6.

1 OBTENÇÃO DE ENERGIA
TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

― 6. 1 Obtenção de energia
― 6.2 Trocas gasosas

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

 APARELHO RESPIRATÓRIO CÉLULAS
- Absorve o O2. Obtêm dos
A NUTRIÇÃO nutrientes os
- Elimina o CO2 e outros produtos gasosos. materiais
APARELHO necessários.
DIGESTIVO
Parte empregam na
construção de novas
estruturas e o resto
Transforma os APARELHO CIRCULATÓRIO
é transformado em
alimentos em
Transporta os nutrientes e o O2 às células. CO2 , água e
nutrientes que
substâncias de
possam ser Transporta o CO2 e as substâncias de excreção
excreção* para obter
assimilados aos órgãos de excreção.
energia.
pelas células do
organismo. O CO2 e as
substâncias de
excreção* gerados
pelo metabolismo
APARELHO EXCRETOR são eliminados para
Elimina as substâncias de excreção produzidas pelo o exterior das células
metabolismo celular: ureia, ácido úrico, e excessos de e recolhidos pelo
água e sais minerais. aparelho circulatório.
METABOLISMO CELULAR
Anabolismo – reações metabólicas de síntese de
moléculas mais complexas a partir de moléculas mais
simples implicando consumo de energia.
Metabolismo celular é um conjunto de reações
Exemplo: Síntese proteica a partir de aminoácidos.
bioquímicas e processos físicos que decorrem
nas células e nos organismos. As reações
Catabolismo – reações metabólicas em que compostos
metabólicas são catalisadas por enzimas.
químicos complexos são degradados em moléculas mais
simples com libertação de energia.
Exemplo: Oxidação da glicose na respiração celular.

Reação anabólica
Reação catabólica

Glicose Frutose Sacarose

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Reações endoenergéticas
― Nas reações endoenergéticas (ou endergónicas) há consumo de energia, isto é, os produtos da reação possuem
maior energia potencial do que os reagentes.
Reações exoenergéticas
― Nas reações exoenergéticas (ou exergónicas) há libertação de energia, isto é, os produtos da reação possuem
menor quantidade de energia potencial do que os reagentes.
Catabolismo
― As vias catabólicas são classificadas de acordo com os aceitadores finais dos eletrões que resultam da oxidação
dos compostos orgânicos:

Respiração aeróbia – o aceitador final é o oxigénio.

Respiração anaeróbia – os aceitadores finais são compostos inorgânicos diferentes do oxigénio (NO3-, SO42- ou CO2).

Fermentação – o aceitador final de eletrões é um composto orgânico (piruvato).

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

RESPIRAÇÃO AERÓBIA
― A respiração aeróbia é o processo pelo qual as células transferem a energia de compostos orgânicos para o ATP,
molécula que armazena energia “pronta a usar” pela célula, na presença de oxigénio.

― A glicose é o substrato mais comum da respiração aeróbia.

― A equação geral da respiração aeróbia é:

C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + ATP

glicose oxigénio dióxido de água energia
carbono

― A respiração aeróbia é uma sequência de reações químicas catalisadas por enzimas.

― Nos seres eucariontes, a respiração aeróbia só é possível devido à existência de mitocôndrias.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Ultra estrutura da mitocôndria
― A mitocôndria é revestida por duas membranas. A membrana interna possui invaginações – cristas
mitocondriais.
― No interior da mitocôndria (matriz) há uma solução aquosa de enzimas, glicose, transportadores de eletrões, ATP,
ADP, grupos fosfato e outras moléculas indispensáveis para a respiração aeróbia.
Ribossomas Matriz
― Na matriz da mitocôndria também se DNA

encontram ribossomas e DNA, cuja função

é a síntese de proteínas indispensáveis
para a degradação oxidativa da glicose.

