Separação de misturas

heterogêneas

Peneiração;
Filtração;
Centrifugação;
Catação;

Esta Foto de Autor desconhecido está licenciada sob CC BY-NC-ND.

Peneiraçã
o
• A peneiração talvez seja o
processo que está mais próximo
do cotidiano. Com o auxílio de
uma peneira, essa técnica
consiste em peneirar a
substância para separar os
elementos sólidos. Enquanto a
parte mais grossa fica retida na
peneira
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A parte mais
fina passa
pelos furos,
logo as
substâncias
são
separadas.
Utilização
• A peneiração é utilizada para separar
os grãos mais grossos dos mais finos e
tem aplicabilidade em diversas áreas,
desde as industriais, até nas
atividades do dia a dia. Como, por
exemplo, para peneirar a polpa da
fruta de suas sementes, ou para
separar a areia das britas, cascalhos, e
também antigamente quando
peneiravam a terra com o objetivo de
encontrar ouro enterrado nela.
Fonte: https://www.educamaisbrasil.com.br/
enem/quimica/levigacao-ventilacao-e-
peneiracao
Filtração
 Como • Nesse processo,
funciona? quando a mistura é
despejada sobre o
filtro, o sólido não
dissolvido fica retido
e a fase líquida passa
livremente.
 Alguns exemplos...
• Esse filtro contém uma
superfície porosa que
retém a parte sólida e
deixa passar a parte
líquida. Existem vários
tipos de filtros: de
algodão, de papel, de
porcelana, etc.
 • Os filtros de papel são
muito usados no preparo
do café. A água para ser
considerada potável tem
que passar pelas velas dos
Curiosidade filtros, que retêm os
microorganismos
causadores de doenças.

Fonte:
https://mundoeducacao.uol.com.br/amp/quimica/separacao-
misturas-heterogeneas.htm
Centrifugação
• "Realizar a centrifugação
nada mais é do que acelerar
o processo de decantação.
Se o objetivo for separar
rapidamente o sólido de um
líquido, podemos submeter a
mistura a uma centrífuga. Ela
vai girando em alta
velocidade e depositando no
fundo as partículas sólidas,
que são mais densas.
Exemplo..

• Um exemplo prático desse método é a centrifugação do sangue,

realizada em laboratórios de análises clínicas. O sangue é
colocado em compartimentos e, então, sofre a ação de uma força
centrípeta (força que puxa a mistura para o centro da trajetória
em um movimento circular). Dessa forma, o plasma é separado
dos outros componentes do sangue para análise posterior."
Resumidamente:
• "Centrifugação: é um método
que acelera o fenômeno da
decantação, quando a mistura é
submetida a movimentos de
translação em um equipamento
denominado centrífuga"

Fonte: https://brasilescola.uol.
com.br/quimica/centrifugacao-
sifonagem-destilacao.htm
Catação
 • "Talvez seja essa a maneira mais
antiga de separar misturas
heterogêneas. O método pode
ser usado para tarefas simples,
realizadas em nossas próprias
casas, como o ato de separar
impurezas de cereais e legumes.
Essa é uma tarefa antiga, do
tempo da vovó, mas que retrata
O que é? perfeitamente como podemos
separar misturas heterogêneas
por meio da catação."
• "Antes de cozinhar arroz, feijão,
soja, lentilha, ervilha, etc., a dona
de casa costumava selecionar os
grãos. A seleção era feita
separando-se os grãos imaturos
(que não se desenvolveram), as
pedrinhas e outros resíduos
provenientes do processo de
colheita manual. Esses materiais
(impurezas) eram retirados, ou
melhor, separados do alimento por
intermédio das mãos da cozinheira.
...
• Atualmente, quaisquer dessas impurezas que possam estar misturadas aos grãos são retiradas
com o auxílio de máquinas especializadas. As distribuidoras alimentícias garantem que cereais
e legumes cheguem limpos às nossas mesas, não havendo mais a necessidade de selecionar
tais alimentos."
• Método de separação utilizado para separar os componentes de uma mistura formada por
sólidos de tamanhos diferentes, ou de um sólido não dissolvido no líquido, utilizando recursos
como as mãos, uma pinça, um pegador, etc, para fazer a retirada de um sólido. Exemplo:
separar pedras dos grãos de feijão."
• Fim do
Trabalho