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EXPERIMENTO 2
Solução
Solução
Líquido-Líquido
Ex: Etanol-Água
V ≠ VA + VB
Unidades de Concentração
%
0,9 % NaCl
massa/massa (m/m) ou (p/p)
massa/volume (m/v) ou (p/V)
(g / 100 g solução) x 100%
(g / 100 mL solução) x 100 %
volume/volume (v/v)
(mL / 100 mL solução) x 100%
Unidades de Concentração
Mols
Volume Massa
M= W=
Dissolve
Adicionar
Ácido → H2O
MSc. Ricardo Sgarbi Preparação e Padronização de Soluções 7
Diluição de Soluções
A B
Solução Concentrada
Solução Diluída
(ou Estoque)
Titulação
De maneira geral, é um processo que consiste em adicionar, lentamente, uma
solução de concentração já conhecida a outra solução de concentração
desconhecida, até o término da reação, com a finalidade de determinar a
concentração desconhecida.
Titulação Ácido-Base
Alimentos
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Experimental – Parte A
1
NaOH (500 mL) 0,1 mol L-1
massaNaOH = ?
Molaridade HCl Comercial
2 37% (m/m) +
d = 1,2 g mL-1 HCl (250 mL) 0,1 mol L-1
VolumeHCl = ?
3
25 mL NaOH 0,1 mol L-1
massaácido oxálico = ?
4
NaOH 0,1 mol L-1 + HCl (25 mL) 0,1 mol L-1
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Experimental – Parte A2
NaOH
Padronização
Dissolve VNaOH
+ Fenolftaleína
Ácido Oxálico
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Cálculo Padronização
Dissolve VNaOH
+ Fenolftaleína
Ácido Oxálico
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Experimental – Parte A3
HCl
0,1 mol L-1
HCl NaOH
0,1 mol L-1
Padronização
25 mL
VNaOH
HCl
0,1 mol L-1 + Fenolftaleína
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Experimental – Parte B
50 mL 25 mL
+ Fenolftaleína
100 mL
HCl 0,1 mol L-1 1:1
NaOH
0,1 mol L-1
VNaOH
25 mL 25 mL
+ Fenolftaleína
100 mL
HCl 0,1 mol L-1 1:4
NaOH
0,1 mol L-1
VNaOH
10 mL 25 mL
+ Fenolftaleína
100 mL
HCl 0,1 mol L-1 1:10
NaOH
0,1 mol L-1
VNaOH
10 mL 25 mL
+ Fenolftaleína
100 mL
HCl 0,1 mol L-1
NaOH
0,1 mol L-1
VNaOH