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1 - DEIXAR O CORPO QUEIMAR MÚSCULOS

Uma coisa é fato: quem não toma café da manhã engorda mais do que quem toma.
O corpo quando está em repouso (dormindo) tem seu metabolismo reduzido,
dessa forma, nossa energia que foi estocada vai sendo consumida. Se você não se
alimentar ao acordar ou umas 10 horas (no máximo) depois da última refeição, vai
ter seus músculos consumidos como energia, e não suas gordurinhas da barriga.
Dessa forma, você fica mais flácido e continua com gordura localizada. Fora a fome
louca que vai dar na hora do almoço.

Dica da Tina: Coma sempre que acordar. Escolha leite, iogurte, frios, frutas
frescas e sucos naturais sem açúcar. Se o seu dia for muito agitado ou se você
praticar exercícios, inclua pão integral no café da manhã.

Evite sucos industrializados, iogurtes com açúcar (leia os ingredientes no rótulo)


e qualquer tipo de biscoito.

Para ser feliz: Quem não perde massa magra (músculos) tem um corpo mais
bonito, além de queimar mais calorias naturalmente.

2 - ESCOLHER A COMIDA ERRADA EM FUNÇÃO DA


FOME
Com fome, todo mundo escolhe os carboidratos. Pães, massas, sanduiches trash,
arroz, batata, doce, pão de queijo…tudo que engorda e que faz a gente ficar
compulsivo. Se for a hora do almoço e se você estiver com muita fome, seu prato
vai ter muitos carboidratos e gorduras. Esses alimentos nos apetecem mais quando
estamos famintos.
Dica da Tina: Sempre tome um café da manhã e coma um iogurte sem açúcar ou
uma fruta 1 hora antes do almoço. Se você comer no buffet ou no restaurante por
Kg, escolha as saladas antes. Se o rango for em casa mesmo, tome um copo de água
antes de comer e faça pelo menos um tipo de salada.

Para ser feliz: Almoce entre 12h e 14h regularmente, isso se você acordou entre
6h e 8h da manhã. Assim, seu pico de fome, que é lá pelas 18h, vai diminuir
bastante.

3 - ACHAR LEGAL DIZER QUE NÃO SENTE FOME ATÉ


ÀS 18H
Esse é um dos piores erros que percebo nos meus pacientes. Quem não come de
tarde, entre 16h e 18h, sente uma fome animal no final do dia. Ou no início da noite
(19h a 20h). E ai, salve-se quem puder. Vai o que tiver na frente. Claro que nesses
casos as frutas e alimentos leves são esquecidos. Os carboidratos como pães, bolos,
biscoitos e lanches na padaria ou na rua são os primeiros a aparecerem na nossa
frente, como um milagre.

Dica da Tina: Faça um lanche leve ou coma alguma coisa leve entre 17h e 18h
no máximo. Assim, o seu nível de glicose no cérebro não fica tão baixo e permite
que você continue uma pessoa “normal” e sem aquela fome desvairada no jantar.

Para ser feliz: Saia de casa com duas frutas na bolsa todos os dias caso você
passe o dia na rua. Se sua rotina for em casa nesse horário, coma um lanche leve
como frutas e leite ou iogurte.
4 - DIZER QUE NÃO JANTA
Quando ouço de alguém no consultório: “de noite, não janto.”, logo chego à
conclusão de que essa pessoa come muito e de que seu erro deve ser grande nessa
refeição.

Isso porque quando não sentamos para jantar, ou para fazer qualquer refeição que
seja, comemos mais. Petiscar, comer de pé, na reunião de trabalho ou vendo TV tira
nossa atenção em relação à quantidade e qualidade da comida. É bem comum isso
acontecer com quem não planeja o que vai comer à noite.

Dica da Tina: SENTE para comer e sempre dentro de um mesmo horário. Pode
variar uma hora para mais ou pra menos, sem problemas. Desligue a TV, o
computador, e visualize seu prato. Faça seu cérebro registrar aquela refeição. Isso
aumenta a saciedade e evita os ataques noturnos à geladeira.

Para ser feliz: Se esforce por 15 dias a seguir o que sugiro ai em cima. Depois
desse tempo, seu corpo vai pedir esse novo ritual. Além disso, a fome da
madrugada vai diminuir e o sono (e o ronco) vão melhorar.

5 - FRITAR TUDO MESMO QUE COM POUCO ÓLEO OU


AZEITE
Nossa cultura pede alho e óleo. Ou azeite e cebola. Ou tudo isso junto. Mas nosso
corpo reconhece esse monte de fritura como gordura de estoque. Ainda mais
quando todos os alimentos que são preparados passam por esse processo: “aquece
o azeite, refoga a cebola e então podemos começar”.
A comida brasileira usa muita gordura e quem precisa emagrecer não pode
continuar seguindo essa antiga maneira de cozinhar. Tem que mudar. E essa
mudança não significa perder o sabor da comida. Pelo contrário. Quando não
fritamos um alimento, somos obrigados a estudar mais os temperos, as
combinações de ervas, por exemplo.

Dica da Tina: Faça um feijão assim: 500g de feijão, 2 litros de água, meia colher
de sopa de sal, meia cebola picadinha, 2 dentes de alho amassados se você quiser,
folhas de louro a gosto. Tudinho na panela, ao mesmo tempo, sem fritar nada.
Depois que pegar pressão, baixe o fogo e deixe amis 40 muitos em média. Eu
garanto que fica bom.

