EDIÇÃO #01
SEGUNDA-FEIRA,
9 DE AGOSTO,
2021
Este suplemento é parte integrante
do jornal PÚBLICO n.º 11 427 e não
pode ser vendido separadamente.
Todos os direitos são pertença do
PÚBLICO – Comunicação Social, S.A.
VINHO DO PORTO
Os segredos de uma
garrafa com mais
de 200 anos
Vila Nova de Gaia é praticamente
sinónimo de caves do Vinho do
Porto. Pela importância económica
e pelo simbolismo, este é um local
que vale a pena descobrir. O VOZES
DE GAIA começa por uma das
garrafas mais antigas… > PÁG. 6
Pescadores da Aguda
lutam pela sobrevivência
Custos cada mais elevados e menos
pescado nas redes. Assim se faz o
quotidiano difícil de quem sai para
o mar à procura de sustento > PÁG. 7
Centro Interpretativo
da Batalha de Grijó
ainda no papel
União das Freguesias quer manter
viva a memória da luta entre
invasores franceses e aliados
luso-britânicos. A proposta já foi
apresentada, mas aguardam-se
novidades > PÁG. 7
Gaia, uma cidade
heterogénea, em
processo de mudança
O historiador João Bonifácio Serra
sente-se atraído pela diversidade
de universos de Vila Nova de Gaia
e reflecte sobre as cidades na vida
comum > PÁG. 14
AMBIENTE
Rota da Água revela
património histórico
e natural
Projecto visa promover pontos
de interesse turístico de Vila
Nova de Gaia > PÁG. 12-13
Os conteúdos editoriais deste
suplemento foram produzidos
pelos participantes do projecto
Vozes de Gaia, uma iniciativa do
jornal PÚBLICO e da Fundação
INATEL, tendo como investidora
social a Câmara Municipal
de Vila Nova de Gaia.
Para cidadãos com 55 ou mais
anos e residentes no concelho
ASSOCIATIVISMO
Colectividades do
concelho sem apoios
sólidos do Estado
Falta dinheiro para que o
associativismo em Gaia tenha
outro protagonismo. Para já,
só a câmara ajuda > PÁG. 4-5
Mil nomes de Canidelo
reunidos num livro
Obra de Manuel do Carmo Ferreira
aborda a etimologia e explicação dos
topónimos da freguesia, baseado
em trabalho feito no terreno > PÁG. 11
Broa de Avintes:
mais do que o símbolo
de uma freguesia
D. Dinis terá dado a ordem de
separar os locais de fabrico das
broas de milho e de trigo para evitar
incêndios no Porto. Foi só o início da
história Broa de Avintes… > PÁG. 10
Glória, queda e
recuperação da
cerâmica em Gaia
A indústria da cerâmica foi um dos
baluartes do concelho. Chegaram
a ser duas dezenas de fábricas.
O tempo é de retoma > PÁG. 14-15
Solidariedade SOS
em formato Aldeia
para crianças
Em Gulpilhares, há um sítio que
acolhe crianças órfãs, ou que venham
de famílias sem recursos. Com “mãe”,
irmãos, uma família nova > PÁG. 7
O trabalho dos “invisíveis”
no Centro Hospitalar de
Gaia durante a pandemia EDITORIAL
Diminuir o ruído
Mantiveram-se firmes nos seus postos e continuaram a sua missão de sempre. Pode não se dar muito David Pontes, director-adjunto do
por eles mas, mesmo em tempos de pandemia, os voluntários do Centro Hospitalar de Gaia ajudaram PÚBLICO, descreve o Vozes de Gaia
a manter em funcionamento o Serviço Nacional de Saúde, no apoio aos utentes de risco > PÁG. 2-3 como um projecto guiado pela vontade
comum de encontrar as respostas
mais próximas da verdade > PÁG. 5
2 | Destaque | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021
VOLUNTARIADO
O local onde as pessoas
ajudam… ajudando-se
O sector da saúde vive uma das maiores ondas de choque provocadas pelo SARS-COV-2.
Médicos, enfermeiros e pessoal auxiliar estão na linha da frente dos cuidados a quem
deles mais precisa. Mas há trabalhos quase invisíveis e que mantêm a máquina hospitalar
oleada e a funcionar, sem ainda mais sobressaltos. O Vozes de Gaia dá a conhecer
o que é e o que faz a Liga dos Amigos do Centro Hospitalar de Gaia.
A pandemia trouxe desaʠos para vá-
rios sectores e serviços da sociedade,
mas nenhum se compara ao impac-
to identiʠcado nos serviços de saú-
de de qualquer país. Depois da gri-
pe espanhola em 1918, o mundo não
experimentava uma ameaça de saú-
de global como a que o SARS-COV-2
impôs de forma inesperada, expon-
do fragilidades não só nos sistemas
de saúde, como em todo o tecido so-
cial e económico de todos os países.
Os proʠssionais de saúde estive-
ram, e ainda estão, no “olho do fu-
racão”, enfrentando desaʠos e ex-
perimentando aprendizagens diá-
rias. O Vozes de Gaia foi ouvir um
dos inúmeros grupos de proʠssio-
nais que actua na retaguarda, rea-
lizando um trabalho não menos
importante daquele que é efectua-
do pelos médicos, enfermeiros,
auxiliares de enfermagem e tantos
outros. São eles os Voluntários.
Carolina Viana, directora técnica
da Liga dos Amigos do Centro Hos-
pitalar de Gaia (LACHG), explica ao
Vozes de Gaia os desaʠos enfrenta-
dos pelos voluntários. Uma equipa
essencialmente formada por senio-
res que, a despeito dos receios com a
chegada das primeiras notícias do
SARS-COV-2 no mundo, e não muito
tempo depois em Portugal (Feverei-
ro de 2020), mantiveram as activi-
dades do voluntariado nas três das
quatro unidades do centro hospita-
lar funcionando.
Precisamente, a 17 de Março de
2020, por determinação das auto-
ridades de saúde, em ofício envia-
do aos conselhos de administração
dos hospitais, foram suspensos os
trabalhos de voluntariado nestas
unidades de saúde.
Até àquele momento, revela
Carolina Viana, “o espírito de missão
não considerava ser o momento de
abandonar o barco quando ele esta-
va a afundar”. O medo natural dian-
te do desconhecido foi, aos poucos,
dando lugar à conʠança com os
esclarecimentos e orientações dos
proʠssionais de saúde. “Procedi-
mentos que foram primordiais para
que toda equipa adoptasse compor-
tamentos de segurança”, diz.
E que procedimentos eram esses?
Acções tão simples em tempos nor-
mais, mas que agora requerem cui-
dados redobrados: dar de comer à
boca dos pacientes, ajudar na movi-
mentação daqueles com diʠculda-
des de mobilidade e outros “mimos”.
Novos desafios sob
a capa do medo
Além de conviver com o medo, o de-
saʠo era buscar alternativas ao tra-
balho realizado no terreno. A par-
tir daquele momento, essas tarefas
não poderiam mais ser realizadas.
Inicialmente, com a produção das
próprias máscaras de tecido, com as
orientações recebidas pela comissão
de infecção do hospital. Posterior-
mente, numa altura em que ainda
as máscaras era ainda um acessó-
rio escasso no mercado, disponibi-
lizar essa ferramenta de protecção
à comunidade.
Em Abril do ano passado, durante
o período de conʠnamento, os vo-
luntários, mesmo aqueles que não
se deslocavam para a sede da Liga,
colaboravam na confecção das más-
caras comunitárias.
Esse mutirão possibilitou que,
em Maio seguinte, pudessem, por
orientação do hospital, entregar aos
doentes de risco (oncológicos, imu-
nodeprimidos e de cuidados palia-
tivos) que tinham que deslocar ao
hospital, um kit com duas másca-
ras e embalagens de álcool em gel.
“A Liga nunca fechou as portas e
sempre teve o cuidado de não colo-
car os voluntários em risco”, adian-
ta Carolina Viana. Cientes da im-
portância do trabalho que realizam,
“procuraram sempre, com o apoio
do hospital, desenvolver novos ser-
viços que pudessem atender e/ou
auxiliar nos cuidados com os doen-
tes”. Um serviço, por exemplo, que
sempre existiu, mas ganhou escala,
numa altura em que os cabeleirei-
ros também estavam encerrados,
foi o de apoio para o corte do cabe-
lo e orientações em como cuidar do
couro cabeludo, sobretudo as pro-
vas de prótese capilar (cabeleiras),
para os doentes oncológicos em tra-
tamento quimioterápico.
“Não somos bombeiros”
Mesmo estando envolvidos em mui-
tos procedimentos na chamada “li-
nha da frente, Carolina Viana deixa
bem claro: “Não somos bombeiros
que socorremos todos os fogos”. Po-
rém, a adaptabilidade é o verdadei-
ro espírito das ligas, do associativis-
mo e das missões do voluntariado.
Muitas associações fecharam as
portas durante esse período por-
que não inovaram, pois continua-
ram a fazer incidir o foco apenas
no serviço que estavam acostu-
mados a fazer. E sendo o público
que caracteriza o corpo do volun-
tariado constituído por pessoas já
aposentadas das suas proʠssões,
esses locais acabam por ser centros
de convívio, que auxiliam no enve-
lhecimento activo, em que as pes-
soas ajudam… ajudando-se.
Portanto, “a LACHG procurou sem-
pre manter o relacionamento com
esse grupo que foi orientado a ʠcar
em casa”. “Tínhamos a perfeita no-
ção do que esse isolamento repre-
sentava para essas pessoas ao ní-
vel de saúde mental. E como temos
um espaço privilegiado com acesso
diferenciado do hospital, passámos
a buscar muitos voluntários a casa
para que pudessem continuar parti-
cipando nas actividades com toda a
segurança”, explica Carolina Viana.
Uma aula de ginástica
financeira
A pandemia trouxe vários constran-
gimentos à actividade normal dos
voluntários do hospital. Para evitar
danos maiores, a LACHG foi forçada
a reduzir o número de voluntários
de 100 para cerca de 30, assim que

