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Só desta maneira o Bartender pode prestar a devida atenção aos seus clientes e
por sua vez proporcionar mais oportunidades de venda.
A Posição de Trabalho
Diferentes
indivíduos têm
diferentes
necessidades. A
organização de um
bar pode ser
sempre melhorada
em termos de
eficiência.
1. 95% dos produtos que mais se vendem devem-se encontrar ao alcance das
suas mãos.
2. O seu bar deve estar tão bem organizado que se quisesse poderia trabalhar
com uma venda nos olhos sem hesitação. Só desta maneira pode dar a total
atenção ao cliente.
Abre-Cápsulas
Isqueiro
Canetas
Relógio