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RICCA
A R GESTÃO EMPRESARIAL LTDA
BOA VISTA, RORAIMA
2023
Sumário
1. INFORMAÇÕES GERAIS...........................................................................................................3
1. INTRODUÇÃO............................................................................................................................3
2. OBJETIVOS DO PGR.................................................................................................................3
3. RESPONSABILIDADES.............................................................................................................4
3.1. RESPONSABILIDADES DA EMPRESA................................................................................4
4. ETAPAS DO PGR.......................................................................................................................5
5. Matriz de Risco..........................................................................................................................5
6. GHE’s..........................................................................................................................................8
7. ACOMPANHAMENTO DAS MEDIDAS DE CONTROLE........................................................44
7.1. MONITORAMENTO DA EXPOSIÇÃO DOS TRABALHADORES.......................................44
8. ESTABELECIMENTO DE PRIORIDADES DE METAS...........................................................44
10. PROGRAMAS DE SEGURANÇA E SAÚDE ESPECÍFICOS..............................................45
11. AVALIAÇÃO DO PGR...........................................................................................................45
12. PLANO DE EMERGÊNCIA...................................................................................................46
13. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................................................48
1. INFORMAÇÕES GERAIS
UNIDADE
A R GESTÃO EMPRESARIAL
A R GESTÃO EMPRESARIAL LTDA
CNPJ: 46.620393/0001-37
Endereço
AV. GETULIO VAGAS 7526
69.303-472
CNAE
70.20-4-00 - Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica
Grau de Risco- 2
NUMERO DE FUNCIONARIOS
58
1. INTRODUÇÃO
Com o objetivo de ser reconhecida como uma empresa responsável e socialmente correta no que tange à
qualidade de vida dos trabalhadores, a A R GESTÃO EMPRESARIAL adota a política de manter pleno
conhecimento dos perigos e riscos presentes nas suas atividades e ambientes de trabalho e de buscar
constantemente a eliminação, redução e / ou controle destes perigos e riscos de modo a preservar a
integridade física e a saúde dos seus empregados.
Para tal a A R GESTÃO EMPRESARIAL analisa todas as atividades necessárias para o desenvolvimento
do serviço a que se propõem de forma a se antecipar na busca da eliminação e/ou controle dos perigos,
eliminando e/ou reduzindo os riscos que estes podem representar para a segurança e saúde de seus
trabalhadores, não se restringindo para isto ao definido legalmente.
Este Programa de Gerenciamento de Riscos é específico para as atividades a serem desenvolvidas para o
cumprimento do contrato firmado com a empresa RICA COMERCIO LTDA cujo objeto é a
TERCEIRIZAÇÃO DE SERVIÇOS.
2. OBJETIVOS DO PGR
Oficializar e documentar o compromisso do A R GESTÃO EMPRESARIAL com a programação de
ações que serão tomadas para a preservação da integridade física e da saúde dos trabalhadores que
atuarão nas atividades executadas para o cumprimento do contrato acima citado.
3. RESPONSABILIDADES
4. ETAPAS DO PGR
Portanto, antes de se iniciar os serviços, deve-se de antemão prever e tomar algumas providências para a
proteção da integridade física e da saúde dos trabalhadores que atuarão neste serviço.
5. Matriz de Risco
Aplicamos a matriz de risco para administração de riscos ocupacionais. É conhecida também como Matriz
de Probabilidade, pois têm o objetivo de exibir as chances de riscos acontecerem, traçando de certa
maneira uma probabilidade em cada risco. Geralmente é utilizada para determinar o risco em acidentes de
trabalho e etc.
Reforçando:
Através da Matriz de Risco é possível identificar a magnitude do risco e dimensionar as devidas ações para
controle do mesmo. De maneira gráfica, como geralmente é feita, facilita o trabalho de acompanhar
processos e desenvolver projetos de segurança, priorizando e mapeando tarefas e ações que merecem
destaque. Além disso, ajuda bastante quando a empresa trabalha com equipes, pois é mais fácil de seguir
as ações e acompanhar o trabalho.
A matriz de risco é basicamente aplicada em analisar o cruzamento entre probabilidade X severidade,
sempre com esta lógica de aplicação.
A tabela baseada na norma AIHA, BS8800 é aplicada e, ajustada e personalizada por nós da A R
GESTÃO EMPRESARIAL. Trazemos também o balizamento da NBR IEC 31010:2021 considerando
técnicas para o processo de avaliação de riscos. Embasada em norma e potencializada pela nossa
experiência em campo e em ambientes de trabalho produzem um produto final amigável e orientativo ao
cliente final.