Pedro Antunes, professor de Desporto,
com uma paciente, no dia da 12.ª sessão
de quimioterapia | DR
O trabalho em equipa entre voluntários e pacientes é fundamental | DR
Ajudar os pacientes na recuperação é uma das missões dos voluntários | DR
Carolina Viana (à esquerda) e a enfermeira Rosa, aposentada | DR
os sinais de alarme começaram a
soar, no ano passado. Estas três de-
zenas actuam na Unidade I, apoian-
do as visitas aos doentes (dois
voluntários, por sala), com apoio à
desinfecção das mãos e supervisão
na partilha do telemóvel dos visi-
tantes com os doentes.
O pessoal da Liga interveio ainda
no Centro de Reabilitação do Norte
(Valadares), cuidando dos ʠlhos de
funcionários que provavam não ter
rectaguarda para os deixar em casa,
por ocasião do encerramento dos in-
fantários. “Esse apoio permitiu que
os pais pudessem dar continuidade
aos serviços essenciais nas institui-
ções em que trabalhavam”, adianta
a directora técnica da Liga. No servi-
ço de Oncologia, a actuação está res-
trita à cozinha, com a preparação
de chás e distribuição de bolachas.
A acção dos voluntários estende-
-se ao apoio às solicitações do hos-
pital, no provimento de roupas para
doentes sem familiares, que preci-
sam ir para lares e serviços de cui-
dados continuados. Fornece ainda
ajudas técnicas gratuitas, como ca-
mas articuladas, andarilhos, cana-
dianas e cadeiras-sanitas.
É muito comum a Liga contar
com a colaboração de proʠssionais
da área de saúde que, depois da re-
forma, sentem falta do convívio
com os seus pares e se apresentam
para o voluntariado.
A grande preocupação de Caro-
lina Viana acaba por ser mesmo a
questão ʠnanceira. Mesmo tendo
em conta que praticamente todos
os voluntários colaboram nas acti-
Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Destaque | 3
O que é o quê no voluntariado
Confederação Portuguesa do
Voluntariado
A Confederação Portuguesa do Vo-
luntariado foi constituída a 19 de
Janeiro de 2007. Congrega actual-
mente 39 organizações de volun-
tariado e promotoras de volunta-
riado – associações singulares, fe-
derações e confederações – com
variados objectos de actuação de
âmbito nacional.
Federação Nacional de Vo-
luntariado em Saúde – FNVS
A Federação Nacional do Volunta-
riado em Saúde congrega e repre-
senta, desde 21 de Maio de 2007,
organizações que têm como ob-
jectivo e ʠm último o voluntaria-
do em saúde e que se denominam
associadas. Possui 50 associados
activos.
Liga dos Amigos do Centro
Hospitalar de Gaia – LACHG
Número de ordem 00008 como as-
sociado fundador com adesão à
FNVS em 21 de Maio de 2007.
Quantos voluntários
há na FNVS?
A FNVS integra 46 organizações de
voluntariado e de voluntários do
Campo da Saúde, (correspondendo
a cerca de 54 410 membros e 9 840
voluntários de acção direta), esta-
belecidas em quase todos os dis-
tritos de Portugal continental e na
Região Autónoma dos Açores (da-
dos da FNVS). A FNVS presta servi-
ços de consultoria jurídica, conta-
bilidade e ʠscalidade, segurança,
higiene e saúde no trabalho, ser-
viços de seguros de acidentes pes-
vidades regulares da Liga, o dinhei-
ro escasseia… Feitas as contas, são
cerca de 1 000 euros por mês que a
entidade recebe dos seus associa-
dos – a um euro mensal de quo-
ta. “É uma verdadeira ginástica ʠ-
nanceira para dar conta de todas as
demandas que são colocadas ao
trabalho de voluntariado da Liga”,
lamenta.
É que a Liga tem o encargo das
doações de medicação e suplemen-
tos alimentares a doentes sinaliza-
dos pelo Serviço Social do hospital.
Apesar destas e de outras diʠcul-
dades na gestão corrente, os 32 anos
de existência da LACHG não desiste
de ajudar os outros. “Ter disponibi-
lidade para fazer o bem ao outro e
a si, são condições fundamentais
para se ser um voluntário da Liga.
soais para voluntários, dirigentes
voluntários e para participantes
de actividades. Além disso, orien-
ta acções de formação para qua-
liʠcação de voluntários e de ges-
tores de voluntariado, tendo dis-
ponível uma bolsa de formadores.
Por onde começar
para ser voluntário?
São inúmeros os sítios na Internet
que disponibilizam listas de ins-
tituições abertas ao voluntariado.
Um desses casos é o site https://
bolsadovoluntariado.pt. Ao longo
das 238 páginas de organizações
com as quais é possível ser volun-
tário, há um pouco de tudo: soli-
dariedade social, artes, desporto,
cidadania, saúde, novas tecnolo-
gias, educação… Quem já souber
ao que vai, pode aceder directa-
mente à página da entidade, re-
colher novas informações e ins-
crever-se.
No mundo…
A janela de oportunidades abre-
-se ainda mais quando o mundo
é o palco escolhido para fazer vo-
luntariado. O site www.volunteer.
com, por exemplo, disponibiliza
178 programas em praticamente
todas as latitudes. Curiosamente,
no top 10 desses programas está
um que é português, o Food Res-
cue Helper, de Lisboa. O objecti-
vo é o de combater o desperdício
alimentar e ajudar cerca de 3 000
famílias. “Descubra Portugal, en-
quanto viaja como um local e crie
um impacto social realmente po-
sitivo”, pode ler-se na apresenta-
ção. Opções não faltam.
Mente sã em corpo são, os elemen-
tos necessários para poder cuidar
do outro”, diz Carolina Viana.
É com base no princípio da per-
severança que esta instituição tem
feito o seu percurso. Nos primeiros
tempos, ocupava um espaço tími-
do, onde hoje funciona o Hospital
de Gaia (Unidade II), nascida a par-
tir de pessoas ligadas ao hospital:
médicos e enfermeiros preocupados
em oferecer cuidados diferenciados
na humanização dos serviços. O es-
paço actual da Liga tem apenas um
ano de funcionamento. Hoje, é uti-
lizado prioritariamente por doen-
tes em tratamento – com serviços
como educação física para doentes
oncológicos.
Carlos Caldas
4 | Entrevista | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021
ENTREVISTA
Associações são “o parente
pobre” dos apoios do Estado
Federação das Colectividades da Vila Nova de Gaia lamenta esquecimento
nas áreas da cultura, recreio e desporto e enaltece suporte da autarquia,
que no ano passado lhe atribuiu 50 mil euros.
Paulo Rodrigues, presidente da Federação das Colectividades
de Vila Nova de Gaia
O sector da Cultura, em particular
o afecto às colectividades de âmbi-
to local, parece estar no fundo da
gaveta das prioridades do Estado
quando se trata de atribuir apoios
à sua existência. O lamento sur-
ge de Paulo Rodrigues, presidente
da Federação das Colectividades de
Vila Nova de Gaia (FCVNG). As ac-
tividades são suportadas por ver-
bas de Instituições Particulares de
Solidariedade Social e pela Câmara
de Vila Nova de Gaia (CMVNG), que
em 2020 lhe atribuiu 50 mil euros.
Qual a origem da FCVNG?
A Associação das Colectividades
de Vila Nova de Gaia foi fundada
a 30 de Novembro de 1998 com o
objectivo de aglutinar todo o mo-
vimento associativo popular em
Gaia, promover e divulgar as ac-
tividades das nossas associadas
e promover também a cultura, o
desporto e o recreio. Em 2016, foi
alterada a designação para FCVNG
e mudámos também de instala-
ções. A sede actual foi cedida pe-
lo município.
De onde provém o financiamento?
Da quotização dos nossos sócios,
cujo valor anual é de 90 euros.
Quais os apoios da câmara?
Temos apoios ʠnanceiros e não ʠ-
nanceiros, como a cedência do Au-
ditório Municipal, aquando da rea-
lização do “Festeatro”, de homena-
gem associativa; no “Vivências de
Gaia”, dedicada ao folclore; a Junta
da Freguesia de Pedroso cedeu-nos
um palco para as várias actuações
e também nos ajudou ʠnanceira-
mente. Em Dezembro do ano pas-
sado, a autarquia apoiou com um
subsídio no valor de 50 mil euros,
através de um protocolo com a Fe-
deração, que depois atribuiu essa
verba a 35 colectividades.
Há outros meios de obter apoios?
A FCVNG é descentralizada da Con-
federação Portuguesa das Colecti-
vidades de Cultura, Recreio e Des-
porto. Através da Confederação, e
devido à pandemia, houve várias
iniciativas para obter apoios. O cer-
to é que, no Orçamento do Estado, as
colectividades de cultura, recreio e
desporto não foram contempladas.
Há uma série de propostas e ini-
ciativas que não são aprovadas na
Assembleia da República. Haverá
outras prioridades, particularmen-
te nas áreas da saúde e da educação,
mas a cultura continua a ser esque-
cida e as colectividades de cultura,
recreio e desporto acabam por ser o
parente pobre e não temos apoios.
Que tipo de serviços é que a Federa-
ção presta?
Temos um gabinete de apoio conta-
bilístico e ʠscal. Sempre que os nos-
sos associados precisam, recorrem
a esse serviço. Temos também um
escritório de advogados que colabo-
ra. Através da Confederação, e com
um protocolo com o município, tra-
tamos das taxas junto da Sociedade
Portuguesa de Autores, que permi-
te às nossas associadas terem um
desconto de 50 por cento nos valo-
res das avenças relativas à parte da
televisão e televisão por cabo…
Como no teatro…
Ou os autores cedem os direitos de
autor ou têm de pagar. São as co-
lectividades que pagam, embora
através da federação e dos protoco-
los existentes tenham um descon-
to de 25 por cento.
Têm outras iniciativas próprias?
Além do “Festeatro” e da “Vivências
de Gaia” – no ano passado não ʠ-
zemos –, comemorámos o Dia Na-
cional das Colectividades. Organi-
zámos um concerto de coros com a
participação do Orfeão da Madalena,
do Orfeão de Valadares e do Coral de
Gulpilhares para assinalar o Dia Na-
cional das Colectividades. A Junta de
Freguesia de Oliveira do Douro ce-
deu-nos o auditório para podermos
descentralizar as comemorações.
Há concelhos no
país com muitas
colectividades
e desenvolvem
actividades de
relevo, mas o
concelho de
Gaia não fica
a dever nada
a ninguém
Que planos têm?
Há um plano de actividades que
contempla desde projectos de ca-
pacitação dos dirigentes associati-
vos, colóquios e acções de forma-
ção. Foi sugerido também fazer uma
desfolhada, com a participação de
vários grupos folclóricos no Centro
Cívico e com uma apresentação do
Ciclo do Milho com uma exposição
de trajes, etc. Mas, tal não foi pos-
sível, devido à pandemia.
E as marchas populares?
As marchas de S. João são organi-
zadas pelo município. Quem parti-
cipa nas marchas populares são as
colectividades de cultura, recreio
e desporto de cada uma das fre-
guesias. As juntas convidam uma
determinada associação para re-
presentar a localidade. No caso de
Vilar do Paraíso, por vezes vai o
Grupo Dramático de Vilar do Paraí-
so, outras vai a Associação Recrea-
tiva Entreparentes ou a Associação
cultural e Recreativa “Os Amigos
Vilarenses”.
Quantos associados tem a FCVNG?
A Federação tem cerca de 150 as-
sociados. Infelizmente, devido às
grandes diʠculdades que as cole-
tividades atravessam, temos mui-
tos com as quotas em atraso. Com
quotas pagas, será sensivelmen-
te metade. Há uma diʠculdade
acrescida: não temos cobrador e
as pessoas têm de se dirigir à Fe-
deração e, muitas vezes, acumu-
lam um, dois ou três anos de quo-
tizações.
Que percentagem representam as 150
colectividades inscritas na FCVNG?
Sensivelmente 50 por cento, em cer-
ca de 300 no concelho, fora os clu-
bes desportivos.
Os clubes desportivos fazem parte dos
objectivos da Federação?
Sim, e temos três que são nossos as-
sociados: o Futebol Club de Gaia e o
Águias de Gaia, que são exclusiva-
mente desportivos; o Gervide tem
outras actividades – todos represen-
tam a freguesia nas marchas de S.
João. Estamos receptivos a que os
clubes desportivos também se tor-
nem nossos associados.
Há alguma forma de segmentar as co-
lectividades por áreas de intervenção:
as que têm teatro, as que têm folclore,
as que tem música, desporto…
Temos várias colectividades cuja ac-
tividade principal é o teatro, desde
“Os Plebeus Avintenses” –das mais
representativas na área do teatro
–, o Grupo Dramático de Vilar do
Paraíso, a Tuna Musical de Santa
Marinha, o Sport Club Candalen-
se, a Associação recreativa de Cane-
las, mais vocacionadas para a área
do teatro. O Sport Club Candalense
tem actividades para os jovens na
área da dança, etc.
É possível verificar o peso das colecti-
vidades nas áreas da cultura, recreio
e desporto?
Das que são nossas associadas, ex-
clusivamente de desporto há mui-
to poucas. A maior parte dedica-se
à cultura, englobando na cultura o
teatro, a dança, a música.
E o folclore?
O folclore é uma área muito espe-
cíʠca. Temos 32 grupos folclóri-
cos, embora não estejam todos fe-
derados. Contudo, no concelho de
Gaia existe a sede nacional da Fe-
deração do Folclore Português, em
Arcozelo, onde 18 grupos de folclo-
re estão federados. Somos o con-
celho do país com maior número
de grupos folclóricos, o que é mui-
to signiʠcativo.
E puramente recreativos?
Há muitas colectividades e o Dra-
mático [de Vilar do Paraíso] é um
exemplo. Além do teatro tem outras
actividades, como a dança, outras
que dedicam ao ténis de mesa, há
outras com fanfarra, voleibol femi-
nino. Para complementar isso tudo,
têm uma área mais recreativa, uma
sala de jogos, uma sala de convívio,
torneios de bilhar, cartas, um bar…
Quase todas as colectividades têm
esses espaços, embora não sejam
as actividades principais.
O dinamismo
das colectividades
é grande
As populações mais afastadas do
centro de Vila Nova de Gaia são
quem mais participa nas activida-
des associativas. A participação em
encontros anuais de bandas ʠlar-
mónicas e as festas de S. João ser-
vem como exemplo para demons-
trar o empenho das comunidades
na vida local. Paulo Rodrigues, pre-
sidente da Federação das Colectivi-
dades de Vila Nova de Gaia, só la-
menta que nos centros urbanos o
interesse pelo associativismo este-
ja a decrescer.
Qual é o dinamismo do associativismo
em Gaia face ao panorama nacional?
As colectividades de Gaia têm um
grande dinamismo. Há concelhos
no país com muitas colectividades
e desenvolvem actividades de rele-
vo, mas o concelho de Gaia não ʠ-
ca a dever nada a ninguém, temos
instituições muito fortes, com mui-
ta qualidade.