Membrana interna

Membrana externa
Crista mitocondrial

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

RESPIRAÇÃO AERÓBIA
― Esta via metabólica consta de quatro etapas: glicólise, oxidação do piruvato, com formação de acetil-CoA, ciclo
de Krebs, ou ciclo do ácido cítrico, e fosforilação oxidativa.
Mitocôndria
Mitocôndria

NADH
Citosol NADH
NADH FADH2

FOSFORILAÇÃO
OXIDAÇÃO
Célula GLICÓLISE OXIDATIVA
DO PIRUVATO CICLO
eucariótica Glicose → Piruvato Transporte
DE KREBS
Piruvato → Acetil-CoA de eletrões e
quimiosmose

H2O
C3H3O3-
C6H12O6
O2

CO2
AT AT
P ATP
P
Glicólise
― Etapa em que ocorre a ativação da molécula de glicose e se Fase de
inicia a sua hidrólise. ativação

― A glicólise ocorre no citoplasma.

― Está dividida em três fases:

Fase de
Fase de ativação – é fornecida energia da hidrólise de duas separação
moléculas de ATP à glicose, para que se torne quimicamente ativa
e se dê início à sua degradação.

Fase de separação – há a separação em duas moléculas de

gliceraldeído-3-fosfato (G3P), uma triose (C3).
Fase de
Fase de rendimento – as trioses sofrem fosforilação (ligação a um rendimento
grupo fosfato) e oxidação (perdem eletrões para o NAD+, que
passa a NADH). Algumas destas reações são exoenergéticas,
permitindo formar quatro moléculas de ATP por cada molécula de
glicose inicial. O produto final são duas moléculas de piruvato (C3).

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Glicólise
― Por cada molécula de glicose que sofre oxidação no citosol formam-se:
2 moléculas de NADH.
2 moléculas de ATP (apesar de se formarem quatro moléculas de ATP, há um
consumo inicial de duas moléculas de ATP para ativar a degradação da glicose);
2 moléculas de piruvato;

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Oxidação do piruvato e formação de acetil-CoA
― Na presença de oxigénio, o piruvato formado no
final da glicólise é transportado do citosol para a
matriz mitocondrial, onde sofre uma
descarboxilação, é oxidado e ligado à coenzima A
(CoA), formando-se acetil-coenzima A (acetil-CoA).

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico
― O ciclo de Krebs ocorre na matriz da mitocôndria.

― Neste ciclo de reações, cada molécula de acetil CoA

é oxidada em água e dióxido de carbono.

― As reações são catalisadas por enzimas.

Destacam-se as descarboxilases (catalisam as
descarboxilações) e as desidrogenases (catalisam as
reações de oxidação-redução que conduzem à
redução de transportadores de protões e eletrões,
como o NAD+ e o FAD).

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico
― Uma vez que cada molécula de glicose origina duas
moléculas de Acetil-CoA, para que uma molécula de
glicose seja totalmente oxidada, as reações do ciclo
de Krebs têm de ocorrer duas vezes, formando-se
um total de:
6 moléculas de NADH
2 moléculas de FADH2
2 moléculas de ATP
4 moléculas de CO2

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fosforilação oxidativa

― Nesta fase, são oxidadas as moléculas de NADH e FADH2

resultantes do ciclo de Krebs e que transportam eletrões e
protões. Estes são captados pelo oxigénio, o aceitador final
desta cadeia.

― Estas reações ocorrem entre o espaço intermembranar e a

matriz mitocondrial. As proteínas que regulam este processo
situam-se na membrana interna da mitocôndria.

― As reações da cadeia respiratória são exoenergéticas, sendo

libertada energia que é em parte utilizada para fosforilar ADP
em ATP.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fosforilação oxidativa
1
Esta etapa compreende três processos:

1) A oxidação do NADH e do FADH2 fornece eletrões que

percorrem a cadeia respiratória. 2
2) A energia do fluxo de eletrões é utilizada pelos compostos
I, III e IV para bombearem protões (H+) para o espaço
intermembranar. 3
3) A energia potencial do gradiente de H+ é utilizada pela
ATP sintase para a formação de ATP por quimiosmose.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Balanço energético da respiração aeróbia Mitocôndria

2 NADH
Citosol 2 NADH
6 NADH 2 FADH2

FOSFORILAÇÃO
OXIDAÇÃO
OXIDATIVA
GLICÓLISE DO PIRUVATO CICLO
Transporte
Glicose → Piruvato Formação de DE KREBS
de eletrões e
Acetil-CoA
quimiosmose

- 2 ATP + 4 ATP = 2 ATP + 2 ATP + cerca de 26 ou 28 ATP

Na glicólise há produção de 4 ATP, mas, De acordo com o processo de transferência de
como houve um gasto de 2 ATP na fase eletrões do NADH para a matriz da mitocôndria.
de ativação, o ganho e de apenas 2 ATP.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Balanço energético da respiração aeróbia
✓ A membrana interna da mitocôndria é impermeável ao NADH; na matriz forma-se NADH ou
FADH2 (no cérebro).

