O pH é uma medida da acidez ou alcalinidade de uma solução.

É uma escala que

varia de 0 a 14, sendo 7 considerado neutro, abaixo de 7 ácido e acima de 7
alcalino. O pH é extremamente importante para a saúde do meio ambiente,
afetando a qualidade da água, do solo e até mesmo a sobrevivência de muitas
espécies animais e vegetais.
Um dos principais efeitos do pH é sobre a qualidade da água. Um pH inadequado
pode levar à poluição e à morte de peixes e outras espécies aquáticas. Águas
ácidas, com um pH abaixo de 7, podem ser causadas pela chuva ácida, que ocorre
quando as emissões de dióxido de enxofre e dióxido de nitrogênio na atmosfera
reagem com a água na atmosfera, formando ácido sulfúrico e ácido nítrico. Isso
pode afetar negativamente a vida aquática e até mesmo a qualidade da água
potável.
Além disso, o pH também é importante para a saúde do solo. O pH do solo afeta a
disponibilidade de nutrientes para as plantas, influenciando o crescimento e a saúde
das plantas. Solos ácidos podem ser melhorados adicionando calcário, que aumenta
o pH do solo, enquanto solos alcalinos podem ser melhorados adicionando
materiais orgânicos, que diminuem o pH do solo.

O pH também afeta a sobrevivência de muitas espécies animais e vegetais. Muitas

espécies são extremamente sensíveis ao pH e podem morrer se expostas a
condições inadequadas. Isso inclui espécies de peixes e animais aquáticos que
requerem um pH específico para sobreviver, bem como plantas que requerem um
pH específico para crescer.

Além disso, o pH também afeta a eficácia de muitos produtos químicos, como

pesticidas e herbicidas. Produtos químicos que são aplicados em solos com um pH
inadequado podem não funcionar corretamente, o que pode levar à poluição do
meio ambiente e a prejuízos para a saúde humana.

Para proteger o meio ambiente e garantir sua saúde, é importante monitorar e

controlar o pH. Isso pode ser feito através de práticas sustentáveis, como o uso de
fertilizantes orgânicos, a redução das emissões de poluentes e a implementação de
práticas agrícolas sustentáveis.

Algumas curiosidades interessantes sobre o pH incluem que muitos alimentos que

consumimos diariamente têm um pH específico. Por exemplo, o suco de limão é
altamente ácido, com um pH entre 2 e 3, enquanto o bicarbonato de sódio é
alcalino, com um pH de cerca de 8,5. Além disso, muitas espécies animais, como
peixes, podem detectar pequenas variações no pH e utilizá-las para navegar em
águas escuras ou encontrar alimento.
Outra curiosidade interessante é que a temperatura pode afetar o pH. À medida que
a temperatura aumenta, o pH pode mudar, tornando-se mais ácido ou alcalino. Isso
ocorre porque as moléculas se movem mais rapidamente a temperaturas mais altas,
o que pode alterar a acidez ou alcalinidade de uma solução.

Em resumo, o pH é extremamente importante para a saúde do meio ambiente. Ele

afeta a qualidade da água, do solo e a sobrevivência de muitas espécies animais e
vegetais. A chuva ácida e as emissões de poluentes são algumas das ameaças que
afetam negativamente o pH do meio ambiente. Para proteger o meio ambiente e
garantir sua saúde, é importante adotar práticas sustentáveis e monitorar e controlar
o pH.

O meio ambiente é muito complexo, tendo aspectos interessantes por todos os lados. Dessa maneira, entender o
funcionamento de cada um desses aspectos é muito interessante e pode fazer com que as pessoas deem ainda
mais valor para o local onde vivem.

Portanto, é muito importante que as pesquisas a respeito do funcionamento do meio ambiente sigam
acontecendo de forma contínua.

Logo, há detalhes no ambiente que fazem com que um certo lugar seja mais ou menos positivo em relação à
existência de vida, sendo que muitos ambientes no planeta Terra estão começando a ficar pouco interessantes
para a presenç
pH Para o Meio Ambiente
Isso acontece, por exemplo, na China, onde há muita poluição em algumas partes do país e certas regiões já não
têm o mesmo número de habitantes de outrora, pois muitas famílias já deixaram o local em busca de uma vida
mais saudável em outras partes do mundo.

Assim, há métricas para acompanhar o estado em que se encontra o planeta Terra, sendo que essas métricas são
essenciais para que as pessoas possam acompanhar de forma mais fácil o que acontece em todo o mundo.