Haverá algumas cujo dinamismo
sobressaia?
Há quatro bandas ʠlarmónicas que
costumam estar presentes num en-
contro anual: a Banda de Avintes,
a Banda 1.º de Maio de Coimbrões,
a Banda de Crestuma e a Banda
de Lever. Temos escolas de música
que, além do número de alunos, têm
enorme qualidade, como a Escola
de Música de Perosinho, integra-
da no Grupo Musical da Mocidade
Perosinhense, ou a Escola de Músi-
ca de Vilar do Paraíso.
Qual a importância das colectivi-
dades nas comunidades locais? As
comunidades locais frequentam-nas,
apoiam-nas?
Muito, principalmente nas fregue-
sias mais afastadas do centro de
Gaia. As comunidades envolvem-se
muito nas suas associações. Exem-
plo típico do envolvimento das co-
lectividades são as marchas de S.
João, porque os apoios concedidos
não são signiʠcativos o que implica
muito sacrifício, muita dedicação,
muitas horas de trabalho voluntá-
rio para fazer uma festa que é de to-
da a gente. Aliás, as associações sur-
gem dessa necessidade para o bem
comum: uma associação de beneʠ-
cência, uma associação de cultura,
de teatro, de recreio. As associações
acabam por nascer espontaneamen-
te. Ou nasceram há muito tempo,
pois muitas são centenárias, outras
comemoram este ano o centenário,
como o Grupo Dramático de Vilar do
Paraíso. O Sporting Club Candalen-
se comemorou 100 anos em 2020, o
Centro Recreativo de Mafamude já
tem 109 anos… Nos grandes centros
urbanos já não há tanto aquele sen-
tido de associativismo, pois as pes-
soas têm outros interesses, disper-
sam-se mais, têm outros apelos.
As IPSS podem ser contempladas no
âmbito do associativismo?
As IPSS são associações da área so-
cial. Este é designado o Terceiro Sec-
tor da economia social, que engloba
as associações mutualistas, huma-
nitárias, as misericórdias, as IPSS,
as cooperativas, todas as colectivi-
dades de cultura, recreio e despor-
to. Também têm surgido associa-
ções de cariz ambiental, protecção
dos animais, da natureza, entre ou-
tras. Tudo isto é economia social.
Contudo, a maior fatia é composta
pelas colectividades de cultura, re-
creio e desporto. A nível nacional,
há 33 000 colectividades de cultura,
recreio e desporto e todas têm uma
particularidade em relação às ou-
tras: os órgãos sociais são dirigen-
tes associativos voluntários, não re-
munerados e eleitos.
Lúcio Figueira
DESPORTO
29
É o número de clubes com sede
em Vila Nova de Gaia, filiados
na AFP, Associação de Futebol
do Porto (fundada em 1912),
num total de 300.
5445
Atletas masculinos e femininos
inscritos na AFP, desde os
escalões de formação até aos
veteranos, na época 2019/2020.
10
Os mais representativos
relativamente ao número de
jogadores são o Valadares Gaia
FC (396), SC Coimbrões (394),
SC Canidelo (368), CF Oliveira
do Douro (360), Vila FC (326),
CD Candal (317), SC Arcozelo
(313), FC Avintes (266), AD Grijó
(262) e CF Perosinho (233).
20
Equipas gaienses de seniores
masculinos, com três sediadas em
Santa Marinha, duas em Oliveira
do Douro e uma nas restantes 15.
6 maldosas, geradoras de pulsões sociais objetivadas
Equipas do concelho de Vila Nova
de Gaia que participam na Divisão
de Honra da AFP: SC Arcozelo,
FC Crestuma, Gulpilhares FC,
CUD Leverense, SCF Sandinenses
e CF Serzedo; Na Elite Pro
Nacional participam nove: FC
Avintes, CD Candal, SC Canidelo,
SC Coimbrões, AD Grijó, CF
Oliveira do Douro, FC Pedroso,
CF Perosinho e Vila FC; CFS Félix
da Marinha e CD Torrão,
na 1.ª Divisão e o AC Gervide
na 2.ª Divisão.
2 ferramentas de escrutinar a sua veracidade?
As equipas mais bem
posicionadas são o CF Canelas
2010 na Liga 3 (a nova divisão
da Federação Portuguesa de
Futebol) e o Valadares Gaia FC
no Campeonato de Portugal;
nas quatro divisões da AFP,
dos 134 clubes do distrito,
18 são de Vila Nova de Gaia.
José Vieira Machado
Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Editorial | 5
OPINIÃO
Um projeto socialmente Diminuir
inovador e inclusivo o ruído
Francisco Caneira
Madelino
Presidente do Conselho
de Administração da
Fundação INATEL
Nos tempos em que vivemos, as tecnologias
digitais são indissociáveis da vida comum de
todos nós. Quem não as saber usar ʠca, em grande
parte, excluído de tudo aquilo que elas propiciam.
Excluídos do seu potencial, do conhecimento que
proporcionam, da informação que dissemina,
das relações sociais que criam e das ferramentas
e ʠltros aos seus perigos. Quando mais envelhecida
ou mais desfavorecida socialmente for a
comunidade, mais estes problemas se manifestam.
O projeto Vozes de Gaia, desenvolvido em pareceria
entre a Fundação INATEL, o jornal PÚBLICO e a
Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, tem
precisamente por objetivo combater a iliteracia
digital, desenvolvendo métodos inovadores de
a diminuir em públicos mais afastados destas
tecnologias e, sobretudo, de se defender de usos
negativos que delas se podem fazer, como é o
caso das notícias falsas (fake news).
Sabe-se que o acesso livre à informação é
um elemento fundamental de salvaguarda
das democracias. É por esse acesso que os
cidadãos tomam decisões racionais, desde o
plano económico e do saber, ao escrutínio das
autoridades e políticas públicas. Hoje, essa
informação passa signiʠcativamente, e cada vez
mais, pelos meios digitais, estas permitem uma
disseminação rápida e maior, mas também surge
associada a formas de divulgar notícias falsas,
para ʠ ns menos dignos.
Sabe-se que o acesso
livre à informação
é um elemento
fundamental de
salvaguarda das
democracias
Surgem assim os elementos fundamentais do
projeto: como facilitar o acesso às novas tecnologias
digitais a pessoas delas afastadas e como dar-lhes
Associaram-se assim estas três entidades de
forma a responder a estas questões. A incorporação
duma autarquia dá acesso ao terreno e às suas
especiʠcidades. O envolvimento dum jornal de
referência, como o PÚBLICO, permite introduzir
elementos bastante qualiʠcados que estruturam
as regras de escrutinar a veracidade das notícias,
por jornalistas experimentados, e desenvolver
projetos aplicados.
Por todas estas razões, este é um projeto a que
a INATEL ter-se-ia de associar, face à sua missão.
O autor escreve segundo o novo Acordo Ortográʙco
EDITORIAL
David Pontes
Director-adjunto
do PÚBLICO
Não, não estávamos preparados. Por muito que
possamos juntar o conveniente registo de que em
política, no espaço público em geral, sempre houve
lugar para a mentira, para a manipulação, para o
engano, ninguém estava preparado para a torrente
que se abriria com a internet e as redes sociais. Em
poucos anos, o debate na sociedade alterou-se como
nunca na história e aqueles que acreditam numa
sociedade aberta, que procura o entendimento em
vez da dissensão alimentada por algoritmos, estão
a perder terreno. É tempo de o reconquistar.
No passado, as revoluções comunicacionais foram
bastante mais lentas, permitindo que a sociedade
fosse absorvendo os seus efeitos, um privilégio que
o ritmo a que evolui a adopção de novas plataformas
não deu a ninguém. O Facebook terá demorado
quatro anos e meio a atingir os 100 milhões de
utilizadores, hoje cerca de dois biliões de pessoas
ligam-se pelo menos uma vez por mês. No mundo
novo que se abriu para a produção e difusão de
conteúdos em nome próprio, em pouco tempo os
intermediários perderam relevância, e se as regras
são difusas e não estão à vista de todos, há uma
que impera: a do ruído. É com ele que a
desinformação se alimenta para ter alcance.
Na redacção do Vozes de Gaia tentamos diminuir
esse ruído para sentir o pulso do tempo. Criar uma
redacção é criar um espaço de encontro para a
discussão do que cada um traz do mundo lá fora,
do confronto de diferentes perspectivas, que se
guiam pela vontade comum de encontrar as
respostas mais acertadas possíveis, as mais
próximas da verdade. A primeira conquista do VG
foi criar esse ponto de encontro, onde cada um pode
ouvir a sua voz, sem o qual não seria possível levar
os participantes a retirar, do conhecimento sobre
literacia mediática e sobre as ferramentas
do jornalismo, o melhor proveito.
Criar uma redacção
é criar um espaço
de encontro para a
discussão do que cada
um traz do mundo lá
fora, do confronto de
diferentes perspectivas
No ʠnal do primeiro ciclo do Vozes, é esta
conquista primordial, a do diálogo com uma visão
crítica do que nos rodeia que queremos que se
multiplique. A razão de existir do PÚBLICO sempre
foi ajudar a construir uma sociedade de cidadãos
bem informados e este programa – em conjunto
com o Público na Escola e o P Superior – é mais
um passo importante nesse esforço permanente.
6 | Gaia / Local | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021
VINHO DO PORTO
Um segredo guardado
a sete caves
Duzentos e seis anos. É há quanto tempo se guarda, em lugar secreto,
uma das garrafas mais antigas de que há registo nas caves de Vinho
do Porto. Levantamos aqui uma pontinha do véu, como pretexto para
lembrar aquele que é o símbolo histórico mais alto de Vila Nova de Gaia.
Era uma vez um pequeno país que,
durante o reinado de D. José I (1714-
1777), teve como primeiro-ministro
Sebastião José de Carvalho e Melo.
O Marquês de Pombal, como ʠcou
eternizado. Foi da sua pena que saiu
a decisão de fazer do Douro a pri-
meira região de demarcada de vi-
nhos do Mundo. Nascia, assim, o Vi-
nho do Porto, no ano de 1756. O néc-
tar sublime de uma região única e
com sabor e textura inigualáveis.
Nas Caves Ferreira, na pequena
divisão onde se esconde o tesouro
datado do século XVIII quase se sen-
te a presença de D. Antónia, de lam-
parina ʠscalizadora na mão. Ali re-
pousa, longe de olhares curiosos e
luzes indiscretas, a joia da coroa:
o vinho da colheita de 1815. O mais
antigo de que há registo nos arqui-
vos desta casa centenária.
Os vestígios vinícolas desses tem-
pos são considerados raros. Mas
existem. Estão guardados a sete
chaves, em salas mágicas envol-
tas em penumbra, húmidas e meio
frias, às quais só se chega com per-
missão especial e depois de uma
série de passagens e de labirintos
abaixo do nível do leito do Douro.
De resto, há funcionários das Caves
Ferreira que nunca entraram na-
quela pequena sala.
A safra de 1815 ganha ainda mais
relevância pelo suporte histórico que
carrega: em 2015, na comemoração
dos 200 anos da Batalha de Waterloo
(com a vitória das tropas aliadas
luso-britânicas sobre os invasores
franceses), houve um leilão na Tor-
re de Londres, no qual foi a licita-
ção um dos exemplares da colheita.
O valor da compra suscita algumas
interrogações, mas o montante terá
andando à volta dos sete mil euros…
Garrafas sem selo de qualidade
O segredo sempre foi a alma do ne-
gócio e, por isso, ʠca por revelar o
número exacto de garrafas dessa
colheita vintage, que resistem há
mais de dois séculos. Muito menos
onde estão “escondidas”. Mas elas
estão lá e devidamente cataloga-
das. Quem está de sentinela todos
os dias já as conhece de cor, até por-
que não há uma garrafa igual à ou-
tra. “Eram todas feitas à mão”, diz
ao VOZES DE GAIA Luís Sottomayor,
enólogo das Caves Ferreira, proprie-
dade da Sogrape. “Se fosse hoje, não
passavam no teste de qualidade da
União Europeia”, graceja.
E que histórias têm para contar
as “garrafas mais antigas” destas
caves? Sabe-se que guardam vinho
de um ano de colheita excepcional
e pouco mais. Naquele tempo, não
havia registos pormenorizados das
castas, nem os métodos cientíʠcos
de hoje para saber se o vinho tinha
estofo para ser vintage. Por isso, ti-
nham de ʠcar em repouso “entre oi-
to a 15 anos” em pipos até ao vere-
As Caves Ferreira encerram muita história e uma das garrafas de Vinho do Porto mais antigas | Ronaldo Neves
dicto ʠnal. “A prova era feita… pro-
vando”, explica este especialista.
Reʠra-se que o Clube do Vinho do
Porto, numa publicação sobre a his-
tória e caracterização do vinho do
Porto, apresenta uma listagem dos
anos das safras com uma breve des-
crição onde lê-se sobre a do ano de
1815: “Waterloo Port, um dos grandes
vintages do século XIX. Vintage-sen-
sação nas grandes exposições inter-
nacionais da segunda metade de Oi-
tocentos, ainda era comercializa-
do nos anos [19]30 do nosso século”.
Ronaldo Neves
Todos os vinhos, num só local
Para quem quiser conhecer de per-
to a história do Vinho do Porto, há
um local de visita obrigatória: as
Caves de Gaia. Lá, estão as mar-
cas mais importantes e o passeio
é obrigatório, para turistas nacio-
nais ou estrangeiros. Uma autên-
tica viagem ao passado e à memó-
ria de todos aqueles que ajudaram
a construir este marco simbólico
da cultura e do espírito mercantil
da região do Douro.
Uma das mais relevantes caves são
as Calem, que recebe cerca de 313
mil visitantes anuais (valores de
2019, de acordo com a Associação
de Exportadores de Vinho do Por-
to). Da mítica Ramos Pinto, com o
seu museu, até à Burmester, a úni-
ca em Gaia com luz natural e uma
corrente de água no interior, pas-
sando pela Churchill’s – a primei-
ra produtora fundada e estabele-
cida no último meio século –, há
todo um universo para descobrir.
As marcas de Vinho do Porto estão
sob o chapéu da AEVP – Associa-
ção das Empresas de Vinho do Por-
to. Constituída em Janeiro de 1975,
representa e promove e defesa da
indústria e comércio dos Vinhos
do Porto e Douro e outros produ-
tos vínicos da Região Demarcada
do Douro em todo o espaço nacio-
nal e no estrangeiro.
Nas paredes da sede, em Gaia, cla-
ro, pode ver-se um mapa com o re-
gisto de todas as colheitas vinta-
ge das empresas associadas des-
de 1900 – neste momento, está em
actualização.
Em 2019, revela a AEVP, as visi-
tas às caves atingiram um recor-
de, com 1,37 milhões de pessoas,
mais 8,8 por cento do que em 2018.
A pandemia baixou os números,
em 2020, nuns incríveis 81,9 por
cento! Ou seja, foram 250 363 visi-
tantes (46 704 portugueses, 44 536
espanhóis e 37 151 franceses).
Como degustar
“Devido as suas caracteristicas es-
peciais, o Vinho do Porto deve ser
conservado seguindo algumas
diretrizes: manter-se num local
abrigado da luz, seco e fresco, mas
não frio – com excepção dos vinhos
do Porto branco e rosé. A tempera-
tura ideal para servir varia com o
tipo e a categoria do vinho: rosé a
cerca de quatro graus centígrados,
branco entre seis a 10, ruby entre
12 e 16; Tawny entre 10 a 14.”
(História do Vinho do Porto, Natio-
nal Geographic, 25/01/2019)
D. Antónia, uma história
de carácter
A Ferreira foi estabelecida no Dou-
ro em 1751 por uma família portu-
guesa de viticultores e comercian-
tes de vinho da região. A Ferreira
é a primeira companhia de Vinho
do Porto portuguesa (a maioria das
empresas de Vinho do Porto foram
fundadas por comerciantes euro-
peus, não portugueses). A histó-
ria e o percurso da Ferreira estão
intrinsecamente ligados à Região
Demarcada do Douro (desde 1756)
e aos vinhos únicos que a carac-
terizam.
D. Antónia Adelaide Ferreira assu-
miu corajosamente a liderança da
Ferreira em 1845. Carismática, com
uma verdadeira paixão pelo Douro
e com uma fantástica visão de fu-
turo. D. Antónia é responsável pela
enorme expansão da companhia e
determinante na consolidação da-
queles que são ainda hoje os valo-
res que deʠnem a marca Ferreira.
O início do seculo XX, conʠrmou
Ferreira como uma marca de re-
ferência no vinho do Porto e em
1987 passou a integrar o grupo
Sogrape, no qual permanece até
hoje, dando continuidade ao tra-
balho da família para o desenvol-
vimento da marca.

