Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
2
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
3
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
quer vêem problema nisso, afinal acabam por achar que estão pagando barato
por algo bom, quando muitas vezes não…
4
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
5
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
O segundo deles é saber o quanto pode investir. Ter em mente um valor o qual
possa tornar disponível para esse investimento é essencial. Do contrário, iremos
gastar muito ou gastar o não suficiente para um bom produto. Não adianta
querer gastar horrores em um mês e não poder manter aquilo. Da mesma forma,
não adianta comprar um suplemento por comprar ou porque ele está barato.
Às vezes é muito melhor NÃO investir em suplementos alimentares e manter
uma dieta adequada, com bons alimentos e com uma qualidade nutricional
interessante do que abrir mão de alimentos em prol de suplementos ruins. É
frequente ver indivíduos que gastam R$200,00 ou R$300,00 em um pré-treino,
mas come carne vermelha uma ou duas vezes na semana simplesmente porque o
valor é elevado. Então, temos de ter um bom senso entre esses parâmetros.
Em terceiro, é importante que a pessoa tenha ciência da marca e do produto que
esteja utilizando. É interessante utilizar já marcas carimbada pelo mercado e com
certo nome. Marcas novas podem ser muito boas, mas ainda não possuem tantas
certificações como as antigas e confiáveis. Você pode optar por ler relatos, por
perguntar a pessoas mais experientes, pesquisar na internet, ligar para o SAC da
marca e tirar dúvidas, entre outros.
Em quarto, é necessário saber a eficácia X dosagem que aquele suplemento
exige. Muitos utilizam suplementos sempre com as dosagens “padrões” ao invés
de atender SUAS PRÓPRIAS NECESSIDADES INDIVIDUAIS. Dessa forma,
muitos têm em mente que um pote de 907g de whey protein dure um mês, com
a margem de uso de 30g ao dia. Porém, e se suas necessidades forem de 60g
diárias? Então, trace um custo X benefício frente a isso também.
Em quinto, priorização pelo essencial também é um fator o qual devemos
considerar em um suplemento. Não devemos optar pelo elaborado antes do
básico. É necessário construir primeiramente a base para então fazer jus ao uso
de algo mais elaborado, que apresentará resultados muito superiores.
Em sexto, é necessário o teste. Você leu relatos sobre o produto, tirou as duvida
com o SAC, a marca está a 10 anos no mercado com bons atletas e tem um
trabalho exemplar, você está decido a comprar aquele suplemento, porém
durante o uso você tem visto que os resultados em você não são tudo aquilo
que você pesquisou… E realmente isso pode acontecer, pois cada organismo
reage de uma forma diferente e as vezes o seu organismo não se deu bem com
determinado produto. Isso não quer dizer que ele é ruim, e sim que você foi uma
exceção dele. Por isso, o teste é realmente necessário e interessante.
Seguindo essa pequena listagem de passos, certamente você irá obter ótimos
benefícios.
6
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Conheça 10 erros
graves no uso de
suplemento alimentar
7
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Pouco ou nada anabólico são esses pré-treinos, com exceção da citada creatina,
a própria beta-alanina e alguns outros aminoácidos como os BCAAs. Porém, em
geral, sairia muito mais barato comprá-los separadamente e evitar compostos
desnecessários e/ou prejudiciais ao seu desenvolvimento e ao seu corpo,
principalmente.
O whey protein é uma excelente proteína, possui alto valor biológico, possui uma
digestão excelente e um perfil de aminoácidos extremamente vasto. Entretanto,
o whey protein possui uma cinética de digestão fácil, o qual faz com que o
processo de hiperaminoacidemia ocorra rapidamente no plasma. O resultado
é extremamente anabólico, claro. Porém, esse quadro dura MUITO pouco,
8
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
sendo que o corpo passa a carecer pelos aminoácidos mais tarde. Além disso,
estudos mostam que infusões contínuas de leucina (o whey protein é rico nesse
aminoácido) podem prejudicar a síntese proteica e inibi-la.
Considerando ainda que o whey protein NÃO é uma proteína com baixo custo,
utilize-a em momentos estratégicos apenas. Procure utilizar alimentos sólidos
durante o dia como carnes, ovos, leite e derivados e até mesmo suplementos de
melhor uso nesses momentos como a albumina, que tem baixo custo, a caseína
ou um mix dessas proteínas.