Dessa maneira, uma das formas de medir como está a saúde do planeta é a partir do nível de pH presente na
chuva, por exemplo. Ou, então, o nível de pH presente nos solos, na corrente sanguínea das pessoas ou dos
animais.
Em muitos casos, até mesmo o pH da água que bebemos pode ser um indicativo muito interessante de como está
o planeta. Isso porque, para quem ainda não sabem, o pH é uma espécie de termômetro que mede o nível de
acidez de algo, sendo que, quanto mais baixo for o pH, mais ácido será aquele objeto. Dessa forma, o pH ideal,
neutro, é de aproximadamente 7. Acima disso, o pH já começa a ficar básico e também acaba por não ser uma
grande notícia.

O pH está presente na vida de todas as pessoas, pois o “potencial de hidrogênio iônico” serve
para medir o nível de acidez de qualquer coisa. Assim, muitas vezes o sangue pode estar com
um pH muito baixo, o que fará com que não haja tanto oxigênio na corrente sanguínea quanto
deveria.
Nesses casos, a pessoa pode ter variações abruptas de pressão que, se não tratadas, podem levar
até mesmo à morte no longo prazo. Ademais, o pH também é muito importante para inúmeras
outras coisas. Em lagos, por exemplo, o nível de pH está diretamente ligado à população animal ali
presente.

Assim, quanto menor o pH do ambiente, menor também será a biodiversidade dos animais
que vivem ali, sendo que a acidez da água pode afastar o oxigênio do local e matar muitas
populações de peixes, por exemplo. Com um pH abaixo de 4,5, por exemplo, praticamente
nenhum peixe será capaz de se manter vivo, fazendo com que o lago ou rio em questão se
torne um grande cemitério de animais.

Escala de pH

O pH Nos Solos
O pH é a melhor maneira já criada pelas pessoas de medir a acidez de qualquer coisa, lugar
ou porção de líquido. Dessa maneira, o solo também possui a sua acidez, o que pode fazer
com que as plantações ali presentes tenham uma vida mais ou menos saudável. Tudo
dependerá de como o solo interage com o ambiente ao redor, se recebe nutrientes de forma
adequada, água em nível aceitável e se possui o tipo de plantação certo para ele.
Assim, um solo ácido é o mais comum no Brasil, já que o solo nacional, em sua grande parte,
possui poucos nutrientes e pouco oxigênio. Um solo desse tipo pode fazer com que muitas
culturas de plantas não deem certo, pois não será possível que as plantas encontrem os
nutrientes necessários para realizar as suas reações internas. Logo, como consequência o que
se tem são solos pobres, que não deixam grande parte das culturas prosperarem e acabam por
matar as plantações enquanto elas ainda estão crescendo.
pH Nos Solos

Tudo isso faz com que o solo tenha problemas e não seja útil para as pessoas, o que acaba por
ser ruim para todos os envolvidos com o meio ambiente. Solos ácidos, porém, podem e
devem ser tratados, pois a acidez de um solo pode ser corrigida de forma relativamente
simples, com processos que qualquer especialista conhece.

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Publicação de Aulas De Moz

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Aulas De Moz

20/02/2020󰞋󰟡

󰟝
Solução Tampão, o Ph e o meio Ambiente 1
http://aulasdemoz.blogspot.
com/2020/02/solucao-tampao-o-ph-e-o-meio-
ambiente-1.html

Introdução

A relação do PH como o meio ambiente é muito

complexa, uma vez que a solução tam-pão é
aplicada em várias áreas, e nessa aplicação os
seus impactos podem ser negativos ou ainda
positivos. PH significa Potencial
Hidrogeniônico, que é o logaritmo decimal do
inverso da concentração molar dos íons H+ e
As soluções tampão são aquelas que atenu-am
a sua variação de PH, o qual mantêm-se
aproximadamente com o mesmo valor, mesmo
na adição de brandas quantidades de ácido ou
de bases

Deste modo, neste trabalho têm-se o objectivo

de abordar o tema: o PH e o Meio Ambi-ente.
Durante a abordagem, além de definir e mostrar
a preparação da solução tampão, também
destacará-se a sua importância em diversas
áreas, nomeadamente na natureza, no nosso
organismo, na agricultura e na indústria.

