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Baixar Dos Bolos !
Sodiê

Enviado por Liz Braz em Dec 17, 2019

' 0 notas · 426 visualizações · 8 páginas

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Bolos
Data de envio
Dec 17, 2019

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"Receitas dos Bolos Sodiê".
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1 - BOLO TRUFADO DE MORANGO

Massa do Bolo Trufado Ingredientes:

6 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de chocolate em pó ¼ xícara
(chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 6 claras em
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neve

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar por 15 minutos. Em uma vasilha misture a água, o chocolate e o óleo.
Alterne na massa com a farinha de trigo e o fermento. Por último incorpore as claras em neve. Leve para
assar em assadeira 25 cm. Coloque em forno 180 graus

Recheio Trufado de Morango Ingredientes:

2 caixinhas de morango picados ao meio 400 gramas de chocolate branco picadinho 1 caixinha de creme
de leite

Modo de fazer:
Afervente o morango sozinho em uma panela. Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado.
Este conteúdo é inapropriado? Denunciar este documento
Mexa para dissolver bem. Junte o creme de leite. Mexa e leve para gelar em geladeira de um dia para o
outro, ou deixe congelar 4 horas em freezer

Cobertura de Ganache Ingredientes:

400 gramas de chocolate meio amargo picado 1 caixinha e ½ de creme de leite

Modo de fazer:
Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate meio amargo com o creme de leite. Leve para
gelar até ficar cremoso.

Montagem:
Massa do bolo trufado regado com guaraná Recheio trufado de morango Massa do bolo trufado regado
com guaraná Coberto com cobertura de ganache

2 - Bolo recheado com Creme Belga e Morangos

Massa do bolo Ingredientes:

7 claras 7 gemas 3 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento
em pó 2 xícaras (chá) de leite quente

Modo de fazer:
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar e bata por mais 15 minutos. Acrescente a

farinha, o fermento e o leite alternando delicadamente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada
em forno 180 a 200 graus. Assadeira 30 cm de diâmetro.
 

Creme Belga Ingredientes:

1 lata de leite condensado ½ litro de leite 2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de
amido de milho 1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido. Leve ao fogo me xendo sempre
até engrossar e cozinhar bem. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Use frio na montagem do Bolo.

Calda Ingredientes:
1 copo (requeijão) de água ½ lata de leite condensado ½ lata de creme de leite

Você está lendo uma amostra

Modo de fazer:
Misture os ingredientes e use para regar o bolo

Montagem:
Massa do bolo cortada em 3 partes Calda Creme belga e morangos cortados em 3 ou 4 partes Um
pouquinho de chantilly
farinha, o fermento e o por
leitecima dos morangos
alternando Massa doLeve
delicadamente. bolopara
Calda Creme
assar em belga
forma euntada
morangos cortados
e enfarinhada

Envie seus documentos para baixar.

Chantilly
em forno (só
180um pouquinho)
a 200 Massa do30bolo
graus. Assadeira cm Calda
de diâmetro.
Cobertura
Creme Belga Cubra com chantilly e morangos ou marshmallow e morangos
Ingredientes:
1 lata de leite condensado ½ litro de leite 2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de
3amido
-BOLO de SENSAÇÃO MORANGO
milho 1 caixinha de cremeCOM CHOCOLATE (SODIE)
de leite

Massa
Modo de dofazer:
Bolo de Chocolate Ingredientes:
6Coloque
claras 6em
gemas
uma 3panela
xícaras (chá)condensado,
o leite de açúcar ½oxícara
leite, o(chá) de óleo
açúcar 1 xícara
e o amido. (chá)
Leve aode água
fogo me1xendo
xícarasempre
(chá)

Envie para baixar

de
atéchocolate
engrossarem pó 4 xícaras
e cozinhar bem.eDeixe
½ de esfriar
farinhaede trigo 1 colher
acrescente (sobremesa)
o creme de fermento
de leite. Use frio na montagem do Bolo.