PATRIMÓNIO
Pescadores da Aguda resistem
em nome da tradição
A pesca tradicional na pequena vila da Aguda,
Arcozelo, está presa por fios. Longe vão os
tempos de fartura de quem saía para o mar
e voltava de redes cheias. Hoje, a luta diária
é cada vez mais difícil para quem vive do mar.
O dia começa cedo para os pesca-
dores da Aguda. Ainda o sol não se
levantou e já os pescadores se fa-
zem ao mar para trazer o ganha-
-pão para casa, numa luta teimo-
sa contra as diʠculdades do dia-a-
-dia. O regresso acontece por volta
das oito da manhã e nem sempre é
muito animador.
“Saímos quando o tempo nos per-
mite”, diz um resignado José Ma-
ria, ainda de caixas de esferovite na
mão, depois de ter descarregado o
pouco peixe que conseguiu captu-
rar na faina.
Naquele dia, o mar não tinha sido
muito generoso em polvo, lavagan-
te, sapateira, linguado e camarão,
as espécies principais que José Ma-
ria costuma trazer para terra, rumo
à pequena lota que resiste aos tem-
pos modernos. Ele é dos poucos que
mantém a tradição da pesca arte-
sanal na Aguda.
Na lota, os preços de venda ain-
da são apregoados na moeda anti-
ga – “dois contos o quilo!” –, fazen-
do do leilão um verdadeiro “show”.
As mulheres que recebem o resul-
tado da faina vão, assim, expondo o
peixe fresquinho à espera de quem
chegue para comprar.
Os clientes, cada vez mais raros,
são os restaurantes locais, os habi-
tantes, alguns forasteiros e a peixa-
ria “Mar da Aguda”. Praticamente,
a única nas redondezas e que man-
tém grandes tradições familiares
na venda de peixe fresco.
Cada saída custa 40 euros…
Os pescadores da vila da Aguda lu-
tam com grandes diʠculdades pa-
ra manter os seus barcos a navegar.
As muitas despesas de manutenção
e o preço excessivo da gasolina não
DIREITOS DA FOTO
ajudam: cada saída de barco cus-
ta, em média, 40 euros em gasoli-
na, revela José Maria, mais a ma-
nutenção das embarcações, as li-
cenças de pesca, etc.
Há dias em que os pescadores não
trazem pescado suʠciente para co-
brir os custos ʠ xos. Muitas vezes,
têm que recorrer à ajuda ʠnancei-
ra dos ʠlhos que trabalham noutras
artes. A pesca já não é como anti-
gamente e os rendimentos são ca-
da vez mais curtos…
Aguda, vila de pescadores
Aguda, vila de pescadores, com
mais de um século de história na
tradição da pesca artesanal, trans-
mitida de geração em geração. Em
1870, período a partir do qual há re-
gistos, os pescadores da Afurada e
de Espinho instalaram-se na Agu-
da, iniciando a construção de pe-
quenos abrigos em madeira para a
pesca do caranguejo “pilado”, que
depois vendiam aos agricultores lo-
cais para adubo dos seus campos
de cultivo.
No início do seculo XX, a Aguda
tinha uma população de cerca de
300 pessoas, maioritariamente pes-
cadores, 47 bateiras grandes e 157
barcos pequenos. Agora, restam seis
barcos de pesca que, com muitas di-
ʠculdades, os pescadores vão man-
tendo a tradição.
Sem incentivos, nem ajudas da
autarquia e do Governo, os poucos
pescadores que ainda existem… re-
sistem. Mas diʠcilmente terão des-
cendentes que queiram continuar
este ofício. Os rendimentos escas-
seiam e fora dali as oportunidades
abrem outros horizontes.
Conceição Dias e Michelle Bernachon
SOLIDARIEDADE
Aldeia SOS de
Gulpilhares,
um projecto
de vidas
A pandemia baralhou as contas de
muitas instituições de solidarieda-
de social. A Aldeia SOS de Gulpilha-
res não foi excepção, embora sem
efeitos negativos aparentes. As cer-
ca de dezena e meia de crianças ali
acolhidas “deixaram de receber a
visita da família biológica ou visi-
tá-la, ir a festas de aniversário dos
amigos ou receber a visita deles”,
revela Diogo Silva, director técnico
desta Aldeia SOS. “Fomos criando
alternativas, como jogos de futebol
ou sessões de cinema”, acrescenta.
As Aldeias SOS nasceram em 1949,
por Hermann Gmeiner (1919-1986),
na Áustria. O elevado número de
crianças órfãs e a falta de recur-
sos do pós-guerra levaram este ʠ-
lantropo, também ele órfão mui-
to cedo, a avançar com uma nova
ideia de acolhimento: uma cuida-
dora, irmãos, uma família, uma
casa, uma aldeia.
Na de Gulpilhares (1980), o concei-
to é semelhante, mesmo com pan-
demia. “Alterou a rotina, mas a vida
foi normalizando e houve aspectos
positivos, como uma maior apro-
ximação dos miúdos aos adultos e
doações de material informático. As
equipas trabalharam em espelho e
não tivemos casos de Covid-19 en-
tre os utentes”, diz Diogo Silva, nesta
Aldeia SOS desde 2018, após dez anos
no Lar Juvenil dos Carvalhos.
Alterou a rotina,
mas a vida foi
normalizando e
houve aspectos
positivos
Houve crianças a entrar e a sair,
“como noutros anos”, e a entrada de
duas cuidadoras, ao abrigo do pro-
grama Medida de Apoio ao Reforço
de Emergência em Equipamentos
Sociais e de Saúde (Abril de 2020),
para reforço de recursos humanos
no sector social.
O ʠnanciamento é feito através da
Segurança Social; a Câmara de Gaia
e a União das Freguesias de Gulpi-
lhares e Valadares são parceiros es-
tratégicos – a autarquia deu um con-
tributo ʠnanceiro. As Empresas SOS
ajudaram “sempre que solicitadas,
os Amigos SOS, com doações parti-
culares, e a ajuda de voluntários”.
Aida Maria
Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Gaia / Local | 7
MEMÓRIA
Relembrar a Batalha
de Grijó para manter
a memória viva
O centro interpretativo da luta que opôs os aliados
portugueses e ingleses contra as tropas francesas
de Napoleão, em 1809, tem um projecto
na União das Freguesias de Grijó e Sermonde.
A criação de um Centro Interpretati- gal, foi ocupada pelas forças coman-
vo da Batalha de Grijó é uma aspira- dadas pelo marechal Soult quando
ção das gentes desta freguesia de Vila se deu a tragédia da Ponte das Bar-
Nova de Gaia. Em Dezembro de 2019, cas. A 29 de Março, a população ten-
foi apresentado um projecto ao OPP – tou fugir para Gaia, atravessando o
Orçamento Participativo de Portugal rio pela ponte, que cedeu, matando
para imortalizar um dos momen- cerca de quatro mil pessoas.
tos mais decisivos da luta dos por- Então, o general Franceschi, co-
tugueses contra as tropas de Napo- mandante da divisão de cavalaria
leão. Em 2020, o executivo da União ligeira das tropas de Napoleão, es-
de Freguesias de Grijó e Sermonde tabeleceu quartel-general em Gri-
(UFGS) formalizou junto da Assem- jó e os restantes militares, da divi-
bleia de Freguesia uma proposta pa- são Mermet, ʠcaram em Gaia. Con-
ra a criação do centro, tendo esta si- ta a História que estavam a jantar
do aprovada. Mas ainda são aguar- no Mosteiro de Grijó quando tive-
dados desenvolvimentos… ram que se retirar à pressa devido
Mais de dois séculos após a du- ao aproximar do exército português.
ra batalha entre as forças france- O primeiro batalhão do regimen-
sas e os aliados luso-britânicos, são to português de Infantaria 16, per-
inúmeros os vestígios desses tem- tencente à Brigada Stuart, investiu
pos, em Vila Nova de Gaia e no Por- contra os invasores, sendo-lhe guia
to. Os locais que assinalam a Tra- a valente espada do coronel D. Luís
gédia da Ponte das Barcas, junto à Machado de Mendonça.
Ponte Luiz I, com as “Alminhas da Após a derrota em Grijó, as for-
Ponte”, são disso exemplos. Em Gri- ças francesas recuaram para o
jó, a simbologia ganha mais força, Porto, protegidas pela falta de
com um obelisco alusivo à batalha, acesso por Gaia. A 12 de Maio, as
diversas ruas com os nomes de al- forças do general Wellesley, já em
guns dos protagonistas e uma pla- Gaia, atravessaram o rio Douro por
ca de homenagem aos mortos de 11 barco em Avintes, feito que acabou
de Maio de 1809. com a conquista da cidade do Por-
to a 13 de Maio.
A Segunda Invasão Francesa Um espírito de valor e patriotis-
A intenção da UFGS tem por base os mo do 16.º Regimento de Infanta-
acontecimentos históricos de 1809. ria são referência na divisa da sua
As tropas de Napoleão invadiam pe- bandeira: Conduta Brava e em tu-
la segunda vez Portugal, agora pe- do Distinta.
lo Norte. O Porto, a segunda cidade
mais importante do Reino de Portu- Francisco Silva
A população de Grijó insiste na criação de um centro interpretativo
da batalha que opôs as tropas invasoras francesas aos aliados
luso-britânicos | Francisco Silva
8 | Fotografia | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021

Pormenor de uma Altar do Mosteiro de São Salvador

estátua religiosa de Grijó. Um dos monumentos abertos
num quintal privado a visitas, ao percorrer os Caminhos
nos Carvalhos. de Santiago pelo concelho de Gaia.
A limitação de O percurso é de cerca de 18 quilómetros,
ida a cerimónias tem início em Grijó e termina na Ponte
religiosas durante Luiz I, junto ao rio Douro. No painel da
o confinamento de capela-mor do mosteiro está representada
Janeiro, devido a Transformação de Cristo, obra pintada
à Covid-19 por Pedro Alexandrino, em 1795

Óscar Frias Orlando Fernandes

A “sua praia” é a do Senhor da Pedra há 53

anos. José Bernardo Pereira tem 85 e há
mais de meio século que tem a concessão
daquele pedaço de areia e rochas, que chegou
a estar na lista das 10 mais belas da Europa
(European Best Destination, 2015). Continua
a trabalhar para combater a inércia, ao lado
da mulher, Doralice Pereira. Por isso, está
aberto o ano inteiro. Natural de Mesão Frio,
começou a trabalhar com 11 anos, viveu no
Porto e mudou-se para Vila Nova de Gaia
em 1963. No ano seguinte, ajudou a fundar
o “Grupo dos Amigos do 1.º Banho do Ano”,
preside à Associação de Concessionários de
Praia e Bares da Orla Marítima de Vila Nova
de Gaia, à Comissão de Festas da Praia do
Senhor da Pedra, ganhou a medalha autárquica
de Mérito Profissional Classe Ouro e ostenta
o Brasão da Capitania do Porto do Douro
(50 anos de concessionário). José Bernardo
Pereira é o concessionário mais antigo de Gaia
e tem muitas histórias para contar. Não fosse
o Senhor da Pedra um local mítico e místico.
Para encontrar este veterano das praias, basta
procurar o Restaurante “Sinfonia Amarela”.
Para início de conversa, pergunte-se como foi a
experiência de participar no primeiro curso de
nadadores-salvadores leccionado em Portugal…

Agostinho Mendes

Chegada do
carteiro para trazer
“notícias do mundo
exterior”. Há
sectores de trabalho
que continuam a
ser essenciais e
que mantiveram a
sua actividade no
confinamento

Caria de Oliveira
A volta às compras numa loja em Pedroso, Uma balança Medines antiga é utilizada pelo dono
Carvalhos. O comércio local foi uma das áreas de uma loja de rua em Pedroso, nos Carvalhos,
mais afectadas pela pandemia Gaia, para fazer as pesagens dos artigos

Francisco Silva Francisco Silva

As imagens que contam

 Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Fotografia | 9

“Vida por vida” é o lema dos bombeiros.

