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A imagem da esquerda é minha, (Bob Briggs) com 145 quilos feita em 06 de maio de 2013 e a
da direita foi feita em 14 de junho de 2015. Como você pode ver, à esquerda, minha barriga
GRANDE e GORDA roubava meu café-da-manhã, e um monte de outras comidas durante um
longo, longo tempo.
E se sua comida foi roubada, ela deixa você com fome. Pior ainda, se você comer um lanche
para compensar esse roubo do seu café da manhã, você apenas dispara sua insulina
novamente e isso vai permitir que ainda mais de sua comida seja roubada de você.
Por que uma pessoa que está muito acima do peso, ainda está com fome?
Esta é uma pergunta que vai para o coração da perda de peso e ganho de peso, mas você
precisa pensar sobre o que eu estou realmente perguntando.
Por que uma pessoa estaria com fome com toda essa gordura da barriga?
A gordura não é uma forma de energia armazenada?
Se a gordura corporal é uma forma de energia armazenada, por que as pessoas gordas
simplesmente não usam essa energia e deixam de estar com fome?
Seu corpo é projetado para armazenar gordura quando você come e liberar gordura
quando você não é capaz de comer. É um conceito simples, mas a ciência e a biologia são
muito complexas. A pessoa extremamente gorda permanece com fome porque ele ou ela
está preso no ciclo de níveis de insulina cronicamente elevados, que exigem o
armazenamento de gordura e a manutenção dessa gordura trancada em sua barriga gorda.
Níveis elevados de insulina impedem-nos de queimar centenas de milhares de calorias
armazenadas em gordura. E ainda pior, insulina alta após uma refeição não é o problema, o
problema são os níveis de insulina cronicamente elevados, conhecida na ciência como
hiperinsulinemia .
Se você tem uma barriga grande, doença cardíaca, diabetes tipo 2, triglicérides elevados,
fígado gordo, pressão arterial elevada, etc, você provavelmente tem um nível de insulina
cronicamente elevado, ou "hiperinsulinemia".
Como reverter insulina alta e usar a gordura da sua barriga como energia?
A pessoa que é gorda e com fome está vivendo do açúcar, porque os níveis elevados de
insulina prendem suas reservas de gordura.
Alimentação ou jejum
Jejum intermitente
A verdade é que, se você não entender o que o jejum está fazendo, então você não vai levar
este processo a sério. A maioria das dietas faz com que você use "força de vontade" para
comer menos, mas isso não funciona por muito tempo para a maioria das pessoas. A dieta
LCHF (baixo teor de carboidratos / alta em gorduras) que eu usei para perder 65 quilos
desliga a "fome fora de controle" que você lutou toda a sua vida e lhe dá controle, dá-lhe
liberdade sem usar "força de vontade". Isso permitirá fazer o que é chamado de "jejum
intermitente".
Jejum intermitente ou jejum de curto prazo.
Você precisa aprender sobre este processo maravilhoso e fácil de não comer e todas as muitas
coisas que ele pode fazer para ajudá-lo a perder peso e reverter muitos dos problemas de
saúde como o que um alto nível de insulina causa.
O jejum faz.
O jejum muda seu corpo da queima de açúcar para a queima de gordura. O gráfico do
trabalho de George F. Cahill descreve o processo.
Esta mudança de queima de açúcar para a queima de gordura reduz o apetite, porque como
você viu acima, temos um monte de calorias armazenadas como gordura, mas muito poucas
armazenadas como açúcar (glicogênio). Quando você muda para a queima de gordura, você
toca uma tremenda quantidade de energia de alimentos armazenada em torno do seu corpo,
apenas esperando para vocês usá-las, o que reduz o apetite, porque você estará comendo
essa gordura para a energia.
O que acontece durante um jejum de 24 horas
O jejum faz com que você comece a queimar gordura, reduzindo a insulina e reduzindo o
açúcar em tão pouco tempo como 10 a 12 horas. Mas você deve realmente tentar ir um pouco
mais, talvez 16 a 24 horas para obter os benefícios completos deste sistema de liberação de
gordura.
Se você jejuar 72 horas, sua insulina seria reduzida a metade do seu nível normal.
Aí que vem a parte boa, você não tem que jejuar por três dias para realmente tirar proveito
dos benefícios, porque 70% da redução no seu nível de insulina ocorrem nas primeiras 24
horas!
Use o controle do apetite, uma dieta LCHF lhe manterá saciado por muito mais tempo.
Em seguida, vai permitir que seu corpo entre no modo JEJUM, assim fazendo o que ele foi
concebido para fazer, ele vai queimar a gordura da sua barriga!
Alguns dos alimentos que Bob Briggs usa no seu estilo de vida LCHF: