que preferirem. Mousse de Morango Ingredientes p/ a Mousse: 300 gr. de morangos 150 gr. de marshmallows (gomas) 1 c. de ch de extracto de baunilha 2 c. de sopa de aucar 400 ml de natas gordas frescas Preparao da Mousse: Coloque no copo a borboleta e adicione as natas, o aucar e a baunilha e programe 2 Min., Vel. 3 1/2e v verificando a consistncia das natas. Retire e reserve no frigorfico. Coloque no copo os marshmallows e os morangos e programe 4 Min., Temp. 80, Vel. 4. Deixe arrefecer. Depois de a mistura de morangos ter arrefecido envolva as natas e a mistura. Verta para as taas e coloque-as o mais rpido possvel no frigorfico durante 1 hora.

Bolo fresco de morango Ingredientes para o bolo: 6 ovos grandes 200 gr. de aucar 60 gr. de farinha Branca de Neve Super Fina c/ fermento 120 gr. de fcula de batata 1 c. de ch de fermento em p para bolos Ingredientes para o recheio e cobertura: 300 gr. de natas frescas 35% de gordura 250 gr. de aucar 850 gr. de morangos Preparao do bolo: Pr-aquea o forno a 180 C. Coloque a borboleta, as claras e 100 gr. de aucar e programe 8 Min., Vel. 4. Retire e reserve. Coloque no copo as gemas e 100 gr. de aucar e programe 4 Min., Temp. 50 C, Vel. 3. De seguida adicione a farinha, a fcula, o fermento e 2 c. de sopa das claras batidas e programe 10 Seg., Vel. 3. Retire e envolva com a ajuda de uma vara de arames nas claras reservadas. Coloque o preparado numa forma de cerca de 22 cm de dimetro previamente untada e leve ao forno a 180 C cerca de 25 Min. Desenforme o bolo sobre uma rede e deixe arrefecer antes de colocar o recheio e a cobertura. Preparao do recheio: Coloque no copo limpo a borboleta, as natas e 50 gr. de aucar e programe2 Min., Vel. 3 1/2. Tem que estar com ateno para que no passem a manteiga. Retire e reserve. Preparao da cobertura: Coloque no copo 600 gr. de morangos e 200 gr. de aucar e programe 10 Seg., Vel. 7. De seguida programe 4 Min., Temp. 90C, Vel. 2. Como montar o bolo: Depois de a cobertura e o recheio estarem feitos e a cobertura ter arrefecido, corte o bolo horizontalmente em duas partes com a ajuda de uma faca de modo a que a parte de cima fique mais fina que a debaixo. Pique a base com um garfo, deite 1/3 da cobertura quente e deixe arrefecer por completo. Aps ter arrefecido, cubra a base com as natas batidas, distribua 250 gr. de morangos cortados s rodelas e coloque a parte superior do bolo. Regue o bolo com a restante cobertura e decore a gosto com morangos. Leve o bolo ao frigorifico cerca de 2 horas. Receita retirada da revista Bimby N 7, Srie 2

Bolo de Iogurte com limo e recheio de Curd de Limo Este foi o bolo que escolhi para comemorar o 7 aniversrio de casamento, o bolo ficou bem fresquinho, uma delcia. Ingredientes p/ o bolo: 5 ovos 2 iogurtes naturais 2 caixas de iogurte com acar 4 caixas de iogurte com farinha 1 caixa de iogurte com leo 1 colher de ch bem cheia de fermento Raspa de 2 limes Cobertura: Natas p/ a cobertura 1 c. sopa de aucar

Preparao do bolo: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o acar, a farinha, o fermento, o leo e a raspa de limo. Bata tudo muito bem, at a massa fazer bolhinhas. Ingredientes p/ Lemon Curd: 160g de acar 2 limes 60g de manteiga 2 ovos Preparao na Bimby: Coloque no copo o acar e pulverize 20seg/vel 9. Junte as cascas de limo, s a parte amarela e rale 15seg/vel9. Adicione a manteiga, o sumo dos limes e programe 1min/vel2. Junte os ovos e misture 10 seg/vel4. De seguida programe 7 min/80/vel2. Retire e reserve em frascos esterilizados, no frigorfico. Montagem: Bata as natas com a colher se aucar at ficarem volumosas. Adicione s natas algumas colheres de Curd e envolva bem. Corte o bolo de modo a ficar com trs partes, recheie com o Curd de Limo. Cubra com as natas e leve ao frio por umas horas. Enfeite a gosto. http://docesexperiencias.blogspot.pt/2012/06/bolo-de-iogurte-com-limao-e-recheio-de.html

