Curso Terapia Nutricional em Pediatria

Versão 1.0

Caso clínico 5

Criança de 1 ano e 1 mês, sexo feminino, uma de três irmãos. Encaminhada para
avaliação: mãe refere história de quadros infecciosos freqüentes. Sem queixa atual de
sinais e sintomas de infecção, afebril, apresentando hemoglobina e hematócrito
discretamente abaixo do normal.
Mãe se queixa que acha a criança é pequena, que notou redução da velocidade de
crescimento e do ganho de peso. A anamnese alimentar mostra uma dieta à base de
leite de vaca, sem consumo constante de refeições de sal (papas de legumes, carnes,
leguminosas e cereais).

Após a leitura do caso, responda as questões do Teste 5.

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