Analise de SEVERIDADE
Para a Gradação de SEVERIDADE - NR-01
Graduação Nome Definição
Os níveis de severidade então estão relacionados ao nível de consequência e gravidade da lesão ou dano,
caso ocorra. Em 4 níveis, é possível ir de lesão leve/insignificante até lesão severa/fatal.
Severidade considera a magnitude da consequência e o número de trabalhadores possivelmente afetados.
Analise de PROBABILIDADE
Para a Gradação de PROBABILIDADE - NR-01
Sabemos que cada profissional tem formas, maneiras e experiência para analisar cada caso e
situação, entretanto temos estimativas que ajudam a balizar as análises.
O resultado do cruzamento determinará o nível do risco. Veja abaixo:
Risco
Leve Risco Baixo Risco Baixo Risco Médio
Irrelevante
Moderado Risco Baixo Risco Baixo Risco Médio Risco Alto
Habitual Risco
Sério Risco Baixo Risco Médio Risco Alto
Alto
Severo Risco Médio Risco Alto Risco Alto Risco Crítico
PROBABILIDADE
Ocasional Intermitente Permanente
/ SEVERIDADE
6. GHE’s
GERENTE DE AÇOUGUE 1
AÇOUGUE ATENDENTE DE AÇOUGUE 4
LOJA
AÇOUGUEIRO 2
LOMBADOR 1
GERENTE DE PRODUÇÃO 2
GERENTE E CONFEITARIA 1
PADEIRO 3
PADARIA PRODUÇÃO CONFEITEIRO 3
FORNEIRO 4
AUX.DE PANIFICAÇÃO 2
AUX. DE PRODUÇÃO 1
AUX. DE MANUTENÇÃO 1
MANUTENÇÃO
LOJA
MOTORISTA
1
TOTAL DE FUNCIONÁRIOS 58
Setor: MERCERIA
Cargo: GERENTE DE LOJA
Planeja, organiza e controla as rotinas de comércios varejistas e atacadistas, envolvendo a liderança de
equipes, arrumação de mercadorias, gestão de estoque e programação de compras. Acompanha o
fechamento de caixa, faturamento e indicadores de resultados para alcance dos objetivos
organizacionais.
Recomendações: Fardamento e realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: MERCERIA
Cargo: GERENTE DE COMPRAS
Gerencia as atividades de compras, realizando orçamentos, controle de custos e definição de
parâmetros para novas aquisições. Faz fechamento de pedidos a fim de ter as melhores condições de
preços, qualidade e prazo de entrega.
Recomendações: Fardamento e realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Setor: MERCERIA
Cargo: ATENDENTE MERCADO/ REPOSITOR
O Repositor é o profissional que organiza, repõe, conserva e precifica os produtos de um
estabelecimento. Sua tarefa também é controlar os níveis de estoque, solicitando a compra dos
materiais necessários. Além disso, ele realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarrega de
fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das mercadorias.
Recomendações: Fardamento, calçado de segurança, cinta lombar e realizar os treinamentos presentes
em anexo.
Funcionários: 9
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: MERCERIA
Cargo: ATENDENTE DE MERCADO/ REPOSITOR LIDER
O Repositor é o profissional que organiza, repõe, conserva e precifica os produtos de um
estabelecimento. Sua tarefa também é controlar os níveis de estoque, solicitando a compra dos
materiais necessários. Além disso, ele realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarrega de
fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das mercadorias. Delegar e distribuir as tarefas para
a equipe identificando principais atribuições, escalas e cumprimento de metas para garantir que o setor
esteja sempre abastecido, organizado, limpo.
Responsável pelo acompanhamento e garantir a melhor produtividade da equipe.
Recomendações: Fardamento, calçado de segurança e cinta lombar e realizar os treinamentos
presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: MERCERIA
Cargo: SUPERVISOR DE PREVENÇÃO
O Repositor é o profissional que organiza, repõe, conserva e precifica os produtos de um
estabelecimento. Sua tarefa também é controlar os níveis de estoque, solicitando a compra dos
materiais necessários. Além disso, ele realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarrega de
fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das mercadorias.
