Extração do DNA das células vegetais do kiwi

Autores: Afonso Ferreira n.º 1 ; Diogo Fonseca n.º 5; Isaac Santos n.º 12
Escola: Escola Secundária Maria Amália Vaz de Carvalho
Disciplina: Biologia Andre
Andrade

Introdução: O ácido desoxirribonucleico, mais conhecido por DNA, é um ácido nucleico, assim como o
RNA, que é responsável pelo armazenamento, transmissão e expressão
da informação genética. O DNA é um polímero cujo monómero se designa de nucleótido. O nucleótido
do DNA possui uma pentose do tipo desoxirribose, uma base nitrogenada com Adenina (A), Timina (T),
Citosina (C) e Guanina (G) e mais um grupo fosfato. Em 1953, no laboratório Cavendish, na Inglaterra,
Francis Crick e James Watson concluíram que a molécula do DNA é formada por duas cadeias
polinucleotídicas em forma de dupla hélice

Objetivos:
Aprender diferentes técnicas de extração do DNA das células vegetais do kiwi.
Captar os passos necessários para a extração do DNA.

Material:

detergente da louça

Kiwi vareta

sal de cozinha

balança

almofariz

álcool etílico a 96% a 4 graus

bisturi

C Adição de água
proveta graduada Maceração do kiwi
gobelés destilada ao kiwi
tubo de ensaio funil
água destilada gaze

1. Pese cerca de 50 g de banana e corte-a em

pedaços.

2. Deite os pedaços de banana no almofariz e Alterações de posição do

macere-os bem.
3. Misture 3 g de sal de cozinha (NaCl) com 90 mL de
água destilada, aquecida a 60 °C, para preparar
uma solução de NaCl.
4. Adicione 10 mL de detergente à solução de NaCl e
mexa com a vareta lentamente.
5. Adicione a banana macerada à solução obtida na
etapa 4 e envolva com a vareta durante alguns
minutos.
6. Coloque a gaze num funil e filtre para um gobelé o
preparado obtido na etapa
7. Meça 20 mL do preparado anterior para um tubo
de ensaio ou para uma proveta.
8. Utilizando uma vareta, adicione muito lentamente
cerca de 20 mL de álcool frio. Deverá observar que
se forma uma fase alcoólica sobre uma fase
aquosa.
9. Deixe repousar cerca de 5 minutos.
10. Observe e registe, na forma de fotografias/vídeo,
as alterações de posição do agregado molecular
nos 40 minutos subsequentes à etapa 10.
agregado molecular
Discussão de resultados/Conclusão:
Nesta experiência a maceração do kiwi serviu para romper
as paredes celulares e separar os tecidos.
A função do detergente foi dissolver as membranas
nucleares sendo possível a obtenção do DNA. O sal de
cozinha serviu para que as proteínas não se dispersassem
obtendo um ambiente favorável ao neutralizar a carga
negativa. O álcool etílico permitiu a separação do DNA
sem danificar a molécula por ser insolúvel. O DNA é
menos denso que a água e a mistura por isso este move-
se em direção ao álcool, tornando possível a visualização
dos filamentos do DNA. O álcool frio provocou um choque
térmico, o que levou à criação de bolhas de ar
possibilitando a ascensão do DNA.
Por isso podemos concluir que os objetivos propostos
nesta atividade experimental, foram bem sucedidos. Foi
possível a remoção do DNA e a observação do mesmo na
alteração de posição do seu agregado molecular
Bibliografia:
https://www.infoescola.com/biologia/dna/
https://www.biologianet.com/biologia-celular/dna.htm
Manual BioGeo 11 ano