ESCOLA SUPERIOR DE CINCIAS DA SANTA CASA DE MISERICRDIA DE

VITRIA EMESCAM

ERICA SANTANA
JHSSICA BERGER
LAYZA DRIELLEN

RELATRIO DE QUMICA ORGNICA I

EXTRAO COM SOLVENTES

PROF. MUSSASI KITAGAWA

VITRIA
2009

OBJETIVOS DA AULA
Efetuar uma extrao Lquido-Lquido (retirar cido actico de vinagre) utilizando o
mesmo volume de um solvente orgnico (ter dietlico) para demonstrar que a
extrao mltipla mais eficiente do que a extrao simples.

INTRODUO
Entende-se por extrao todo o mtodo que visa retirar algo de um to. Este algo
pode ser em uma viso geral, um arquivo, uma informao, uma substncia. No
caso deste experimento de qumica, logicamente, o que faremos ser a extrao de
uma substncia contida em uma soluo.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1 Determinar a quantidade de cido actico no vinagre
- Pipetar 10mL de Vinagre para um Erlenmeyer de 125mL , adicionar duas gotas da
soluo de fenolftalena e titular com soluo aquosa de NaOH a 0,3M

2 Extrao simples de cido Actico do Vinagre

- Pipetar 20mL de Vinagre para um funil de separao de 125 m, adicionar 50mL de
ter dietlico, agitar o funil vrias vezes e depois destampar o funil e deixar em
repousopor 2 minutos para completar a separao das fases lquidas.
- Separar a fase lquida aquosa inferior recolhendo no Bquer de 50mL e a soluo
etrea (fase lquida superior) transferir para um frasco de vidro apropriado.
- Pipetar 10 mL da fase aquosa para um frasco Erlenmeyer de 125mL , adicionar
duas gotas de soluo de fenolftalena e titular com soluo de NaOH a 0,3M.

3 Extrao Mltipla ou sucessiva de cido Actico do Vinagre

- Pipetar 20mL de vinagre para um funil de separao de 125mL, adicionar 25 mL de

ter dietlico e proceder como na extrao simples.
- Separar a fase aquosa (inferior) e transferir para o funil de separao de 125mL,
adicionar 25mL de ter dietlico e proceder como anteriormente.
- Pipetar 10mL da fase aquosa (que foi tratada duas vezes com pores de 25mL de
ter) para um frasco Erlenmeyer de 125mL, adicionar duas gotas da soluo de
fenolftalena e titular como anteriormente.

ANLISE DOS PROCEDIMENTOS

QUESTIONRIO
1) Calcular as quantidades de cido actico em 10 mL de vinagre:
a) antes das extraes
b) depois da extrao simples com ter dietlico
c) aps as extraes sucessivas com duas pores de 25mL de ter dietlico

2) Calcular a quantidade em gramas de cido actico em 100mL do vinagre

analisado.

3) Calcular as porcentagens de cido actico que foram extradas nas extraes:

a) simples com uma nica poro de ter etlico

b) mltipla ou sucessiva com duas pores de 25mL de ter.

4) 100mL de uma soluo aquosa contm 5,0g do composto A. Calcular as

quantidades de A que sero extradas utilizando: (a) 100mL de ter, em uma nica
extrao; (b) duas pores de 50mL de ter em duas extraes sucessivas.
O coeficiente de partio 3,0.

CONCLUSO