1. Cozinhe o frango com um pouco de sal, espere esfriar e desfie.

Reserve a água do
cozimento do frango para fazer o creme. Em uma panela refogue a metade da cebola e
do alho com óleo, adicione o frango desfiado, o orégano e o restante do sal e reserve.

2. Cozinhe as cenouras picadas, depois de cozido, escorra e reserve (reserve a água do

cozimento). Refogue o restante da cebola e o alho com óleo e junte as cenouras cozidas
e refogue bem.

3. No liquidificador coloque um pouco de água do cozimento, amido de milho e a cenoura

refogada. Bata até formar um creme. Coloque o creme em uma panela, leve ao fogo,
mexendo até engrossar. Assim que estiver pronto, junte o frango refogado e misture bem.