O PH e o meio ambiente

Potencial hidrogeniônico, representado por PH,

é o logaritmo decimal do inverso da
concentração molar dos íons H+. É uma
maneira mais prática de indicar a acidez ou a
basicidade de um meio, em outras palavras,
expressar a concentração de H+ em uma so-
lução, conforme a proposta do químico
dinamarquês Peter Lauritz Sorensen. Essa nova
grandeza: o potencial, constitui um critério para
a determinação da acidez, basicidade ou a
neutralidade de um meio.

pH = log 1/[ H+] ou pH = - log [H+].

Solução Tampão

Conceito

As soluções tampões são soluções que

resistem a mudanças de pH quando a elas são
adicionados ácidos ou bases ou quando uma
diluição ocorre. Essa resistência é resultado do
equilíbrio entre as espécies participantes do
tampão. Um tampão é constituído de uma
mistura de um ácido fraco e sua base
conjugada ou de uma base fraca e seu ácido
conjugado.

Os sistemas tampões são escolhidos de acordo

com a faixa de pH que se deseja tampo-nar,
utilizando-se a equação de Henderson-
Hasselbalch. Com o propósito da derivação
dessa equação, algumas considerações serão
feitas a seguir. De acordo com a teoria de
ácidos e bases de Brönsted-Lowry, um ácido
(HA) é uma espécie química doadora de
prótons (H+) e uma base (B) é uma espécie
química aceptora de protões. Após o ácido (HA)
perder seu próton, diz-se existir como base
conjugada (A–). Da mesma maneira, uma base
protonada é dita existir como ácido conjugado
(BH+).

Preparação

Objectivo: Preparar uma solução-tampão de pH

= 6,86 a partir de solução de ácido acé-tico.

Procedimentos

Prepara-se 100 mL de solução de ácido acético

com concentração de 0,5 mol/L, a partir de um
ácido acético com concentração de 17,45
mol/L.

A partir da solução anterior, prepara-se 100 mL

de solução de ácido acético com concentração
de 0,002 mol/L.

Padroniza-se a solução de ácido acético

0,5mol/L com a bureta utilizando solu-ção de
NaOH com concentração de 0,102 mol/L para
verificar se a concentração do ácido está
mesmo correto.

Calcula-se a concentração de acetato de sódio

que deve ser utilizada em uma so-lução de
ácido acético 0,002 mol/l ( Ka = 1,8x 10-5 ),
para obtermos um tampão cujo o pH seja igual
a 6,86.

Com o pHmetro, verifica-se o pH da solução

tampão.

Resultados:

Calcula-se o volume de ácido acético que seria

necessário para obter-se uma solução de ácido
acético com concentração de 0,5 mol/L.

Importância da Solução Tampão:

Importância na Natureza

A queima de carvão e de combustíveis fósseis e

os poluentes industriais lançam dióxi-do de
enxofre e de nitrogénio na atmosfera. Esses
gases combinam-se com o hidrogé-nio presente
na atmosfera sob a forma de vapor de água. O
resultado são as chuvas ácidas. As águas da
chuva, assim como a geada, neve e neblina,
ficam carregadas de ácido sulfúrico ou ácido
nítrico. Ao caírem na superfície, alteram a
composição quími-ca do solo e das águas,
atingem as cadeias alimentares, destroem
florestas e lavouras, atacam estruturas
metálicas, monumentos e edificações.

O dióxido de carbono (CO2) expelido pela nossa

respiração é consumido, em parte, pelos
vegetais, plâncton e fito plâncton e o restante
permanece na atmosfera.

Hoje em dia, a concentração de CO2 no ar

atmosférico tem vindo a tornar-se cada vez
maior, devido ao grande aumento da queima de
combustíveis que têm carbono na sua
constituição. A queima do carbono pode ser
representada pela equação:

C + O2 → CO2

Tanto o dióxido de carbono como outros óxidos

ácidos, por exemplo, SO2 e NOx, são
encontrados na atmosfera e as suas
quantidades crescentes são um factor de
preocupa-ção para os seres humanos, pois
causam, entre outras coisas, as chuvas ácidas.

O termo chuva ácida foi usado pela primeira

vez por Robert Angus Smith, químico e
climatologista inglês. Usou a expressão para
descrever a precipitação ácida que ocorreu
sobre a cidade de Manchester no início da
Revolução Industrial.

A chuva é considerada ácida quando seu PH é

menor do que 5.

Os casos mais graves observados indicaram

chuvas com PH 2,5.

O pH de uma chuva não ácida é pouco menor

que 6.

