Geladinho Gourmet Fit 03

1 GELADINHO GOURMET – RECEITAS FIT
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Sumário
AVISO LEGAL ..................................................................................... 3

Sabor Morango sem Lactose ........................................................ 4
Sabor Maracujá ................................................................................ 6
Sabor Morango e Banana ............................................................. 8
Sabor Morango Cremoso ........................................................... 10
Sabor Maracujá Cremoso .......................................................... 12
Sabor Limão Cremoso................................................................. 14
Sabor Coco ...................................................................................... 16
Sabor Uva com Chocolate .......................................................... 18
Sabor Chocolate ............................................................................ 20
Sabor Manga com Cenoura ....................................................... 22
Sabor Frutas .................................................................................. 24
Sabor Iogurte ................................................................................. 26
Sabor Gengibre com Maracujá................................................. 28
Sabor Romã .................................................................................... 30
Sabor Abacate com Banana ...................................................... 32

AVISO LEGAL
As receitas e experiências contidas nesse livro são
baseadas em estudos, experiências pessoais e
profissionais de seu autor, bem como de experiências
de outros profissionais da área.
O autor não se responsabiliza direta ou indiretamente

pela utilização das receitas e dicas aqui contidos.
Existem links externos que fazem referências a sites e

profissionais, os quais foram usados para te dar dicas e
meios para melhor te ajudar.
Não sendo responsabilidade deste autor serviços de

sites de terceiros ou profissionais.
Ao ler este E-book você concorda que o autor do

mesmo não será responsável pelo seu sucesso ou
fracasso ao aplicar qualquer informação contida aqui.
Recomendamos a todos os leitores que tenham foco

nos seus objetivos e que agarrem essa oportunidade da
melhor maneira possível.

Sabor Morango sem Lactose
RENDE: 2 unidades
PREPARO: 20 à 40 min
PREÇO UNITÁRIO: R$2,00 à R$2,50
CUSTO TOTAL: R$2,50
LUCRO TOTAL: R$1,50 à R$2,50

INGREDIENTES:
• 48g de banana média madura (sem a casca)
• 200g de morangos ou 1 colher (sopa) de suco em

pó diet de morango
• 2 potes de iogurte sem lactose (170g cada)
• Açúcar demerara a gosto
• ½ colher (sopa) de liga neutra
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e

bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Depois coe, coloque o liquido nos saquinho, amarre,

coloque o laço, cole a logo, só então coloque os
geladinhos no congelador por 3 hora ou até ficarem
duros.
Dica: O geladinho tem que ficar um pouco mais doce

descongelado, pois quando ele congelar vai perder um
pouco do doce.

Sabor Maracujá
RENDE: 3 unidades
CUSTO TOTAL: R$1,50

INGREDIENTES:
• 150ml de polpas de maracujá com caroço
• 300ml de leite desnatado
• 4 folhas de hortelã ou a gosto
• Açúcar demerara a gosto.
MODO DE PREPARO:

Depois coe e deixe descansar por em média de 3 a 5

minutos para que a espuma suba, então retire-a com o
auxilio de uma colher.
Em seguida coloque o liquido nos saquinho, amarre,

duros.

pouco do doce.

Sabor Morango e Banana
RENDE: 3 unidades
CUSTO TOTAL: R$1,10
INGREDIENTES:
• 75g de morangos.

• 110g de banana gelada (sem a casca).
• 240ml de leite desnatado.
• ½ colher (sopa) de liga neutra.
MODO DE PREPARO:



duros.

pouco do doce.

Sabor Morango Cremoso
RENDE: 9 unidades
CUSTO TOTAL: R$4,50
INGREDIENTES:
• 170g de iogurte desnatado/natural

• ½ xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
• 200g de morangos
MODO DE PREPARO:

Deixe descansar por em média de 5 minutos para que a

espuma suba, então retire-a com o auxilio de uma
colher.

duros.

pouco do doce.

Sabor Maracujá Cremoso
RENDE: 7 unidades
CUSTO TOTAL: R$5,50
INGREDIENTES:

• 150g de maracujá
MODO DE PREPARO:

Depois coe e deixe descansar por em média de 5


duros.

pouco do doce.

Sabor Limão Cremoso
RENDE: 5 unidades
CUSTO TOTAL: R$6,00
INGREDIENTES:

• 65ml de limão
MODO DE PREPARO:



duros.

pouco do doce.

Sabor Coco
RENDE: 5 unidades
CUSTO TOTAL: R$3,75
INGREDIENTES:
• 200ml de leite coco
• 250 ml de leite desnatado
• ½ xícara de coco ralado (fruta)

• 1 colher (chá) de liga neutra
MODO DE PREPARO:

Deixe descansar por em média de 3 a 5 minutos se for

necessário, para que a espuma suba, então retire-a com
o auxilio de uma colher.

duros.

pouco do doce.

Sabor Uva com Chocolate
RENDE: 5 unidades
CUSTO TOTAL: R$6,50
INGREDIENTES:
• ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 1 saquinho diet sabor uva

• 1 colher (sopa) de liga neutra
• 300 gramas de chocolate diet derretido
MODO DE PREPARO:


Com o auxilio de uma colher ou de uma bisnaga,

coloque o chocolate dentro de cada saquinho e espalhe
para formar casquinhas de chocolate quando congela-
lo.

duros.
Obs: Quanto mais chocolate você colocar, mais grossa a

casca vai ficar, indico colocar 1 colher (chá) apenas
para decorar.

