GRUPO SER EDUCACIONAL

CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA

FLÁVIO HENRIQUE COSTA MARTINS

ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA DE BIOQUÍMICA APLICADA

JUNHO – SÃO LUÍS/MA

2022
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO......................................................................................................................4
2 OBJETIVOS...........................................................................................................................5
3 METODOLOGIA..................................................................................................................6
O PROCESSO DA GLUTATIONA NO CORPO HUMANO............................................7
NEUTRALIZANDO OS RADICAIS LIVRES.........................................................................8

AUMENTANDO O NÍVEL DE GLUTATIONA COM EXERCICIO FÍSICOS............9

AUMENTANDO OS NÍVEIS DE GLUTATIONA PELA ALIMENTAÇÃO...............10

4-5 GLUTATIONA PROTEGE O NOSSO CORPO DOS RADICAIS LIVRES...........11

5 CONSIDERAÇÕES FINAIS..............................................................................................12
REFERÊNCIAS......................................................................................................................13
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1 INTRODUÇÃO

Nesta atividade contextualizada irei relatar sobre uma molécula conhecida por glutationa
que é bem apreciada por ser composta por tripeptídeos, formados por 3 aminoácidos GSH.
Ela é sintetizada em duas etapas consecutivas, ela é uma molécula sintetizada no interior das
células e a sua síntese comforme a biodisponibilidade dos aminoácidos na célula glutationa
ela pode encontrar-se de duas formas: a glutationa reduzida ou na forma oxidada e ainda sob
uma forma de glutationa conjugada, ela é uma molécula natural estando presente nas células
de vegetais animais e cianobactérias e proteobactérias que distribui no citoplasma, mas com
decorrer do desenvolvimento dessa contextualizada iremos descobrir como ter o aumento e
como ela se comporta quando o ser humano faz atividade física o quanto ela é ótimo para
evitar o envelhecimento precoce.
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2 OBJETIVOS

O objetivo desta atividade contextualizada é falar sobre a molécula glutationa, as suas

estruturas e as suas funções, como ela age quando o ser humano faz exercício físico, como é
adquirido o aumento da glutationa no nosso organismo, onde encontramos, em quais são os
seus alimentos e sua importância para o nosso organismo. Tudo isso absorveremos com
decorrer do desenvolvimento.
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3 METODOLOGIA

Na metodologia da atividade contextualizada que foi passada na plataforma realizei

pesquisas e explorei as informações, extraídas de livros, revistas técnicas, artigo científico,
dissertações em busca de artigos na “internet”, no Google acadêmico sempre visando buscar
motivadamente o principal objetivo da contextualizada que é falar sobre a molécula glutationa
esta atividade foi realizada durante o fim de maio ao início de junho de 2022.
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4 – O PROCESSO DA GLUTATIONA NO CORPO HUMANO

Durante a pesquisa realizada pelas informações encontradas, visando sempre o

esclarecer sobre a molécula glutationa, sobre os seus processos no corpo humano em relação à
atividade física intensa, e regular quando ocorre o exercício físico, o aumento do consumo do
oxigênio ele aumenta, assim ativando as vias metabólicas durante e após o exercício,
encontrando informações sobre radicais livres do oxigênio, e o radicais livres quando o ser
humano faz atividades fisícas com alguma grande intensidade ele ultrapassa os limites
fisiológicos que aumentam na produção dos radicais livres do oxigênio isso tudo tem uma
reação que desencadeia os processos elétricos nas células, do órgão e tecidos assim
acontecendo o estresse oxidativo ele é um tipo de processo que estimula vários surgimentos
de diversas patologias acelerando com processo do envelhecimento.

1 - E sta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em C C BY-NC-

ND

Nos tempos de hoje ocorre muito sedentarismo que influenciam no início de processos
de instalação de patologias degenerativa e ao processo de envelhecimento a produção de
radicais livres em relação na fase quando o indivíduo está fazendo exercício físico, é possível
que deletérios no organismo a pessoa sedentária ela com o tempo adquire patologias
conscientemente devido à falta de se movimentar ou até fazer em intensa atividade física,
ultrapassando dos limites fisiológicos que ocorre o aumento da produção destes radicais
frequentemente está correndo o aumento de doenças degenerativas devido atleta amadores
que praticam atividade física, frequentemente, mas ultrapassam o limite fisiológico, devido
não ter um instrutor que oriente a fazer de uma forma correta, com isso ocorre o aumento e
tem a necessidade de substrato calórico o que causa super produtos metabólicos atualmente
oxidativos que são a produção de radical livre que lesa o DNA na célula e ocorrendo essa
exaustão no sistema imunológico acarreta estas ações de doenças que degeneram muito cedo.
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4 – 1 NEUTRALIZANDO OS RADICAIS LIVRES

