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@alexandreleitenutri

ÁLCOOL BOOK
Verdades
que não
mudam
nunca

Álcool em excesso engorda;

Toda bebida alcoólica é carboidrato;

Toda bebida alcoólica é e tem açúcar;

Não existe A bebida fitness ou mais magra;

Você pode e você deve ter uma boa relação com o uso, faz
parte do círculo social equilibrado;

Existem estudos científicos relacionando o álcool(vinho


tinto) no tratamento e prevenção de doenças coronarianas.
Claro que, quantidade e tipo são os mais importantes;

Ressaca não é bebida ruim. É desidratação. No dia que for


usar a bebida alcoólica, vale a pena investir antes na água;

O álcool é considerado "caloria vazia" justamente porque ele


não gera informação nutricional de qualidade, é isento de
proteínas e não gera saciedade, ganhando essa classificação
pois o corpo somente o absorve, podendo ainda precisar de
outros nutrientes(comida calórica) para suprir essa demanda
energética.

COMO TER MENORES SABENDO ESCOLHER! SABENDO COMBINAR!


PREJUÍZOS?
ÁLCOOLBOOK

@ALEXANDRELEITENUTRI
c o m b i n a nm edl hoo r

QUANTIDADE DE AÇÚCAR EM CADA


OPÇÃO! VALE A PENA?

28G 42G 28G 45G


ENÉRGETICOS BEBIDA CITRUS ÁGUA TÔNICA SUCOS DE
CAIXA
COMO
FAZER
DIETA E
BEBER?

Existe uma forma de conciliar e combinar as opções para que


os prejuízos nutricionais sejam menos impactantes.

A regra: "vai beber? não coma besteira!" é o segredo do


sucesso. Se você já aprendeu que toda bebida alcoólica é O
carboidrato em si, por que não combinar alimentos de outro
grupo com ele?

QUAIS ALIMENTOS UTILIZAR JUNTO COM A BEBIDA, ENTÃO?

Queijos de todos os tipos;


Carnes, frangos e peixes sem molhos gordurosos;
Ovos, "farofas" fakes sem a farinha em si;
Castanhas torradas e sem sal;
Guacamole;
Saladas variadas sem molhos gordurosos;
Legumes e vegetais grelhados;
Carpaccios;
Sushi e a parte somente do filé do peixe sem arroz;
Shimeki;
Shitaki;
BASICAMENTE, tudo que não for uma fonte direta de
carboidratos pode ser utilizado.

EXISTE UMA DOSE- ATÉ EXISTE E VOCÊ ATENÇÃO NAS


RESPOSTA SEGURA? PODE USAR! QUANTIDADES!
O QUE É DOSE-
RESPOSTA
SEGURA?
A QUANTIDADE DIÁRIA LIVRE PARA CONSUMO

1 taça cheia de vinho tinto;

2 cervejas do tipo "puras";

1 dose e meia de destilado;

Mais uma vez, a nutrição raiz usa a verdade e


diariamente o consumo nessa quantidade não traz
problemas nos aspectos do emagrecimento ou
demanda calórica. Em muitas culturas, países e
locais do mundo, é parte do ritual e das
tradições usar a bebida alcoólica como parte do
círculo alimentar, mesmo diariamente. Ter clareza
e entendimento sobre a questão necessidade e
visual de quantidade, te dá mais autonomia e
segurança para fazer melhores escolhas!

Entenda que você até pode usar essa quantia de


forma diária, mas antes faça esse exercício: eu
realmente preciso? Ou posso passar tranquilamente
esse dia sem? Aqui não vale juntar a "regra" do
"se eu não usei durante a semana, posso acumular
e usar no final de semana!" porque na nutrição
raiz não trabalhamos com compensações ou sistemas
de recompensa.
ÁLCOOLBOOK

@ALEXANDRELEITENUTRI
A REGRA 3
EM 30

A regra 3 em 30 preconiza o seguinte: em 1 mês completo de


30 dias, independentemente de quantidade ou qual bebida,
você pode usar e escolher somente 3 dias dos 30  e mesmo
assim, não terá prejuízos estéticos! Isso aliado a alimentação e
treinos perfeitos no períoo. Topa o desafio?

FAÇA UMA AGENDA E ANOTE OS DIAS QUE USOU BEBIDA


ALCOÓLICA NO MÊS!

BEBEU? MARQUE UM X
VAMOS TER DE HOJE ATÉ O INDEPENDENTE BORA?
UMA IDEIA FINAL DO DE QUANTIDADE
VISUAL? NOSSO
DESAFIO
REGRAS
RAIZ

As opções ZERO AÇÚCAR podem ser utilizadas para combinar com


sua bebida favorita. Pensando na matemática caloria, vale a
pena;

Vai para uma festa? Ficar acordado(a) até mais tarde? Aqui a
regra muda e você precisa do carboidrato ANTES da bebida
para ter energia e administrar os impactos;

Sucos de baixa caloria como limão, maracujá e abacaxi com


hortelã são boas opções para usar juntamente com sua bebida
favorita;

Algumas bebidas são como o café. Você acostuma o paladar e


toma o café puro! Talvez com a bebida possa acontecer a
mesma coisa. Comece devegar e vá acostumando seu paladar e
sinta se precisa usar alguma mistura doce. Se ainda não
consegue, moderação nas quantidades;

Água com gás pode ser usada e não traz nenhum prejuízo;

Moderação na água de côco. Ela é 99%


sacarose(carboidrato/açúcar) e não pode ser consumida de
forma livre;

NÃO USE A BEBIDA OU QUANDO ESTIVER O MOMENTO TEM QUE


COMO RECOMPENSA! TRISTE! VALER A PENA!

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