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CONTEÚDO
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Laboratório Noções de Segurança
Os EPC’s permitem executar as operações em melhores condições de salubridade, tanto
para o operador como para as demais pessoas presentes no mesmo local.
Os EPC’s devem estar disponíveis em locais de fácil acesso e os usuários devem receber
treinamentos para a sua utilização (em alguns casos). Os principais EPC’s, são:
1. Capelas – Promove a exaustão de substâncias tóxicas
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http://www.esalq.usp.br/departamentos/lgn/pub/seminar/EMFerraz-2008-Palestra.pdf
Laboratório Noções de Segurança
2. Extintor de incêndio – Informações importantes: Saber para que tipo de
chama o extintor é recomendado, prazo de validade, logomarca credenciada no
INMETRO, lacre de segurança, treinamento para o uso correto e a localização no
interior do laboratório
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http://www.esalq.usp.br/departamentos/lgn/pub/seminar/EMFerraz-2008-Palestra.pdf
https://ofos.com.br/tipos-de-extintores-de-incendio/
Laboratório Noções de Segurança
3. Chuveiro e lava-olhos
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4. Primeiros-Socorros
No interior do laboratório:
Não fume
Não corra
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Laboratório Noções de Segurança
Os EPI’s ajudam a dar maior segurança individual e normalmente são classificados
em diferentes categorias:
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Luvas de malha metálica Luvas de raspa Luvas de látex
Luvas de lona de
algodão Luvas de borracha Luvas nitrílicas
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Laboratório Noções de Segurança
2. Proteção da visão – Óculos de proteção resistentes à quedas e de
preferência com proteção lateral
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4. Proteção da cabeça – Capacetes resistentes e com presilhas em bom estado
de conservação
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Laboratório Noções de Segurança
5. Proteção das pernas e dos pés – Calçados antiderrapantes e resistentes à quedas
de objetos sobre os pés
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Laboratório Noções de Segurança
6. Proteção auditiva - Protetores auriculares, com troca de espumas semestrais
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Laboratório Noções de Segurança
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Símbolos de segurança em laboratório
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VAMOS EXERCITAR
Questão 3: Em caso de incêndio no laboratório em equipamento elétrico, devemos usar qual
extintor:
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Identificar as principais vidrarias e técnicas básicas usadas no laboratório de química
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Vidrarias
Tubo de ensaio: utilizado para realização de reações químicas em pequena escala,
principalmente testes qualitativos. Podem ser aquecidos em movimentos circulares diretamente
sob a chama do Bico de Bunsen.
OBS.: Tubos de ensaio devem ser aquecidos de forma que a extremidade aberta não esteja virada para uma
pessoa.
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Bico de Bunsen: O bico de Bunsen é um queimador de gás usado correntemente no laboratório como fonte
de aquecimento.
Tela de amianto: tela metálica (de aço), com o centro recoberto em amianto ou cerâmica, utilizada para
distribuir uniformemente o calor recebido da chama do bico de Bunsen para todo o recipiente.
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Vidrarias
◦ Béquer: utilizado para dissolver uma substância em outra, preparar soluções em geral, aquecer
líquidos, dissolver substâncias sólidas e realizar reações.
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Vidrarias
◦ Erlenmeyer: devido ao seu gargalo estreito, é utilizado para dissolver substâncias, agitar soluções
e aquecer líquidos sobre a tela de amianto. Integra várias montagens como filtrações, destilações e
titulações.
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Vidrarias
◦ Kitassato: frasco com saída lateral, utilizados em "filtrações a vácuo", ou seja, nas quais é
provocado um vácuo parcial dentro dos recipiente para acelerar o processo de filtração.
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Vidrarias
◦ FUNIL BUCHNER: utilizado em filtrações a vácuo em conjunto com o kitassato
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https://www.laborquimi.com.br/funil-buchner
Vidrarias
◦ Funil comum: utilizado em filtrações simples, com o auxílio de um papel de filtro, e na
transferência de líquidos de um recipiente para outro.
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Vidrarias
◦ Balão de fundo chato: utilizado para aquecer brandamente líquidos ou soluções, realizar reações
com desprendimentos de gás e armazenar líquidos ou soluções.