9
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
10
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
11
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Grande parte dos hipercalóricos importados possui uma configuração muito boa
de macronutrientes. Possuem uma proporção grande de carboidratos, mas não
deixam a desejar nos quesitos de quantidades proteicas e de lipídios. Além disso,
consideramos que os carboidratos presentes em grande parte deles possui uma
melhor aplicação ao bodybuilder. Hoje, inclusive, já existem hipercalóricos com
bons teores de fibras, carboidratos complexos etc. Da mesma forma, as proteínas
não se limitam ao whey protein, mas vão além, com caseína micellar, proteína
isolada do leite, proteína bovina etc. E, por fim, os lipídios seguem a mesma
linha, utilizando normalmente ou MCTs (triglicerídeos de cadeia média) ou ácidos
graxos essenciais como o ômega-3 e o ômega-6, indispensáveis ao corpo.
Em contrapartida, grande parte dos hipercalóricos nacionais, infelizmente ainda
deixa muito a desejar. Isso porque, são produtos repletos de açúcares simples
(normalmente dextrose, frutose e maltodextrina), não possuem bons teores de
fibras (a legislação não permite para essa categoria de suplementos a adição de
fibras), seus lipídios são baixos ou inexistentes e as proteínas são de qualidade
ruim, como albumina (em baixas quantidades) e proteína de soja… Ou seja, um
mix de jogar dinheiro no lixo.
Ambos, até possuem uma adição considerável de vitaminas e minerais, mas
nada extremamente significativo, portanto esse não é um item de extrema
relevância aqui.
Obviamente, muitos indivíduos passam a ter resultados no aumento de peso:
com tanto açúcar, creio que compensaria ganhar esse peso numa mesa de
alguma rede de Fast Food!!! Porém, por se tratar de um “suplemento”, o indivíduo
acaba gastando seu dinheiro em busca de algum resultado melhor.
Portanto, se você realmente quer investir em um bom hipercalórico, comece
observando os ratios entre proteínas e carboidratos, em especial. Depois, atente-
se aos lipídios e considere os tipos e qualidades dos itens os quais fornecerão
esses macronutrientes.
12
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
13
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
14
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Verdades e mentiras
sobre os efeitos
colaterais dos
suplementos alimentares
15
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
16
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
17
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Entre os principais fatores a que isso se decorre, podem ser citados a grande
osmolaridade de suplementos energéticos como a maltodextrina, de peptídeos
como a creatina ou mesmo pelo alto teor de sódio, presente em boa parte dos
produtos, em especial, das proteínas.
Repositores de eletrólitos também são suplementos, lembrem-se disso! Dessa
forma, eles também podem gerar retenção hídrica, visto seu alto teor de sódio e
outros minerais.
Assim, associados ainda com uma dieta inadequada e um baixo consumo de
água, alguns suplementos poderão lhe trazer a sensação de inchaço sim!
18
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
19
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
20
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
21
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
L-Glutamina
A Glutamina, ou L-Glutamina é o aminoácido presente em maior abundância
no corpo humano. Desempenhando inúmeros fatores os quais variam desde a
síntese de glicogênio, a construção do tecido muscular, ao sistema imunológico,
ao ciclo da amônia entre outros, esse é um aminoácido que tem sido associado,
frente a refutas, a menores índices de fadiga muscular, melhora na recuperação e
também no sistema imunológico, que, como citado, é fortemente impactado na
atividade física.
Apesar das controversas, a L-Glutamina vem sendo utilizada em diferentes
protocolos por inúmeros atletas e mostrada boa eficácia.
Normalmente, consome-se primordialmente a L-Glutamina antes e depois do
treinamento, mas, doses ao acordar, antes de dormir e até mesmo durante o
decorrer do dia podem auxiliar em seus benefícios.
22
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Creatina
A creatina é um peptídeo que tem se mostrado como o suplemento
ergogênico mais eficaz hoje disponível no mercado (além de um dos mais
estudados e seguros também). Apesar de sua relativa simplicidade, a creatina é
um importante aminoácido que está presente não somente na síntese proteica,
mas ainda, na geração e reestabelecimento de ATP de maneira mais rápida e
otimizada no corpo durante a atividade física. A creatina ainda, auxilia na levada
de fluídos intramusculares, promovendo não só uma volumização celular maior,
mas ainda, proporcionando uma nutrição aumentada na musculatura esquelética.