Bolo Hmido de Laranja com Cobertura de Custard

Mais uma receita da Luisa Alexandra. Este bolo fantstico e muito fcil de fazer. Ingredientes para o bolo: 4 Ovos 150 gr. de Acar 1 Iogurte Cremoso (como no tinha, usei de aromas de Tutti Frutti) 1 medida (do copo de iogurte) de leo 1 medida (do copo de iogurte) de Sumo de laranja 20 gr. de Farinha Custard 180 gr. de Farinha de Trigo 1 colher (de sobremesa) de Fermento em P Misture os ovos inteiros com o acar, o iogurte, o leo e o sumo de laranja at obter um creme. Depois adicione as farinhas e o fermento. Leve ao forno numa forma de aro amovivel, untada com manteiga e polvilhada com farinha a 190 at cozer. Ingredientes para a cobertura: 400 ml de Leite 2 1/2 colheres (de sopa) de Farinha Custard 3 colheres (de sopa) de Acar Casca de 1 Limo 30 gr. de Margarina 1 Pau de Canela Canela em P Leva-se os ingredientes todos ao lume at o creme engrossar. Por fim, com o bolo ainda dentro da forma, perfurei-o com um palito e deitei por cima a calda feita com sumo de 1 laranja e 1 colher de sopa de aucar e, cobri com o creme custard. Deixei cerca de 1 hora no frigorifico e, desenformei. Decorei com chocolate em p e granulado de chocolate.

BOLO DA HELLO KITTY

13 Mai, 2010 Bolos Decorados Bolos, Bolinhos e Bolachas Bimboca Permalink

Quem no gosta desta Gata que voltou moda, so grados e midos. J l vai algum tempo que fiz este bolo para o primeira aniversrio da minha afilhada. A vontade de fazer bolos decorados j vem desde longe mas na hora de por mos a obra.. pufff l se vo as ideias. Para este tive bases da querida Sucre sur le gteau e s vos digo.. fez sucesso. O bolo composto por Po de L, Receio de Ovos Moles Pobres e Massa Folhada. E a cobertura por Ganach de Chocolate Ingredientes:(para 6 350g 1/2 300g 1 Preparao: Colocar no copo os ovos e o acar com a borboleta e programe 6 minutos, temperatura 37, velocidade 4. Coloque velocidade 2 e atravs do bucal junte a gua a pouco e pouco. Quando estiver bem misturado coloque a farinha e o fermento e programe 10 segundos, velocidade 3. Unte uma forma com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno pr-aquecido 180 durante 1 hora Ingredientes: (para os ovos moles Pobres)* 6 Ovos Acar (um pouco menos do peso do ovos) Preparao: Coloque a Borboleta na lmina e deite os ovos e o acar e programe 10 Segundos na Velocidade 4. De seguida programe mais 9 minutos, temperauta 100, velocidade 1. Retire os ovos moles imediatamente da Bimby quando o tempo terminar. colher chvena de rasa de de farinha Caf de de ch com Fermento para de o bolo) Ovos Acar gua fermento bolos

Esta receita esta no livro da bimby Doces e Sobreme sas na pagina pag. 44. mas eu tive conhecimento dela no forum bimby . Ingredientes: (para o Ganach de Chocolate) 200ml de Natas 200g de Chocolate de culinria Preparao: Coloque a embalagem das natas na bimby e programe 3 minutos, temperatura 70 na velocidade 3. Parta o chocolate em pedaos mais pequenos e coloque dentro da bimby e aguardar que ele derreta um pouco de seguida programe 2 minutos, temperatura 37, velocidade 4.

http://www.bimboca.com/bolo-da-hellokitty/

bolo de gua - parabns a mim

Ontem fiz 36 anos, gosto de fazer anos, j o disse vrias vezes e continuo a dizer: olho para trs para este percurso percorrido e vejo tantas coisas... olho para o lado e tenho os meus 3 homens da casa... olho para o futuro e tenho ainda muitas aventuras para viver... Para comemorar nada melhor que uma festa, e um bolinho apetitoso a acompanhar, a receita est um pouco por todos os blogs de receitas que conheo, foi a primeira vez que a fiz e surpreendeu-me pela simplicidade, economia de tempo e ingredientes, e especialmente, por fazer um bolo saboroso e fofo mesmo como ns gostamos

