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  • Panqueca de Banana

    Enviado por

    Lilian Fernandes
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    Esta receita de panqueca de banana/aveia rende 6 porções e inclui 1 banana amassada, 1 xícara de farinha de aveia, 1 colher de açúcar de coco, 1 ovo, 1 pote de iogurte natural e 1 colher de fermento em pó misturados até ficarem homogêneos. As panquecas são fritas em frigideira antiaderente até dourarem dos dois lados e podem ser servidas com geleia de fruta.

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    Panqueca de Banana

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    Lilian Fernandes
    Esta receita de panqueca de banana/aveia rende 6 porções e inclui 1 banana amassada, 1 xícara de farinha de aveia, 1 colher de açúcar de coco, 1 ovo, 1 pote de iogurte natural e 1 colher de fermento em pó misturados até ficarem homogêneos. As panquecas são fritas em frigideira antiaderente até dourarem dos dois lados e podem ser servidas com geleia de fruta.

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    de 1

    Panqueca de banana/aveia

    Rendimento 6 porções

    INGREDIENTES
    - 1 banana d’agua madura
    - 1 xícara (chá) de farinha de aveia
    - 1 colher (sopa) de açúcar de coco
    - 1 ovo
    - 1 pote de iogurte natural
    - 1 colher (chá) de fermento em pó

    PREPARO
    - Em uma tigela, amasse a banana com um garfo e misture os demais ingredientes até obter
    uma mistura homogênea.
    - Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco da massa com uma concha no centro
    da frigideira.
    - Deixe dourar e vire para dourar do outro lado.
    - Sirva em seguida.
    - Se desejar, adicione geleia de fruta de sua preferência.
    Fonte da receita: Mundo Verde

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