A creatina auxilia, de maneira ergogênica no aumento da força e na redução
da fadiga.
Há inúmeros protocolos de uso de creatina. Entre os principais, estão sua
utilização unicamente imediatamente após o treinamento ou com saturações nas
primeiras tomadas.
23
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
BCAAs
Os BCAAs, ou também conhecidos como aminoácidos de cadeia ramificada
(da sigla em inglês Branched Chain Amino Acids), constituídos pela L-Leucina,
L-Valina e L-Isoleucina, são aminoácidos essenciais, ou seja, que o corpo humano
não produz e, portanto, necessitam ser consumidos da alimentação) os quais
estão fortemente associados com a síntese proteica, em especial a L-Leucina que
promove o estímulo da via mTOR.
Esses aminoácidos, geralmente presentes em boas quantidades em derivados de
animais tais quais carnes, leites, queijos e afins são extremamente importantes ao
músculo, pois, além de promoverem o estímulo a síntese proteica e participarem
da mesma como substratos para construção, esses são aminoácidos utilizados
como energia durante a atividade física, sendo indispensáveis na mesma, quando
de alto rendimento.
Os BCAAs geralmente são utilizados em esportes de força tanto quanto de
endurance, porém, é sabido que em alguns casos, esses são dispensáveis.
24
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Hipercalóricos
Os Hipercalóricos são grandes aliados para indivíduos que necessitam
elevar seu peso, mas, possuem dificuldade nesse quesito. Sendo promotores
de altas quantidades energéticas, esses produtos, normalmente em pó, podem
complementar uma refeição ou substituir as mesmas.
25
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
26
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Substitutos de refeição
É desnecessário explicar o que sejam os substitutos de refeição, afinal,
o nome, por definição, já mostra a sua função. Entretanto, é importante
lembrarmos de alguns aspectos frente a esses suplementos:
Em primeiro lugar, eles podem ser substitutos completos ou parciais de refeição,
isto é, complementar uma refeição, a fim de deixá-la mais prática e/ou nutritiva,
bem como, substituí-la por completo, devido, novamente a praticidade e/ou
conveniência (por exemplo, facilitar o consumo energético, facilitar a digestão,
facilitar o consumo alimentar em momentos onde não é possível optar por
alimentação sólida etc).
27
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
28
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
29
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
1 – Whey Protein
Talvez o suplemento mais utilizado no mundo inteiro seja o whey protein. Essa é
uma proteína de alto valor biológico, rápida digestão a qual é extraída do soro do
leite. Ele pode ser isolado, concentrado ou hidrolisado, a depender da tecnologia
aplicada. Ainda, pode conter adição de vitaminas (entre outros antioxidantes), sais
minerais e saborizantes, adoçantes, corantes etc.
Sua principal característica é uma rápida digestão, favorecendo a elevação
do aminograma na corrente sanguínea. Aminograma esse que tende também
a cair rapidamente pelas características da proteína. Essa rápida elevação no
aminograma sanguíneo promove uma altíssima síntese proteica por algumas
horas, especialmente porque o whey protein é rico em L-Leucina, o principal
aminoácido relacionado com a síntese proteica.
Por sua característica, os melhores momentos para o uso do whey protein podem
ser feitos antes e após o treinamento de musculação ou de outra modalidade.
De fato, há uma controversa na utilização do whey protein imediatamente após
o treino, sendo que estudos mostram que não é necessário que uma proteína
rápida seja ingerida nesse momento, pois, não alterará os resultados de síntese
proteica, caso o corpo possua proteínas o suficiente durante o dia.
30
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Todavia, consideremos que ele é rico em BCAAs que são muito utilizados
na atividade física e pode ser uma boa fonte de reposição dos mesmos. É
considerável ainda pensar que, o whey protein tenha ótima aplicação antes do
treino, pois, proporcionará uma rápida digestão, não desviando o fluxo sanguíneo
para o trago GI antes do treino e também evitando situações de mal estar.
Em alguns outros momentos do dia, como ao acordar, após horas de jejum, ele
também pode ser interessante, especialmente para pessoas que tem dificuldade
em se alimentar com proteínas sólidas.
2 – Caseína
3 – Albumina
31
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Hoje, a proteína da carne bovina já é uma das mais usadas, especialmente por
pessoas intolerantes à lactose. Isso porque, ela também possui rápida digestão
(por ser isolada ou hidrolisada, normalmente) e pode ser um substituto do whey
protein. Além disso, ela não tem riscos de contaminação com produtos que
contenham leite, no caso dos alérgicos.