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Vidrarias
◦ Balão de fundo redondo: utilizado para aquecer líquidos ou soluções e realizar reações em geral.
Também utilizado em sistemas de refluxo e evaporação a vácuo, acoplado ao Rotavapor.
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Vidrarias
◦ Proveta: utilizada para medir volumes de líquidos sem grande precisão.
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Vidrarias
◦ Balão volumétrico: utilizado para preparar e diluir soluções com volumes precisos e prefixados.
Não pode ser aquecido, pois possui grande precisão de medida. Equipamento calibrado.
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Vidrarias
◦ Vidro de relógio: utilizado normalmente na pesagem e no transporte de substâncias químicas. É
também utilizado para cobrir, por exemplo, cápsula de porcelana de modo a proteger os sólidos e
evitar perda de reagentes.
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Vidrarias
◦ Pipeta graduada: utilizada para medida de volumes variáveis de líquidos com boa precisão dentro
de uma determinada escala. Não pode ser aquecida. Equipamento calibrado.
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Vidrarias
◦ Pipeta volumétrica: utilizada para medir, com grande precisão, um volume fixo de líquidos. Não
pode ser aquecida. Equipamento calibrado.
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Vidrarias
◦ Bureta: utilizada para medida precisa de volume de líquidos. Permite o escoamento controlado de
líquido através da torneira. Equipamento utilizado em titulações. Não pode ser aquecida.
Equipamento calibrado.
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Vidrarias
◦ Funil de separação/decantação: utilizado para separar líquidos imiscíveis e na extração líquido-
líquido. Também é conhecido como funil de bromo.
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Vidrarias
◦ Condensador: utilizado para condensar os vapores produzidos no processo de destilação ou
aquecimento sob refluxo. Existem condensadores de Liebig ou de tubo reto, de bolas e de
serpentina.
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Vidrarias
◦ Bastão de vidro/baqueta: utilizado para agitação de soluções e de líquidos, na dissolução de
sólidos, no auxílio para transferência de líquidos de um recipiente para outro, etc.
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Vidrarias
◦ Placa de Petri: utilizada para secagem de substâncias. É um recipiente raso com tampa. Em
Biologia são utilizadas para desenvolvimento de culturas de fungos ou bactérias.
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Vidrarias
◦ Tubo de Thiele: utilizado na determinação do ponto de fusão das substâncias. Existem
equipamentos eletrônicos para este fim.
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Vidrarias
◦ Bolinha de vidro: utilizada em montagens de refluxo e destilação para evitar a superebulição
(fenômeno em que um líquido ferve a uma temperatura maior que seu ponto de ebulição). Pode
também ser de porcelana.
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Vidrarias
◦ Dessecador: utilizado para guardar substâncias em atmosfera com baixa umidade. Contém
substâncias higroscópicas, ou seja, que absorvem a umidade do meio.
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Vidrarias
◦ Dessecador: utilizado para guardar substâncias em atmosfera com baixa umidade. Contém
substâncias higroscópicas, ou seja, que absorvem a umidade do meio.
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UTENSÍLOS GERAIS
Argola ou anel: utilizado para suporte de funil de vidro em montagens de filtração, decantação, etc.
Garra metálica: utilizada para fixar os diversos equipamentos, mantendo a montagem estável.
Pinça de madeira/metálica: utilizada para segurar tubos de ensaio.
Suporte para tubos de ensaio: utilizado para sustentação
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UTENSÍLOS GERAIS
Tripé: utilizado para dar sustentação à tela de amianto ou ao triângulo de porcelana.
Suporte universal: utilizado para dar sustentação aos materiais de laboratório.
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UTENSÍLOS GERAIS
Pisseta ou frasco lavador: utilizado para lavagem de diversos materiais. Normalmente contém água
destilada, mas outros solventes podem também ser armazenados.
Espátula: utilizada para transferência de substâncias sólidas.
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UTENSÍLOS GERAIS
Pipetador de borracha ou pêra: utilizado para encher pipetas por sucção, principalmente no caso
de líquidos voláteis, irritantes ou tóxicos.