Bolo de gua

4 ovos 2 chvenas de farinha 1 c. ch de fermento 2 chvenas de aucar 1 copo de gua

Batem-se as gemas com o aucar at ficar uma mistura clarinha quase branca, mistura-se a gua, depois a farinha com o fermento e no fim envolve-se com cuidado as claras previamente batidas em castelo. Vai ao forno a 180 cerca de 35 minutos. Voltei a fazer o creme de queijo e natas mas desta vez colori o creme com uma cor rosa linda, o meu filhote Piriri acha que as meninas gostam todas de princesas e sendo assim merecemos bolos de princesa, no o podia desapontar e sendo a unica menina c de casa, dou por mim a sentir-me cada vez mais princesa... Cortei o bolo ao meio depois de frio, coloquei o recheio e a cobertura e juntei morangos, desta vez em calda de aucar. Ficou um bolo gigante, super fofo e delicioso, espero que gostem, porque ns... adormos :)

Creme de queijo e natas

1 pacote de natas (200ml) 1/2 embalagem de queijo cremoso philadelphia (100ml) 1/2 chavena de aucar

Bati as natas com o aucar e o queijo at fazer chantili. Depois decorei assim, uma generosa camada de cremede queijo e natas, cobertas por morangos frescos. Bolo mega maluca Quem me conhece sabe bem que os meus filhotes so tudo para mim... e o 1 aniversrio do beb David merece todas as honras do prncipe que ele ... por isso este ano o David tem direito no a 1 mas a 4 bolos de festa :)

Para a noite do dia 7 recebemos a visita dos avs e juntos cantmos os parabns ao beb mais lindo do mundo. Para o bolo escolhi o preferido do mano (chocolate) e claro, tinha que juntar o meu toque especial e inventar algo novo e diferente para o meu beb delcia.

Bolo "Nega Maluca"

(fiz a verso da bimby, mas j o fiz antes de a ter em verso normal, fica um bolo super fofo de facto muito simples e um dos melhores bolos de chocolate)

3 ovos 2 chvenas de acar 2 chvenas de farinha 1 chvena de leo 1 chvena de chocolate em p 1 colher sopa de fermento em p 1 chvena de agua a ferver

Coloque todos os ingredientes, menos a gua, no copo e programe 30 seg, Vel 4. (para quem no tem a bimby, deitar os ovos e bater com o acar at ficar esbranquiado, depois juntar todos os ingredientes menos a gua, e bater com a batedeira) Junte a chvena da agua a ferver e volte a mexer, 10 seg. Vel 4 (sem bimby igual, voltar a bater com a batedeira) Vai ao forno (tirei um pouco mal cozido... gosto dos bolos assim mais hmidos) Para o creme usei a receita de creme ingls do livro base ( igual a esta receita mas sem juntar as frutas). Recheei e cobri o bolo com este creme no fim triturei com uns golpes de turbo uns filipinos de chocolate branco (triturei de maneira a ficarem bocados grandes) e coloquei por cima.
http://piratinhapiriri.blogspot.pt/2011/03/parabens-para-mim.html

Bolo Aniversrio - Bolo de Cenoura divinal com cobertura de ganache de chocolate

O meu filho Toms festejou na passada 6 feira o seu 3 aniversrio e foi este o bolo que levou para a escola. Como ainda so pequeninos fiz o bolo de cenoura divinal com cobertura de ganache de chocolate e pintarolas para dar uma certa graa. A receita dp bolo do novo livro base da Bimby mas eu fao os bolos na Bimby de acordo com as dicas da Cristina Galiano e eles ficam sempre uma delicia. Vou colocar aqui para quem no conhece. Ingredientes p/ o bolo: 250 g cenoura 4 ovos 110 g leo 320 g acar 220 g farinha 1 c. sopa de fermento em p p/ bolos (eu fiz a massa 2 vezes pois fiz um bolo grande) Pr-aquea o forno a 180 C. Coloque no copo a cenoura e rale 15 Seg/ Vel 9. Adicione os ovos, o leo, o acar e programe 1 Min/ Vel 6. Junte a farinha, o fermento e envolva 15 Seg/ Vel 3. Numa forma de coroa previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefea.

