Ministrio da Educao

UNIVERSIDADE TECNOLGICA FEDERAL DO PARAN

Campus Londrina

PLANO DE ENSINO
CURSO TECNOLOGIA EM ALIMENTOS Resoluo n 77/06 do COEPP de 20 de outubro de 2006 CDIGO CE32A PERODO 2 CARGA HORRIA (horas) Total 32 MATRIZ 01

FUNDAMENTAO LEGAL

DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR METODOLOGIA DA PESQUISA PR-REQUISITO EQUIVALNCIA No possui No Possui

OBJETIVO Conhecer e correlacionar os fundamentos, os mtodos e as tcnicas de anlise presentes na produo do conhecimento cientfico. Compreender as diversas fases de elaborao e desenvolvimento de pesquisas e trabalhos acadmicos. Elaborar e desenvolver pesquisas e trabalhos cientficos obedecendo s orientaes e normas vigentes nas Instituies de Ensino e Pesquisa no Brasil e na Associao Brasileira de Normas Tcnicas. EMENTA 1. Fundamentos da Metodologia Cientfica. 2. A Comunicao Cientfica. 3. Mtodos e tcnicas de pesquisa. 4. A comunicao entre orientados/orientadores. 5. Normas para Elaborao de Trabalhos Acadmicos. 6. O pr-projeto de pesquisa. 7. O Projeto de Pesquisa. 8. O Experimento. 9. A organizao de texto cientfico (Normas ABNT). CONTEDO PROGRAMTICO ITEM EMENTA 1 Fundamentos da Metodologia Cientfica 2 3 A comunicao Cientfica. Mtodos e tcnicas de pesquisa

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A comunicao entre orientados/orientadores Normas para Elaborao de Trabalhos Acadmicos. O pr-projeto de pesquisa O projeto de pesquisa O experimento A organizao de texto cientfico (normas ABNT)

CONTEDO Definies conceituais. Valores e tica no processo de pesquisa. O sistema de comunicao na cincia: canais informais e canais formais. Tipos de conhecimento. Tipos de Cincia. Classificao das Pesquisas Cientficas. A necessidade e os tipos do Mtodo. As etapas da pesquisa. O papel de orientado/orientador na produo da pesquisa acadmica. Estrutura e Definio. Definio. Modelos. Elementos. Definio. Modelos. Elementos. Definio. Normas para elaborao de trabalhos acadmicos da UTFPR/ABNT.

PROCEDIMENTOS DE ENSINO Aulas Tericas Nas aulas sero adotados os seguintes procedimentos metodolgicos: exposio com apoio udio-visual, leituras, discusses, realizao de exerccios de forma individual e em pequenos grupos e seminrios.

Nas aulas sero adotados os seguintes procedimentos metodolgicos de efetivao da aprendizagem: exposio com apoio udio-visual, leituras, discusses, realizao de exerccios de forma individual e em pequenos grupos e seminrios. O recurso udio-visual ser recorrente sempre quando houver a necessidade de introduzir um novo ponto de estudo. As leituras sero solicitadas aos discentes, normalmente, antes de se iniciar o estudo de um novo ponto; mas, sempre que pertinente, sero solicitadas leituras em sala de aula. As discusses sero programadas para acontecerem, de preferncia, ao trmino do estudo dos temas de interesse da disciplina e sero complementadas com a efetivao de exerccios em sala ou extrassala. Os exerccios, conforme a disponibilidade, podero ser realizados de forma individual e/ou em pequenos grupos de estudo. AULAS PRTICAS PRODUO DE UM PR-PROJETO, ELABORAO DE REFERNCIA DE ACORDO COM AS NORMAS DA ABNT E PRODUO DE UM ARTIGO CIENTFICO. ATIVIDADES PRTICAS SUPERVISIONADAS As atividades prticas supervisionadas da disciplina exigiro que os alunos executem por etapas a elaborao de um projeto de pesquisa cientfica, adequado s normas da UTFPR e da ABNT. A partir dos estudos e das orientaes em sala de aula acerca de metodologias de pesquisa, os alunos devero elaborar o projeto e apresentar