32
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Para aqueles que acham que essa é uma proteína que pode apresentar um sabor
ruim, vale a pena experimentar o produto e se surpreender. Normalmente elas
possuem ótimos sabores, que variam desde os clássicos chocolates, baunilha
e morango e vão até sabores mais incrementados cítricos como ponche de
frutas e framboesa até sabores gourmet como chocolate com menta, pretzel de
chocolate, baunilha caramelada, baunilha com certeza entre outros muitos.
5 – Blends de proteínas
Esses são suplementos diferentes, mas, pela similaridade em seu uso, vale a pena
deixá-los no mesmo patamar. Hipercalóricos são suplementos destinados para
indivíduos com dificuldades no ganho de peso corpóreo. Para isso, contam
com a adição de boas quantidades energéticas, especialmente em carboidratos.
33
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
34
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
7 – Creatina
A creatina tem sido não somente usada, mas também estudada. Tanto que
hoje, ela partiu de quesitos apenas ergogênicos e, inclusive, é utilizada para o
tratamento de doenças como os diabetes, mal de Parkinson, Mal de Alzheimer
entre outras.
Todavia, nos esportes, ela caracteristicamente tem suas funções. Dessa forma,
seu uso pode ser feito em quaisquer momentos do dia, pois, esse não é um
suplemento de ação imediata.
Ela pode ou não sofrer o processo de saturação.
Independentemente disso, a creatina, pode ter sua absorção otimizada com o
uso de carboidratos tais quais a maltodextrina, o waxy maize ou a dextrose.
Estudos mostram que o corpo tem uma pequena melhora no aproveitamento da
creatina imediatamente após o treinamento.
Você ainda pode dividir suas tomadas (caso ingira porções grandes ao dia) em
várias tomadas, entre as refeições, por exemplo.
8 – L-Glutamina
35
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Esse, por ser o aminoácido mais abundante no corpo humano, muitas vezes é
utilizado em casos de patogenias, cujo uso pode ser feito enteral ou parenteral,
inclusive.
A L-Glutamina pode ser utilizada, especialmente antes e depois do treinamento.
Todavia, a utilização ao acordar e antes de dormir também está entre as mais
indicadas.
Algumas pessoas ainda, costumam utilizar a Creatina intercalada entre refeições,
o que pode ser interessante, especialmente se você tiver quedas no sistema
imunológico.
Ela não necessita ser tomada necessariamente sem estar com algum outro
alimento ou bebida além da água, mas, algumas fontes dizem que sua absorção é
otimizada dessa forma, algo também não comprovado.
9- Beta-Alanina
36
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
10 – BCAAs
37
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
11 – Pré-treinos
38
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
39
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Eles são suplementos que podem ser usados de manhã e antes do treino, ou
de manhã e no período da tarde. O que mais deve ser levado em consideração,
além da recomendação de uso do próprios fabricantes é que você não cause
interferências em seu sono. Muitas pessoas têm grande tendência a serem
sensíveis a estimulantes, portanto, cabe observar esse aspecto.
Muitas pessoas fazem uso desses produtos que, na realidade são de eficácia
duvidosa. Entretanto, não cabe discutir isso aqui, mas sim, propor as melhores
formas de uso.
Eles normalmente possuem ingredientes básicos, como o Ácido D-Aspártico, o
zinco, o magnésio entre outros. Porém, atualmente eles estão utilizando muitos
compostos de plantas, raízes, flores etc.
Vale lembrar, entretanto, que suplementos otimizadores hormonais não são “pró-
hormonais”, ou seja, os chamados PHs, que são substâncias que tem o objetivo
de se converter em hormônios no corpo, sendo altamente propensos a gerarem
severos efeitos colaterais.
40
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
41
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
42
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Os melhores
suplementos para
ganhar massa muscular
1- Creatina
Parece estranho começa por um suplemento que há uns anos atrás, até antes de
sua re-liberação no Brasil era aclamado por multidões como milagroso, porém que
hoje se tornou motivo de chacotas e mesmo de desvalorização de sua importância.
43
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
2- Ômega-3
Talvez seja peculiar falar do ômega-3 no Brasil, mas quem tem conhecimento
técnico científico a respeito desse ácido graxo e quem faz uso, pode perceber
na prática o quão eficaz ele é, mas infelizmente ainda é desvalorizado e não são
dados os devidos créditos ao uso constante dele.