Com o desenvolvimento e avanço industrial, os

problemas inerentes às chuvas ácidas têm
vindo a tornar-se cada vez mais sérios.

Um dos grandes problemas das chuvas ácidas

é o facto de poderem ser trans-portadas através
de grandes distâncias.

Formação da chuva ácida

Como já foi referido, a água da chuva já é

naturalmente ácida. Devido a uma pequena
quantidade de dióxido de carbono (CO2)
dissolvido na atmosfera, a chuva torna-se
ligeiramente ácida, atingindo um pH próximo de
6 (cerca de 5,6). Adquire assim um efeito
corrosivo para a maioria dos metais, para o
calcário e outras substâncias.

Quando não é natural, a chuva ácida é

provocada principalmente por fábricas e carros
que queimam combustíveis fósseis, como o
carvão e o petróleo. Desta poluição um pouco
se precipita, depositando-se sobre o solo,
árvores, monumentos, etc. Outra parte circula
na atmosfera e mistura-se com o vapor de
água. Passa então a existir o risco da chuva
ácida.

Reacções Químicas da Chuva Ácida

Chuva naturalmente ácida:

CO2 (g) + H2O (l) → H2CO3 (aq)

Chuva ácida causada pela queima de

combustíveis que contêm enxofre como
impureza (gasolina e óleo diesel):

I - Queima do enxofre:

S (g) + O2 (g) → SO2 (g)

II - Transformação do SO2 em SO3:

SO2 (g) + ½ O2 (g) → SO3 (g)

III - Reacções dos óxidos com água:

SO2 (g) + H2O (l) →H2SO3 (g)

SO3 (g) + H2O (l) →H2SO4 (g)

Importância no Nosso Organismo

Relembra-se que solução tampão é aquela que

não sofre alteração quando em contacto com
soluções ácidas ou básicas, tudo se explica
pela sua composição. Existem basica-mente
dois tipos de tampão. Um deles é formado por
uma mistura de ácidos fracos e base (par
ácido/base), como por exemplo, H2CO3/HCO-3
(ácido carbôni-co/bicarbonato). O outro tipo de
tampão é composto por espécies anfotéricas.
Essas es-pécies em algumas soluções
apresentam comportamento de ácido e noutras
soluções, comportamento de base. Daí o porquê
da solução tampão não ser alterada na
presença de acidez ou basicidade.

Deste modo, vejamos como ela se faz presente

em nosso corpo. Os pares ácido-base são muito
comuns no organismo. O tampão composto por
ácido carbônico/bicarbonato ajuda a controlar
o pH sanguíneo.

Mas por outro lado, o efeito tampão pode

causar danos à saúde. Na prática de desporto
precisa-se saber disso: em razão dos intensos
exercícios físicos, seu organismo libera grandes
quantidades de ácido láctico na corrente
sanguínea, o sangue então se torna ácido (pH <
7). Se o efeito tampão não liberar base
bicarbonato suficiente para neutrali-zar esta
acidez, o indivíduo sofrerá de “acidose”. Os
sintomas iniciais podem ser a cefa-leia (dor de
cabeça) e a sonolência.

E não é só a acidez que nos traz danos, o

excesso de bases no corpo também causa do-
enças como a “alcalose”, por exemplo. Sabe
aquela respiração ofegante de quem respira
muito rápido? Ela é responsável pela saída de
grande quantidade de dióxido de carbono (CO2)
do corpo, um déficit deste ácido no sangue
implica numa diminuição da acidez no mesmo.
Quando o sangue se torna básico (pH > 7),
surge a alcalose. Os sintomas da doença são:
confusão mental, enjoos, náuseas, tremores,
espasmos musculares e inchaço no rosto.

Importância na Agricultura

Potencial Hidrogeniônico, mais conhecido

como pH, consiste num índice que indica a
acidez, neutralidade ou alcalinidade de um
meio qualquer, neste contexto iremos consi-
derar este meio como sendo os solos.

Os valores de pH variam de 0 a 14, os solos que

possuem valores de pH 0 a 7 são consi-derados
ácidos, valores em torno de 7 são neutros e
valores acima de 7 são considerados solos
básicos ou alcalinos.

O pH indica se o solo é ou não fértil, ou seja, se

o local é apropriado para o cultivo de plantas.
Para a agricultura, o valor do pH ideal é entre
5,5 a 5,8.