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HF - Ácido fluorídrico
https://licenciamento.cetesb.sp.gov.br/produtos/ficha_completa1.asp?consulta=%C1CIDO%20
FLUOR%CDDRICO
https://gotaquimica.com.br/noticias/acido-fluoridrico-produtos-de-limpeza/ 45
https://usiquimica.com.br/blog/acido-fluoridrico-e-suas-mais-diversas-aplicacoes/
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Fenômeno Físico ou Químico
Fenômeno ou transformação é toda ocorrência que implica a alteração de pelo
menos uma variável definidora de um sistema.
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Um dos grandes desafios da Química
sempre tem sido a obtenção de
substâncias puras a partir de misturas.
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Há vários métodos de purificação de
misturas, e a escolha depende:
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Sólido
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Sólido
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Sólido
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Sólido
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Sólido
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Líquido/ L-L
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Decantação ou Sedimentação -
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Líquido
Filtração Simples: Consiste em despejar a mistura sobre uma superfície
porosa apropriada: o papel de filtro.
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MISTURAS HETEROGÊNEAS
TIPOS DE FILTRO
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MISTURAS HETEROGÊNEAS – Mistura sólido-Líquido
Filtração a vácuo - Consiste em usar a força do vácuo para sugar a parte líquida
da mistura deixando a parte sólida no papel de filtro.
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MISTURAS HETEROGÊNEAS
Flotação - Método no qual um líquido, que não é capaz de dissolver
nenhum dos componentes da mistura, é adicionado a uma mistura
formada por dois sólidos ou um sólido e um líquido para separá-los pela
diferença de densidade. Um exemplo de mistura para aplicá-la é areia
e óleo.
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MISTURAS HETEROGÊNEAS
https://www.youtube.com/watch?v=VhbKkIqsKmE
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MISTURAS HOMOGÊNEAS – Mistura sólido-Líquido
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MISTURAS HOMOGÊNEAS – Mistura sólido-Líquido
Destilação Simples - mistura é aquecida em uma aparelhagem apropriada de tal forma
que o componente líquido seja evaporado e, a seguir, sofra condensação, sendo recolhido
em outro frasco. Exemplo: separação de água + sal. Nesse caso, tanto o líquido quanto o
sólido são recuperados. A aparelhagem necessária para uma destilação simples é mostrada
na figura a seguir.
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Destilação Simples
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MISTURAS HOMOGÊNEAS – Mistura Líquido-Líquido
Destilação Fracionada - consiste no aquecimento da mistura de líquidos miscíveis,
cujos pontos de ebulição (PE) são diferentes. Os líquidos são separados a medida em que
cada um dos seus pontos de ebulição é atingido. Inicialmente, é separado o líquido de menor
PE, depois, o líquido com PE intermediário e assim por diante. A aparelhagem usada é a
mesma de uma destilação simples, com o acréscimo de uma coluna de fracionamento,
conforme representado na figura a seguir. Exemplo: separação da mistura água + álcool.
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Destilação Fracionada
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Destilação Fracionada - Uma das destilações mais importantes é a do
petróleo, que se dá numa torre de fracionamento.
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MISTURAS HOMOGÊNEAS
Cristalização - A cristalização constitui um processo clássico de
separação e de purificação, em que um componente de uma fase
líquida é separado dos restantes, por formação de uma fase sólida
cristalina. Engloba todos os métodos físicos e químicos de produção de
cristais e é talvez a mais antiga das operações unitárias de purificação
de substâncias.
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MISTURAS HOMOGÊNEAS – Mistura gás-gás
Liquefação fracionada - a mistura de gases passa por um processo de
liquefação e, posteriormente, pela destilação fracionada. Uma
aplicação prática desse processo é a separação dos dois principais
componentes do ar atmosférico: os gases oxigênio (O2) e nitrogênio
(N2).
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https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/liquefacao-fracionada.htm
SEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS
Centrifugação- processo que serve para acelerar a decantação. A
mistura é submetida a uma rotação intensa.
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VAMOS EXERCITAR!
