Fixação 01

O que é semiologia?

A Semiologia é o método de exame de um doente. Procura identificar os principais sintomas e

sinais que tipificam algum transtorno e/ou doença, ou mesmo, a própria normalidade
(Semiologia normal).

Defina inquérito Alimentar.

Os inquéritos alimentares são ferramentas que se utilizam para a coleta da historia alimentar
do paciente, fazendo parte da anamnese nutricional. Os recursos utilizados são o recordatório
de 24 h, o questionário de frequência alimentar (QFA) e o registro da dieta.

O que é anamnese?

A anamnese nutricional é definida como uma entrevista que possibilita o levantamento de

dados referentes a antecedentes fisiológicos, patológicos, socioeconômicos e culturais, sendo
um processo importante devido à coleta de dados sobre a saúde do paciente, contribuindo
com o diagnóstico.

Descreva sobre a Avaliação Nutricional.

Uma ‘’abordagem para a definição do estado nutricional por meio das histórias médica,
alimentar e medicamentosa, do exame físico, das medidas antropométricas e dos exames
bioquímicos, validado e analisado por um profissional habilitado’’.

Qual a importância da anamnese?

Um processo importante devido à coleta de dados sobre a saúde do paciente, contribuindo

com o diagnóstico.

Qual o significado de Antropometria?

É a medida das dimensões físicas de uma pessoa. Dessa forma, inclui peso, circunferência
abdominal, altura, Índice de Massa Corporal (IMC), percentual de gordura e índice de padrão
de crescimento.

Como é realizado o exame físico?

Sua aplicação ocorre com o auxílio criterioso de, pelo menos, três técnicas: inspeção, palpação
e ausculta – todas elas feitas “da cabeça aos pés do paciente”.

Quais os passos para a Avaliação Nutricional?

Anaminese, Inquéritos, Antropometria.

O que é o IMC?

Índice de massa corporal(IMC).

Descreva a avaliação Bioquímica.

A avaliação bioquímica são exames auxiliares que permitem ao nutricionista avaliar melhor o
seu paciente e assim relacionar sinais e sintomas relatados durante a anamnese e associar com
possíveis carências ou excesso de nutrientes.