Recomendações: Fardamento, calçado de segurança e cinta lombar e realizar os treinamentos
presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor AÇOUGUE
Cargo GERENTE DE AÇOUGUE
Planeja, organiza e controla as rotinas de comércios varejistas e atacadistas, envolvendo a liderança de
equipes, arrumação de mercadorias, gestão de estoque e programação de compras. Acompanha o
fechamento de caixa, faturamento e indicadores de resultados para alcance dos objetivos
organizacionais.
Recomendações: Fardamentos Avental, Bota de PVC; Calça, Japona frigorífica, Luva anticorte,
Luva térmica, Respirador descartável, Perneira e realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor AÇOUGUE
Cargo AÇOUGUEIRO
Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e
conservação para a utilização.
• Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.
• Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
• Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para
comprovar a qualidade e a quantidade.
• Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.
• Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza.
Recomendações: Fardamento, Avental, Bota de PVC, Calça, Japona frigorífica, Luva anticorte,
Luva térmica, Respirador descartável, Touca descartável, Perneira e realizar os treinamentos
presentes em anexo.
Funcionários: 2
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor AÇOUGUE
Cargo ATENDENTE DE AÇOUGUE
Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e
conservação para a utilização.
Faz atendimento ao cliente e fornece orientação sobre carnes, adquirindo habilidade no preparo. Ajuda o
açougueiro no corte de carne, separação e desossa.
Recomendações: Fardamento, Avental, Bota de PVC, Calça, Japona frigorífica, Luva anticorte,
Luva térmica, Respirador descartável, Touca descartável, Perneira e realizar os treinamentos
presentes em anexo.
Funcionários: 4
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor AÇOUGUE
Cargo LOMBADOR
Lombador em Matadouro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas.
Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras,
depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais.
Tratam vísceras limpando e escaldando.
Recomendações: Fardamento, Avental, Bota de PVC, Calça, Cinta Lombar (na carga e
descarga), Japona frigorífica, Luva anticorte, Luva térmica, Respirador descartável, Touca
descartável, Perneira e realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor PRODUÇÃO
Cargo PADEIRO
Reparar uma ampla variedade de produtos como bolos, tortas, pães, etc.,
Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes.
Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra
apropriados dentro do orçamento.
Orientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação para trabalharem mais eficientemente.
Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal.
Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança.
Recomendações: fardamentos, Avental, Bota de PVC, Touca descartável, Luva descartável,
Respirador Descartável, Protetor auditivo (protetor auricular). Tais itens são obrigatórios para
homens e mulheres que trabalham com maquinas e equipamentos.
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 3
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor PRODUÇÃO
Cargo CONFEITEIRO
Reparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, pães, etc.,
Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes.
Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra
apropriados dentro do orçamento.
Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha.
Orientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação para trabalharem mais eficientemente.
Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal.
Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança.
Recomendações: fardamentos, Avental, Bota de PVC, Touca descartável, Luva descartável,
Respirador Descartável, Protetor auditivo (protetor auricular). Tais itens são obrigatórios para
homens e mulheres que trabalham com maquinas e equipamentos.
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 3
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor PRODUÇÃO
Cargo FORNEIRO
Forneiro de Padaria produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam
massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em
produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam
manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no
trabalho, qualidade e preservação ambiental..
Recomendações: fardamentos, Avental, Bota de PVC, Touca descartável, Luva descartável,
Respirador Descartável, Protetor auditivo (protetor auricular). Tais itens são obrigatórios para
homens e mulheres que trabalham com maquinas e equipamentos.
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 4
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor PRODUÇÃO
Cargo AUXILIAR DE PRODUÇÃO /PANIFICAÇÃO
Forneiro de Padaria produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam
massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em
produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam
manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no
trabalho, qualidade e preservação ambiental..
Recomendações: fardamentos, Avental, Bota de PVC, Touca descartável, Luva descartável,
Respirador Descartável, Protetor auditivo (protetor auricular). Tais itens são obrigatórios para
homens e mulheres que trabalham com maquinas e equipamentos.
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 3
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: MERCEARIA
Cargo: AUXILIAR DE LIMPEZA
Execução da limpeza, conservação e organização de ambientes internos e externos; Limpeza e
higienização, bem como substituição e reposição de material de higiene e limpeza de ambientes
internos; Limpeza de vidros de portas, janelas e divisórias; Limpeza de móveis, itens de
decoração e similares
Recomendações: fardamentos, Avental, Bota de PVC, Touca descartável, Luva descartável,
Respirador Descartável, óculos de proteção (Claro), Protetor auditivo (protetor auricular).