O ômega-3 é um dos ácidos graxos essenciais do corpo, ou seja, que não
é produzido endogenamente e, portanto, necessita advir da dieta e/ou de
suplementos alimentares. Todavia, apesar de ser um dos ácidos graxos essenciais,
44
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
ele pode ser considerado o mais importante deles. Isso porque, principalmente
na dieta ocidental, o ômega-3 é deficiente, pois, normalmente ingerimos grandes
quantidades de outras fontes de ômegas, como o 6, por exemplo. Mas, o que
diferenciam eles? Apesar de sofrerem o mesmo metabolismo pelas mesmas
enzimas praticamente, o ômega-3 é um ácido graxo convertido em outros ácidos
graxos que promovem inúmeros benefícios ao corpo como, por exemplo, a
constituição de tecido nervoso, fatores antiinflamatórios, fatores que diminuem
as chances do desenvolvimento de inúmeras doenças e também, auxiliam na
recuperação muscular. Do contrário, o ômega-6 é convertido no que chamamos de
eicosanoides pro-inflamatórios. O resultado é que altas quantidades de ômega-6
podem não somente prejudicar o corpo, mas ainda, inibir a conversão do pouco de
ômega-3 que conseguimos na dieta, pelas questões enzimáticas já mencionadas.
Dessa forma, como não é comum termos boas fontes de ômega-3 e, mesmo
muitas que consumimos (de origem vegetal) pouco ou nada são absorvidas
no corpo e, pouco ou nada convertidas nos dois principais ácidos graxos do
metabolismo do ômega-3 animal (o EPA e o DHA), recomenda-se que haja uma
devida suplementação por cápsulas de óleo de peixe desse poderoso ácido
graxo. Cerca de 3-6g por dia já apresentam bons resultados.
3- L-Leucina
45
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
4- Caseína
Muitas pessoas são contra o uso de caseína e, convenhamos que ela tem sua
aplicação na dieta, mas, devem ser tomados alguns cuidados com sua utilização.
O primeiro delas é referente a indivíduos alérgicos à proteína do leite e também
por intolerantes à lactose (apesar de hoje já existirem caseínas lactose free ou
com adição de lactase, a fim de digerir o restante, que não costuma ser muito, de
lactose presente na mesma).
A caseína é a maior parte protéica do leite. Quando em suplementos alimentares,
após sua extração do leite, pode ser encontrada na forma de caseínato de sódio,
caseínato de cálcio e caseína micellar, alguém das composições, alfa e beta, por
exemplo. Dessas, a caseína micellar é a mais pura é a que tem melhor aceitação
pelo corpo.
A caseína é uma proteína de digestão lenta, pois, “talha” no trato gastrointestinal,
formando um “gel” o qual dificulta o contato enzimático. Isso possibilita uma
liberação mais gradual de aminoácidos na corrente sanguínea, o que amplia o
tempo de anabolismo muscular. Além disso, ela por si só é um proteína de alto
valor biológico e capaz de estimular grandemente síntese protéica.
Talvez mais interessante do que o whey protein, a caseína pode ser utilizada
tanto em períodos que necessitamos de maior tempo de digestão, pois,
ficaremos sem nos alimentar (como no período do sono) ou para ser mesclada
com o whey protein no pós-treino, aumentando, principalmente os PDCAAs.
A caseína, melhor do que o whey protein também é interessante para ser usada
entre as refeições. Já o whey, por ter uma digestão muito mais rápida, não é
46
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
5- Repositores de eletrólitos
Parece que nos últimos anos “reter” água é um crime mortal. E, digamos que,
para fins estéticos muitas vezes até seja. Porém, se estamos falando do período
de ganho de massa muscular, nos preocupar com detalhes que podem ser
facilmente resolvidos, nos fará cair em estagnação. E é por isso que tanto critico
a era fitness atual por evitar o sódio como o diabo evita a cruz! O período e
offseason devem ter como principal objetivo, claro, o ganho de massa muscular.
47
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
6- Beta-Alanina
48
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
7- HMB
8- Albumina
49
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
9- Hipercalóricos
50
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
51
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
52
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
53
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
54
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
55
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
Suplementos para
mulheres são
realmente eficazes?
56
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
57
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
58
O Uso de Suplementos da Forma Perfeita
59