ao professor em datas a serem definidas com a turma, cada etapa de desenvolvimento e de concluso do projeto de pesquisa. Na primeira etapa, ser solicitado aos alunos que construam os seguintes elementos obrigatrios de pesquisa: tema, problema e objetivos: geral e especficos. Na segunda etapa, os discentes devero construir e apresentar o projeto acrescido dos seguintes elementos: justificativa de pesquisa e reviso de literatura. Na terceira etapa, ser cobrada dos alunos a incorporao dos procedimentos metodolgicos no projeto de pesquisa. Na quarta e ltima etapa, os alunos devero realizar e entregar o projeto completo, isto , com todos os elementos obrigatrios de um projeto de pesquisa. ATIVIDADES A DISTNCIA No h. PROCEDIMENTOS DE AVALIAO Sero adotados os seguintes elementos como procedimentos avaliativos: realizao de trabalhos individuais e coletivos em sala de aula, a produo escrita de comentrios de leitura e a produo de projeto de pesquisa. A disciplina dever adotar como formas avaliativas os seguintes procedimentos: trabalhos individuais e coletivos em sala de aula, produo escrita de comentrios de leitura e produo de projeto de pesquisa. Os trabalhos individuais e coletivos em sala envolvero pequenas leituras, discusses de temas disciplinares em pequenos grupos, apresentao e discusso em plenria. As produes escritas de comentrios de leitura preferencialmente sero solicitadas antes da abordagem dos temas componentes deste plano de ensino; mas, eventualmente, podero ser solicitados pelo professor aps as exposies e discusses temticas em sala, como pesquisa complementar ou avanada. Por fim, a produo de projeto de pesquisa ocorrer de forma individual pelos discentes e ser exigido como atividade avaliativa de encerramento da disciplina; o projeto deve ser construdo de acordo com as orientaes fornecidas pelo professor ao longo das aulas semestrais desta disciplina e entregue em data a ser estipulada. Os critrios bsicos de avaliao sero: emprego de linguagem adequada, uso correto das normas da ABNT, criatividade, criticidade e coerncia; ser avaliada a linguagem oral dos alunos, conforme a estrutura do procedimento avaliativo. A periodicidade de aplicao dos procedimentos avaliativos ser continua ao longo do semestre, isto , a cada aula poder ser solicitada a execuo de um dos procedimentos avaliativos descritos acima; excetuando-se a produo do projeto de pesquisa que ser efetuado em quatro etapas, envolvendo aproximadamente um tempo de duas a trs semanas entre elas. As notas e os pesos das atividades, para a composio da nota final da disciplina, sero assim distribudos: 1. Leituras e Trabalhos individuais e coletivos: 20 pontos 2. Projeto de Pesquisa/APS: 30 3. Artigo cientfico: 30 4. Atividades de normas: 20 REFERNCIAS Referncias Bsicas: KCHE, Jos Carlos. Fundamentos de metodologia cientfica: teoria da cincia e iniciao pesquisa. 26. ed. Petrpolis: Vozes, 2009. LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade. Fundamentos de metodologia cientfica. 3. ed. So Paulo, SP: Atlas, 1991. 270 p. SEVERINO, Antnio Joaquim. Metodologia do trabalho cientfico. 13. ed. So Paulo: Cortez, 1986. 237 p. Referncias Complementares: BOAVENTURA, Edivaldo M.. Como ordenar as idias. 5. ed. So Paulo: tica, 1997. 59 p. CHASSOT, ttico. A cincia atravs dos tempos. 2. ed. So Paulo: Moderna, 2004. 280 p. MEDEIROS, Joo Bosco. Correspondncia: tcnicas de comunicao criativa. 5. ed. So Paulo: Atlas, 1989. 318p. MEDEIROS, Joo Bosco. Manual de redao e normalizao textual: tcnicas de editorao e reviso. So Paulo: Atlas, 2002. 433 p. SNCHEZ VZQUEZ, Adolfo. tica. 18. ed. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 1998. 260 p. ORIENTAES GERAIS Demais orientaes relevantes para a disciplina/unidade curricular.