Modo
Calda de fazer:
Ingredientes:
1 copo (requeijão) de água ½ lata de leite condensado ½ lata de creme de leite
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e bata por 10 minutos. Acrescente o açúcar e bata por
mais
Modo15 deminutos.
fazer: Em outra vasilha misture o óleo, a água e o chocolate em pó, mexa bem. Alterne na
massa
Mistureaosfarinha de trigoeeuse
ingredientes a mistura líquida.
para regar Por último acrescente o fermento em pó. Coloque em
o bolo
assadeira, 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno 180 graus.
Montagem:
Recheio
Massa doMousse
1pouquinho
de Morango
bolo cortada
lata de leite
de condensado
Ingredientes:
em 3 partes
chantilly por 1cima
caixinha
OU
Calda Creme belga e morangos cortados em 3 ou 4 partes Um
de creme Massa
dos morangos de leitedo 1 copo (requeijão)
bolo Calda Creme debelga
morango fruta picado
e morangos 1
cortados
caixinha de gelatina sabor morango
Chantilly (só um pouquinho) Massa do 2 colheres
bolo Calda (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor ½ copo
(requeijão) de água 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)

Torne-se um membro do Scribd para ler e

Cobertura Cubra com chantilly e morangos ou marshmallow e morangos
Modo de fazer:
Coloque
3 -BOLO no liquidificador
SENSAÇÃO o leite condensado,
MORANGO COM CHOCOLATE o c reme de(SODIE)
leite e o morango. Bata bem. Em uma panela
coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem. Leve ao fogo até

baixar documentos completos.

ferver e acrescente no liquidificador
Massa do Bolo de Chocolate Ingredientes: junto com a mistura de morango. Bata. Deixe esfriar e acrescente o
chantilly
6 claras 6batido.
gemasLeve para gelar
3 xícaras (chá)até
de ficar
açúcarfi rme.
½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá)
de chocolate em pó 4 xícaras e ½ de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento
Recheio Mousse de Chocolate Ingredientes:
150
Modogramas
de fazer:de chocolate ao leite picado 150 gramas de chocolate meio amargo picado ½ xícara (chá) de

Comece seu período de teste gratuito de 30

chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite ½ lata de leite condensado 1 colher
(sopa) de amido 1 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor ¼ xícara (chá) de água 1 xícara (chá)
Bata as claras
de chantilly em neve.
batido (medirAcrescente as gemas e bata por 10 minutos. Acrescente o açúcar e bata por
antes de bater)
mais 15 minutos. Em outra vasilha misture o óleo, a água e o chocolate em pó, mexa bem. Alterne na
dias
massa a farinha de trigo e a mistura líquida. Por último acrescente o fermento em pó. Coloque em
Modo de fazer:
assadeira, 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno 180 graus.
Coloque em uma panela o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, o chocolate em pó, o leite, o
creme de leite, o leite condensado e o amido. Em outra vasilha coloque a gelatina sem sabor e a água,
Recheio Moussedentro
mexa. Coloque de Morango
da panela Ingredientes:
e leve ao f ogo até o recheio ficar bem cozido e cremoso. Deixe esfriar e
1 lata de leite
acrescente condensado
o chantilly 1 caixinha
batido. Leve parade gelar
cremeaté deficar
leitefirme.
1 copo (requeijão) de morango fruta picado 1
caixinha de gelatina sabor morango 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor ½ copo
(requeijão) de água 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)
Montagem:
Uma fatia de massa de bolo de chocolate regado com guaraná Recheio de mousse de morango Uma fatia
Modo de fazer:
de massa de bolo de chocolate regado com guaraná Recheio de mousse de chocolate Uma fatia de
Coloque no liquidificador o leite condensado, o c reme de leite e o morango. Bata bem. Em uma panela
coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem. Leve ao fogo até
ferver e acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango. Bata. Deixe esfriar e acrescente o
chantilly batido. Leve para gelar até ficar fi rme.

Recheio Mousse de Chocolate Ingredientes:

150 gramas de chocolate ao leite picado 150 gramas de chocolate meio amargo picado ½ xícara (chá) de
chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite ½ lata de leite condensado 1 colher
(sopa) de amido 1 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor ¼ xícara (chá) de água 1 xícara (chá)
de chantilly batido (medir antes de bater)

  Modo de fazer:
Coloque em uma panela o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, o chocolate em pó, o leite, o
creme de leite, o leite condensado e o amido. Em outra vasilha coloque a gelatina sem sabor e a água,
mexa. Coloque dentro da panela e leve ao f ogo até o recheio ficar bem cozido e cremoso. Deixe esfriar e
acrescente o chantilly batido. Leve para gelar até ficar firme.