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Questão 1 (OBQ – Fase IV/2020)
Vídeo mostrando passo a passo do experimento da “Determinação do Kps do bromato de prata”.
https://www.youtube.com/watch?v=U9AhtWP66Zg
As resinas de troca iônica são materiais porosos, usados comumente na forma de pequenos grânulos e que possuem
grupos funcionais nas suas superfícies capazes de realizar a troca de íons. No processo de troca iônica, os íons presos
sobre uma resina trocadora são trocados por íons da solução que é colocada em contato com a resina. As resinas
trocadoras de cátions(catiônicas) contêm grupos ácidos na superfície, enquanto as resinas trocadoras de ânions
(aniônicas) possuem grupos básicos. De acordo com o que foi apresentado no vídeo “Equilíbrio de solubilidade: Kps do
Bromato de prata”, responda aos itens a seguir:
1. Antes de ser “passada” pela coluna de troca iônica, a solução de Bromato de Prata foi filtrada. Observa-se que o papel
de filtro não foi molhado nesta ocasião. O procedimento está correto?
2. Qual o nome da vidraria utilizada na transferência da solução de Bromato de Prata para dentro da coluna? Qual a
justificativa para o uso dessa vidraria?
3. (Karol) No vídeo em questão o pesquisador está utilizando no lugar da coluna uma outra vidraria, qual o nome
correto dessa vidraria?
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Questão 2 (OBQ – Fase IV/2020) - Nitração da acetanilida.
Vídeo mostrando passo a passo do experimento da “Nitração da acetanilida”
https://www.youtube.com/watch?v=n3K81cT95iU
A acetanilida é uma amida do grupo dos primeiros analgésicos, introduzidos a fim de substituir os derivados da morfina.
Apesar disso, a acetanilida étóxica, pois causa sérios problemas no sistema de transporte do oxigênio. O paracetamol (N-
acetil-p-amino-fenol) é um exemplo da utilização de um derivado da acetanilida, solúvel em água e frequentemente
utilizado em preparações líquidas analgésicas e antipiréticas para crianças. Neste vídeo é mostrada a preparação de outros
derivados da acetanilida. De acordo com o que foi apresentado no vídeo “Nitração da Acetanilida”, responda aos itens a
seguir:
2.1. Com relação às medições de volume do ácido acético glacial e do ácido sulfúrico concentrado, por que foi utilizada
proveta ao invés de pipeta volumétrica?
2.2. Observa-se que o papel de filtro foi molhado na ocasião da filtração à vácuo. O procedimento está correto? Justifique.
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Questão 3 (UECE) - Em um Laboratório de Química, um estudante precisa realizar os procedimentos listados abaixo:
I. Medir, com exatidão, um volume de 15 mL de ácido clorídrico concentrado;
II. Pesar exatamente 1,3709 g de carbonato de sódio;
III. Medir, aproximadamente, 30 mL de hidróxido de amônio.
O laboratório dispõe dos seguintes itens:
a. Sistema de exaustão (Capela)
b. Pipeta volumétrica
c. Balança analítica
d. Erlenmeyer
e. Béquer
f. Proveta
Para realizar o experimento corretamente, o estudante terá que usar equipamentos e vidrarias adequados, obedecendo às
normas de segurança. Assinale a alternativa em que se encontra a combinação correta recomendada.
Nota: Em cada alternativa, as letras seguidas significam que o estudante usará os itens correspondentes para realizar o
procedimento indicado. Por exemplo, III – dc significa que, para “medir, aproximadamente, 30 mL de hidróxido de amônio”, o
estudante deverá utilizar o erlenmeyer e a balança analítica.