As condições que vivemos no dia a dia é uma correria imensa, e quando paramos para
tentar focar na saúde, devemos ter a consciência de realizar atividades físicas, com moderação
para fortalecermos nosso sistema imunológico, e imunizar para termos defendidas contra
invasores, para proteção de todo, nosso organismo multicelular, a glutationa tem
características de prevenções que servem para destruir os radicais livres reduzindo a taxa de
inação de cadeia, levando destruição das macromoléculas celulares, como lipídios os
organismos aeróbicos não metabolizam na mitocôndria, por meio das cadeias transportadoras
de elétrons, na mitocôndria sofre uma redução não produzindo os radicais, principalmente as
membranas das células, essa reação ocasionando as lesões que um agente oxidante faz, o
antioxidante exatamente neutraliza esse radical livre, impedindo que ele destrua essas
estruturas, então, uma molécula estável ela contém todos os seus núcleos e o radical livre, que
se estabiliza, precisa reagir com algum e uma reação química normal.

2 - Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA-NC

Essas lesões nas membranas e nas estruturas celulares normalmente, são divididos em
dois sistemas enzimáticos, sendo glutationa peroxidase em um sistema não enzimático, que
inclui especialmente os compostos antioxidantes de origem de ética ou através do alimento,
ou através da suplementação, o problema é exatamente quando ocorre um desequilíbrio que
precisamos de um sistema auxiliar de contenção desses radicais livres que entra o suprimento,
o exercício físico intenso, de radicais deles no local da lesão, a limpeza e recuperação do
tecido, nesse meio tempo a gente tem um aumento do cortisol que é circulante, vários estudos
indicam que a suplementação possibilita o potencial de acentuar e produzir respostas ao
estresse quando estiver ocorrendo a atividade física.
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4 – 2 AUMENTANDO O NÍVEL DE GLUTATIONA COM EXERCÍCIOS FÍSICOS

O exercício físico tem a relação do aumento do nível do cortisol e está intimamente

relacionada a melhoras do organismo, essa sensação de bem-estar diminui o estresse
oxidativo, reduzindo o nível de cortisol, a glutamina é um aminoácido livre mais abundante
no plasma do tecido, os leucócitos os sistemas de defesa ela fornece energia, o útil oxidante
glutationa peroxidase, considerado essencial para situações de exercício físico exaustivo a
demanda do músculo.

Este trabalho ficará baseado em estudos sob a ótica de atletas amadores ou praticante
recorrentes e regulares de atividades físicas, submetendo que um praticante regular deve
promover atividades físicas de quatro a seis vezes por semana, com duração entre quarenta a
sessenta minutos (VALLE,2003).

Sabe - se pela comunidade cientifica, que existe uma relação direta entre execução das
atividades físicas e a produção de radicais livres. Em tempo de tais execuções, um atleta sob
estresse produz mais adrenalina e cortisol, hormônios que dentre outras funções conhecidas
comossantes. Para cada molécula de probabilidade de lesão celular aumenta
exponencialmente e diretamente proporcional a sua produção, e em logo prazo acarretará o
surgimento de patologias clínicas degenerativas e acelera o processo de senilidade
(COOPER,1996).
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4 – 3 AUMENTANDO NÍVEIS DA GLUTATIONA PELOS ALIMENTOS

A glutationa tem a capacidade e a condição de potencializar outros antioxidantes como

vitamina C, vitamina E, ácido lipídico e alfa lipoico, ele tem a função principal no nosso
organismo de prevenir câncer, o Alzheimer, ou seja, doenças do sistema degenerativo.
Aumenta o nosso sistema imunológico e ajuda ainda no rejuvenescimento, onde nós
encontramos a glutationa: principalmente nos alimentos que contêm enxofre, como alho,
cebola, dos vegetais verdes escuros, crucíferos, que são repolho, brócolis, a couve, mas
também como sendo leite tem uma alimentação saudável que não vai faltar glutationa no
organismo.

