MISTURA MÚLTIPLA

A Mistura Múltipla é uma fórmula de suplemento a ser fornecido para bovinos

mantidos a pasto, tem a função energética, proteica e mineral no período da seca,
utilizando entre seus componentes farelo de soja, milho, sal comum, entre outros. A
mistura múltipla ajuda a melhorar a digestão da pastagem seca, evitando a perda de
peso dos animais.
Durante esse período, animais mantidos a pasto consumindo a Mistura
podem apresentar ganho de peso duas vezes superior quando comparados a
animais suplementados apenas com suplemento mineral. Sendo essa mistura uma
opção acessível ao produtor, tornando-se uma opção mais barata para garantir a
saúde, a produtividade dos animais e redução da idade ao abate.
Desta forma, o seu uso esta sempre associado com ganhos de peso,  mas
dependendo da quantidade fornecida, pode ocorrer uma substituição da pastagem
pelo suplemento. Este é um fator indesejável, pois aumenta muito o custo do ganho
do peso. A substituição ocorre, porque as bactérias ruminais atacam primeiramente
fontes mais solúveis de alimentos, caso do amido que existe nos grãos, em
detrimento de componentes menos digeríveis, como a fibra das pastagens.

MISTURA MÚLTIPLA PARA 1ª SECA (RECRIA)

Após a desmama, os bezerros permanecerão em regime de pasto exclusivo

até junho, quando então iniciam um novo período de suplementação. Para esse
período, que se estenderá até o final da seca (outubro), sugere-se outra mistura
múltipla com a seguinte composição:
  .

Ingredientes %
Grão de milho moído 60
Farelo de soja  31
Uréia + Sulfato de amônio 4,0
Mistura mineral 2,7
Calcário calcítico 2,3
Composição: PB = 31% NDT = 76%
 Oferecer essa ração diariamente em cochos, iniciando com 0,3% do peso
vivo. Aumentar à medida que a disponibilidade de massa comestível da pastagem
for diminuindo, alcançando uma oferta máxima de 1% do peso vivo. O custo por kg
desse suplemento é de R$ 0,22.

Para evitar competição e uma melhor distribuição do consumo entre animais,

recomenda-se espaço de cocho entre 30 a 40 cm lineares/animal, e/ou a adição de
sal comum (±10% da mistura). Isto é importante para padronizar o ganho de peso do
lote suplementado. 

Lembrar que quando sal comum é utilizado em qualquer mistura, não pode
faltar água para os animais, pois esta é veículo para eliminação do excesso de sódio
proveniente do sal.

O uso do calcário calcítico é para prevenir possíveis problemas de acidose

( consumo do concentrado) e também, evitar relação Ca:P na dieta abaixo de 1:1.

MISTURA MÚLTIPLA PARA ÉPOCA DE CHUVA

Ao final desse período (outubro) os animais deveriam alcançar os 260 kg de

peso vivo (ganho diário de 400 g/an.). Retornariam então a um sistema de pastejo
exclusivo, por um período de 7 meses (novembro – maio), quando deveriam
alcançar os 376 kg de peso vivo aos 20 meses de idade (ganho médio diário de 550
g/an.). 

Se o sistema exigir durante esse período ganhos acima deste valor, isso só
será possível através do uso de uma terceira mistura múltipla, apropriada para a
época das chuvas:...

Ingredientes %
Grão de milho moído 75,7
Farelo de algodão 15,1
Uréia + Sulfato de 3,2
amônio
Mistura mineral 3,2
Calcário calcítico 2,8
 Composição: PB = 22% NDT = 74%

Essa ração foi balanceada para atender um ganho médio de 700 g/an./dia, se
fornecida na base de 2,0 kg/na./dia (base MS). O custo por quilograma deste
suplemento é de R$ 0,20.

Para adequa-la à sazonalidade das pastagens e ao mesmo tempo reduzir

custos, essa mistura múltipla deveria ser fornecida apenas a partir do mês de
fevereiro, quando a digestibilidade e disponibilidade das pastagens começam a cair
econsequentemente, o ganho de peso.

O uso do farelo de algodão (PDR = 49%) no lugar do farelo de soja (PDR =

67%) deve-se à menor degradabilidade da PB do primeiro. Como o teor de proteína
das pastagens nessa época não é uma prioridade, a quantidade de proteína que
passa pelo rúmen para ser degradada no abomaso é um fator que contribui para
melhorar o desempenho animal.

MISTURA MÚLTIPLA PARA 2ª SECA (ENGORDA)

Supondo-se que os animais no nosso exemplo, não tenham sido

suplementados no período das chuvas, o peso vivo no início de maio será de 376 kg
(idade média de 20 meses). A partir deste ponto, cabe ao proprietário decidir por
uma das duas opções de engorda: confinar ou suplementar em pasto.

Esta decisão deve ser tomada visando um peso mínimo de abate de 460 kg e
espessura de gordura de carcaça entre 3 mm – 4 mm. Em se pensando na
suplementação em pasto, a seguinte mistura múltipla é sugerida:
.

Ingredientes %
Grão de milho moído 80,0
Farelo de soja  15,0
Uréia + Sulfato de amônio 2,5
Carbonato de Cálcio  1,5
Mistura Mineral 1,0
Composição: PB = 22% NDT = 80%
 Oferecer essa ração na base de 0,8% a 1% de peso vivo, de preferência duas
vezes ao dia. Cochos com espaço de 60 cm lineares/animal. O custo por quilograma
deste suplemento é de R$ 0,19.

Esse sistema de alimentação deveria permitir ao animal alcançar um ganho

aproximado de 500 g/an./dia, desde que haja pasto em disponibilidade. Desta forma,
o peso vivo para abate será alcançado após um período de 168 dias de
suplementação (460 – 376 = 84/0,500 = 168 dias), com idade aproximada de 27
meses.

MISTURA MÚLTIPLA PARA CONFINAMENTO

Se a opção for pela engorda em confinamento, é necessário que haja

instalações apropriadas (curral a céu aberto, 15 m²/animal e 60 cm lineares/animal
de cocho, grupos de 30 – 50 cabeças), volumoso (silagem de sorgo ou de milho) e o
seguinte concentrado:
.

Ingredientes %
Milho moído 83,1
Farelo de soja 9,6
Uréia + Sulfato de 3,4
amônio
Mistura mineral 2,0
Calcário calcítico 1,9
Composição: PB = 22% NDT = 79%

A silagem é fornecida à vontade, duas vezes ao dia. O concentrado, também

duas vezes ao dia, e na base de 1% do peso vivo. 

Usar um período de 12 dias para adaptação dos animais ao concentrado:

25%, 50% e 75% do total de concentrado a ser fornecido, espaçados de 4 dias cada.
A partir do 13o dia iniciar com 100% do total de concentrado. 

O custo por quilograma deste suplemento é de R$ 0,19. O ganho de peso

médio esperado é da ordem de 1.200 g/an./dia. Desta forma, o período necessário
para alcançar o peso de abate será reduzido para 70 dias (incluindo período de
adaptação).

 A mistura múltipla não pode ser utilizada como única fonte de alimento, ela
deve ser aliada à pastagem ou à forragem que o produtor tenha disponível. Durante
o preparo da mistura múltipla, é preciso garantir que todos os ingredientes sejam
bem triturados para que a mistura fique homogênea.