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Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ ABRIR

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Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de manteiga amolecida

1 envelope de creme de cebola

1 ovo
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa
homogênea.

Leve à geladeira por 1 hora.

Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha na
altura de aproximadamente 1 cm.
Corte no formato desejado (pode ser quadradinhos
pequenos).
Pincele-os com gema misturada com um pouco de azeite.

Coloque por cima a cobertura escolhida (ou faça um pouco

de cada tipo).
Leve ao forno médio (180°) em assadeira untada, por
aproximadamente 40 minutos.
Guarde em recipiente bem fechado.

MEDIDAS IMPORTANTES:
MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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