O pH do solo pode variar de acordo com sua

composição (rochas), concentração de sais,
metais, ácidos, bases e substâncias orgânicas
que são adicionadas no seu preparo para o
plantio. O valor de pH de um solo pode ser
modificado através do uso de substâncias
alcalinas como o calcário, por exemplo.

O aparelho que permite medir o pH de solos é

denominado de phmetro, é ele que faz a leitura
das características ácidas ou básicas. Mas
como o pH do solo influi na coloração das
plantas? Para exemplificar usemos as flores
conhecidas como hortênsias, já obser-vou-se
que em alguns lugares elas se apresentam com
coloração azul e em outros.

As hortênsias são flores que se colorem

obedecendo ao pH do solo, é como se o pH fos-
se o estilista deste tipo de flor. Em solos onde a
acidez é elevada as hortênsias adquirem a
coloração azul, agora nos solos alcalinos elas
ficam rosa.

Agora já sabe-se como obter hortênsias de

diferentes tonalidades, vai depender de seu
gosto próprio por estas curiosas flores regidas
pelo Potencial Hidrogeniônico do solo.

Importância na Indústria

O PH da indústria não deve variar muito de um

determinado valor. Muitos alimentos sintéticos
e processados, devem ser preparados na forma
de tampãos, de tal forma que eles podem ser
digeridos no nosso corpo sem que alterem o
seu PH.

Exemplo: O Ph do sangue é sempre

normalmente igual a 7,4.

Conclusão

Fim do trabalho, pôde concluir-se que o pH é

importante para tudo, pois é o nível de acidez,
ou seja, vai determinar se algo é ácido ou não.
Se o solo, por exemplo, for muito ácido as
plantas não sobrevivem. Se algo tiver o pH
muito alto (base) ou muito baixo (ácido) pode
fazer mal ao meio ambiente, e a vários seres
vivos, mas isso varia de ser para ser.

Constatou-se também que os tampões têm um

papel importante em processos químicos e
bioquímicos, nos quais é essencial a
manutenção do pH. Assim, muitos processos
indus-triais e fisiológicos requerem um pH fixo
para que determinada função seja desempe-
nhada. As soluções tampões minimizam a
variação dos valores de pH (ácido ou básico),
mantendo-o constante, mesmo com a adição
de determinadas quantidades de ácidos ou
bases.

Por fim, a natureza também utiliza soluções

tampão em diversos lugares. Um exemplo de
solução tampão é o plasma sanguíneo dos
seres humanos.

Bibliografia

Introdução aos Sistemas-tampão

Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH, visto que uma pequena
mudança no pH produz uma grande mudança na velocidade do processo. Isso é válido não
somente para as muitas reações nas quais os íons H+ são participantes diretos, mas também
para aquelas reações nas quais não existe aparentemente a participação de íons H+.
Os grupos amino e carboxila protonados de aminoácidos e os grupos fosfato de nucleotídeos,
por exemplo, agem como ácidos fracos, o seu estado iônico é determinado pelo pH do meio
circundante. Estas interações iônicas estão entre as forças que estabilizam a molécula da
proteína e permitem que uma enzima reconheça e se ligue ao seu substrato. Desta forma, a
estrutura de muitas moléculas presentes na composição celular e, por conseguinte, a grande
maioria dos processos bioquímicos são extremamente sensíveis a variações de pH.
Nos seres humanos, o pH plasmático deve ser mantido em torno de 7,4 em uma
faixa muito estreita de variação, visto que decréscimos a valores próximos de 7,0 têm sérias
consequências. Intracelularmente, a restrição se repete. Um exemplo suficiente da
importância do pH na fisiologia celular é dado pela sua interferência na atividade das
enzimas, catalisadores de todas as reações químicas celulares.
Muitas destas reações se processam com liberação ou captação de prótons do meio aquoso
em que estão dissolvidas as substâncias presentes na célula. Ainda assim, o valor do pH
celular ou plasmático é mantido praticamente fixo. Células e organismos mantêm um pH
citosólico específico e constante, em geral perto de pH 7, mantendo biomoléculas em seu
estado iônico otimizado.
A manutenção do pH ideal é conseguida pelos seres vivos graças a existência dos sistemas-
tampão. A constância do pH é atingida principalmente por tampões biológicos: misturas de
ácidos fracos e suas bases conjugadas, como veremos adiante.

