FISIOLOGIA DA MASTIGAÇÃO

E DA DEGLUTIÇÃO
confira aqui tudo o que você precisa
saber sobre!

O QUE É A MASTIGAÇÃO?
Uma mastigação eficiente deve triturar bem

os alimentos, em pequenos pedaços,

realizados pelos dentes, daí a importância de

estar com a saúde bucal em dia. Uma

mastigação eficiente deve ser lenta,

compassada e com pausas entre cada

deglutição. Já com o alimento triturado na

boca e misturado com a saliva, que facilita a

deglutição e a quebra de carboidratos,

transformando em amido(açúcar), esse bolo

alimentar passa pelo esôfago e chega ao

estômago dando continuidade ao processo

de digestão.

SAÚDE BUCAL
É muito importante que estejamos com a nossa

saúde bucal em dia. Visitar o dentista para

avaliar os dentes, se há distúrbios na

articulação, problemas da ATM (articulação

temporomandibular), alterações respiratórias

que exigem a respiração pela boca e vários

outros problemas que interferem em uma boa

mastigação. Outro problema é o estresse e a

correria do dia a dia que contribuem para uma

mastigação ineficiente e assim causando

problemas com a digestão dos alimentos.

RISCOS DA MASTIGAÇÃO

ATÍPICA
Os riscos de uma mastigação atípica é

principalmente engasgos recorrentes pela

incoordenação da respiração com a mastigação

e problemas com a digestão que podem ser

causados por uma mastigação com os lábios

abertos, de forma mais rápida, ruidosa e

desordenada.
 DEGLUTIÇÃO DE UM

RECÉM-NASCIDO
Na deglutição normal no recém-nascido: a

criança impulsiona a língua para frente para

criar uma vedação e assim realiza uma

pressão necessária para deglutir. A

deglutição normal infantil a língua estará

empurrando os rebordos das gengivas e os

lábios.

DEGLUTIÇÃO PADRÃO

ADULTO
Já na deglutição padrão adulto, a deglutição

começa quando o alimento chega a boca, onde

é mastigado e sofre a ação da saliva,

formando assim o bolo alimentar, a língua

então empurra esse bolo alimentar contra o

palato duro (céu da boca) onde é então

empurrado para trás, provocando assim a

deglutição.

MÁ OCLUSÃO DOS DENTES

A má oclusão dos dentes, problemas com a

fala, maior incidência de rinite, amigdalite,

queda de produção de saliva, aumento dos

riscos de desenvolvimento de doenças

infecciosas na cavidade oral além de

prejudicar a digestão dos alimentos,

causando problemas com a absorção desses

alimentos.

Acompanhe através de link https://www.youtube.com

/watch?v=HUAGCimpR00 o processo de deglutição.

FISIOLOGIA DA MASTIGAÇÃO E
DA DEGLUTIÇÃO
Adriana Sedassari - 2202627
Roseane Alves Da Silva - 3290146
Ruth De Souza Orlando - 2148568
Karla Daniely Mariano Ribeiro - 2095001
Lucélia Aparecida Da Silva Diniz - 1818041
 DIABETES TIPO 2
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O QUE É?
A diabetes do tipo 2, o corpo não produz

insulina ou mesmo cria uma resistência à

insulina. Os sintomas incluem aumento de

sede, micção frequente, fome, cansaço e

visão turva. Pode inclusive não haver

sintomas em alguns casos. O tratamento

incluem dieta, exercícios físicos,

medicamentos e terapia com insulina.

POR QUÊ?
Como a prioridade do organismos é sempre

a metabolização de carboidratos, quando

há altos níveis de glicemia, saturam

rapidamente as células e a glicose

excedente é transportada ao fígado, onde é

convertido em gordura, afetando inclusive a

metabolização de outros nutrientes.

ONDE OCORRE?
No pâncreas, as células beta,

produzem insulina, porém não

o suficiente para baixar o

açúcar no sangue e produzir

a energia que o corpo

necessita. A resistência a

insulina é quando as células

do corpo não funciona

corretamente, e assim não

conseguem captar a insulina

e manter então a glicose

controlada.
 CONTROLES
O Intervalo entre as refeições, com quantidade e horários

determinados, é fundamental no controle glicêmico para evitar

hipo ou hiperglicemia. Em média, o intervalo entre as refeições

deve ser de 3 horas e a alimentação fracionada, com três

grandes refeições, e três lanches intermediários.

Modere o consumo de alimentos fontes de carboidratos: batata,

mandioca, pães, biscoitos, massas, arroz branco, tortas e evite os

produtos fabricados com “farinha branca”; Evite também o

consumo de açúcar, mel, doces de modo geral, refrigerantes e

produtos industrializados adoçados como, por exemplo: sucos e

iogurtes

COMO TRATAR A

HIPOGLICEMIA?

Suco de laranja ou Suco de uva

integral
Duas outras fontes de

carboidrato de rápida absorção

são o suco de laranja ou o suco

de uva integral. Você deve

Tomar um copo de 150 ml.

Comer a fruta não é a mesma

coisa, já que ela possui fibras e

o índice glicêmico é menor.

Através do link https://www.youtube.com

/watch?v=2TIgWmjCFno você acompanha maiores

informações

DIABETES TIPO 2
ADRIANA SEDASSARI - 2202627
ROSEANE ALVES DA SILVA - 3290146
RUTH DE SOUZA ORLANDO - 2148568
KARLA DANIELY MARIANO RIBEIRO - 2095001
LUCÉLIA APARECIDA DA SILVA DINIZ - 1818041