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RESUMO
A atividade laboratorial realizada teve como objetivo ficar a conhecer processos introdutórios
relativos à metodologia experimental associada aos laboratórios de Microbiologia, em especial a
detenção e caracterização de comunidades microbianas. Assim, foram realizados procedimentos
básicos de preparação de meios de cultura líquidos e sólidos, de esterilização de materiais na
autoclave, manipulação de micróbios em condições de assépsia, e isolamento de colónias de bactérias
e fungos em diferentes meios sólidos.
Neste trabalho foram efetuados 3 processos distintos onde inicialmente foi realizada uma
preparação de meios de cultura líquidos e sólidos, inoculação de meios de culturas e repicagem de
culturas (Parte A). De seguida, foi efetuado o isolamento e enumeração de colónias de bactérias e
fungos a partir de amostras ambientais, e efeito de agentes antimicrobianos no crescimento
microbiano (Parte B). E, por fim, o mundo microscópico que habita a superfície da nossa pele:
isolamento de colónias microbianas e efeito da lavagem ou desinfeção das mãos (Parte C).
Após alguns dias de incubação pudemos verificar que na generalidade das amostras utilizadas na
atividade laboratorial houve crescimento considerável das comunidades microbianas notando-se, na
sua maioria, facilmente a sua presença. No entanto, na parte B9 e C2 do trabalho verificamos que,
efetivamente não houve crescimento de colónias microbianas devido, possivelmente, ao tempo
insuficiente de incubação ou às condições do laboratório e à lavagem/desinfeção das mãos,
respetivamente.
Tabela 1 – Evolução da turbidez no meio líquido inoculado com células da espécie microbiana S.
cerevisial durante a incubação da cultura a 30ºC.
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Introdução às Ciências Biológicas (ICB)
TL4 - A diversidade microbiana no Mundo que nos rodeia
0h Pouco turvo
Aproximadamente Consideravelmente
56h turva
B.2 - Observe a diversidade das colónias isoladas nos meios de cultura (onde não aplicou
discos com agentes antimicrobianos) e registe o número de tipos morfológicos diferentes de
colónias que encontrou em cada um dos meios de cultura:
- No meio PDA+CT (meio “Potato Dextrose Agar” suplementado com o antibiótico
clortetraciclina): 5 tipos morfológicos diferentes de colónias
- No meio TSA (meio “Tryptic Soy Broth” agarizado): 10 tipos morfológicos diferentes de
colónias
(Nota: para cada um dos meios de cultura, considere todas as colónias observadas no conjunto
das várias placas de Petri que contenham colónias isoladas).
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TL4 - A diversidade microbiana no Mundo que nos rodeia
B.3. – Relativamente às placas de Petri referidas em B.2, designe cada tipo diferente de
colónia com um número ou um letra, registe-a na Tabela 2 e descreva a sua morfologia.
(Sugestão: Registe e descreva até 5 colónias com morfologias diferentes em cada meio)
Tabela 2 – Descrição sumária da morfologia dos diferentes tipos de colónias isoladas nos meios PDA+CT
e TSA.
Meio Designação Descrição sumária da colónia Existe indício de
de da (ver instruções indicadas no atividade com possível interesse industrial
cultura colónia Guia / TL4-B) ou comercial?
(com letra ou Se sim, indique qual.
número) (ver Guia / TL4-B)
A Branca, brilhante e mucosa, circular, aplicação potencial como espessante,
margem inteira, convexa e lisa gel, etc.
TSA B Branca, brilhante e mucosa, irregular, aplicação potencial como espessante,
margem inteira, convexa e lisa gel, etc.
C Branca, baça, pontiforme, margem
inteira, plana e lisa
D Amarela, brilhante e mucosa, circular, aplicação potencial como espessante,
margem inteira, convexa e lisa gel, etc. e aplicação potencial como
antioxidante ou corante, para a
indústria de materiais, alimentos, etc.
E Amarela, brilhante e mucosa, aplicação potencial como espessante,
irregular, margem inteira, convexa e gel, etc. e aplicação potencial como
lisa antioxidante ou corante, para a
indústria de materiais, alimentos, etc.
F Amarela, baço, irregular, aplicação potencial como
PDA + margem inteira, plana e lisa antioxidante ou corante, para a
indústria de materiais, alimentos, etc.
CT G Preta, baço, circular, aplicação potencial como antioxidante ou
margem inteira, plana e lisa corante, para a indústria de materiais,
alimentos, etc.
H Preta, baço, pontiforme, aplicação potencial como antioxidante ou
margem inteira, plana e lisa corante, para a indústria de materiais,
alimentos, etc.