4 -imagem do alho e limão

Assim que vamos envelhecendo a glutationa começa a decair a partir dos 20 anos, por
isso que nós temos que se alimentar e realizamos fazer exercício físico, para poder atuar nas
células contra a ação os radicais livres, além de ela contribuir para o funcionamento do
sistema imune ela elimina algumas substâncias químicas do nosso organismo que são síntese
de proteína, ela participa da síntese do DNA fortalece o sistema imunológico, ajuda o fígado e
a vesícula biliar, elimina gordura e participa na biotransformação e eliminação de toxinas do
organismo, enfim tanto no exercício como na alimentação conseguimos ter um aumento bom
de glutationa para podemos ter uma qualidade de vida mais adequada.
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4 -4 GLUTATIONA PROTEGE O NOSSO CORPO DOS RADICAIS LIVRES

O problema do radical livre é quando ocorre um desequilíbrio ou uma produção radical

livre anormal, o ter uma alimentação deficiente, os alimentos industrializados, os aditivos
alimentares, em geral eles contribuem muito para esse aumento de radical livre, então a
pessoa ela ingere poucos alimentos que são fontes de antioxidantes já que, além disso come
muito alimento industrializado é uma pessoa extremamente estressada e com muitos fatores.
Tudo isso está relacionado quando falamos de toda categoria de doença, quando explicamos
sobre o câncer, de Alzheimer que são doenças que tem uma relação forte com o estresse
oxidativo, são todas doenças que vão tendo danos crônicos ao longo da nossa vida então desde
a infância, da adolescência, da Juventude.

5 - Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em C C BY-NC-ND

Então há alguns fatores que aceleram esse processo de envelhecimento, entre eles a que
se tem um envolvimento é que hoje em dia nos passa bastante porque estão muito envolvidos
com uma série de doenças e também com o processo de envelhecimento então como que esses
radicais livres eles vão aumentar no nosso corpo com uma série de fatores é a gente ser
exposto o tempo todo então o polo está são substâncias químicas, substâncias tóxicas, que um
gente entra em contato uma alimentação inadequada, exemplo disso é o cigarro, enfim uma
conjunto de fatos vai fazer com que esses radicais livres aumentem e além disso, no nosso
corpo é coisas básicas, por exemplo própria alimentação qualquer coisa que você come
mesmo que você coma uma fruta parece no processo de digestão podemos estar formando
radicais livres na própria respiração, o problema está quando forma esses radicais livres e em
quantidades aumentadas há então, por exemplo quando a gente pratica atividade física, isso
também é um fator que você aumenta a produção de radical livre, a ter condições de ter uma
vida mais saudável, pois ela associada aos exercícios físicos, ocorre um estresse oxidativo,
pois é ela faz o sistema de defesa agente oxidante enzimático celular.
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5- CONSIDERAÇÕES FINAIS

Durante as pesquisas propostas nesta atividade contextualizada sobre a glutationa que ela é um poderoso
antioxidante composto basicamente por três aminoácidos, enfim, o estresse oxidativo no exercício físico
ele é bem conhecido, muitos antioxidantes são utilizados para tentar evitar um alto estresse já existem
alguns estudos que se baseiam controversas, pois eles só apresentam, resultados negativos ou nulos,
antioxidantes é basicamente o seguinte o nosso corpo não é existe muito o processo oxidativo no corpo a
própria respirar, na verdade causa efeitos oxidativos no corpo do oxigênio né então com o nosso
ambiente, hoje todo um tóxico com muitos componentes químicos, e tudo à alimentação, fumaça, o
nosso corpo acaba se oxidando e nós acabamos produzindo muitos radicais livres e daí que a glutationa
lutam contra esses radicais livres, na verdade provas de que isso é funciona dessa forma antioxidantes
desses alimentos consegue ser absorvida pelo corpo.
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REFERÊNCIAS

CLARK, N. Guia de nutrição desportiva: alimentação para uma vida ativa. Porto Alegre:
Artmed, 1998

COOPER, Kenneth H. Discovery Health, Revolução Antioxidante. Record, 1996.

HALLIWELL, B; GUTTERIDGE, J., M. Free Radicals in Biology and. Medicine, 4ª ed.,

Oxford University Press, 2007.

MENEZES, David. Nutrição Celular. Palestra Herbalife. São Paulo. 2011.

VALLE, MárciaPillado.AtletasdeAltoRendimento:identidadesemconstrução. Dissertação de

Mestrado em psicologia social e da personalidade. Porto Alegre. 2003.