FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS (FCA)

Licenciatura em AgroProcessamento

LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA

Aula 01: Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

Docente: Inocêncio Horácio

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

Por que conhecer os equipamentos utilizados

no laboratório de química ?
❖ Noção das funções de cada um
deles;
❖ Fatores de segurança;
❖ Especificidade que cada um
possui.

Imagem: Joe Sullivan /

Creative Commons Attribution 2.0 Generic.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

1. Tubo de Ensaio e Bico de Bünsen

Empregado para fazer
reações em pequena escala,
principalmente em testes de

Imagem: NASA / Public Domain.

reação em geral.
Deve ser aquecido em
movimentos circulares e com
cuidado diretamente sob a
chama do bico de gás (bico de
Imagem: Departamento
de Agricultura dos Bünsen).
Estados Unidos / United
States Public Domain.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

2. Béquer ou Copo de Becker

Pode ser de vidro ou plástico.
Aplicação
❖ Serve para fazer reações entre
soluções;
❖ Dissolver substâncias sólidas;
❖ Efetuar reações de precipitação
e aquecer líquidos.

Imagem: Freddyz /
ATENÇÃO! Pode ser usado sobre
GNU Free Documentation License
uma chapa de aquecimento
apenas o béquer de vidro.
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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

3. Erlenmeyer
❖ Usado em titulações;
❖ Aquecimento de líquidos;
❖ Dissolução de substâncias; e
❖ Reações entre soluções.

Por possuir um pequeno diâmetro de

gargalo (boca) é indicado para alguns
procedimentos e manipulações
específicas. Diminuindo, assim, o
risco de respingos.
Imagem: Nuno Nogueira / Creative Commons
Attribution-Share Alike 2.5 Generic

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

4. Balão de fundo chato e redondo

Balão de fundo chato:
Usado para conter líquidos ou
mesmo fazer reações com
desprendimento de gases. Pode ser
aquecido sobre chapa de
aquecimento.

Balão de fundo redondo

Imagem: Rama / CeCILL. Usado principalmente em sistemas
de refluxo e evaporação a vácuo.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

5. Balança semi-analítica
Usada na obtenção da massa
de sólidos e líquidos não
voláteis.

Desvantagem
Possui menor precisão quando
Imagem: El Carlos / GNU Free Documentation License. comparada com a balança
analítica.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

6. Balança analítica
Usada na obtenção da massa de
sólidos e líquidos não voláteis com
grande precisão, algumas chegando
a 5 casas decimais.
As balanças analíticas possuem
grande sensibilidade a qualquer
perturbação externa, por exemplo:
corrente de ar, movimentação
extrema no perímetro etc., que
alteram a precisão da medida
Imagem: Karelj / public domain
durante seu uso.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

7. Almofariz (ou gral) com pistilo e

Vidro de relógio
Almofariz e pistilo
GNU Free Documentation License
Usado na trituração e
pulverização de sólidos.
Imagem: Dvortygirl /

Vidro de relógio
Imagem: Ondřej Mangl /

É usado em análises, evaporações e

como recipiente para algumas
Public Domain.

pesagens (obtenções de massa). Não

pode ser aquecido diretamente.
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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

8. Balão volumétrico

Possui volume definido e é utilizado

para o preparo de soluções em
laboratório.

Imagem: Lucasbosch / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

9. Bureta
Aparelho utilizado em análises
volumétricas (titulações, por
exemplo). Uma bureta é um
instrumento de medição e
transferência rigorosa de volumes
líquidos.

Imagem: Oguenther / Public domain

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

10. Cadinho e Cápsula de porcelana

Cadinho:
Geralmente de porcelana (existem
de platina e outros materiais), é
usado para aquecer substâncias a
seco e com grande intensidade, por
isto pode ser levado diretamente ao
Imagem: Autor desconhecido / Public domain.
bico de gás (Bico de Bunsen).