I Creme, baço, irregular,
margem inteira, plana e lisa
J Branca, baço, circular,
margem inteira, plana e lisa
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TL4 - A diversidade microbiana no Mundo que nos rodeia
(Não é possível verificar o brilho nas figuras abaixo devido à má qualidade das fotografias)
Figura 1 - Amostra folhas em Figura 2 - Amostra folhas em decomposição Figura 3 - Amostra folhas em Figura 4 - Amostra folhas em decomposição
decomposição B em meio TSA, incubada B1 (diluição 1:10) em meio TSA, incubada decomposição B2 (diluição 1:100) em meio B3 (diluição 1:1000) em meio TSA, incubada
durante 2 dias a temperatura ambiente. durante 2 dias a temperatura ambiente. TSA, incubada durante 2 dias a durante 2 dias a temperatura ambiente.
temperatura ambiente.
Figura 5 - Amostra folhas em Figura 6 - Amostra folhas em Figura 7 - Amostra folhas em decomposição
decomposição B em meio PDA+CT, decomposição B1 (diluição 1.10) em meio B2 (diluição 1.100) em meio PDA+CT,
incubada durante 2 dias a temperatura PDA+CT, incubada durante 2 dias a incubada durante 2 dias a temperatura
ambiente. temperatura ambiente ambiente
B.4.- Registe na tabela seguinte o número total de colónias contadas nas placas de meio
TSA e de meio PDA+CT onde espalhou as suspensões de amostra ambiental.
Tabela 3 – Número total de colónias contadas na superfície de meio sólido TSA ou PDA+CT onde
foram espalhadas a “suspensão inicial” e as “diluições” B1 (1:10), B2 (1:100) e B3 (1:1000), após
incubação à temperatura ambiente durante o período de tempo indicado.
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B.5 - Calcule o número total de Unidades Formadoras de Colónias (UFCs) por g de solo das
comunidades microbianas de bactérias heterotróficas (meio TSA) e de fungos (meio PDA+CT)
presentes na amostra ambiental que analisou.
Explique os cálculos realizados (veja orientações no Guia do TL4-B) e registe os valores
obtidos na Tabela 4. Faça uma explicação detalhada do raciocínio usado nos cálculos para o
caso do meio TSA, incluindo uma análise crítica quanto aos critérios usados na seleção dos
resultados experimentais obtidos (Tabela 3).
Para calcular o número total de Unidades Formadoras de Colónias por g de amostra das
comunidades de bactérias heterotróficas (meio TSA) só conseguimos utilizar número de colónias das
suspensões B2 e B3, já que as da B e B1 eram incontáveis. É fundamental realçar que os números
totais de colónias podem não ser exatos devido a erros experimentais na contagem dos mesmos. No
entanto, podemos concluir que a contagem foi relativamente precisa, uma vez que os números totais
de Unidades Formadoras de Colónias por g de amostra são aproximadamente semelhantes. Por fim
devemos calcular a média entre estes dois valores e assim obtemos a concentração média de UFC na
amostra.
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B.6. - Compare os resultados que obteve nos meios PDA+CT com os obtidos no meio TSA
termos da diversidade (tendo em conta diferenças na morfologia das colónias como as
apresentadas em B.2 e B.3) e de quantidade (com base nos resultados de concentração de
UFC obtidos em B.5) das diferentes comunidades microbianas presentes na amostra que
analisou.
Para além disso, pesquise* informação publicada sobre bactérias e fungos presentes em
amostras de tipo semelhante à analisada no trabalho e compare com os resultados obtidos
pelo grupo (caso tenha pesquisado e não tenha obtido nenhuma informação relevante,
refira-o na mesma aqui).
Tal como foi descrito em B.2 e B.3 o meio TSA apresenta maior diversidade na
morfologia das suas colónias em comparação com o meio PDA+CT. Uma vez que o meio TSA
apresenta 10 tipos de colónias morfologicamente diferentes, enquanto o meio PDA+CT
apresenta apenas 5 tipos de colónias morfologicamente diferentes. No entanto, é de notar que
embora existam menos tipos diferentes de colónias no meio PDA+CT estas mesmas colónias
diferem mais entre si (tem cores e tamanhos mais contrastantes) do que as colónias no meio
TSA (variam mais na sua forma e brilho).
Através dos cálculos realizados em B.5 podemos concluir que o meio TSA apresenta
uma maior quantidade das diferentes comunidades microbianas do que o meio PDA+CT, com
base nas suas concentrações médias de UFC/g, 1,6 × 106 𝑈𝐹𝐶/𝑔 e 2,9 × 104 𝑈𝐹𝐶/𝑔,
respetivamente.