O Vozes de Gaia conheceu os bastidores dos
Bombeiros dos Carvalhos, instituição fundada
a 17 de Abril de 1911, então sob a designação
de “Bombeiros Voluntários Carvalhenses”

Aida Soares

Fotografar bem é
“Acção real”.
Durante a visita
uma arte. Para fazer
ao quartel, os jornalismo é preciso
bombeiros tiveram um pouco mais.
mesmo de sair para
uma emergência,
O Vozes de Gaia deu
numa ambulância. essas ferramentas.
A realidade é
sempre mais forte Saber captar em imagens o que
que a ficção os olhos vêm sob a perspectiva do
jornalista. Este foi o desaʠo lan-
Ronaldo Neves çado aos participantes do Vozes de
Gaia. Nenhum deles é proʠssio-
nal, poucos são experimentados
na arte da imagem fotografada.
Os obstáculos pareciam gigantes,
mas aos poucos a montanha foi
sendo escalada. As imagens des-
ta fotogaleria revelam alguns dos
melhores momentos apanhados
nas reportagens feitas no terreno.
“A água é a Desde o acompanhamento de
nossa arma”, na um dia no quartel dos Bombeiros
demonstração Voluntários dos Carvalhos, até à
de utilização do saída para a rua pra fotografar
equipamento momentos do (des)conʠnamen-
de combate às to, passando pela viagem que le-
chamas pelos vou os “peregrinos” do Vozes de
Bombeiros Gaia a fazer os Caminhos de San-
Voluntários dos tiago e o deixar para posteridade
Carvalhos as locomotivas agora desactiva-
das e que um dia foram a glória
Ronaldo Neves do progresso nacional.
Num tempo o telemóvel é o
meio preferido para fotografar o
mundo nas mãos dos cidadãos-
-jornalistas, era importante que
soubessem aproveitar todas as
potencialidades destas máqui-
nas fotográʠcas em miniatura.
Por isso, conceitos como o enqua-
dramento das imagens, a luz, o
melhor ângulo para fotografar, a
A majestade das “Equipa sempre paciência e o sentido de oportu-
locomotivas a pronta”. nidade para registar “o” momen-
vapor na Estação Bombeiros dos to, ʠzeram parte desta caminha-
das Devesas. O fim Carvalhos numa da de três meses.
da linha em cima simulação de E como para se fazer fotograʠa
dos carris que uma saída de não basta disparar o botão, é fun-
servem de pódio. emergência, com damental saber quais os preceitos
Muitas destas o protagonismo éticos e deontológicos que fazem
campeãs puxaram do momento da proʠssão de fotojornalista um
pelo progresso entregue a meio fundamental para retratar
nacional no século uma viatura de a realidade. O que pode fotogra-
passado. Agora, combate a fogos far, em que circunstâncias, o que
ninguém lhes sabe e os “homens é informação… O modo de os par-
o futuro. Para ser da acção” ticipantes deste primeiro módu-
redundante, só lo do Vozes de Gaia olharem para
falta a placa “Fora Xavier Neves a realidade enquanto ela aconte-
de serviço” ce alterou-se. É um facto.

Amadeu Iglésias Mário Barros

m histórias
10 | VNG | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021

VIDAS GASTRONOMIA

Uma morena de pele dura,

Do Joaquim da Granja ao amada por muitos
“Joe” de Miami e vice-versa A broa de Avintes é, talvez, o símbolo maior da
Emigrou após o 25 de Abril de 1974. Nos Estados Unidos gastronomia de Vila Nova de Gaia. Feita a partir
da América conquistou a felicidade e um novo nome. de farinhas de milho branco e de centeio, o seu
Regressou para trazer histórias e agradecer a vida que tem. travo agridoce faz dela “um pão santo e bendito”.

Recebeu o nome de Joaquim San-
tos. Os Estados Unidos da Améri-
ca transformaram-no em “Joe”. Da
Miami das celebridades do cinema
e da música, à Granja que um dia
foi palco para alguma da realeza de
Portugal não houve estranheza. Aʠ-
nal, foi naquela pequena freguesia
de Vila Nova de Gaia que Joaquim
Santos nasceu. Agora, Joe tem um
bar na pacatez e simpatia da terra
natal, o “American Club”, onde mos-
tra a sua curiosidade pela vida. Via-
jou muito e do mundo trouxe ou-
tras tantas histórias e delícias gas-
tronómicas. As tertúlias de poesia
e de leituras fazem parte do menu.
O Vozes de Gaia foi encontrá-lo no
seu habitat natural, envolto pelas
paredes onde é impossível ʠcar in-
diferente às bandeiras dos Estados
Unidos da América e da Monarquia
Portuguesa, entre guitarras e ou-
tros adereços. Assim se faz o mun-
do de Joe, que sente “a falta do esti-
lo de vida de Miami”.
O regresso às origens, é fácil de
explicar. “A Granja é um lugar nos-
tálgico, de noites boémias das eli-
tes de outros tempos… Durante dé-
cadas, entre o hotel e a ‘Assembleia’,
foi palco de convívios, tertúlias de
elites da sociedade portuguesa e in-
ternacional”, diz Joe. De imediato
lhe saltam à memória nomes de
gente ilustre que frequentava os
ares frescos da Granja: o Rei D. Car-
los, a Rainha D. Amélia, os escrito-
res Ramalho Ortigão, Eça de Quei-
roz e Almeida Garrett, Anselmo Jo-
sé Braancamp (ministro do Reino
e deputado, em meados do século
XIX), além de ʠguras mais recen-
tes como o do antigo primeiro-mi-
nistro Francisco Sá Carneiro ou da
escritora Sophia de Melo Breyner.
A aventura de Joe começa em 1974,
“no dia 25 de Abril”. De repente, “tu-
do mudou”. A Revolução alterou os
hábitos dos antigos frequentado-
res da Granja e surgiu a oportuni-
dade de ir para Londres. Lá, estu-
dou e trabalhou, abriu horizontes.
Fez formação em vinhos franceses.
“Tinha em vista um navio que dava
a volta ao mundo, o Queen Elizabe-
th II, o meu sonho. Passei pelas zo-
nas vinhateiras francesas, em tra-
balhos precários, pelo sul de Espa-
nha, e, em meados dos anos 1980
fui contactado pela empresa dona
Joe já correu parte do mundo, mas não resistiu ao
apelo da sua Granja natal | Michelle Bernachon
do navio para embarcar! O meu so-
nho acontecia”, recorda.
Desembarcou em Fort Lauderdale,
Florida, mas Nova Iorque foi o desti-
no ʠnal. Teve “muito sucesso” como
gerente de casino até 2011, ano em
que, por motivos familiares, regres-
sou. “Um regresso temporário que
se transformou em permanente.”
Os ensinamentos que ganhou ao
longo da vida levaram-no, também,
a optar pelo budismo e por ser ve-
getariano. Fez vários retiros espiri-
tuais, com formação em Hatha Yo-
ga e Ashtanga e Reiki, percorreu de
autocarro a ligação entre Mumbai
(Índia) até ao Tibete, passando pe-
la fronteira do Paquistão. “Uma ex-
Reza a história que o seu apareci-
mento se deve a uma decisão do rei
D. Dinis que, para tentar reduzir os
incêndios que deʡagravam no Porto
por causa dos fornos, separou as pa-
darias. As das broas de trigo foram
para Valongo e as das broas de milho
para Avintes, aproveitando o elevado
número de moinhos no rio Febros.
Mas, só em 1563, o fabrico da broa
de Avintes é citado pela primeira
vez num alvará. Em ofício datado
de 12 de Dezembro de 1811 lê-se: “É
um pão santo e bendito, símbolo de
paz, pioneiro da alegria, apóstolo
do amor, criador e fomentador de
civilizações”.
A broa de Avintes é presença diá-
ria à mesa dos avintenses. Fabrica-
-se a partir da mistura das farinhas
de milho branco e de centeio. A res-
ponsabilidade da sua cor morena
é da farinha de centeio. De textu-
ra húmida e macia, com pouca cô-
dea, em forma de um cilindro con-
vexo na parte superior, salpicada
de farinha à saída do forno, deixa
um intenso travo agridoce. O sabor
é mais ou menos forte conforme o
gosto dos fabricantes, que guardam
os segredos da receita, transmitin-
do-os apenas aos seus.
A broa feita no feminino
A broa de Avintes tem uma forte liga-
ção à mulher. Na maior parte das ve-
zes eram as próprias padeiras quem
fazia o transporte para o Porto, nos
barcos “Valboeiros”. “Eram mulheres
robustas, muito bonitas, sendo reco-
nhecida a sua fama por todo o lado”,
diz Paulo Sá Machado, presidente da
Confraria da Broa de Avintes.
periência aterradora!”, lembra. Da Agora, as padeiras recebem as fa-
passagem pela China e Hong Kong
diz ter sido “fantástico”. Ainda teve
tempo para visitar “os principais lu-
gares sagrados do mundo, ou con-
siderados como tal, de Israel (Jeru-
salém), à Arábia Saudita (Meca) e,
de novo, Índia, à festa das cores e
chegada da Primavera, com a vitó-
ria do bem sobre o mal”.
De tudo o que viveu, Joe guarda
duas palavras: “orgulho e gratidão”.
Do que agora sente, não tem dúvi-
das: “Sem o conhecimento de outras
culturas nunca poderia ter cons-
truído uma vida tão rica e versátil”.
O fabrico da broa de Avintes é citado pela primeira vez
num alvará datado de 1563 | Rui Farinha/PÚBLICO
Michelle Bernachon
rinhas misturadas do fornecedor.
Depois, ligam o fermento, a água
e o sal, com as mãos ou em amas-
sadeiras. Se o trabalho for manual,
juntam a massa a um canto e fazem
uma cruz, dividindo-a em quatro.
Colocam-lhe por cima uma man-
ta, abafando-a, para levedar. Por
ʠm, enformam a broa em escude-
las ou tigelas.
Antes de fechar a porta do forno,
a padeira empunha a pá e com ela
faz o sinal da cruz, pronunciando
a frase: “Deus te acrescente dentro
do forno e fora do forno como pelo
mundo todo!”. Estes rituais e ora-
ções dão-lhe um cunho religioso,
de crenças cristãs.
A confraria
A Confraria da Broa de Avintes foi
criada em 1997, após a primeira fes-
ta da broa, em 1989. Além da preser-
vação dos valores tradicionais da
confecção, dos ingredientes e das
raízes culturais, a ligação às gentes
locais é fundamental para a preser-
vação da genuinidade da broa – “na
maioria das grandes superfícies é
falsiʠcada”, alerta o confrade Paulo
Sá Machado. Esse laço explica o su-
cesso do Concurso de Quadras desde
há 24 anos – a Associação Avinten-
se, organizadora do evento, recebe
entre 700 a 800 quadras de cada vez.
“Morena de pele dura
Desdenhei, quando te vi.
Provei-te, broa de Avintes.
Não posso viver sem ti”
José Vaz, Concurso de Quadras
Dalila Garcia