Montagem:
Uma
massafatia
de de massa
bolo de bolo de
de chocolate chocolate
regado regado com
com guaraná guaraná
Cubra Recheioede
com chantilly mousse
raspas de morango
de chocolate Uma fatia
branco
de massa
Decore comdemorangos
bolo de chocolate
banhadosregado com guaraná
pela metade Recheio de
com chocolate mousse
meio amargode chocolate Uma fatia de
 

4 -Bolo de Chocolate recheado com Mousse de Morango

Massa do bolo de chocolate Ingredientes:

7 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de água 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 7 claras em neve

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo. Coloque o chocolate e a água em uma
panela, aqueça e deixe esfriar. Sobre a mistura de gemas acrescente a farinha e o fermento alternando
com o chocolate dissolvido. Bata as claras em neve e incorpore na massa delicadamente. Unte uma

Você está lendo uma amostra

assadeira com margarina e farinha e leve para ass ar em forno 180 a 200 graus. Assadeira 25 cm ou 30
cm de diâmetro. Se quiser faça mais uma massa e use 1 fatia.

Mousse de Morango Ingredientes:

¼ de xícara (chá) de água 2 caixinhas de morangos cortados ao meio 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar Suco
de 1 limão
massa 1 latadedechocolate
de bolo creme deregado
leite 12com
gramas de gelatina
guaraná em pó
Cubra com sem sabor
chantilly vermelha
e raspas ¼ de xícara
de chocolate (chá)
branco
de águacom
Envie seus documentos para baixar.
Decore 1 xícara (chá) de
morangos chantillypela
banhados (medir antescom
metade de bater)
chocolate meio amargo
Modo de fazer:
Coloque
4 -Bolo deem uma panela
Chocolate a água,com
recheado o morango, o açúcar
Mousse de e o suco de limão. Deixe cozinhar bem até virar
Morango
uma geleia. Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite. Coloque em uma
vasilha. Reserve. Polvilhe a gelatina na água, aqueça e incorpore na mistura anterior. Bata o chantilly e
Massa
misturedo bolo de chocolate
delicadamente Ingredientes:
no recheio. Leve para gelar antes de rechear o bolo
7 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de água 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 7 claras em neve

Envie para baixar

Calda Ingredientes: ½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer:
Modo
Bata asdegemas
fazer: com o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo. Coloque o chocolate e a água em uma
Misture
panela, os ingredientes
aqueça e use para
e deixe esfriar. Sobreregar o bolo de gemas acrescente a farinha e o fermento alternando
a mistura
com o chocolate dissolvido. Bata as claras em neve e incorpore na massa delicadamente. Unte uma
Montagem:
assadeira com margarina e farinha e leve para ass ar em forno 180 a 200 graus. Assadeira 25 cm ou 30
Massa do bolo deSechocolate
cm de diâmetro. cortada
quiser faça mais ao
umameio (se qeuiser
massa use 1use 3 fatias) Calda Mousse de morango Massa do
fatia.
bolo de chocolate Calda Mousse de morango Massa do bolo de chocolate Calda
Mousse de Morango Ingredientes:
Cobertura:
¼ de xícaraPode
(chá)cobrir com2 chantilly
de água caixinhasoudemarshmallow OUe muitosaomorangos
morangos cortados meio 1 e para enfeitar
½ xícaras (chá) de açúcar Suco
de 1 limão 1 lata de creme de leite 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha ¼ de xícara (chá)
5-MOUSSE DE CHOCOLATE
de água 1 xícara BRANCO
(chá) de chantilly (medir antes de bater)

(recheio
Modo depara
fazer:bolo sodie)
Torne-se
pode usar em um
esfriar
taças com damembro
coloque
frutas do
no liquidificador e bata
época... Scribd
junto com para
Coloque em uma panela a água, o morango, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar bem até virar
uma geleia. Quando o creme de leite. ler
Coloque em uma e
vasilha. Reserve. Polvilhe a gelatina na água, aqueça e incorpore na mistura anterior. Bata o chantilly e

de manteigabaixar documentos completos.

1misture
lata dedelicadamente no recheio.
leite condensado 1 lata deLeve
cremepara
de gelar antes
leite 200 de rechear
gramas o bolo branco derretido 200 gramas
de chocolate
sem sal 1X de chantily batido
Calda Ingredientes: ½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO:
Modo de fazer:

Comece seu período de teste gratuito de 30

Misture
Bata na os ingredientes
batedeira o leiteecondensado
use para regar
e aomanteiga
bolo até formar um creme esbranquiçado e fofo.
Acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e bata por mais 5 minutos. Acrescente o chantily e
Montagem:
misture delicadamente. Coloque a mousse para gelar por no mínimo 4 horas. ou até ficar firme para por
Massa
no
dias
bolo.doDecore
bolo decom
chocolate
raspas cortada ao meio
de c hocolate (se q uiser use 3 fatias) Calda Mousse de morango Massa do
branco.
bolo de chocolate Calda Mousse de morango Massa do bolo de chocolate Calda
6- BOLO GELADO DE CHOCOLATE COM NUTELLA
Cobertura: Pode cobrir com chantilly ou marshmallow e muitos morangos para enfeitar
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de leiteDE
5-MOUSSE ½ CHOCOLATE
xícara (chá) deBRANCO
manteiga ½ xícara (chá) de avelã torrada e moída 3 ovos 1 colher (sopa)
de fermento em pó químico 1 xícara (chá) de refrigerante tipo guaraná Avelãs para decorar
(recheio para bolo sodie)
Ingredientes do Recheio e Cobertura:
2pode
xícaras
usar(chá) de leite
em taças com3 colheres
frutas da (sopa)
época...de maisena (amido de milho) 2 colheres (sopa) de chocolate em

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 gramas de chocolate branco derretido 200 gramas
de manteiga sem sal 1X de chantily batido

MODO DE PREPARO:

Bata na batedeira o leite condensado e a manteiga até formar um creme esbranquiçado e fofo.
Acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e bata por mais 5 minutos. Acrescente o chantily e
misture delicadamente. Coloque a mousse para gelar por no mínimo 4 horas. ou até ficar firme para por
no bolo. Decore com raspas de c hocolate branco.
 

6- BOLO GELADO DE CHOCOLATE COM NUTELLA

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de leite ½ xícara (chá) de manteiga ½ xícara (chá) de avelã torrada e moída 3 ovos 1 colher (sopa)
de fermento em pó químico 1 xícara (chá) de refrigerante tipo guaraná Avelãs para decorar

Ingredientes
pó 2 colheresdo Recheio
(sopa) e Cobertura:
de açúcar 1 xícara (chá) de creme de chocolate e avelã tipo Nutella 1 X DE
2 xícaras (chá)
CHANTILY de leite(OPCIONAL
PRONTO 3 colheres (sopa)
PARAde maisena (amido
MISTURAR de milho) 2 colheres (sopa) de chocolate em
NA COBERTURA)
 

Modo de Preparo da Massa:

Prepare uma forma de tamanho médio untando-a e enfarinhando-a. Pré aqueça o forno a 180°C por 20
minutos. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o chocolate, a farinha, a avelã até
obter uma massa homogênea. Retire do liquidificador, acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje na forma e leve para assar por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado e frio;
desenforme

Modo de Preparo do Recheio e Cobertura:

Dissolva a maisena no leite e coloque em uma panela. Leve a mistura ao fogo baixo, acrescente o
chocolate em pó, o açúcar e mexa sempre até engrossar. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, coloque o
creme no liquidificador, acrescente a Nutella® e bata até obter um creme liso.

Você está lendo uma amostra

Montagem do Bolo:
Corte o bolo ao meio e regue com a metade do guaraná. Espalhe metade do creme e cubra com a outra
parte do bolo. Regue com o guaraná restante, espalhe o restante do creme. Decore com avelãs ou a
gosto. Leve para gelar por no mínimo 2 horas.
pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de chocolate e avelã tipo Nutella 1 X DE

Envie seus documentos para baixar.

CHANTILY PRONTO (OPCIONAL PARA MISTURAR NA COBERTURA)
7 - Bolo de Chocolate recheado com Mousse de Morango
Modo de Preparo da Massa:
Massa
Preparedoumaboloforma
de chocolate
de tamanho Ingredientes:
médio untando-a e enfarinhando-a. Pré aqueça o forno a 180°C por 20
7minutos.
gemas No
2 xícaras (chá) debata
liquidificador, açúcar ½ xícara
os ovos, (chá) deoóleo
a manteiga, 1 xícara
açúcar, (chá)
o leite, de chocolate
o chocolate, em pó a½avelã
a farinha, xícaraaté
(chá) de água 1 e ½ xícaras
obter uma massa homogênea. Retire(chá) de farinha de trigo 1 acrescente
do liquidificador, colher (sopa) de fermento
o fermento 7 claras
e misture emuma
com nevecolher.
Despeje na forma e leve para assar por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado e frio;
Modo de fazer:
desenforme

Envie para baixar

Bata as gemas com o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo. Coloque o chocolate e a água em uma
panela,
Modo deaqueça
Preparo e deixe esfriar.e Sobre
do Recheio a mistura de gemas acrescente a farinha e o fermento alternando
Cobertura:
com o chocolate
Dissolva a maisena dissolvido.
no leite eBata as claras
coloque em umaem neve e incorpore
panela. na massa
Leve a mistura delicadamente.
ao fogo Unte uma
baixo, acrescente o
assadeira
chocolate em pó, o açúcar e mexa semprepara
com margarina e farinha e leve assar em forno
até engrossar. Retire180 a 200esfriar.
e deixe graus. Depois
Assadeira 25 cm
de frio, ou 30 o
coloque
cm de diâmetro.
creme Se quiser
no liquidificador, faça maisa uma
acrescente massa
Nutella® e use
e bata até1 obter
fatia. um creme liso.