Para ser feliz: Sempre que for retirar a fritura de um alimento, ao invés de ficar
triste, lembre-se que 30% das calorias que ingerimos através das refeições, vem
das gorduras, ou seja, para quem quer emagrecer, é um ótimo negócio parar com
esse “refoga tudo”.

6 - LIBERAR INSULINA ANTES DE DORMIR


Nos últimos anos, a insulina tem sido alvo de muitos estudos incríveis sobre
emagrecimento. Não é de hoje que se sabe que esse hormônio, liberado pelo nosso
pâncreas, é super importante e vital, porém, liberado em grandes quantidades ele
causa sensação de fome de doce e de pão. Disso você sabia? Garanto também que
você não sabe que quando liberamos muita insulina, nossa gordura da barriga
permanece ali, intocável. E só aumenta. Sabia disso também?

Agora imagine esse hormônio em altas quantidades e antes de dormirmos, que é


quando nosso corpo gasta menos energia para viver?
Se sua imaginação foi até uma barriga e uma cintura inflando que nem um balão,
acertou. É assim que a calça não fecha e que o cinto precisa de mais um
buraquinho.

Acho que agora dá para começar a negociar a retirada de alimentos que fazem
nosso corpo liberar muita insulina, certo?

Dica da Tina: NUNCA coma antes de dormir açúcar e farinha.


Matando a xarada: exclua da sua noite os pães, bolos, doces e qualquer suco ou
alimento que tenha farinha ou açúcar na lista de ingredientes. É só ler no rótulo.
Leite, queijo, frios magros e frutas estão fora dessa lista. Mas não esqueça de ler a
lista de ingredientes no rótulo.

Para ser feliz: Retire da sua vida qualquer alimento que tenha farinha e açúcar
depois das 20h. Vale a Pena. Além da estética e de mais saúde, seu espelho logo vai
mostrar um lindo sorriso em você!

7 - COMER BISCOITOS, MESMO OS INTEGRAIS


Continuando o assunto da insulina, quero fazer uma pergunta: do que são feitos os
biscoitos? Isso mesmo, de farinha, açúcar e outros ingredientes que agora não vem
ao caso. E como eu já disse, a insulina regula a fome e gordura abdominal, entre
outras coisas. Por isso, mesmo que o biscoito seja integral, vai liberar insulina. E
sim, sua circunferência abdominal vai aumentar.

Dica da Tina: EXCLUA os biscoitos, sejam quais forem, da sua vida se quiser
emagrecer. Depois, para manter um peso baixo é outro papo e prometo que a gente
volta a conversar sobre ele.
Para ser feliz: Leve frutas com você sempre. E, por favor, nunca tenha aquele
pensamento de que quem come frutas está perdendo alguma coisa na vida. Isso é
o que todos que tem as calças apertadas pensam.

8 - FAZER 7 REFEIÇÕES LIVRES NA SEMANA


Conte comigo:

1- Jantar de sexta: pizza, cerveja, happy hour, sobremesa, esfirras;


2- Café da manhã de sábado: pão francês, biscoito, pães doces, suco
industrializado, geleia, manteiga, frios;
3- Almoço de sábado: na rua, bem tarde e com muita fome. Sobremesas;
4- Jantar de sábado: livre e sem culpa. Comida que não acaba mais.
Bebida alcoólica
5- Café da manhã de domingo De novo: pão francês, biscoito, pães doces, suco
industrializado, geleia, manteiga, frios
6- Almoço de domingo Pode ser na rua, bem tarde e com muita fome.
Sobremesa sempre. Pode ser em casa, com muitas entradinhas gostosas
antes e com 3 tipos de sobremesas. Com ou sem amigos e familiares, o
almoço de domingo não pode ser levinho. Sai para lá.
7- Jantar de domingo: “Mais light”. Cachorro quente, lanche, pizza ou qualquer
coisa rápida e com farinha. Frutas? Isso é coisa de segunda a sexta.

Se você segue o menu acima, vai ser difícil emagrecer. Seu peso sempre vai voltar
a subir, mesmo que você faça a dieta mais radical do mundo.

Dica da Tina: Escolha somente duas refeições livres na semana se o seu objetivo
é manter o peso. Se o negócio é emagrecer, se contente em uma só.
Para ser feliz: É fácil se cuidar durante a semana e fazer só uma refeição livre
no final de semana. Mais fácil ainda vai ser quando sua roupa não apertar na
cintura.

9- BEBER ÁLCOOL MAIS DE 2X NA SEMANA


Nunca conheci ou atendi alguma pessoa que bebe álcool duas ou mais vezes na
semana e que emagreceu ou se manteve no peso depois de emagrecer.

O álcool atrapalha a quebra da gordura pois solicita muito do organismo pra ser
metabolizado. É como se o corpo tivesse que dar muita atenção a esse alimento
tóxico e não conseguisse continuar suas tarefas normais. Mais ou menos isso. E
como consequência, desregula tudo. Líquidos, fome, funções neurológicas, sede,
perda de massa magra, diminuição de reservas de energia, entre outras muitas
coisas. E na sua dieta, ele logicamente não tem um efeito bom. E nem vou citar aqui
todos os petiscos calóricos que acompanham os encontros alcoólicos.

Dica da Tina: Beba somente uma vez na semana se quiser emagrecer de


verdade. E no dia seguinte que bebeu, retire os pães e massas e biscoitos do seu
dia. Coloque muita água e frutas no seu dia.

Para ser feliz: Equilibrar o corpo e andar com ele sempre na linha é menos difícil
quando se tem consciência de como as coisas acontecem. Tudo na vida é feito de
escolhas. Tudo.

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