TRANSPORTES
Autocarro anfíbio
de Gaia ainda
está na garagem
Autarquia garante
ter “tudo pronto”,
mas a empresa à qual foi
entregue o serviço ainda
não colocou o veículo
em funcionamento.
Transporte incluído
na rede “Andante”
ligará Crestuma
ao Cais de Gaia.
O veículo anfíbio que devia ter co-
meçado a circular entre Crestu-
ma e o Centro Histórico de Vila No-
va de Gaia ainda está na garagem.
Em ʠ nais de Maio, o presidente
da autarquia, Eduardo Vítor Rodri-
gues, anunciou que o serviço es-
taria em funcionamento “até ao
ʠ nal de Junho”, mas a empresa à
qual foi concessionado o trajecto
ainda não disponibilizou o auto-
carro/barco. Foi pela voz do vice-
-presidente da câmara, Patrocí-
nio Azevedo, que ʠcou a saber-se
do atraso, já que, da parte do mu-
nicípio, “está tudo pronto”.
“Está contratualizado e com uma
empresa local de Crestuma”, subli-
nhou o autarca, que não sabe ain-
da precisar uma data para o início
do serviço de transporte. O autocar-
ro/barco será incluído na rede “An-
dante”, terá 52 lugares e fará o per-
curso e entre a Igreja de Crestuma e
a zona dos bares do Cais de Gaia em
36 minutos, de hora a hora.
Eduardo Vítor Rodrigues salien-
tou, na altura do anúncio, que o ser-
viço será “um misto de transpor-
te público e de vertente turística”, a
funcionar como “vaivém”. A avalia-
ção da viabilidade será feita ao ʠ-
nal de um ano e, se tudo correr co-
mo previsto, o veículo anfíbio po-
derá chegar a General Torres ou à
Avenida da República, no centro de
Gaia. “Mas, numa fase inicial, o re-
batimento funcionará através dos
shuttles criados pela autarquia”, ex-
plicou.
O presidente da autarquia disse
que a Administração dos Portos de
Douro e Leixões (APDL) assumiu as
obras para entrada e saída do anfí-
bio no rio, cabendo à autarquia as
obrigações de serviço público e o re-
lativo ao transporte anfíbio. O veí-
culo funciona como canal alterna-
tivo ao eixo rodoviário da Estrada
Nacional (EN)222.
Caria de Oliveira
CAMINHADA
De Grijó ao rio Douro pelos
Caminhos de Santiago
O Vozes de Gaia meteu pés ao caminho e foi saber
alguns dos segredos dos Caminhos de Santiago no
concelho de Vila Nova de Gaia. Uma empreitada a
cinco, que começou nos limites de Grijó e acabou
junto à Ponte Luiz I, junto ao rio Douro.
Foram 18 quilómetros de Grijó até
à Ponte Luiz I, na margem esquer-
da do Douro. Percorrer os Cami-
nhos de Santiago como os milha-
res e milhares de peregrinos, que
anualmente rumam a Santiago de
Compostela. Foram seis freguesias
do concelho, por onde passa o cami-
nho central português, o segundo
mais percorrido dos que levam ao
Norte da Galiza.
Trajados a rigor, com mochila, a
concha ou vieira (símbolo dos pe-
regrinos) e a respectiva credencial,
na qual foram colocados os carim-
bos comprovativos do percurso feito,
o Vozes de Gaia fez-se ao caminho.
Entre mosteiros e outros monu-
mentos, passando pelo Albergue de
S. Salvador de Grijó, a oportunida-
de de ver os patrimónios cultural,
artístico, arquitetónico. Na capela
de Santa Rita, local de muita devo-
ção e de promessas feitas e pagas,
e o Cristo cruciʠcado de tamanho
real, que encontraram nas almi-
nhas do Senhor do Padrão, houve
direito a paragem.
No Albergue de Grijó, o momento
foi o de colocar o primeiro carim-
bo na credencial que os peregrinos
dos Caminhos de Santiago têm di-
reito. Seja o de uma entidade oʠcial,
seja o de um simples café pelo ca-
minho. A etapa foi cumprida e não
demorou muito para o segundo ca-
rimbo, mais à frente, no Mosteiro
de São Salvador de Grijó.
Porém, não era apenas o carim-
bo que carregava as baterias dos
caminhantes. A perspectiva de
poder ver de perto o túmulo Mo-
numento Nacional de D. Rodrigo
Sanches, neto de D. Afonso Hen-
riques, tinha sido motivo de con-
versa praticamente desde que os
pormenores desta andança ʠca-
ram acertados.
Aqui chegados, o padre António
Coelho aguardava pelo início da
visita guiada a um dos mais be-
los monumentos do concelho de
Vila Nova de Gaia. O vigário-geral
da Diocese do Porto guiou o grupo
com uma visita por alguns dos re-
cantos do edifício. O tempo corria
e o trajecto era longo. Mas a tem-
po do terceiro carimbo na creden-
cial, cortesia dos Correios de Grijó.
Após o almoço, deixada a serra de
Negrelos e passado o Memorial da
Escola de Pinheiro-Mejide (Canelas)
para trás, o grupo entrou na malha
urbana, por Santo Ovídio. Antes da
recta ʠnal, uma paragem, na fei-
rinha na Rua de Soares dos Reis.
Os ponteiros do relógio marca-
vam 16h45 quando o Posto de Tu-
rismo do Cais de Gaia apontava pa-
ra o último carimbo, junto à Ponte
Luiz I, com um Porto de Honra. Ou
as caves do vinho do Porto não es-
tivessem ali mesmo ao lado.
Caria de Oliveira, Francisco Silva,
Leonor Medina, Manuel Herculano
Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | VNG | 11
ORLANDO FERNANDES
Andar de mosteiro às costas
O Mosteiro de São Salvador de
Grijó original foi fundado em 922,
no lugar de Muraceses pelos cléri-
gos Guterre e Ausindo Soares – em
938, adoptaram a regra e o hábi-
to de Santo Agostinho. Em 1112, foi
transferido para o actual sítio. A no-
va igreja só seria tornada sagrada
em 1235 pelo bispo do Porto, D. Pedro
Salvador. No início do século XVI, o
convento estava em ruínas e, em
1535, D. João III autorizou a trans-
ferência do mosteiro para a Serra
de São Nicolau. Mas nem todos os
clérigos concordaram com a trans-
ferência: em 1566 o Papa Pio V se-
parou os dois mosteiros. O regresso
dos monges a Grijó marcou a refor-
ma do mosteiro. Em 1572 foi contra-
tado o arquitecto espanhol Francis-
co Velasquez para desenhar o novo
projecto. A 28 de Junho de 1574, foi
lançada a primeira pedra do dormi-
tório, mas as obras arrastaram-se
até 1629, altura em que a capela-mor
foi concluída. Em 1770 o convento foi
extinto e os seus bens foram para o
Convento de Mafra.
Albergue S. Salvador de Grijó
Local de acolhimento para quem vai
a caminho de Santiago de Compos-
tela ou Fátima e passa por Vila No-
va de Gaia, o Albergue de S. Salva-
dor de Grijó está de momento encer-
rado, devido à pandemia. A falta de
meios para funcionar, nas condi-
ções requeridas pela Direção Geral
de Saúde, assim o obrigam. As por-
tas foram, contudo, abertas ao Vozes
de Gaia para testemunhar o estado
frágil das instalações, com capaci-
dade para 24 peregrinos – camara-
tas, balneários, cozinha, sala de es-
tar e duas esplanadas. O albergue
abriu a 25 de Julho de 2014, com as
obras de restauro a cargo dos volun-
tários da Confraria de Santiago de
Grijó. Ao longo dos anos, várias fo-
ram as adaptações realizadas, mas
agora necessita de melhoramentos.
ROTEIRO
Uma toponímia
de mil nomes
Livro conta
a história da
freguesia de
Canidelo através
do estudo dos
nomes dos sítios,
da autoria de
Manuel do Carmo
Ferreira.
São cerca de mil topónimos, apre-
sentados por ordem alfabética e
complementados por testemunhos
recolhidos localmente. Toponímia
de Canidelo – “Roteiro”, da autoria
de Manuel do Carmo Ferreira, con-
ta a história da freguesia através
de um estudo exaustivo dos nomes
de lugares, sítios, ruas…
A parte substancial do livro
aborda a etimologia e explicação
dos topónimos, contextualizada
com o processo municipal de li-
cenciamento e as circunstâncias
sócio-económicas locais à data
das obras.
Baseado em trabalho de cam-
po, o livro refere diversas fontes
manuscritas e impressas, entre
as quais os arquivos e actas da Câ-
mara Municipal de Gaia e Junta de
Freguesia de Canidelo, Arquivo da
Torre do Tombo, arquivos particu-
lares e obras sobre o tema.
O autor, autodidata natural do
Porto (1947) e residente em Cani-
delo desde 1976, refere que o livro
surge na sequência de um outro,
As Ruas do Porto, ao qual dedicou
30 anos de trabalho e que aguar-
da publicação.
Xavier Neves
DR
12 | Ambiente | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021
A ETAR de Febrelos é um dos eixos do ciclo de aproveitamento das águas em Vila Nova de Gaia | Nelson Garrido/PÚBLICO
ENTREVISTA
Rota da Água, “um museu ao ar livre”
Projecto tem por objectivos explicar o ciclo urbano da água e promover
pontos de interesse turístico do concelho de Vila Nova de Gaia, que tem
quase um milhar de quilómetros de linhas aquáticas.
Numa altura em que a escassez de
água é uma preocupação a nível
mundial, a Águas de Gaia inaugu-
ra uma série de percursos pelo con-
celho para mostrar a importância
deste recurso natural. Ao mesmo
tempo que servirá como montra pa-
ra as atracções turísticas vila-no-
venses. Em entrevista ao Vozes de
Gaia, Miguel Lemos Rodrigues, ad-
ministrador executivo da empresa
municipal, explica o que é o projec-
to Rota da Água.
O que é o projecto Rota da Água?
Que interesse tem para os gaien-
ses e para quem queira conhecer
Vila Nova de Gaia?
O Rota da Água nasce da visão de
criar um museu da água. Explicar
e mostrar às pessoas o que é o ciclo
urbano da água e como é importan-
te no nosso dia-a-dia. Podíamos fa-
zer isso de forma tradicional, com
um edifício: as pessoas entravam e
faziam a sua visita. Mas quisemos
pensar fora da caixa. Criámos um
grande museu da água e um gran-
de centro de educação ambiental à
volta da água ao ar livre. Olhámos
para o território e veriʠcámos que
há uma enorme riqueza imaterial,
a água, nas orlas atlântica e ʡuvial.
Ligadas com as diversas linhas de
água – quase mil quilómetros – que
abraçam o concelho, ʠzemos o le-
vantamento cartográʠco. E desco-
brimos que havia uma série de his-
tórias para contar, curiosidades à
volta destes percursos pedonais, de
bicicleta, de veículos motorizados…
O projecto Rota da Água é um grande
centro de educação ambiental, um
grande museu ao ar livre. Qualquer
cidadão pode inscrever-se gratuita-
mente no Centro de Educação Am-
biental e programar visitas guiadas
para percorrer o concelho.
As histórias, as curiosidades das li-
nhas de água, leva-nos a pensar na
descoberta além do grande centro
urbano de Vila Nova de Gaia.
Temos várias rotas. Vamos poten-
ciar, através da água, o conhecimen-
to do porquê da Capela do Senhor da
Pedra, de haver uma componente de
rochas com interesse geológico em
determinado lugar, de perceber que
ao longo do rio Uíma há pequenos
moinhos e zonas com história. Ire-
mos potenciar o concelho numa ló-
gica de produto turístico através da
água, para que, quando se falar de
Vila Nova de Gaia, não se pensar só
nas caves do vinho do Porto e não se
ʠcar pelo Cais de Gaia, mas conhe-
cer o interior do concelho. Queremos
usar a água como o transporte ao en-
“Olhámos para
o território e
verificámos que
há uma enorme
riqueza imaterial,
a água, nas orlas
atlântica e fluvial.
Ligadas com as
diversas linhas
de água – quase
mil quilómetros
– que abraçam o
concelho.”
contro de histórias e sensibilizar pa-
ra a necessidade e importância des-
te grande recurso. A Rota da Água é
um serviço muito mais do que tu-
rístico, é cultural e de pertença das
populações.
Que projectos estão pensados pa-
ra enfrentar a escassez da água?
Em Vila Nova de Gaia, e na área me-
tropolitana do Porto, essa questão
não existe, felizmente. Mas a es-
cassez da água é um problema glo-
bal. Não devemos desperdiçar um
único metro cúbico. Se consumir-
mos de forma irracional estamos a
contribuir para um problema glo-
bal, seja do País seja do Mundo. Es-
tamos a desenvolver alguns projec-
tos na reutilização da água residual
tratada, da que devolvemos através
dos sistemas de saneamento e que
chegam às ETAR [Estação de Tra-
tamento de Águas Residuais]. Es-
sa água é tratada e pode ser reuti-
lizada: para regar jardins, limpar
as cidades, algumas utilizações in-
dustriais. Não precisamos de utili-
zar a água da rede pública, potável,
que é tratada para consumirmos e
podemos dar-lhe uma ʠnalidade
na óptica de economia circular. Por
exemplo: a água que sai da ETAR de
Gaia Litoral poderá muito em bre-
ve ser utilizada para regar o Parque
de Sampaio, campos de golfe ou pa-
ra limpeza urbana. Estamos a con-
tribuir para a sustentabilidade am-
biental. Temos projectos em curso
e alguns já apresentados a pensar
no futuro. Temos de encarar o fu-
turo como sendo o presente.
Caria de Oliveira
SAÚDE
“Podemos beber água
da torneira à vontade”
Percentagem de qualidade atinge os 99,88 por cento
em Vila Nova de Gaia, ligeiramente acima dos
99,73 por cento da Área Metropolitana do Porto.
A percentagem de água segura em
Portugal continental é de 98,66 por
cento, valor considerado de excelên-
cia. A informação consta no sítio da
Entidade Reguladora dos Serviços
de Águas e Resíduos e refere-se ao
ano de 2019, tendo por base as aná-
lises feitas em todos os concelhos.
Em Vila Nova de Gaia a fasquia sobe
para os 99,88 por cento. No total dos
17 concelhos que compõem a Área
Metropolitana do Porto, a média é
de 99,73 por cento. Detalhes, se con-
siderarmos que este patamar está
próximo da perfeição…
“Recebemos água absolutamen-
te segura, podemos beber água da
torneira à vontade. Não tem pro-
blema nenhum”, garante Miguel
Lemos Rodrigues, administra-
dor executivo da Águas de Gaia,
Empresa Municipal. Esta aʠrma-
ção de conʠança é sustentada pe-
lo facto de a entidade gestora das
redes de água e de saneamento ter
recebido, em 2001, a primeira cer-
tiʠcação do seu sistema de gestão
nos referenciais da Qualidade e do
Ambiente (NP EN ISO 9001 e NP EN
ISO 14001) e, em 2003, em Seguran-
ça (OHSAS 18001).
“Além disso, temos uma rede
de saneamento que não polui as
praias. Daí as inúmeras bandeiras
azuis que nos são atribuídas e es-
se é um trabalho de muita gente”,
prossegue Miguel Lemos Rodrigues.
No entanto, este trabalho nunca
está acabado. Uma das missões da
Águas de Gaia é levar informação
transparente junto dos consumido-
res. “De uma maneira geral, as po-
pulações são conhecedoras da nos-
Miguel Lemos Rodrigues, administrador executivo da Águas de Gaia,
Empresa Municipal | Caria de Oliveira
sa missão. Embora deva haver um
esforço para que a população par-
ticipe no nosso quotidiano e perce-
ba a nossa missão”, aʠrma o ad-
ministrador.
O grande problema está, quase
sempre, no ʠnal do mês. Isto por-
que, empresas prestadoras de ser-
viço ao público “são muito critica-
das”. “Somos os maus da ʠta, que
enviamos a factura da água todos
os meses. Não criticamos a conta da
Internet, nem do telemóvel, da te-
levisão por cabo… E depois, a conta
que é a mais pequena de todas, que
é uma necessidade, é a mais criti-
cada”, lamenta.
Mas, aʠ nal, o que paga o con-
sumidor ʠ nal quando olha para
o extracto do banco? Miguel Le-
mos Rodrigues explica, pergun-
ta e responde. “A nossa factura é
composta por vários factores: pela
água que consumimos em casa e
o saneamento. E porque pagamos
saneamento? Porque toda a água
que consumimos é devolvida e tem
de ser tratada, para que possamos
ter bandeiras azuis e um bom am-
biente. Os próprios resíduos tam-
bém são pagos através da factura
das águas.”
Este responsável pela acção da
Águas de Gaia junto do consumi-
dor deixa ainda o desejo que “a po-
pulação conhecesse cada vez mais
o trabalho na questão da prevenção
dos ecossistemas, da biodiversida-
de, o trabalho nas ribeiras, nas li-
nhas de águas, nas praias, na con-
servação da natureza”.
Caria de Oliveira