✓ Os eletrões resultantes da oxidação do NADH são transferidos para o primeiro complexo de

transportadores (complexo I), enquanto FADH2 só pode ceder os seus eletrões ao complexo II.

✓ A energia resultante da transferência de eletrões, transportados pelo NADH, ao longo da cadeia

respiratória permite bombear 10 H+ para o espaço intermembranar, o que possibilita gerar cerca
de 2,5 moléculas de ATP.

✓ Os eletrões transportados pelo FADH2 permitem obter menor quantidade de energia, sendo
apenas bombeados 6 H+ para o espaço intermembranar, o que possibilita gerar cerca de 1,5
moléculas de ATP.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

FERMENTAÇÃO

― A fermentação é outra via metabólica para a obtenção

de energia na ausência de oxigénio.

― Ocorre no citosol e leva à oxidação parcial da glicose.

― Tem como etapas a glicólise e a redução do piruvato.

― Existem diversos tipos de fermentação como a

fermentação láctica e a alcoólica.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fermentação lática
― A fermentação lática é realizada por bactérias láticas e por células
musculares quando privadas de oxigénio numa situação de esforço.

― O piruvato, que resulta da glicólise, é diretamente reduzido a lactato.

― Por cada molécula de glicose formam-se 2 moléculas de ATP (balanço

final) e 2 moléculas de lactato.

― Este processo, realizado por certos fungos e bactérias, é utilizado na

indústria de laticínios para produzir iogurte e queijo.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fermentação lática

GLICÓLISE H
Piruvato
|
C6H12O6 2CH3 — C — COOH 2CH3 — C — COOH
|| |
O OH
2 NADH Lactato
2 ATP 2 NADH 2 NAD+

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fermentação alcoólica
― A fermentação alcoólica é realizada por leveduras em situação de
anaerobiose (sem oxigénio).

― O piruvato é descarboxilado, com libertação de dióxido de carbono, e o

composto formado (acetaldeído) é posteriormente reduzido a etanol.

― Por cada molécula de glicose formam-se 2 moléculas de dióxido de

carbono e 2 de etanol.

― A fermentação alcoólica é usada para a produção de bebidas alcoólicas

(vinho e cerveja) e de pão.

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Fermentação alcoólica

2 CO2
GLICÓLISE Piruvato H
|
C6H12O6 2CH3 — C — COOH 2 CH3 — C — H
|| |
O OH
2 NADH
2 NADH 2 NAD+ Etanol
2 ATP

C6H12O6

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Comparação entre a respiração aeróbia e a
fermentação

Mitocôndria

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS

Comparação entre a respiração aeróbia e a fermentação

Substrato Localização e Presença de Produtos Oxidação da Balanço

Função Organismos
inicial etapas oxigénio finais glicose energético
Citosol:
glicólise.
Produção de Presente em
Mitocôndria: 32 ATP (máx.)/
ATP por plantas,
Respiração formação de Necessita Água e dióxido molécula de
oxidação de Glicose Completa animais e
aeróbia Acetil-CoA; de oxigénio de carbono glicose
compostos noutros
Ciclo de Krebs e oxidada
orgânicos eucariontes
fosforilação
oxidativa
Fermentação
Característica
Produção de lática: lactato
2 de muitos
ATP por Citosol: glicólise Fermentação
Não necessita ATP/molécula procariontes,
Fermentação oxidação de Glicose e redução do alcoólica: Incompleta
de oxigénio de glicose mas pode
compostos piruvato etanol e
oxidada ocorrer em
orgânicos dióxido de
eucariontes
carbono

TRANSFORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA PELOS SERES VIVOS