5W2H

WHAT WHY WHERE WHEN

O que? Por quê? Onde? Quando?

Para atender o tempo

Desenvolvimento de máximo aceitável para Setor de compras e 15/6/2022
um novo fornecedor qualidade.
finalização da pizza.

Para ter controle sobre

Fabricação da própria
a padronização da Cozinha da pizzaria. 7/1/2022
massa
massa.

Fazer uma reunião com Para entender a causa

raiz do tempo de
o fornecedor da massa No fornecedor. 6/3/2022
dos sonhos preparo da massa ser
tão alto.
2H
WHO HOW HOW MUCH
Quem? Como? Quanto?

Mapeamento de
Setor de compras. fornecedores e A definir.
pesquisa de mercado.

Através do
Setor de qualidade / desenvolvimento e
A definir.
pizzaiolo. padronização de uma
receita.

Setor de qualidade. No fornecedor, in loco. A definir.