O Passadiço da Ribeira do Espírito Santo, em Miramar, fará parte da Rota
da Água | Fernando Veludo/PÚBLICO
TURISMO
Acessos às zonas ribeirinhas
com sinal mais no PDM de Gaia
Valorização dos espaços da orla fluvial é a próxima
grande aposta do executivo, em resposta à crescente
procura dos areinhos.
A crescente procura dos areinhos,
na orla ʡuvial, por parte das popu-
lações de Vila Nova de Gaia não pas-
sou despercebida ao executivo ca-
marário. Por isso, a melhoria dos
acessos às zonas ribeirinhas do con-
celho tem lugar especial no dese-
nho do novo Plano Director Muni-
cipal (PDM). “São zonas que temos
olhado com muito interesse”, diz
Miguel Lemos Rodrigues, adminis-
trador executivo da Águas de Gaia,
Empresa Municipal. “Temos espa-
A autarquia
apela às
populações
para que
participem mais
na melhoria
de diversos
equipamentos
municipais
ços fantásticos na orla ʡuvial para
a fruição pública. Os acessos… é al-
go que, com o aumento do interesse
nessas zonas, também têm de ser
resolvidos e há projectos da câma-
ra para os melhorar”, acrescenta.
Em estreita cooperação com a
Câmara Municipal de Vila Nova de
Gaia e o Ministério do Ambiente,
essas recuperações vão passar por
melhorar os acessos para pessoas e
veículos. O PDM gaiense “tem imen-
sas áreas com a componente de uti-
lização dos espaços públicos, dos es-
paços verdes e espaços pós-Covid-19.
Tem e contempla essas preocupa-
ções. Mas é um documento que ain-
da não está fechado”.
Além do debate público feito acer-
ca do PDM, a autarquia apela às po-
pulações para que participem mais
na melhoria de diversos equipa-
mentos municipais. E a melhor for-
ma de o fazer é mesmo visitando
esses locais. O centro de educação
ambiental das ribeiras de Gaia é um
desses exemplos – “está aberto ao
público de forma gratuita, embora
ainda com as limitações para visi-
tas, que são próprias deste momen-
to de pandemia”. Também a Esta-
ção Litoral da Aguda merece o des-
taque de Miguel Lemos Rodrigues: “é
composta por um aquário e um mu-
seu das pescas e também está dis-
ponível para ser visitada”. O gestor
aponta, ainda, as praias, as linhas
de água, os passadiços ao longo das
linhas de água e a Rota da Água (ver
texto nestas páginas) como pontos
de interesse público.
Com um orçamento anual na or-
dem dos 60 milhões de euros e 356
trabalhadores a cargo, a Águas de
Gaia, Empresa Municipal gere to-
da a área relacionada com as praias
do concelho, o programa Bandeira
Azul, as redes de distribuição da
água, de saneamento (águas resi-
duais domésticas) e águas pluviais.
Caria de Oliveira
LAZER
Mudar… para
ficar na mesma
O Parque de Vale
de S. Paio, em Canidelo,
foi sujeito a uma
intervenção este ano
que criou um novo
espaço verde de três
hectares de terreno.
Espaços de natureza e
de convívio, uma ciclovia
e áreas de descanso,
estão agora disponíveis
a todos os gaienses para
descobrirem e relaxarem
pela natureza.
Parque De S. Paio, Canidelo
| Orlando Fernandes
O investimento total é de 3,5 mi-
lhões de euros que, além da área já
intervencionada, vão possibilitar
trabalhos numa mancha arbórea
localizada mais no interior do par-
que, onde serão construídos cami-
nhos e uma cafetaria.
Embora esteja localizado junto
à Reserva Natural, o acesso à mes-
ma será condicionado com as veda-
ções existentes e maior ʠscalização,
garantiu o presidente da câmara,
Eduardo Vítor Rodrigues, frisan-
do que “esta obra está a ser leva-
da a cabo com respeito pelas peças
emblemáticas.” “Estamos a forta-
lecer os espaços públicos abertos e
disponíveis para quem quiser uti-
lizar”, frisou.
O arquictecto Sidónio Pardal, res-
ponsável pelo projecto, aʠrmou que
a sua intenção era tornar a vista so-
bre o estuário do rio Douro “mais
expressiva” e que o “grande desaʠo
foi transformar tudo, para que tu-
do ʠcasse na mesma”.
Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Ambiente | 13
BEM-ESTAR
Investir na natureza
no formato de parques
Os espaços verdes são uma das apostas da Câmara
de Vila Nova de Gaia. Promover o contacto com
a Natureza, os percursos pedestres e demais
actividades ao ar livre são os objectivos. A valorização
destes espaços também se faz com equipamentos
topo de gama, como é o caso da piscina olímpica junto
ao Parque da Lavandeira, um dos mais emblemáticos
da cidade. Investimento: 10 milhões de euros.
A cidade de Vila Nova de Gaia tem mércio do Porto, em 1883, pelos “ren-
à disposição dos munícipes 11 par- dilhados da cobertura todos de ferro
ques urbanos. São eles o Parque Bio- e de uma leveza tão extraordinária
lógico de Gaia, o Quinta do Conde que mais parecem recortes feitos
das Devesas, o Botânico do Castelo, em papel transparente”, aguarda
o Dunas da Aguda, o Ponte da Ma- agora por obras de restauro.
ria Pia, o São Caetano, o Vale S. Paio, Há também um antigo lago ro-
junto à Reserva Natural do Estuá- mânico de grande dimensão, onde
rio do Douro (RNLED), o Jardim do outrora se passeava de barco, e ár-
Morro, o Jardim Soares dos Reis e o vores de grande porte, como tuli-
Parque da Lavandeira. peiros, magnólias, camélias e ou-
Em todos eles, a aproximação e tras espécies que procuram repli-
preservação de espaços verdes na car a ʡora dos grandes jardins da
urbanização é o objectivo funda- época oitocentista e novecentista.
mental. Seja através do contacto Ao lado do parque, em terreno
com a natureza com os percursos municipal, está prevista a ediʠ-
pedestres e outras actividades ao cação de um complexo desportivo
ar livre, à protecção e observação de aquático que inclui seis pistas de 25
espécies de árvores, arbustos e ani- metros, localizada num tanque de
mais no seu habitat natural, como água, e duas pistas de 50 metros,
acontece na RNLED, até à prática de noutro tanque, que se adequam às
exercício físico com a existência de necessidades de práticas olímpicas.
aparelhos especíʠcos, como é o ca- A proposta visa ainda um terceiro
so do Parque Ponte Maria Pia, tam- tanque, com uma pista de 10 metros
bém chamado Fitness Park. destinada às crianças.
O Parque da Lavandeira, locali- Eduardo Vítor Rodrigues, presi-
zado muito perto do centro de Gaia, dente da Câmara Municipal, re-
nasceu da aquisição da antiga Quin- feriu, aquando do lançamento do
ta da Lavandeira, em Oliveira do concurso internacional, após apro-
Douro. O projecto inicial designou vação por unanimidade do execu-
a construção de um labirinto, tiran- tivo de Gaia, a mais-valia do local
do-se partido da vegetação primiti- ser a sua utilização como centro
va, e o erguer de um lago. de treinos pelos bombeiros. O au-
Sendo um dos mais visitados no tarca garantiu que o município se-
município de Gaia, este ano uma so- rá responsável pela área social, no
freu uma ampliação em mais de 30 que se refere à gestão e patrocínio
por cento da sua área actual. O es- do uso por parte das escolas e asso-
paço foi reabilitado e, actualmente, ciações locais. Cancela Moura, ve-
a Estufa da Lavandeira, uma peça reador do PSD, considera que “a po-
de arquitectura neogótica do ferro livalência deste equipamento tam-
em Portugal, datada no século XIX, bém poderá reforçar a vertente de
foi integrada no parque. A imponen- formação e o apoio a associações e
te estufa, destacada no jornal O Co- à Terceira Idade”.
O Parque da Lavandeira terá uma componente
dedicada à população sénior | Orlando Fernandes
14 | Cultura | Vozes de Gaia | Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021
ENTREVISTA
Gaia é “uma cidade compósita,
em processo de mudança”
João Bonifácio Serra diz gostar de “deambular” em Vila Nova de Gaia e explorar
as várias facetas do concelho. Em entrevista ao Vozes de Gaia, fala de cidades
e da complexidade de que são compostas.
Em que medida a cidade onde nas-
cemos e crescemos pode influenciar
a nossa vida?
A cidade onde crescemos será sem-
pre um reservatório de memórias.
É por isso que, mesmo quando a
nossa vida se desenrola noutras pa-
ragens, aquela é a cidade do nosso
irmão gémeo (Orhan Pamuk des-
creveu a cidade onde nasceu como
uma busca do seu duplo). A cidade
alimenta os nossos mistérios. Re-
vemo-nos nos segredos da cidade,
de que acreditamos ter um conhe-
cimento exclusivo. Porém, a expe-
riência vivida noutra cidade, e até
a visão de outros sobre a “nossa”
cidade, pode ser reveladora e permi-
tir-nos perscrutá-la de uma forma
mais exigente e mais contrastada.
A frase é sua: “É importante que a
João Bonifácio Serra arte encontre o seu lugar na cidade”.
É a arte que tem de encontrar o seu
Historiador, professor coordenador Civil do antigo Presidente da Re- lugar na cidade, ou a cidade que tem
jubilado do Instituto Politécnico de pública Jorge Sampaio. Desempe- de encontrar esse lugar na arte?
Leiria e autor de vários estudos da nhou os cargos de programador e A cidade convoca a arte para a cele-
história política e social portugue- presidente da Fundação Cidade de bração, a exibição de um certo gos-
sa contemporânea, João Bonifácio Guimarães, Capital Europeia da Cul- to, o marketing e o consumo social.
Serra foi assessor e chefe da Casa tura em 2012. Quando disse que a arte tem de en-
Indústria da cerâmica,
um coração que (quase) parou
Chegaram a ser cerca de duas
dezenas. Depois, veio o declínio.
Ficaram várias ruínas, mas só dos
edifícios. Ainda restam muitos
vestígios da força que a indústria
da cerâmica em Vila Nova de Gaia
conheceu no século passado.
É uma resistente.
O painel Ribeira Negra, do pintor
Júlio Resende, é um dos trabalhos
mais icónicos saídos dos fornos da
Cerâmica do Fojo, em Vila Nova
de Gaia. Já lá vão 35 anos desde
que os 40 painéis em azulejos
foram concebidos como forma de
homenagear a vida das gentes da
Ribeira do Porto. Realizados em cerca
de dez dias, tiveram como primeiro
destino a Cooperativa Árvore e mais
contrar o seu lugar, questionava a
aceitação daquele estatuto. A arte
contemporânea reivindicaria uma
forma crítica de estar na cidade:
provoca, desaʠa, interpela. Propicia
outras leituras. A arte torna-se par-
te da construção da cidade e não,
como dizíamos nos anos 1960, mera
imagem ou, como dizíamos nos
anos 1960 da cultura burguesa, sim-
ples emblema na lapela. Por outro
lado, ao enfatizar a necessidade de
encontrar um lugar para a arte-ci-
dade, estava a denunciar uma cer-
ta tendência para a festivalização
quase generalizada entre as políti-
cas artísticas e culturais urbanas.
Uma cidade é criativa, não por ser
por ser palco dos grandes eventos
promovidos pelas grandes produto-
ras internacionais, mas pela mon-
tagem de iniciativas, as mais das
vezes de pequena escala, que valo-
rizam os saberes e recursos das co-
munidades, que se articulam com
as escolas e as associações, que res-
peitam as memórias do lugar, que
acumulam e legam competências
locais.
A cultura é o parente pobre do Orça-
mento de Estado. Concorda com es-
ta afirmação?
Não é só no nosso país. A parte pú-
blica do apoio às actividades criati-
vas e culturais recuou em todo o la-
do, nas últimas décadas, sob pres-
são do neo-liberalismo. A criação
artística e cultural foi enquadrada
pelo paradigma das indústrias cul-
turais e aprisionada por critérios co-
mo retorno do investimento, con-
tribuição para o turismo, recurso
económico, etc. Não foi só a arte e
tarde o Mercado Ferreira Borges –
ambos na Invicta. A inauguração do
trabalho foi a 21 de Junho de 1987.
A indústria da cerâmica teve, em
meados do século passado, grande
fulgor em Gaia: chegaram a ser
cerca de duas dezenas de unidades.
Porém, antes dessa “explosão”,
a cerâmica era pouco mais do que
um trabalho sazonal, feito no Verão
pelos trabalhadores agrícolas, já que
a telha e as louças preta e vermelha
secam melhor com sol forte.
A antiga Cerâmica do Fojo é apenas
um dos casos de sucesso e que
depois caíram em desgraça. Restam
quase só ruínas ou meros vestígios
da sua actividade… Fundada por José
Maria Rodrigues Ascensão, em 1896,
a cultura que se ressentiram desta
ofensiva, mas também a educação.
Se pudesse escolher, decidia viver
em Vila Nova de Gaia? O que mais o
motivava?
Poder escolher uma cidade para vi-
ver é um privilégio a que poucos têm
acesso. Cada cidade é uma cidade
particular e é todas as cidades. Acre-
dito que é sempre possível encon-
trar numa cidade os traços de uma
vivência que nos encanta e permite
continuar a sonhar. Do que conhe-
ço de Vila Nova de Gaia, uma cidade
compósita, marcada por diferentes
espaços e em processo de mudança,
há lugares onde gosto de deambu-
lar: as bordaduras do Douro – desde
a Ponte do Infante até à Ponte Luís
I e do Cais de Gaia até à Afurada –,
a Afurada, o Cabedelo, o Parque da
Quinta do Conde das Devesas com as
suas camélias, e a Granja oitocentis-
ta. Mas também sempre me senti
atraído pelas suas ruínas, nomea-
damente as do passado industrial,
onde avultava o complexo industrial
da Fábrica de Cerâmica das Devesas.
A construção de uma ponte pedo-
nal que ligasse Vila Nova de Gaia ao
Porto constituiria uma mais-valia para
as cidades? Em que medida?
Não estamos a falar de uma pon-
te meramente turística, pois não?
Com margens tão próximas, as di-
nâmicas históricas das duas cida-
des que se desenvolveram na foz do
rio são, em larga medidas, comuns.
As pontes do Douro são todas pedo-
nais, excepto a da Arrábida. Nesta,
a pedonalização, embora prevista,
nunca foi concluída do lado de Gaia,
 Segunda-feira, 9 de Agosto, 2021 | Vozes de Gaia | Cultura | 15

