MÉTODO DE ENSINO

Disciplina: Termodinâmica Aplicada na Refrigeração

Pós-Graduação em Engenharia da Climatização
Prof. Doutorando Samuel Mariano do Nascimento
Termodinâmica – Aula 1

O que é Termodinâmica:

Estudo das leis que regem as relações entre calor,

trabalho e outras formas de energia, mais especificamente
a transformação de um tipo de energia em outra, a
disponibilidade de energia para a realização de trabalho e
a direção das trocas de calor.
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O que é refrigeração:
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O que é refrigeração:
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O que é refrigeração:
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O que é refrigeração:
Numa definição bem simples, podemos dizer que a
refrigeração é remoção o calor de um corpo. O calor, é uma
forma de energia que o homem não pode destruir. Por isso, ao
ser removido, o calor é transferido de um local onde não é
desejado para um outro onde não incomoda.
Ao ser removido o calor, a temperatura da substância da qual
foi removido tende a cair enquanto a temperatura da
substância que absorve calor tende a subir.
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Ciclo frigorifico:
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Ciclo frigorifico:

Fonte: Refrigeration Systems and Appications, Mehmet Canoglu, Wiley, Second Edition
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Ciclo frigorifico
No ciclo frigorifico mostrado, o calor é absorvido no
evaporado, QL, e transferido para o meio, TH, no condensador.
Para isso são utilizados: Fluido refrigerante, Compressor e
Dispositivo de expansão, além do evaporador e condensador.
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Ciclo frigorifico
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Evaporador
O evaporador é um trocador de calor que fica montado no
ambiente mais frio do ciclo dentro de salas, Câmaras Frias e
outros. Por ele, o calor (Energia Térmica) do ambiente é
transferido para o fluido refrigerante, que circula no interior
do dispositivo.
No Evaporador o Fluido refrigerante, passa de liquido
para vapor, dai o nome: Evaporador.
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Exemplos de Evaporador

Fonte: http://www.mipal.com.br/site/linha-
comercial/

Fonte:
http://www.newteckmarilia.com.br/p
ortfolio-item/projetos-eletricos
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Condensador
O condensador é um trocador de calor que fica montado
no ambiente mais quente do ciclo. Geralmente ao ar livre.
Por ele, o calor (Energia Térmica) é transferido do fluido
refrigerante, que circula no interior do dispositivo, para o
ambiente quente.
No condensador o Fluido refrigerante, passa de vapor
para liquido, dai o nome: Condensador.
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Exemplos de Condensador

Fonte:
http://www.newteckmarilia.com.br/p Fonte: http://www.mipal.com.br/site/linha-
ortfolio-item/projetos-eletricos comercial/
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Compressor
O compressor é uma “bomba” de vapor, que recebe o
vapor superaquecido do evaporador e entrega vapor
superaquecido no condensador. O compressor eleva a pressão
do fluido refrigerante no sistema. Isso possibilita a
condensação do fluido no condensador.
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Exemplos de Compressor

https://www.bitzer.de/websoftware/
Fonte:
http://www.newteckmarilia.com.br/p
ortfolio-item/projetos-eletricos
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Dispositivo de Expansão
O dispositivo de expansão, na refrigeração, pode ser:
válvula de expansão, tubo capilar ou orifício calibrado
(Pistão). Esses dispositivos tem a função de reduzir a pressão
do fluido refrigerante, da fase liquida para vapor.
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Dispositivo de Expansão

http://products.danfoss.com.br/produc
Fonte: trange/refrigeration/thermostatic-
http://www.newteckmarilia.com.br/p expansion-valves/#/
ortfolio-item/projetos-eletricos
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Fluido Refrigerante
O Fluido refrigerante é o meio de transporte da energia,
do ambiente mais frio (Evaporador) para o mais quente
(Condensador). A seguir será detalhado o movimento do
fluido refrigerante no sistema de refrigeração.
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão

Os fluidos são afetados pela pressão e temperatura que

atuam de forma simultânea e modificam as condições de
estado. Um exemplo prático e que pode ser facilmente
observado é o que acontece com a água, por ex: Se
estivermos na praia, nossa altitude em relação ao nível do
mar é quase zero, ok?. Nesse ponto, a pressão atmosférica
equivale a 1atm, nessa pressão a água se transforma do
estado sólido para o liquido a uma temperatura constante de
0°C e de liquido para vapor a 100°C.
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Fluido Refrigerante
Vamos observar as figuras abaixo
Pressão de 1atm

(imagem: http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=7755)
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão

Qualquer modificação da pressão exercida sobra a água

pode alterar a temperatura de solidificação ou vaporização
da água, um exemplo prático é a temperatura dos alimentos
que são cozidos em uma panela de pressão. Durante o
cozimento a água pode atingir uma temperatura próxima de
120°C a uma pressão de 2atm. No entanto se a água for
colocada em recipiente em vácuo, com pressão abaixo de
1atm, a temperatura de vaporização reduz para um valor
abaixo de 100 °C.
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão

Pressão:1atm
Temp.: 100°C
Pressão:2atm
Temp.: 120°C

(Imagem: http://www.efeitojoule.com/2008/05/como-funciona-panela-de-pressao.html)
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão
Um experimento prático que
pode ser feito para a
demonstração da
vaporização da água a baixa
pressão é a seguinte: Encha
parcialmente a seringa com
água, tampe o furo dianteiro
Imagem:
http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02 a puxe o êmbolo.
_013.asp
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão
Nesse experimento é
possível observar que a agua
forma bolhas, ou seja se
transforma em vapor
“ferve”, mesmo estando a
uma temperatura abaixo de
100°C.
Imagem:
http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02
_013.asp
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Fluido Refrigerante
Efeito de temperatura e pressão
Uma característica importante de todos os fluidos pode ser
demonstrada com a água. Já é conhecido o fato de que se
resfriarmos um determinado fluido ele pode passar do
estado gasoso para liquido e de liquido para sólido, ok?. Pois
bem, se pegarmos um fluido no estado sólido e aquecermos
se tornara liquido e depois vapor, certo?.
A cada etapa do processo de aquecimento ou resfriamento
posso dizer que o fluido esta cedendo ou recebendo calor na
forma de calor latente ou calor sensível.
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Fluido Refrigerante
Calor latente de fusão e vaporização

Vamos deixar tudo isso

um pouco mais claro,
observe a figura ao lado.

Imagem: http://www.daikin.pt/support-and-manuals/faq/general/faq13.jsp
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Fluido Refrigerante
Calor latente de fusão e vaporização

Com base na figura podemos dizer que, se a temperatura

de um determinado fluido não esta estável é porque esta
cedendo ou recebendo calor sensível, ou seja o fluido esta
sensível a diferença de energia térmica com o tempo, ok?. Se
um fluido esta cedendo ou recebendo calor e a sua
temperatura não muda, podemos chamar essa quantidade
de calor de: calor latente de fusão ou vaporização, certo?.
Isso acontece quando a pressão é mantida constante.
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Fluido Refrigerante
Calor latente de fusão e vaporização

Quando um determinado fluido no estado liquido esta em

contato com o mesmo fluido no estado vapor, qualquer
adição de calor produz mais vapor e qualquer remoção de
calor produz mais liquido, a temperatura do liquido é
exatamente igual a do vapor, independente da pressão
exercida sobre o fluido. Nesse instante o calor recebido ou
perdido para o meio é chamado de calor latente, pois é capaz
de alterar a quantidade de energia interna sem mudar a
temperatura do fluido.
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Fluido Refrigerante
Calor latente de fusão e vaporização

Os fluidos refrigerantes comuns, utilizados em

refrigeração, se comportam exatamente igual a água, o que
o faz ser o mais importante para o processo de resfriamento
em um sistema de refrigeração são as diferentes
temperaturas de vaporização e condensação que podem ser
atingidas com o controle da pressão no sistema.
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Fluido Refrigerante

Como é utilizado o fluido

refrigerante no sistema de
refrigeração?, se observarmos o
ciclo básico ao lado, podemos
observar que o fluido esta na
forma liquida em um
determinado ponto e vapor em
outro.
Imagem: http://www.arcondicionado.com.br/faq-arcondicionado
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Fluido Refrigerante
Existe dois pontos importantes a ser observado na figura
anterior:

I.O fluido na saída do evaporador esta na forma de vapor

saturado, e no condensador na forma de liquido saturado
II.A pressão sobre o liquido saturado é maior do que no
vapor saturado
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Fluido Refrigerante

Se analisarmos um ciclo básico de refrigeração, que utiliza

por exemplo r-22, podemos ter liquido saturado a 45°C no
condensador e vapor saturado a -10°C no evaporador, esse
fenômeno ocorre devido as diferentes pressões entre o
evaporador e o condensador que atuam sobre o fluido e
modifica seu estado físico.
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Fluido Refrigerante
Uma maquina térmica de refrigeração pode ser
construída para trabalhar com diversos tipos de fluido
refrigerante. Para se escolher o fluido refrigerante em uma
determinada aplicação deve ser levado em conta o tamanho
do sistema e segurança, pois alguns fluidos são tóxicos ou
inflamáveis; eficiência térmica e custo da instalação.
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Fluido Refrigerante
As propriedades dos fluidos refrigerante podem ser
encontradas com facilidade no site dos fabricantes, sendo
que o maior distribuídos é a DuPont. Fabricantes de
equipamento para refrigeração também fornecem material
com esse tipo de informação.
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Fluido Refrigerante
Unidade de medida