A nossa amostra era de folhas em decomposição de Sintra e não conseguimos
encontrar informação publicada sobre amostras de tipo semelhante à mesma e desta forma
não encontramos informação relevante.
B.7 – Pesquise (em literatura científica disponível, em papel e/ou online, seguindo as
orientações indicadas em “*Nota” na questão B.6) para indicar um exemplo de
microrganismo (género ou espécie) que é frequente encontrar no tipo de amostra que
analisou e, se possível, indique atividade(s) desse microrganismo nesse habitat/ambiente.
B.8 – Estime a quantidade (em mg ou mL, consoante os casos) de cada agente antimicrobiano
(ampicilina, gentamicina, fluconazole, etanol e hipoclorito de sódio) presente nos discos de
papel, e discuta o seu efeito antimicrobiano nas diferentes comunidades microbianas (de
bactérias heterotróficas ou de fungos), que caracterizam a sua amostra (Nota: recorra ao
registo fotográfico das placas de Petri, com legendas suficientemente informativas, para
mostrar esses resultados).
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TL4 - A diversidade microbiana no Mundo que nos rodeia
Figura 8 - Amostra folhas em Figura 9 - Amostra folhas em Figura 10 - Amostra folhas em Figura 11 - Amostra folhas em
decomposição B em meio TSA, com discos decomposição B1 (diluição 1:10) em meio decomposição B2 (diluição 1:100) em meio decomposição B3 (diluição 1:1000) em
com agentes antimicrobianos, incubada TSA, com discos com agentes TSA, com agentes antimicrobianos, meio TSA, com agentes antimicrobianos,
durante 2 dias a temperatura ambiente antimicrobianos incubada durante 2 dias a incubada durante 2 dias a temperatura incubada durante 2 dias a temperatura
temperatura ambiente ambiente ambiente
Legenda:
A- Ampicilina
G- Gentamicina
F- Fluconazole
E- Etanol
L- Lixivia
B.9 - Mostre fotografias das colónias isoladas nas placas de meio TSA ou PDA+CT a partir do
“swab” realizado sobre a superfície sólida. Escreva, por debaixo da(s) figura(s), uma legenda
que seja explícita em relação ao que está a mostrar (por exemplo, superfície onde foi
recolhida a amostra, meio de cultura, temperatura e tempo de incubação).
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C.1 - Insira fotografias das placas de Petri (vistas de cima; tiradas através da tampa) de modo
a mostrar as colónias que isolou nesta parte do trabalho. Numere a(s) figura(s) e escreva ao
lado do número, por baixo da figura, uma legenda adequada, i.e., que descreva
sucintamente o que é mostrado. Nessas imagens, indique (com setas ou outra forma que
prefira) exemplos de colónias com tipos morfológicos diferentes, e descreva-as sucintamente
na legenda da imagem (use os critérios usados na Tabela 2 para descrever a morfologia das
colónias).
C.2 – Tendo em conta o conjunto de resultados obtidos, qual a situação onde observou maior
diversidade microbiana? Explique, fazendo referência às fotos que mostrou em C.1, e sugira
explicação(ões) plausível(eis).
C.3 - Pesquise (em literatura científica disponível, em papel e/ou online, seguindo as
orientações indicadas em “*Nota:” na questão B.6) para indicar dois exemplos de
microrganismos que fazem parte da microbiota usual da pele humana (microrganismos
residentes) ou que podem ser transientes na superfície da pele (pode escolher indicar um
exemplo de cada tipo). Escreva um pequeno texto (por exemplo, 6 linhas) sobre cada um dos
microrganismos que indicou, referindo qual(is) o(s) seu(s) papel(is) / impacto(s) na pele e, se
possível, qual a sua proveniência previsível (no caso de micróbios transientes na pele).
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A pele é o maior órgão do corpo humano e está diariamente em contacto com uma
infinidade de microrganismos, mas devido ao seu pH ácido de 5,6 impede a sobrevivência
destes. As principais espécies bacterianas presentes na pele são Gram+. Dois exemplos destes
microrganismos são a bactéria Staphylococcus epidermidis e o fungo Malassezia. A primeira é
uma bactéria que faz parte da microbiota residente da pele e ajuda a prevenir a colonização
de microrganismos perigosos. Já a segunda é um fungo que faz parte da microbiota transiente
da pele e pode causar problemas de saúde se houver uma proliferação excessiva, como
dermatite seborreica (Fajardo, 2015).
D. BIBLIOGRAFIA
Melo, I. S. (1998). ECOLOGIA MICROBIANA. Embrapa Meio Ambiente. pp.87-88
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