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Teoria das restrições

Os conceitos da TOC foram desenvolvidos pelo Dr. Goldratt no software chamado tecnologia
otimizada de produção (OPT – optimized production technology).

A OPT é uma técnica computadorizada que auxilia a programação de sistemas produtivos, ao


ritmo ditado pelos recursos mais fortemente carregados, ou seja, os gargalos. Esse conceito
ajuda a decidir exatamente onde o controle deve acontecer em um processo.

Se a carga de trabalho em qualquer parte do sistema exceder à do gargalo, alguns itens


estarão sendo produzidos sem que possam ser utilizados (gera estoque, ou seja material
parado, gerar custo, possível deterioração). Se a carga de trabalho cai abaixo do ritmo no
gargalo, todo o sistema é subutilizado. A capacidade do gargalo determina a capacidade do
sistema. Então o certo é trabalhar mais próximo da produção do gargalo.

Como proceder:

1. Medir a capacidade de produção real das principais operações na fábrica.


2. Identificar a operação mais lenta é a que possui a menor capacidade de produção (ou
maior lead time).
3. Reunir equipe para discutir maneiras aumentar a capacidade de produção do gargalo
(A forma mais econômica e mais inteligente).
4. Depois que a capacidade de produção do gargalo é aumentada, certamente a
produção da fábrica inteira será aumentada.
5. Identificar agora a próxima operação mais lenta e repetir o processo (melhoria
continua).
6. A produção da fábrica aumenta à medida que a capacidade de cada gargalo é
aumentada.
7. Esse procedimento resulta em um aumento substancial da capacidade de produção da
fábrica, com pouco custo adicional e com consequente elevação dos lucros.

“cuidado: este procedimento pressupõe que há demanda para maiores capacidades de


produção.”

A filosofia fundamental da TOC é a melhoria continua do desempenho. Em vez das medições


contábeis tradicionais (custo unitário, % de utilização de pessoal e equipamentos), são usadas
3 novas medições:

 Ganho: Taxa em que dinheiro é gerado pela venda de produtos (velocidade em que o
produto vira dinheiro).
 Inventario: dinheiro investido em estoque e ativos.
 Despesa operacional: dinheiro gasto em converter inventario em ganho.
 A meta é aumentar o ganho, reduzindo o inventario e/ou a despesa operacional.

Princípios da TOC

1. O foco deve estar no balanceamento do fluxo, não no balanceamento da capacidade


(busque sempre atendente a demanda, se sua demanda é 100, busque sempre
balancear a sua produção em 100);
2. A maximização dos outputs (saídas) e da eficiência de cada recursos não maximizara o
ganho do sistema como um todo;
3. Uma hora ganha num recurso gargalo é uma hora ganha para o sistema global;
4. Uma hora ganha num recurso não-gargalo não é nada é só uma miragem;
5. Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema, mas também definem seus
estoques;
6. O trabalho (materiais, informações, documentos ou clientes a serem processados)
deve ser alocado nas operações apenas com a frequência necessária aos gargalos. Os
fluxos do gargalo devem ser iguais à demanda do mercado. Regular tudo de acordo
com o recurso mais lento minimiza o estoque e as despesas operacionais (balancear o
fluxo);
7. Todo o investimento de capital deve ser considerado da perspectiva de seu impacto
total sobre o ganho, o inventario e as despesas operacionais.

Tambor, Pulmão e Corda

 O sistema de controle se baseia nos conceitos de tambor, pulmão e corda.


 A produção é controlada em gargalos (pontos de controle), que são chamados de
Tambor, porque estabelecem o ritmo a ser seguido por todas outras operações. O
tambor fornece o PMP (programa mestre de produção) que é coerente com os
gargalos de produção. O tambor é gargalo, pois ele ter o tempo de sincronia com as
demais atividades.
 Um pulmão na forma de estoque é mantido antes de um gargalo, a fim de que sempre
haja material no qual trabalhar. O gargalo não para. Esse Pulmão garantem a
segurança de que as promessas de entrega aos clientes possam ser feitas com
confiabilidade. Por exemplo, se houver uma parada em uma etapa antes do gargalo, o
mesmo ainda continuara funcionando durante algum tempo (mas não se deve fazer
grandes estoques, just in time, deve fazer estoques modestos, estoque de segurança
básicos).
 Uma corda é alguma forma de comunicação, como, por exemplo, uma programação
(computadorizada ou não), que é comunicada no sentido inverso do processo para
impedir que os estoques se elevem e para coordenar as atividades necessárias para
sustentar o PMP. Isso assegura a produção puxada, com no JIT. Garantindo que todas
as etapas de produção estejam sincronizadas com PMP.

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