fabricava telha, tijolo, grés, faiança
decorativa. Em 1929, acrescentou
materiais de construção à lista.
As portas fecharam nos finais
do século passado.
Também a Fábrica do Carvalhinho
(13 de Novembro de 1841)
desempenhou um papel relevante
no mundo da cerâmica. Instalada na
Capela do Senhor do Carvalhinho
(daí o nome), tinha os fornos e as
oficinas em alguns barracões anexos
à fábrica. Erguida entre a Calçada da
Corticeira e o Passeio das Fontaínhas,
foi transferida para Gaia em 1923.
A Quinta do Arco do Prado oferecia,
então, mais espaço e uma localização
privilegiada: estava a poucos metros
da Estação das Devesas e foi criado
um cais ferroviário exclusivo.
Um contributo para a cultura
A Fábrica do Carvalhinho foi um
dos grandes expoentes da pujança
da indústria cerâmica em Gaia.
Na década de 1950, ergueu novas
instalações e nisso se reflectiu o
aumento do volume de vendas para
os mercados português, de França,
Reino Unido, Angola e Moçambique.
Os azulejos da Carvalhinho ganharam
fama, entre as décadas de 1930 e de
1960, em inúmeros edifícios públicos
e privados, em pavimentos e paredes
um pouco por todo o Norte do país.
Para este crescimento contribuíram
artistas como Paulino Gonçalves,
Francisco Macedo (painéis da
Câmara de Espinho, do Colégio de
Nossa Senhora da Bonança, da Igreja
de Vilar do Paraíso e da Capela de
S. João Baptista, Vilar do Paraíso),
ou Fernando Gonçalves (painéis do
escadório do Santuário de Nossa
Senhora dos Remédios, em Lamego).
O crescimento desta unidade
traduziu-se, também, na melhoria
da qualidade das instalações para
os trabalhadores. Desde iluminação
apropriada, aquecimento geral, uso
de máscaras para purificação do
ar nos sítios mais sujeitos à silicose,
à criação de uma cantina, posto
médico, chuveiros e lavatórios.
Foram edificadas instalações para
a prática de futebol, atletismo,
basquetebol, voleibol, natação
e um pavilhão. Na cultura, um grupo
coral e teatral encenava e levava
a palco diversas peças. As portas
fecharam em 1977. Resta a sua
grandiosa chaminé…
As fábricas de cerâmica possantes
em Gaia foram, em certo sentido,
o coração da actividade industrial
do concelho. De oleiros artesanais,
passando pelas peças de cariz
meramente utilitário, até às obras
de arte espalhadas por diversas
latitudes, este ofício deixou marcas
profundas no território e um legado
artístico invejável, reflexo da sua
época de ouro.
Amadeu Iglésias e Suzana Castro
Em Valadares
mora a ambição
Há um bom exemplo de
renascimento e de superação na
indústria da cerâmica de Vila Nova
de Gaia. A Cerâmica de Valadares,
que este ano festeja o seu
centenário, é um marco histórico
do concelho. Foi fundada em 1921
por um grupo de seis homens,
dedicando-se à produção de barro
vermelho, tijolos, telhas, fornos de
cozer pão, garfos, sifões, azulejos
e louça sanitária.
Na década seguinte inicia a
produção de faiança, destacando-
-se pelas peças decorativas
portuguesas. Em 1949, no auge do
sucesso, expande as instalações.
Três décadas depois, consegue
o reconhecimento nacional e
internacional pela qualidade
da sua produção.
A Cerâmica de Valadares resistiu
a falências e pandemias. Chegou
a fechar, entre 2012 e 2014,
mas renasceu. Para isso, os 130
trabalhadores e o director dos
novos proprietários, a ARCH,
uniram forças e retomaram
a actividade. Em 2020, teve
uma facturação de 5,8 milhões
de euros; aponta para os sete
milhões de euros no final deste
ano. Exporta para mais de 40
países e projecta recuperar e
rentabilizar as instalações perdidas
pela antiga empresa, bem como
erguer um parque industrial e o
Museu de Valadares.

penso que por diʠculdades técni- cidades proporcionam alternativas

cas. Talvez se pudesse retomar es-
sa hipótese. Provavelmente, na co-
ta baixa, uma ponte pedonal não
será compatível com o tráfego ʡu-
vial. Eu costumo usar um substitu-
to de travessia pedonal, o pequeno
[barco] “Flor do Gás”, entre o cais de
Lordelo e o cais da Afurada.
Qualquer cidade pode ser candidata a
capital Europeia da Cultura? Ou tem
de possuir características específicas?
O título de Capital Europeia da
Cultura não é um ponto de parti-
da, mas um ponto de chegada. É
uma operação que permite capaci-
tar as instâncias criativas e cultu-
rais da cidade, não é uma operação
de marketing urbano. Um dia, já lá
vão uns anos largos, um presidente
de uma câmara convidou-me para
elaborar um dossiê de candidatu-
ra da sua cidade ao título de Cida-
de Criativa da UNESCO. Em contra-
partida, propus-lhe preparar com
os actores das artes da cultura e da
educação do seu concelho um pro-
grama de acção a dez anos. Só de-
pois avaliaríamos os méritos de tal
candidatura.
Antigamente, as crianças brincavam
nas ruas. Essas cidades eram mais ou
menos amigáveis do que as actuais?
Eram mais amigáveis. Eram me-
nos segregacionistas, mais segu-
ras e mais valorizadoras do espa-
ço público. A massiʠcação da cida-
de, o ʠm da cidade onde se vivia e
trabalhava reconʠgurou o espa-
ço urbano e pôs ʠm à rua como
espaço de vida. A rua é agora espa-
ço de circulação. A forma como as
ao papel da rua na antiga cidade é
um barómetro da qualidade do seu
espaço público.
O turismo e a sua massificação têm
contribuído para a descaracterização
das cidades?
Os cidadãos devem questionar-se
sobre que tipo de turismo querem
para a sua cidade e que tipo de troca
estão disponíveis para efectuar com
os que a visitam. Se só esperam que
eles adquiram o “artesanato” pro-
veniente de África ou da Ásia e con-
sumam “produtos turísticos” mas-
siʠcados, não esperem cumplicida-
de e partilha dos visitantes.
A pandemia revelou muitas fragili-
dades estruturais das cidades que
conhecemos. Que tipo de cidade nos
reserva o futuro?
Um dos maiores desaʠos é ético.
Lidar com a fragilidade, lidar com a
dissonância, saber escutar. Acima
de tudo, pôr um travão no descartá-
vel, no desperdício de recursos e de
gerações, na substituição e no fre-
nesim da aceleração que a técnica e
a ciência supostamente autorizam.
O planeta continuará a ser habitá-
vel? As cidades estão na primeira
linha da resposta. Mais do que fa-
zer grande planos, é preciso avaliar
os impactes das decisões. Só é acei-
tável fazer aquilo que é susceptível
de reparação. Não sei que tipo de ci-
dade nos reserva o futuro, mas as
decisões das cidades determinarão
muito do futuro das espécies cujo
destino nos é comum.
Dalila Garcia
“O torno limita a criatividade”
do ceramista José Fraga
Entrar no ateliê de José Fraga é abrir a porta
a um mundo sempre em renovação.
Cada peça é única, nunca faz
“saldos” e inspira-se “na Natureza,
nos sonhos e nos sentidos”. Para
ver de perto os pincéis, os moldes,
os trabalhos acabados e por aca-
bar, as tintas e as incontáveis fer-
ramentas espalhadas pela banca-
da é preciso saber esgueirar-se por
espaços exíguos, onde mal parece
caber uma folha de papel.
A entrada para o pequeno espaço
onde o ceramista José Fraga expõe
e vende o resultado ʠnal de horas
de trabalho faz-se pela parte de ci-
ma da Rua do General Torres em
direcção à Ponte Luiz I. Uma sala
com obras das mais variadas
sortes dá as boas-vindas e aguça
de imediato os sentidos.
José Fraga frequentou o curso
de Escultura na Escola de Artes
decorativas de Soares dos Reis,
no Porto. É natural do Candal,
Vila Nova de Gaia. Trabalhou 18
anos na Cerâmica de Valares,
mas nunca tirou o foco da cria-
tividade. Desde 1990 que se dedi-
ca exclusivamente à arte da ce-
râmica artesanal e à formação.
Apesar da pandemia ter abana-
do também este sector, pois no
apogeu do turismo vendia mui-
to, José Fraga não se queixa. Diz
que vive da arte.
Começou por expor na Exponor
e aos poucos foi divulgando a sua
arte e consolidando clientela. É
membro do projecto “Rotas de Ce-
râmica”. Vende para vários países
da Europa e até Austrália e Dubai.
As peças são todas feita à mão
porque o “torno limita a criativida-
de”. Nunca faz duas peças iguais.
Além das cerâmicas, tem painéis
e esculturas. Vende muitas peças
decorativas para habitações e es-
tabelecimentos.
O atelier tem quatro fornos de
diversas dimensões, onde coze
sempre as peças duas vezes. E to-
das pintadas à mão.
Fala com paixão dos seus for-
mandos, cuja idade é muito he-
terogénea. Trabalha com crian-
ças autistas e recebe alunos
que fazem estágio no seu ateliê.
Garante ainda que “o caminho es-
tá na diferença e originalidade.
A cerâmica de autor é um labo-
ratório de ensaio e uma aprendi-
zagem permanente”. Um grito de
formas e cores.
Dalila Garcia
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e saber mais sobre
os aspectos social
e cultural de Gaia”
Leonor Medina
67 anos, Vila Nova de Gaia

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