Mousse
Montagem de do
Morango
Bolo: Ingredientes:
¼ de xícara
Corte o bolo (chá) de água
ao meio 2 caixinhas
e regue de morangos
com a metade cortados
do guaraná. ao meio
Espalhe 1 e do
metade ½ xícaras
creme e(chá)
cubradecom
açúcar Suco
a outra

OU
de 1 limão 1 lata
parte do bolo. Reguede creme
com odeguaraná
leite 12restante,
gramas de gelatina
espalhe em pó sem
o restante sabor vermelha
do creme. ¼ de
Decore com xícaraou(chá)
avelãs a
de água 1 xícara (chá) de chantilly (medir
gosto. Leve para gelar por no mínimo 2 horas. antes de bater)

Modo de fazer:
Coloque emChocolate
7 - Bolo de uma panela a água,com
recheado o morango,
Mousse odeaçúcar e o suco de limão. Deixe c ozinhar bem até virar
Morango
uma geleia. Quando esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite. Coloque em uma

Torne-se um membro do Scribd para ler e

vasilha. Reserve. Polvilhe a gelatina na água, aqueça e incorpore na mistura anterior. Bata o chantilly e
Massa
misturedo bolo de chocolate
delicadamente Ingredientes:
no recheio. Leve para gelar antes de rechear o bolo
7 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de água 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 7 claras em neve
Calda Ingredientes:
baixar documentos completos.
½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo. Coloque o chocolate e a água em uma
Modo
panela,deaqueça
fazer: e deixe esfriar. Sobre a mistura de gemas acrescente a farinha e o fermento alternando
Misture os ingredientes
com o chocolate e useBata
dissolvido. paraasregar o bolo
claras em neve e incorpore na massa delicadamente. Unte uma

Comece seu período de teste gratuito de 30

assadeira com margarina e farinha e leve para assar em forno 180 a 200 graus. Assadeira 25 cm ou 30
Montagem:
cm de diâmetro. Se quiser faça mais uma massa e use 1 fatia.
Massa do bolo de chocolate cortada ao meio (se quiser use 3 fatias) Calda Mousse de morango Massa do

dias
bolo de chocolate
Mousse de Morango Calda Mousse de morango Massa do bolo de chocolate Calda
Ingredientes:
¼ de xícara (chá) de água 2 caixinhas de morangos cortados ao meio 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar Suco
Cobertura:
de 1 limão 1 lata de creme de leite 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha ¼ de xícara (chá)
Pode
de águacobrir com chantilly
1 xícara (chá) de ou marshmallow
chantilly e muitos
(medir antes morangos para enfeitar
de bater)
8Modo
-Bolodedefazer:
Chocolate recheado com Mousse de Morango
Coloque em uma panela a água, o morango, o açúcar e o suco de limão. Deixe c ozinhar bem até virar
Massa do bolo
uma geleia. de chocolate
Quando Ingredientes:
esfriar coloque no liquidificador e bata junto com o creme de leite. Coloque em uma
7vasilha.
gemasReserve.
2 xícarasPolvilhe
(chá) dea açúcar
gelatina½na
xícara
água,(chá) de óleo
aqueça 1 xícarana
e incorpore (chá) de chocolate
mistura anterior. em
Batapóo ½ xícara e
chantilly
(chá) dedelicadamente
misture água 1 e ½ xícaras (chá) de
no recheio. farinha
Leve parade trigoantes
gelar 1 colher (sopa) de
de rechear fermento 7 claras em neve
o bolo

Calda Ingredientes:
½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:
Misture os ingredientes e use para regar o bolo

Montagem:
Massa do bolo de chocolate cortada ao meio (se quiser use 3 fatias) Calda Mousse de morango Massa do
bolo de chocolate Calda Mousse de morango Massa do bolo de chocolate Calda

Cobertura:
Pode cobrir com chantilly ou marshmallow e muitos morangos para enfeitar

Você está lendo uma amostra )

8 -Bolo de Chocolate recheado com Mousse de Morango

Massa do bolo de chocolate Ingredientes:

7 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara
(chá) de água 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 7 claras em neve

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