Sabor Chocolate
RENDE: 5 unidades
CUSTO TOTAL: R$5,50
INGREDIENTES:
• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

• 1 colher (chá) de liga neutra
• 2 colheres (sopa) do queijo cream cheese light
• 1 colher (chá) de cacau em pó
MODO DE PREPARO:



duros.

Sabor Manga com Cenoura
RENDE: 4 unidades
CUSTO TOTAL: R$3,10
INGREDIENTES:
• 120g de cenouras cortadas e sem casca
• 300ml de água de coco
• 230g de manga média cortada e sem casca

• Açúcar demerara a gosto.
• 1 colher (sopa) de liga neutra.
MODO DE PREPARO:



duros.

pouco do doce.

Sabor Frutas
RENDE: 10 unidades
CUSTO TOTAL: R$8,50
INGREDIENTES:
• 1 colher (sopa) liga neutra (opcional)
• 1 litro de água de coco
• 50 gramas de uva cortadas
• 50 gramas de morango cortadas
• 50 gramas de kiwi cortadas
• 50 gramas de mangas cortadas

OBS: você pode variar os sabores das frutas
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador a liga neutra e a água de coco por

1 minuto ou até ficar homogêneo ou se preferir
misture em uma vasilha com uma colher (assim a
chance de criar espuma e menor), reserve.
Coloque dois ou mais pedaços de cada frutas dentro

dos saquinhos e acrescente a água de coco, amarre,
duros.
Dica: Para fazer um geladinho do tamanho dos de

100ml você vai ter que usar menos liquido, o ideal é
você fazer um de outro sabor que usou somente os
100ml e usa-lo como base para ir comparando o
tamanho com esses geladinhos de fruta.

Sabor Iogurte
RENDE: 4 unidades
CUSTO TOTAL: R$4,20
INGREDIENTES:
• 300 ml de iogurte desnatado
• ½ xícara (chá) de morangos congelados ou 10g de

suco em pó diet

MODO DE PREPARO:


duros.

Sabor Gengibre com Maracujá
RENDE: 6 unidades
CUSTO TOTAL: R$1,50
INGREDIENTES:
• 30g de gengibre sem a casca
• 120g da polpa do maracujá (com caroço)

• 500 ml de água
• Açúcar demerara a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:

Coe e deixe descansar por em média de 3 a 5 minutos

se for necessário, para que a espuma suba, então
retire-a com o auxilio de uma colher.

duros.

pouco do doce.

Sabor Romã
RENDE: 3 unidades
CUSTO TOTAL: R$1,50
INGREDIENTES:
• 2 romãs ou 60g da polpa
• 300 ml de água filtrada

• colher (sopa) de liga neutra
MODO DE PREPARO:

Coe e deixe descansar por em média de 3 a 5 minutos

se for necessário, para que a espuma suba, então
retire-a com o auxilio de uma colher.

duros.

pouco do doce.

Sabor Abacate com Banana
RENDE: 4 unidades
CUSTO TOTAL: R$2,60
INGREDIENTES:
• 240g de abacate (sem a casca)
• 95g de banana madura (sem a casca)
• 350 ml de água

• 50ml do suco do limão
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2

minuto ou até virar uma mistura homogênea, em
seguida coloque nos saquinhos e leve para gelar por 6
horas.

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PREÇO UNITÁRIO: R$2,00 à R$2,50

CUSTO TOTAL: R$2,50

LUCRO TOTAL: R$1,50 à R$2,50

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• 48g de banana média madura (sem a casca)

• 200g de morangos ou 1 colher (sopa) de suco em

• 2 potes de iogurte sem lactose (170g cada)

• Açúcar demerara a gosto

• ½ colher (sopa) de liga neutra

Em um liquidiﬁcador coloque todos os ingredientes e

Depois coe, coloque o liquido nos saquinho, amarre,

Dica: O geladinho tem que ﬁcar um pouco mais doce

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PREÇO UNITÁRIO: R$1,50 à R$2,00

CUSTO TOTAL: R$1,50

LUCRO TOTAL: R$1,50 à R$2,50

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• 150ml de polpas de maracujá com caroço

• 300ml de leite desnatado

• 4 folhas de hortelã ou a gosto

• Açúcar demerara a gosto.

• ½ colher (sopa) de liga neutra

Em um liquidiﬁcador coloque todos os ingredientes e

Depois coe e deixe descansar por em média de 3 a 5

Em seguida coloque o liquido nos saquinho, amarre,

Dica: O geladinho tem que ﬁcar um pouco mais doce

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Sabor Morango e Banana

PREÇO UNITÁRIO: R$1,50 à R$2,00

CUSTO TOTAL: R$1,10

LUCRO TOTAL: R$1,90 à R$2,90

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• 110g de banana gelada (sem a casca).

• 240ml de leite desnatado.

• Açúcar demerara a gosto

• ½ colher (sopa) de liga neutra.

Em um liquidiﬁcador coloque todos os ingredientes e

Depois coe e deixe descansar por em média de 3 a 5

Em seguida coloque o liquido nos saquinho, amarre,

Dica: O geladinho tem que ﬁcar um pouco mais doce

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Sabor Morango Cremoso

PREÇO UNITÁRIO: R$1,00 à R$2,00

CUSTO TOTAL: R$4,50

LUCRO TOTAL: R$4,50 à R$13,50

• 420ml de leite desnatado

• 170g de iogurte desnatado/natural

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• ½ xícara (chá) de leite em pó

• 1 colher (sopa) rasa de liga neutra

• Açúcar demerara a gosto

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