Dicas da Cristina Galiano: Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg. vel. 3 para que o fermento se divida pela farinha de forma igual e para eliminar os grumos da farinha (tem o mesmo efeito da peneira que ns utilizvamos...). Vaporizar o acar uns seg, na vel 5-7-9; Adicionar a fruta (banana, ma, laranja) ou os legumes (abbora, cenoura, courgete) e triturar o tempo necessrio na vel.6 (o tempo depende da consistncia da fruta/legume utilizado por exemplo para as mas bastaram 45 seg); Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6 minutos, vel. 4, sem temperatura (faz com que os ovos fiquem espumosos); Retirar a borboleta e adicionar restantes ingredientes (por exemplo margarina, cacau, leite, oleo, vinho do porto ....) com excepo da farinha e fermento e programe 10 seg, vel 4. Adicionar a farinha e o fermento e envolver 3 seg. na vel. 4, se necessrio programar mais 2 ou 3 seg.

Ingredientes para o ganache de chocolate 1 pacote de natas 300g de chocolate de culinria Ganache de Chocolate Coloque as natas no copo e programe 3 min a 70 na vel 3. Parta o chocolate, coloque no copo e espere um pouco. Programe 1 min a 37 na vel 6, seguido de mais 1 min a 37 na vel 4. Retire e deixe arrefecer http://donabimby.blogspot.pt/2011/10/bolo-aniversario-bolo-de-cenoura.html

Bolo Mgico de Baunilha e Limo

Por: Sandra Calisto Ingredientes: -8 ovos -1000 gr de leite morno -250 gr de manteiga derretida e fria -250 gr de acar -225 gr de farinha -Raspa de um limo -1 vagem de baunilha, raspada

Preparao: Untar com manteiga uma forma alta retangular (30x20) e polvilh-la com farinha. Ligar o forno a 180. Colocar a borboleta no copo bem limpo e seco e bater as claras, sem o copo medida, com uma pitada de

sal, 8 min/ 37/ vel 3,5. Retirar e reservar. Com a borboleta, bater as gemas com o acar e as sementes de baunilha, 8 min/ vel 3,5. Adicionar a manteiga e as raspas de limo e misturar novamente na vel 3. Juntar o leite e a farinha peneirada e misturar na 1 min/ vel 3. Despejar com cuidado sobre as claras em castelo, pouco a pouco, e envolver com uma esptula delicadamente. Colocar no forno 10 minutos a 180 e depois mais 50 minutos a 160. Fazer teste do palito, se este sair limpo, est cozido. Deixar arrefecer completamente antes de cortar em pores.

Bimby - Bolo bomba de chocolate

Para quem no conhece, aqui fica mais uma receita de um bolo delicioso. Faz sempre as delicias de todos e excelente para usar como bolo de aniversrio. A cobertura pode ser modificada por outra a gosto pois isso no lhe diminui a qualidade. Para ver o interior pode clicar aqui.

Recheio: 1 lata de leite condensado 3 latas de leite de vaca 3 gemas 3 colheres de maizena 1 pacote de natas (creme de leite) Coloque os ingredientes (menos as natas) no copo da bimby, programe 10 min., temp. 90, vel. 2 . Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 pacote de natas, bem geladas. Reservar. Massa: 100g de margarina 3 ovos (as claras em castelo) 1 xcara de leite de vaca 3 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de chocolate em p 3 xcaras de acar 1 colher bem cheia de fermento.

Bater as claras em castelo por 3 min., vel. 5. Reservar. Colocar no copo a margarina, o leite de vaca e o acar. Programar 5 min., temp. 37, vel. 2. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e as gemas. Programar 30 seg., vel. 6.Envolver suavemente as claras em castelo. Verter numa forma grande (cuidado com o tamanho da forma pois este bolo fica muito grande e depois poder verter quando for ao forno) parte do creme de chocolate e com muito cuidado colocar colheradas do recheio (pode no ser necessrio usar todo o recheio, pois a quantidade grande) e por fim a outra metade da massa. Levar ao forno a 180C at cozer, pode usar a tcnica do palito para verificar se j est no ponto. CUIDADO: Desenformar somente depois de frio. Depois de completamente frio pode decorar a gosto. Ou ento usar como cobertura o seguinte creme: Derreter 1 tablete de chocolate de leite de 200g. Juntar 1 pacote de natas at ficar um creme homogneo. Cobrir o bolo com a cobertura ainda quente.

