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Introdução 03
O Caso Luna 04
Dieta não funciona. 05
Topo do triângulo: A questão hormonal. 06
Base do triângulo: O princípio de Pareto. 08
Alimentação inteligente. 10
Direto ao ponto: O que fazer? 1 1
Centro do triângulo 13
Entendendo os hábitos 14
Fórmula de resultados 17
Sobre o autor. 18
Assim como o caso de uma paciente que aqui vou chamar de Luna (para proteger a
identidade da mesma). Luna é jovem e bela, mas no alto de seus 115 quilos ela vivia em uma
eterna briga com a balança, tentava todas as dietas de que ouvia falar, cortava o máximo de
calorias que podia, de manhã uma mísera fatia de torrada com leite desnatado, no almoço
batatas grelhadas, vegetais e um raquítico filé de frango e assim o dia todo, dieta de fome. O
resultado? Desanimador.
Luna, que já possuía uma autoestima baixa, se sentia derrotada, taxada pelos colegas como
preguiçosa e relaxada com o corpo. Quando Luna iniciou o meu programa ela me enviou um
email preocupada com o fato de que no meu sistema não há nenhuma restrição com relação
a quantidade de alimentos, eis minha resposta:
Se você está com sobrepeso, não consegue emagrecer e já tentou todas as dietas possíveis,
provavelmente se sente culpado, talvez não tenha se esforçado bastante, talvez faltou força
de vontade. Aqui vai a boa notícia: a culpa não é sua! Você foi mal orientado a contar
calorias, passar fome, se matar de exercícios e ainda ser taxado e rotulado como relapso e
relaxado pela sociedade.
Emagrecer (e permanecer magro) não é uma única ação, é uma mudança de estilo de vida,
uma método passo a passo que envolve algumas pequenas (e simples) mudanças, que no
meu método eu chamo de “Triângulo do Emagrecimento”.
A mudança que apresento aqui não é apenas uma questão estética, mas principalmente de
saúde, cada quilo a mais aumenta sua chance em 16% de desenvolver diabetes, a obesidade
pode aumentar em até 60% o risco de desenvolver algum tipo de câncer, a chance de uma
pessoa obesa sofrer um infarto é 4 vezes maior do que numa pessoa com o peso normal,
portanto não existe “gordinho saudável”.
Espero que este ebook transforme sua vida, e te liberte assim como fez com milhares de
pessoas e que você descubra assim como eu descobri que nós somos do tamanho de
nossos sonhos, boa leitura!!!
Detesto a palavra dieta, é uma palavra agressiva, que remete nosso cérebro a uma sensação
de perda, gerando uma ansiedade desnecessária, e o pior,não funcionam. Nosso corpo é
regido harmonicamente por hormônios e neurotransmissores, responsáveis por uma série de
funções, entre elas armazenar gordura e queimar essa mesma gordura quando necessário.
Se você está querendo queimar gordura então está torcendo para o Glucagon atuar, e quer
a insulina fora de cena o máximo possível, não é mesmo? Na verdade é impossível afastar
a insulina totalmente, ela possui sua importância, mas é possível evitar os chamados picos
de insulina, que são altas doses desse hormônio, acionados na presença de carboidratos,
especialmente os carboidratos simples (doces, pães, massas, etc), é aí que é formada a odiada
barriguinha e onde começa o futuro diabético. Existem alguns truques para manter a insulina
baixa e evitar os picos desse hormônio:
Primeiro: o jejum, quanto mais tempo você fica sem comer menos insulina e mais
glucagon, portanto nada de aderir a essa moda de comer de 3 em 3 horas (no programa
Segundo: você não vai ficar em jejum eternamente, mas imagine pela manhã, você está em
jejum 8 horas, vai tomar seu café da manhã, aí come o que? Pão com margarina, café cheio
de açúcar e leite, um mar de carboidratos simples, pico de insulina na hora. Tudo que não
queremos. O correto é quebrar o jejum com proteínas e gorduras boas (ovos, castanhas,
abacate, nozes,coco, café com manteiga e óleo de coco são boas alternativas), esses
alimentos vão deixar sua insulina bem mais “calma”.
Antes que você me diga que o ovo é cheio de colesterol, que é um perigo, vou lhe dar uma
notícia assustadora, o açúcar é o grande responsável pelo aumento do colesterol, uma
recente pesquisa na Universidade de Harvard mostrou uma relação direta no consumo de
açúcar e níveis elevados de colesterol.
Outro problema do pico de insulina é que ele derruba seus níveis de testosterona, esse
hormônio é importantíssimo para homens e mulheres, responsável pelo desejo sexual,
crescimento muscular, força, energia, concentração e até diminuição de gordura, ele decai
na presença de picos de insulina, especialmente pela manhã. Existem outras alterações
hormonais importantes, mas o controle da insulina será responsável por 80% do seu
resultado.
