Enroladinhos de salsicha

(assado)
Tempo de Preparo: 1h 15min
Rendimento:
20 pores

Ingredientes

1 tablete de fermento biolgico

fresco

Receita enviada por:

indianara machado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fermento

biolgico com o acar at dissolver

1 colher de sopa de acar

2. Junte o leite, a manteiga, o ovo e o

1 xcara de ch de leite morno

trigo aos poucos, misturando at obter

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo
3 xcaras de ch de trigo
20 minissalsichas
1 gema para pincelar

uma massa homognea

3. Cubra com um pano limpo e seco e

deixe descansar por 30 minutos

4. Em uma superfcie lisa e

enfarinhada, sove a massa e deixe
descansar mais 15 minutos

5. Depois, abra a massa com um rolo e

com o auxlio de um cortador, corte a
massa em quadrados

6. Coloque uma salsicha no centro de

cada quadrado

7. Enrole a massa ,comeando pela

ponta

8. Coloque em uma forma

enfarinhada e pincele com a gema

9. Leve ao forno pr-aquecido mdio

por 30 minutos ou at dourar