Bolo vermelho aveludado (Red velvet cake) Esta receita foi retirada do livro O grande livro de pastelaria. Foi uma juno de duas das receitas vindas nesse livro com algumas alteraes do meu homem! Sim, foi ele que o fez, quem diz que os homem no tm jeito para cozinhar engana-se e muito! ;) E porque que ele juntou duas receitas, perguntam vocs, porque a avaliar pela foto do bolo vermelho (pg. 94) ele achou-o tudo menos aveludado, achou-o muito massudo e eu concordei, ento resolveu fazer antes o Po-de-l Victria (pg.20). O resultado foi um bolinho super ffo com uma cor lindssima e com um sabor nem d para descrever, s sei que eu no conseguia parar de comer eh eh! Ento ele fez assim:

Ingredientes: Bolo: 175 gr farinha auto levedante 1 colher (ch) de fermento 175 gr manteiga amolecida 100 gr de acar branco 75 gr acar mascavado 3 ovos 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha 2 colheres (sopa) de leo 2 colheres (sopa) de gua 1 frasquinho de corante vermelho lquido 1 caixa de framboesas

Cobertura: 250 gr de queijo creme 40 gr de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) de acar em p 1 colher ch de essncia de baunilha Modo de preparao: Cobertura: Juntar tudo e bater, reserve. Bolo: Deitam-se os ingredientes secos numa taa e misturam-se. Adicionam-se os lquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa em 2 formas iguais untadas e forradas com papel vegetal e levam-se ao forno pr aquecido por cerca de 15 a 20 minutos a 180C. Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer cerca de 5 minutos dentro da forma. Desenformam-se e deixam-se arrefecer em cima de uma rede. Coloca-se uma das metades num prato e barra-se com metade do creme, coloca-se a outra metade por cima e barra-se com o resto do creme. Enfeita-se com as framboesas.

Doce de Ovos na Bimby

Esta foi mais uma forma de gastar alguns ovos e surgiu num desejo sbito de comer qualquer coisa doce aps o jantar. Eu tenho muitos desejos destes :-) No livro base da Bimby procurei a receita, mas j no me recordo porque no a fiz e optei por fazer a que vi no blog da Romy. Aqui fica a forma como fiz e que est no blog dela:

6 gemas de ovo (eu congelei as claras) 210gr de acar 110gr de gua No copo da bimby deitar a gua e o acar, programar 17 min/Varoma/vel. 1 Deixar arrefecer um pouco e em fio juntar a calda de acar s gemas, mexendo sempre. Colocar a borboleta no copo e a mistura de gemas, programar 6 min./100/vel. 1 Deixar arrefecer completamente e servir.
http://meureport.blogspot.pt/2013/06/doce-de-ovos-na-bimby.html Bolo de Cenoura e Canela com pepitas de Chocolate e recheio e cobertura de Cheesecream Bom dia! Este bolinho foi especialmente feito para o meu afilhado... ...e o prometido devido... ...aqui fica a maravilhosa vista para o bolo que estava deliciosamente delicioso ;)

Ingredientes para o bolo

500g de cenouras 4 ovos (tamanho L ) 110g de Oleo 250g de aucar 220g de farinha 1c. de sopa de fermento em po para bolos Pepitas de chocolate 1 colher de sopa de canela Moida

Ingredientes para o Cheesecream

2 pacotes de natas (400g) 250g de Mascarpone 200g de queijo tipo philadelphia baunilha em p q.b ( ou uma colher de aroma de baunilha/ uma vagem) 100g de aucar

Preparaao 1. No copo bimby coloque a cenoura bem lavada e com casca, retire somente as pontas, e rale 15seg/vel9. No congelador coloque as natas para bater (usei mimosa) 2. Adicione os ovos, o oleo, o aucar e programe 1min/vel6. 3. Junte a Farinha e o fermento e envolva 15seg/vel3 4. Junte a Canela e envolva mais 10seg/vel3. 5. Pr-aquea o forno a 180. 6. Coloque o preparado numa forma ( 26cent, redonda) untada com manteiga e polvilhada com farinha , distribua as pepitas pelo preparado e calque cuidadosamente com uma colher ( pode fazer isso num recipiente antes de colocar na forma). 7. Leve ao forno durante 30min, mais ou menos...v fazendo o toque com o palito... 8. Desenforme ainda quente e deixe arrefecer completamente...