O princípio é bastante simples, a ideia é manter seu metabolismo acelerado por muitas horas
após o término do exercício, isso é possível intercalando exercícios de alta e baixa intensidade
em intervalos regulares. Na plataforma Fórmula de Resultados há vários vídeos exemplos,
desde iniciantes, idosos, avançados. Lembrando que é importante iniciar uma rotina de
exercícios sob supervisão médica!
Se você faz 1 hora de esteira no método tradicional, você queima calorias durante aquela hora,
o problema é que depois de 40 minutos de exercícios o corpo libera cortisol, o hormônio
do estresse, que entre outras ações, acumula gordura. Os resultados são momentâneos,
cansativos, lentos e desanimadores. Se você faz esteira no método H.I.I.T., você usa intervalos
de 1 minuto de caminhada rápida e 30 segundos de corrida intensa, repetindo este ciclo até
atingir 8 minutos (o número varia dependendo do tipo físico).
Com apenas 8 minutos de H.I.I.T você acelera violentamente seu metabolismo e vai queimar
calorias por até 48 horas. Isso significa que apenas 8 minutos de exercícios foram mais
eficientes que uma longa e cansativa hora. O mesmo princípio vale para vários outros tipos de
exercícios, incluindo pesos! Para que ficar horas se matando na academia?
Outra questão importante com relação a exercícios, é que a maioria das pessoas
interessadas em perder peso se matam na bicicleta, na esteira e em outros exercícios
aeróbicos deixando os exercícios com pesos de lado. Aumentar a sua massa magra é uma
das melhores maneiras de emagrecer, isso mesmo, quanto maior a sua massa magra, maior
o seu metabolismo basal e maior o gasto calórico, você gasta calorias em repouso, e para
aumentar sua massa magra é necessário exercícios com pesos.
O ideal é intercalar o H.I.I.T. em um dia e pesos no dia seguinte para um resultado rápido, é
sempre importante saber qual o nível você se encontra e subir progressivamente para evitar
lesões e dores musculares. No nosso método 30 minutos 4 vezes por semana é suficiente
para excelentes resultados (apenas 2 horas por semana). Há um grande abandono de
práticas de exercícios por parte da maioria das pessoas, quando falarmos de hábitos vou
mostrar a vocês porque isso acontece e como evitar essa autossabotagem.
Vamos então a regra de ouro do vértice 2:
Há 10.000 anos atrás nossos ancestrais viviam de forma natural, acordavam ao raiar do dia,
absorviam os raios solares e produziam vitamina D na pele. O dia era intenso, os homens
precisavam caçar o alimento do dia, as mulheres cuidavam das crianças e procuravam nozes,
vegetais ou qualquer outra coisa que servisse de alimento, nem sempre davam sorte, havia
dias que nada de caça e nada de vegetais, dormiam em jejum ao cair da noite. Nosso corpo
foi projetado exatamente para estas condições, músculos fortes para a caça e para fugir de
predadores e uma pequena reserva de gordura corporal para suportar os períodos de jejum.
Nosso ancestrais não comiam de 3 em 3 horas, não havia pão, açúcar, bolachas recheadas
nem disk pizza, também não havia obesidade, diabetes, câncer e depressão. Mas antes
que você saia por aí procurando o que caçar vamos admitir que a evolução da civilização
foi positiva em vários aspectos, nossa vida melhorou muito, o fato de não precisar fugir de
predadores o tempo todo já é maravilhoso (em compensação inventaram o imposto de
renda, bom nada é perfeito).
Mas o que isso quer dizer? Bem, vamos direto ao ponto, proteínas são essenciais, gorduras
são essenciais mas carboidratos são dispensáveis, isso mesmo, é possível viver sem
carboidratos, mas curiosamente é o macronutriente mais abundante no cardápio humano
atualmente.
Desde a década de 40 escutamos que gordura animal faz mal a saúde, carnes devem ser
ingeridas com moderação, ovo? Só um por semana e olhe lá! Surgiram os óleos vegetais
Resultado: o número de infartos subiu exponencialmente, a humanidade está cada vez mais
obesa, câncer era uma doença rara, hoje há pelo menos um caso em cada família, diabetes
virou coisa comum, coincidência? Tenho certeza que não!
Carboidratos refinados são os principais vilões do aumento de peso e da maioria das doenças
crônicas que nos afligem. Inclusive, em 1992 um artigo publicado no Journal of Cardiovascular
Pharmacology, intitulado: Resistência à insulina, hiperinsulinemia e doença arterial
coronariana: uma rede metabólica complexa, demonstrou como o excesso de açúcar leva
aos principais problemas cardíacos e vasculares, além da diabetes.
- Observação 1: antes que você grite aos 4 ventos que não consegue viver sem açúcar,
ou que não fica sem seu pão com margarina pela manhã, calma, e não pare de ler agora, essa
primeira reação é normal.