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 5
Identificação
Perigo/Fator de Risco bactérias, fungos, Grupo Biológicos
bacilos, parasitas, protozoários, vírus,
entre outros
Descrição Agentes Biológicos
Possíveis lesões ou agravos a saúde Bactérias: podem causar desde uma infecção alimentar até
doenças graves, como pneumonia, tuberculose e meningite;
Vírus: são causadores de diversas doenças, desde um simples
resfriado até os casos pandêmicos mais graves, como a
COVID-19;
Fungos: podem causar micose, candidíase e outras condições
que afetam, principalmente, peles e mucosas;
Protozoários: podem causar desde problemas intestinais até
doença de chagas.
Fontes ou circunstâncias Execução da atividade
Prevenção e controle
Realizar reciclagens e treinamentos Higienização e desinfecção frequente das mãos, roupas e
constantes. Não apenas para lembrar ambientes;
os funcionários dos perigos, mas Uso de EPIs como luvas, toucas, máscaras e jalecos;
também para informar mudanças nos Estabelecer rígidos padrões sobre o manuseio de objetos
processos ou a ocorrência de novas perfurocortantes;
ameaças. Limitar o número máximo de funcionários expostos ao risco;
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: FLV
Cargo: ATENDENTE MERCADO/ REPOSITOR E SUPERVISOR
Repõe os produtos nas “gondolas”: transporta caixas, sacos e engradados para a área de
abastecimento, abre as embalagens e dispõe os produtos zelando pela sua boa
Apresentação, obediência ao “layout” da área, rodízio e acessibilidade dos clientes.
Remove os restos das embalagens para descarte.
Quando lotado na área de FLV, e em algumas lojas, pesa e precifica os produtos
hortifrúti separados pelos clientes e libera para pagamento no Caixa.
Recomendações: Fardamentos, Avental, Bota de Segurança, Touca descartável, Luva
descartável, Respirador Descartável, Protetor auditivo (protetor auricular). Tais itens são
obrigatórios para homens e mulheres que trabalham com maquinas e equipamentos.
Realizar os treinamentos presentes em anexo.
Funcionários: 5
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Os exercícios têm como base os movimentos dos
Controle médico ocupacional e Dialogo trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
diário semanal-DDS, Realizar pequenos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
intervalos em posição diferente de possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
trabalho estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
6.7. MANUTENÇÃO
Setor MANUTENÇÃO
Cargo: AUXILIAR DE MANUTENÇÃO
Executar serviços como reparos de hidráulica e elétrica, marcenaria, higienização de aparelhos de ar
condicionado e limpeza de bebedouros, visando à saúde e o conforto dos funcionários e pacientes da
unidade. Realizar reforma e limpeza predial, colaborando para manter a higiene e boa aparência externa e
interna da unidade.
Recomendações: Fazer uso do calçado de segurança, uniformes e realizar os treinamentos presentes em
anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
Setor: MANUTENÇÃO
Cargo: MOTORISTA
O Motorista é o profissional responsável por trabalhar transportando passageiros, cargas, documentos ou
materiais. Realiza a verificações e manutenções básicas do veículo, utilizando equipamentos e dispositivos
especiais.
Recomendações: Fazer uso do calçado de segurança, uniformes e realizar os treinamentos presentes em
anexo.
Funcionários: 1
Identificação
Perigo/Fator de Risco RUIDOS Grupo FISICO
Descrição Processos de produção
Possíveis lesões ou agravos a saúde Dificuldade de compreensão em relações a sons, perda
completa da audição (surdez definitiva), hipertensão arterial,
cansaço excessivo, problemas gástricos, doenças cardíacas,
estresse irritabilidade.
Fontes ou circunstâncias Equipamentos em funcionamento
Prevenção e controle
EPI Protetor auricular tipo pug. de inserção
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente.
Data da medição Medição Empresa Técnica utilizada Equipamento
Medidor de nível
13/11/2022 85.40 db (A) RICCA GESTÃO Decibelímetro
pressão sonora
Limite de tolerância 85.00 db (A) Nível de ação 80.00 db (A)
Avaliação de risco
Classif. Efeito Leve Frequência Permanente Nível de risco Médio
Classificação Intermitente ( aceitável).
Perigo/Fator de Risco ERGONOMICOS Grupo ERGONOMIA
Descrição Os riscos ergonômicos podem gerar distúrbios psicológicos e
fisiológicos e provocar sérios danos à saúde do trabalhador
porque produzem alterações no organismo e estado
emocional, comprometendo sua produtividade, saúde e
segurança .