1. Prepare o Cheesecream... 2. Coloque no copo 2 pedras de gelo e triture no Turbo. 3. De seguida retire o gelo e coloque as natas, a "borboleta" e programe 3min/ velocidade 3 1/2

Depois de batidas junte os retantes ingredientes e programe 3min/velocidade 3 1/2 Retire e guarde no frigorifico ate ser usado. Quando o bolo estiver completamente frio corte a meio com uma faca de pao e recheie com uma camada de Cheesecream...

Coloque a parte superior em cima do Creme e coloque a cobertura por tudo o bolo...decore a gosto!

Este bolo fica mto humido preciso ter mto cuidado ao cortar o bolo e ao rechear...

http://entretachosebimby.blogspot.pt/2012/10/bolo-de-cenoura-e-canela-com-pepitas-de.html

Bimby - Bolo de aniversrio

Para o bolo: 6 ovos (claras e gemas em separado) 280gr de acar 350gr de farinha de trigo 1 c. sopa de amido de milho 200ml de gua morna 1 c. sopa de fermento em p Recheio de noz: 1 lata de leite condensado cozido 200gr de nozes 1 pacote de natas Ainda: Suspiros (para decorar) Doce de ovos (para rechear) Chantilly (para barrar e decorar) Nozes (para decorar) Bolo: Colocar as claras no copo com a borboleta e programar por 5 min./vel. 3.Reservar. Sem lavar o copo deite as gemas e o acar e programe por 5 min./vel. 2 , com a borboleta nas lminas. Quando terminar programe mais alguns segundos e misture as claras muito suavemente. Sem retirar a borboleta v adicionando a gua morna alternando com a farinha e o fermento misturados. Coloque a massa numa forma retangular e leve ao forno pr-aquecido a 180C, cerca de 40 minutos. Quando estiver cozido, desenforme e deixe arrefecer completamente.

Recheio de noz: Triture as nozes por 10 seg./ vel 5/7/9. Junte s nozes, as natas e o leite condensado cozido e misture por alguns segundos at obter uma mistura cremosa. Reserve.

Montagem do bolo: Parta o bolo em dois e cada metade corte ao meio, obtendo assim 4 partes. Recheie a primeira metade com o creme de nozes e cubra com a segunda metade de bolo. O terceiro recheio de doce de ovos, cubra com a terceira metade. Recheie novamente com o creme de noz e cubra com quarta metade de bolo.

Barre todo o bolo com o chantilly e decore a seu gosto com o restante creme de nozes, o doce de ovos, as nozes e os suspiros. Reserve no frio at servir.

Bimby - Doce de leite caseiro

Depois de ver algumas receitas de doce de leite caseiro na net... e bem diferentes umas das outras... decidi fazer a minha verso. Bem mais simples mas igualmente deliciosa. Aqui em casa adormos.

Fiz assim: 650ml de leite 300gr de acar

 Colocar no copo o leite e o acar, programar por 50 min./varoma/vel. 2, com o buraco da tampa aberto (no coloque nada em cima, nem mesmo o cesto, seno derrama para fora do copo... fiz isso e foi uma desgraa lol... tive de limpar tudo!!!). Se depois deste tempo verificar que o doce de leite ainda no est no ponto de caramelo, programe mais 10 min./varoma/vel. 2. Eu no necessitei pois passados os 50 minutos o meu doce de leite ficou pronto mas tambm utilizei o leite temperatura ambiente. Se utilizar leite frio, natural que demore mais um pouco. Bom apetite!!

O doce da foto ainda est morno, depois de frio fica mais cremoso ainda :) Rende cerca de 400gr de doce o equivalente a 1 lata de leite condensado cozido.

http://omeumundorobot.blogspot.pt/2013/01/bimby-doce-de-leite-caseiro.html

http://omeumundorobot.blogspot.pt/2012/05/bimby-curd-de-morango.html