Segundo, pois não gosto de radicalismos, até por uma questão social, se o chopp no sábado
é importante para você, ótimo, uma pizza com seus filhos uma vez no mês, excelente. O
problema é fazer isso todo dia, mas confie em mim, com o tempo, até mesmo esses hábitos
prazerosos vão lhe incomodar. No próximo tópico falaremos de como manter os hábitos
sociais de forma saudável!
Opte por alimentos naturais sempre, folhas, carnes, peixes, ovos, legumes (colhidos por cima
da terra), frutas (exceto as muito doces), vegetais crucíferos, chás naturais e nada de açúcar e
nem de adoçantes e esqueça o número de calorias, pode comer a vontade e apenas quando
estiver com fome, nunca coma porque está “na hora”.
Tudo o que discutimos até aqui não serve para absolutamente nada, há um fator poderoso
dentro de cada um de nós que torna essas informações irrelevantes ou fundamentais, a
escolha! Podemos escolher continuar como estamos ou mudar, Albert Einstein dizia que
insanidade é fazer sempre a mesma coisa e esperar resultados diferentes.
Neste caso a humanidade é insana, queremos resultados diferentes, ganhar mais dinheiro,
emagrecer, mas simplesmente escolhemos manter os mesmos hábitos e esperamos que por
milagre as coisas mudem, não vão mudar, se você faz sempre as mesmas coisas terá sempre
os mesmos resultados.
Nossa resistência a mudanças mesmo que para melhor possui um fator biológico e evolutivo
(novamente, a culpa não é sua). O ser humano tem em média 70 mil pensamentos por dia,
se precisássemos escolher e decidir sobre cada pequena tarefa diária, gastaríamos uma
quantidade enorme de energia. Por isso a evolução encontrou a solução perfeita para poupar
essa energia de forma automática, o hábito!
Escovar os dentes, dirigir, tomar banho, são hábitos feitos de forma automática, até mesmo
coisas inexplicáveis como dormir sempre do mesmo lado da cama ou se sentar sempre na
mesma cadeira na hora do jantar são frutos dos nossos hábitos. A melhor definição de hábito
que eu já vi foi do escritor americano Orson Marden: “O início de um hábito é como um fio
invisível, mas a cada vez que o repetimos, o ato reforça o fio, acrescenta-lhe outro filamento,
até que se torna um enorme cabo, e nos prende de forma irremediável”. E é esse cabo que
nos impede de mudar. E acredite, as coisas não mudam, nós é que mudamos!
ROTINA
DEIXA RECOMPENSA
DEIXA: um estímulo que manda seu cérebro entrar em modo automático, indicando qual
hábito usar;
ROTINA: pode ser física, mental ou emocional;
RECOMPENSA: faz seu cérebro saber se vale a pena memorizar este hábito para o futuro.
ROTINA
ANSEIO POR
DEIXA SENSAÇÃO RECOMPENSA
ARDIDA
Esse loop foi usado pela primeiro creme dental de sucesso do mundo no ano de 1900, a
Pepsodent. Os cremes dentais já existiam mas não eram populares (menos de 10% da
população utilizava), a Pepsodent incluiu mentol, que dá a sensação de frescor, ou seja, a
recompensa, e as vendas explodiram.
Todos os hábitos, bons ou ruins acontecem assim, com seus respectivos loops, sedentarismo,
alimentação inadequada e hábitos nada saudáveis, não são diferentes.
Hábitos não são inevitáveis, podem ser ignorados, alterados ou substituídos, mas alterar um
hábito é mais rápido e mais eficiente do que criar um novo. Você tem o hábito de comer pizza
todo domingo?
Não estou dizendo que é fácil, estou dizendo que é o caminho mais curto, que tal uma bela
recompensa após o exercício físico? (desde que não seja um doce) Segredo Importante:
não tente mudar tudo do dia para a noite, a chance de fracasso é alta, faça pequenas
mudanças, conquiste pequenas vitórias, um passo de cada vez, é assim que trabalho com
meus alunos e é assim que vejo funcionar.
A escolha agora está em suas mãos, este e-book mostra a porta, mas só você pode
atravessar, se está satisfeito com a situação atual, ótimo, não mude e colha as consequências
daqui a alguns anos, se deseja mudar, seja bem vindo a família Fórmula de Resultados! É
nessa família que você aprenderá:
Em 2010 iniciou suas pesquisas sobre o impacto dos exercícios nos índices de saúde e no
emagrecimento, foi diretor do CONASEMS em Brasília e referência técnica do Conselho Nacional
de Saúde. Em 2011 concluiu seu Master Coaching no Chile, e em 2013 iniciou seus estudos com
técnicas de Medicina Ortomolecular, que resultaram no programa “Fórmula de Resultados”, que
está ajudando centenas de pessoas a mudar estilo de vida.
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