a) I - ba; II - fc; III - ba
b) I - ba; II - ec; III - fa
c) I - fa; II - dc; III - ba
d) I - ba; II - fc; III - fa
e) I - fa; II - ec; III – ba 75
Questão 4 (OSEQUIM/2019): Um aluno, em uma aula prática de química, resolveu identificar dois sólidos (A e B)
até então desconhecidos. Para isso ele fez uso de uma proveta, colocando 20 mL de água na mesma. Ao colocar o
sólido A na proveta o volume aumentou para 25 mL. Repetiu então essa prática com o sólido B e 20 mL de água, o
volume de água na proveta aumentou para 30 mL. Pesando os sólidos A e B, ele obteve uma massa de 10 gramas do
sólido A e 40 gramas com o sólido B. Com base nas experiências feitas, assinale a alternativa correta:
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Questão 5 (UTFPR-PR) - Em uma noite de inverno rigoroso uma dona de casa estendeu as roupas recém-lavadas no
varal, expostas ao tempo. Pela manhã as roupas congelaram, em função do frio intenso. Com a elevação da temperatura
no decorrer da manhã, começou a pingar água das roupas, em seguida elas ficaram apenas úmidas, e elas logo estavam
secas. Ocorreram nestas roupas, respectivamente, as seguintes passagens de estados físicos:
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Questão 6 (UFPB/2010) - O sal grosso obtido nas salinas contém impurezas insolúveis em água. Para se obter o sal
livre dessas impurezas, os procedimentos corretos são:
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Questão 7 (II OBQjr 2009) - Os vários materiais que o homem aproveita da natureza se apresentam na forma
de mistura de substâncias. Para a separação dos componentes dessas misturas muitas vezes é necessário um
processo de purificação. Com base no exposto e com relação às substâncias abaixo julgue:
Obs.: Utilize F (Falso) ou V (Verdadeiro)
https://www.youtube.com/watch?v=5PhU2j9ocvA
https://www.youtube.com/watch?v=t5oxUaGbMH8 80
Questão 8 - Sugira um método de separação em seus dois componentes para cada uma das seguintes misturas:
a) Açúcar e areia
b) Ferro e enxofre
c) Sal de cozinha dissolvido em água
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Questão 9 - Na perfuração de uma jazida petrolífera, a pressão dos gases faz com que o petróleo jorre para fora. Ao
reduzir-se a pressão, o petróleo bruto para de jorrar e tem de ser bombeado. Devido às impurezas que o petróleo bruto
contém, ele é submetido a dois processos mecânicos de purificação, antes do refino: separá-lo da água salgada e separá-
lo de impurezas sólidas, como areia e argila. Esses processos mecânicos de purificação são, respectivamente:
a) decantação e filtração.
b) decantação e destilação fracionada.
c) filtração e destilação fracionada.
d) filtração e decantação
e) destilação fracionada e decantação.
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Questão 10 (FEPAR) - A maior parte das atividades de um químico ocorre em laboratório, local de muito trabalho e
concentração, onde se executam inúmeras experiências. As regras básicas de segurança, o uso de equipamentos adequados
de proteção (EPIs), os rótulos nas embalagens de reagentes, os símbolos de alerta sobre a existência de perigo e a
finalidade de uso dos materiais são conhecimentos indispensáveis nos processos laboratoriais. Considere as técnicas de
trabalho e as normas de segurança em um laboratório de química para avaliar as afirmativas que se seguem.
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Questão 11 (ENEM) - Um grupo de pesquisadores desenvolveu um método simples, barato e eficaz de remoção de
petróleo contaminante na água, que utiliza um plástico produzido a partir do líquido da castanha de caju (LCC). A
composição química do LCC é muito parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas características, interagem
formando agregados com o petróleo. Para retirar os agregados da água, os pesquisadores misturam ao LCC
nanopartículas magnéticas.
KIFFER, D. Novo método para remoção de petróleo usa óleo de mamona e castanha de caju. Disponível em: www.faperj.br.Acessoem: 31 jul. 2012 (adaptado).
Essa técnica considera dois processos de separação de misturas, sendo eles, respectivamente,
a) flotação e decantação.
b) decomposição e centrifugação.
c) floculação e separação magnética.
d) destilação fracionada e peneiração.
e) dissolução fracionada e magnetização.
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Questão 12 (UEM) - Assinale o que for correto sobre os processos de purificação e separação dos componentes de
uma mistura.
01) Para separação do plasma sanguíneo, usa-se a centrifugação, pois em decorrência desse processo físico, em que
uma força radial é aplicada à amostra, ocorre decantação dos componentes mais densos da amostra de sangue.
02) A destilação simples pode tornar a água do mar própria para consumo.
04) Na obtenção de gasolina, a partir do petróleo, utiliza-se a destilação fracionada.
08) A filtração serve para separar componentes de misturas homogêneas.
16) A decantação de uma mistura heterogênea líquido-líquido, seguida por escoamento do líquido mais denso, é feita
em funil de separação.
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