PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA
FENÔMENOS DE TRANSPORTE EXPERIMENTAL – ENG 1580

1ª EXPERIÊNCIA – DETERMINAÇÃO DE MASSA ESPECÍFICA,

DENSIDADE E PERCENTAGENS

Alunos: Lucas Stutz Lopes Franco,

Lais Borges de Deus,
Jander Franco,
Guilherme Jorge,
Gustavo Henrique.
Professora: Turma:

Goiânia
2012
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1.Introdução

A determinação da massa específica das substâncias foi uma das principais

finalidades do experimento realizado em laboratório. A massa específica (m) de uma
substância é a razão entre a massa (m) de uma quantidade da substância e o
volume (V), expressa por μ = m / V. A determinação da massa específica foi
necessário para calcular a densidade (d) da substância a ser analisada (álcool).

 Fórmulas:

P m γ
γ= ; ρ= ; d= ; m =malc + mH 2O ; V mis =V alc +V H 2 O
V V γ H 2 O mis

 Dados:

g g
ρ H 2O =1,0 ; ρalc =0.79
cm³ cm ³

2. Especificação: álcool a 92,8° INPM

3. Materiais para Experiência:

a) Duas amostras de álcool;

b) Recipiente graduado para definir volume (pipeta e béquer);
c) Balança.

4. Métodos

Primeiramente pesa-se o béquer para retirarmos o peso após a pesagem com as

misturas. Depois coloca-se 80 ml de álcool Nobre no béquer e faz-se a pesagem,
anotando o valor de M mist 1. Retira-se o álcool nobre, e limpa-se o béquer. Após isso
coloca-se 80 ml de álcool Sol e pesa-se a mistura, anotando o valor em M mist 2.
Depois, usando os valores obtidos, usa-se as fórmulas para fazermos os cálculos.

5. Objetivos

a) Descobrir o ρ da mistura;
b) Determinar as porcentagens de álcool e água na mistura;
c) Verificar se o álcool esta dentro das normas de qualidade;
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d)Tirar conclusões;

6. Resultados

Mistura 1: Álcool Nobre

Mistura 2: Álcool SOL

M mist 1=114,68 g V mist 1=80 ml

M mist 2=116,48 g V mist 2=80 ml

114,68−52,9
a) ρmist 1= → ρmist 1=0,772 Kg/ l
0,080
116,48−52,9
ρmist 2= → ρmist 1=0,795 Kg/l
0,080

malc
b) 0,79= m =63,2 g
80 alc
0,772 x 92,8
Mistura 1: =90,68 % de á lcool , portanto 9,32 % de á gua.
0,79
0,795 x 92,8
Mistura 2: =93,39 % de á lcool , portanto 6,61 % de á gua.
0,79

malc
c) ≥ 92,8 %
mH 2 O

Mistura 1: Está abaixo das normas de qualidade;

Mistura 2: Está dentro das normas de qualidade;

7. Conclusão

No experimento em questão, os objetivos foram a determinação da massa

específica, densidade e percentagens de água e álcool de uma mistura. Usando o
dado fornecido, álcool à 92,8° GL, chegou-se à conclusão de que a primeira mistura
estava com o grau de pureza abaixo do estimado (90,68% de álcool), e que a
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segunda mistura estava com o grau de pureza acima do estimado (93,39% de

álcool).

8. Bibliografia

Anotações do caderno;

http://www.algosobre.com.br/fisica/massa-especifica-e-densidade.html;