Possíveis lesões ou agravos a saúde LER/DORT, cansaço físico, dores musculares, hipertensão
arterial, alteração do sono, diabetes, doenças nervosas,
taquicardia, doenças do aparelho digestivo (gastrite e úlcera),
tensão, ansiedade, problemas de coluna.
Fontes ou circunstâncias Permanece o dia inteiro no mesmo ambiente e na mesma
posição.
Prevenção e controle
Ginastica Laboral, Treinamentos, Controle Os exercícios têm como base os movimentos dos
médico ocupacional e Dialogo diário trabalhadores no seu dia a dia. Assim, eles melhoram a
semanal-DDS, Realizar pequenos intervalos postura e a capacidade muscular. Com uma vida mais ativa, é
em posição diferente de trabalho possível melhorar também o foco e a disposição. Quando
estamos mais alegres e dispostos, também nos concentramos
mais.
Exposição
Critério Quantitativo
Perfil de exposição A exposição ao risco está de forma continua durante os
processos e respeitando os limites de exposição diárias
impostas pela legislação vigente
Avaliação de risco
Classif. Efeito MODERADO Frequência PERMANENT Nível de risco Médio
E
Classificação Intermitente ( aceitável)
PLANO DE AÇÃO
Atividade Ano
CONTRATAR PROFISSIONAL OU
EMPRESA PARA A REALIZAÇÃO DAS
2023
ANÁLISES ERGONÔMICAS CONFORME
NR 17 ITEM 8.4.
Riscos JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
ERGONOMIA
Responsável Situação 2024
PENDENTE JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
Contexto Prioridade _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
CAIXA PRIORIDADE _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Atividade Ano
DDS COMO IDENTIFICAR QUAIS SÃO
OS COMPORTAMENTOS INSEGUROS 2023
QUE EXISTEM NO NOSSO SETOR.
Riscos JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
ACIDENTE DE TRABALHO
Responsável Situação 2024
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
Contexto Prioridade _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Atividade Ano
NOME DA AÇÃO 2022
Riscos JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
RISCO RELACIONADO
Responsável Situação 2023
RESPONSAVEL SITUAÇÃO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
Contexto Prioridade _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
GHE/SETOR PRIORIDADE _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Para as situações cujas concentrações dos agentes estiverem acima do “nível de ação”,
salvo disposição legal que determine prazo menor, a periodicidade mínima para
realização de novas avaliações será anual.
Para as demais situações o prazo mínimo para realização de novas avaliações será de,
no máximo, quatro anos
Para os demais perigos, a nome da RICCA COMERCIO LTDA definirá até final
de data prazo final uma classificação de riscos que será utilizada para critério
de definição da prioridade.
Visando não somente atender a meta de ZERO acidentes do trabalho com afastamento,
mas alcançar o índice ZERO de qualquer tipo de acidentes com seus trabalhadores, a
empresa desenvolverá um programa de Prevenção de Acidentes visando despertar nos
trabalhadores e seus familiares à conscientização da necessidade de se manter uma
postura prevencionista em todos os setores e não somente nos ambientes de trabalho.
Caso exista mais empresas prestando serviços no local, estas também deverão ter seus
planos de emergência em consonância como o plano de emergência da empresa.
Todos os trabalhadores que atuam no local devem ser treinados periodicamente nestes
Planos de Emergência.
Nos casos de visitantes, eles devem receber instruções gerais de como agir em caso de
emergência.
CENÁRIOS DE EMERGÊNCIA
Vazamento / derrame em grandes proporções
Acidente pessoal ou mal súbito de óleos lubrificantes, graxa e líquidos
combustíveis e inflamáveis
Deslizamento de maciço / talude e pilha de
Acidente impessoal
produto final em grandes volumes
Incêndio predial l / área de
Pessoas privadas de razão
vegetação externa
Incêndio em equipamentos Acidente com eletricidade
Incêndio/explosão em posto de
“Conflitos” nas comunidades vizinhas
abastecimentos, comboio
Incêndio/explosão (Explosivos) 1Acidentes de trajeto
TELEFONES UTEIS INTERNOS:
NOMES DO SETOR
NOMES DO SETOR
Hospital
Hospital
Corpo de Bombeiros
Polícia Militar
Delegacia de Trânsito
Polícia Rodoviária
Estadual
Polícia Civil
DRT
Ministério do Exército
13. CONSIDERAÇÕES FINAIS