Cápsula de porcelana:
Peça usada para evaporar líquidos
das soluções.
Imagem: Simon A. Eugster / GNU Free Documentation License
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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

11. Proveta graduada

Serve para medir e transferir
volumes variáveis de líquidos.
Imagem: Lilly_M / GNU Free Documentation License

Não pode ser aquecida.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

12. Pipetas
Há vários tipos clássicos de
Imagem retrabalhada por Liberal Freemason, disponibilizada originalmente

pipetas:
por Rhododendronbusch / GNU Free Documentation License

(1) Pipetas graduadas:

• possuem uma escala para
medir volumes variáveis;
(2) Pipetas volumétricas:
Imagem: Gmhofmann / Public Domain

• possuem apenas um
traço final, para indicar o
volume fixo e final
indicado por ela, sendo
Pipetas Motorizadas
estas mais rigorosas que
as graduadas. 14
1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

12. Pipeta

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

13. Condensador
Utilizado na destilação, tem
como finalidade condensar
vapores gerados pelo
aquecimento de líquidos.
Podem ser dos seguintes
Imagem: Ryanaxp / public domain.

tipos: reto, de bolas, de

serpentina etc.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

14. Pisseta
Usada para lavagens de materiais
ou recipientes através de jatos de
água, álcool ou outros solventes.

Imagem: Zaxxon / GNU Free Documentation License

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

15. Suporte universal e Garra

❖ Usados em conjunto nas
operações de filtração,
condensação, titulação (com
bureta), destilação, etc.
❖ Servem também para sustentar
peças em geral, com auxílio da
garra fixada ao suporte.

Imagem: Karl Bednarik /

GNU Free Documentation License. 18
1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

16. Pinça de madeira/metálica

Pinça de madeira:
Usada para prender o TUBO DE
ENSAIO durante o aquecimento.
Pinça metálica:
Usada para manipular objetos
aquecidos.

Imagem: Jü / Creative Commons CC0 1.0 Imagem: Gmhofmann /

Universal Public Domain Dedication Public Domain.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

17. Funil de separação

Imagem: PRHaney / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.

Utilizado na separação de líquidos
não miscíveis e na extração
líquido/líquido.
Também conhecido como funil de
decantação ou funil de bromo.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

18. Funil e Papel de filtro

Usados na filtração e para retenção
de partículas sólidas. Não deve ser
aquecido.

Imagem: Lilly_M / GNU Free Documentation License. Imagem: GOKLuLe /

Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported. 21
1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

19. Manta e Chapa aquecedora

Manta:
Equipamento usado juntamente
com um balão de fundo redondo, é
uma fonte de calor que possui
ajuste de temperatura.
Chapa aquecedora:
Imagem: Markbob1968 /
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Usada para o aquecimento de
substâncias. Esta é, atualmente, a
forma mais comum e segura de
aquecimento em um laboratório de
Química. Ela também pode ser
Imagem: Cjp24 / GNU Free Documentation License.
usada para agitar soluções. 22
1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

20. Kitassato e Funil de Büchner

Imagem: Autor desconhecido / GNU Free Documentation License.

Utilizados em conjunto (kitassato e
funil de Büchner) nas filtrações a
vácuo.

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1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

20. Dessecador
Usado para guardar substâncias
em atmosfera com baixo índice de
umidade.
Um dessecador é um recipiente
fechado que contém um agente de
secagem (que absorve água)
chamado dessecante. A tampa é
engraxada (com graxa de silicone)
para permitir seu fechamento de
Imagem: Cjp24 / GNU Free Documentation License.
forma hermética.

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 2. Equipamentos de Segurança em LQ

• Há ainda os equipamentos de
segurança chamados de EPIs
(Equipamento de Proteção Individual),
and Health (NIOSH) / Creative Commons Attribution 2.0 Generic

cuja finalidade é amenizar os riscos de

acidentes.
Imagem: National Institute for Occupational Safety

• Os mais usados são: óculos, máscaras,

luvas, aventais, gorros, etc. Existem
também equipamentos tais como
capelas, lava-olhos/chuveiros,
blindagens plásticas que protegem a
coletividade (EPCs).

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3. Higiene em Laboratórios de Química

Lavagem
• Todo material de vidro, que tenha sido usado,
deve ser lavado imediatamente.
• Nunca reaproveitar um recipiente sem antes
lavá-lo, mesmo que ele venha a conter a mesma
substância.
• Deve-se também observar o máximo cuidado ao
armazenar substâncias pois algumas podem
reagir e provocar doenças (doenças
ocupacionais) ou sérios acidentes.

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Tabela de Imagens
Questionário

1. Identifique os equipamentos ilustrados na imagem abaixo.

2. Quais equipamentos são necessários para determinação de gordura

na farinha de soja?

3. Apresente a lista dos equipamentos necessários para determinação

de matéria seca em sementes de gergelim.

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Tabela de Imagens
1. Equipamentos Utilizados em Laboratórios de Química

Obrigado

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