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Boa noite a todos, eu sou a Melissa e eu vou falar um pouquinho

sobre e vitamina K
Bom, a vitamina k tem função bastante importante no nosso
organismo por que ela atua no processo de coagulação sanguínea, evita
hemorragias, auxilia no fortalecimento dos ossos.
Quando a gente dala sobre o fator de interferência da vitamina k em
relação a coagulação é por que ela controla a síntese de proteínas
importantes para a coagulação sanguínea, controlando sangramentos
e favorecendo a cicatrização;
Outra função importante desempenhada pela vitamina k é a
melhora da densidade óssea prevenindo a osteoporose, além de auxiliar
na saúde dos vasos sanguíneos deixando eles mais elásticos sem o
acumulo de cálcio
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Então existem 3 tipos de vitamina k, filoquinona k1, menaquinona
k2 e a k 3 menadiona
A vitamina k1 é a encontrada naturalmente dos alimentos e é a responsável por
ativar a coagulação, a k2 que é produzida pela flora bacteriana e auxilia na formação
dos ossos e na saúde dos vasos sanguíneos. Já k3, que é produzida em laboratório e
utilizada para fazer suplementos desta vitamina.

• A biodisponibiliadade esta relacionada na vitamina k1 das plantas

que é a filoquinona, folhas verdes escuras como, brócolis, couve
flor, espinafre, rúcula almeirão, couve e nos óleos vegetais, e às
menaquinonas dos alimentos gordurosos de origem animal, que
possuem maior biodisponibilidade se comparada a filoquinona.
• A absorção da vitamina K ela diminue em relação as folhas verdes,
porém em óleos, margarina e produtos lácteos sua absorção é
maior.
• Além disso, ocorre a interferência prejudicial com a presença do
excesso de vitamina E e a ingestão de anticoagulantes como a
varfarina.
• A ingestão diária recomendada para homens adultos maior de 19
anos é de homens 120 mcg e muçheres 90 mcg
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A deficiência de vitamina k pode delibitar a integridade óssea
além de diminuir o processo de cicatrização e alguns dos sintomas
dessa vitamina correspondem à sangranmento nasal, vomito com
presença de sangue, urina e fezes com a resença de sangue,
machas rochas na pele