Sistemas-Tampão: Conceitos químicos

Antes de falarmos sobre os sistemas-tampão do organismo humano, temos que abordar
algumas definições químicas importantes para a compreensão do tema.
Ácidos e bases, segundo uma definição feita na década de 1880, por Svante Arrhenius, são,
respectivamente, substâncias capazes de doar prótons e íons hidroxila. Essa definição é um
tanto limitada porque, por exemplo, ela não leva em consideração o fato de que o NH3, que
não tem grupo OH–, apresentar propriedades básicas. Uma definição mais geral, que foi
formulada em 1923 por Johannes Brönsted e Thomas Lowry, diz que um ácido é uma
substância que pode doar prótons (como na definição de Arrhenius) e uma
base é uma substância que pode aceitar prótons.
SE LIGA NO CONCEITO! Brönsted definiu ácidos como substâncias capazes de
doar prótons (H+) e bases como substâncias capazes de recebê-los.
Segundo esta definição, são classificados como ácidos, por exemplo, HCl, H2SO4, H3C–
COOH, NH4+ e H3C–NH3+ pois podem se dissociar, liberando prótons:
HCl ⇌ Cl− + H+
H2SO4 ⇌ HSO4− + H+
H3C–COOH ⇌ H3C–COO− + H+
NH4+ ⇌ NH3 + H+
H3C–NH3+ ⇌ H3C–NH2 + H+
Generalizando, a equação de dissociação de um ácido qualquer (HA) é:
HA + H2O ⇌ A− + H3O+
Um ácido de Brönsted (nesse caso, HA) reage com uma base de Brönsted (nesse caso, H2O),
formando a base conjugada do ácido (A−) e o ácido conjugado da base
(H3O+). Essa reação é geralmente abreviada na forma de HA ⇌ A− + H+, em que está
implícita a participação da água.
Então, por exemplo, o íon acetato (H3C–COO−) é a base conjugada do ácido acético (H3C–
COOH) e o íon amônio (NH4+) é o ácido conjugado da amônia (NH3). Os íons (Cl–,
HSO4– etc.) ou as moléculas (NH3, H3C–NH2) resultantes da dissociação de um ácido são
denominados de bases conjugadas do ácido em questão, já que podem receber um próton,
convertendo-se novamente no ácido conjugado respectivo.
SAIBA MAIS: Em uma definição ainda mais geral de ácidos e bases, Gilbert Lewis
descreveu um ácido de Lewis como uma substância que pode receber um par de
elétrons, e uma base de Lewis como uma substância que pode doar um par de
elétrons. Essa definição, que é aplicável tanto a soluções aquosas como a soluções
não aquosas, é desnecessariamente ampla para descrever a maioria dos
fenômenos bioquímicos.
Força de um ácido
Alguns ácidos são tão fortes, que se dissociam totalmente quando em soluções diluídas. É o
caso, por exemplo, de HCl e H2SO4. Nesta situação, é mais correto usar o símbolo (→) do
que o símbolo (⇌) na equação de dissociação deste ácido forte, uma vez que o mesmo se
encontrará quase que totalmente dissociado, não havendo “espaço” para a reação reversa.
Outros, os chamados ácidos fracos, ionizam-se muito pouco. Para estes ácidos pode-se
escrever HA ⇌ A− + H+. Esta equação indica que, em solução aquosa, o ácido fraco HA
dissocia-se, produzindo as espécies A− e H+ que, juntamente com a parte não dissociada, HA,
compõem um equilíbrio químico.
A constante de equilíbrio (K), referida, neste caso, como constante de
dissociação ou constante de ionização do ácido em questão desta dissociação é:
K = [H3O+][A−] / [HA][H2O]
A constante de dissociação é uma grandeza que representa as afinidades relativas do próton
dos pares conjugados ácido-base HA/A− e H3O+/H20. Tanto aqui como ao longo de todo o
texto, quantidades em colchetes simbolizam as concentrações molares das substâncias
indicadas.
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em contato com soluções ácidas ou básicas, tudo se explica pela sua
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formado por uma mistura de ácidos fracos e base (par ácido/base), como
por exemplo, H2CO3/HCO-3 (ácido carbônico/bicarbonato). O outro tipo
de tampão é composto por espécies anfotéricas. Essas espécies em
algumas soluções apresentam comportamento de ácido e noutras
soluções, comportamento de base. Daí o porquê da solução tampão não
ser alterada na presença de acidez ou basicidade.

Agora que já sabe o que é uma solução tampão, vamos saber como ela se
faz presente em nosso corpo. Os pares ácido-base são muito comuns no
organismo. O tampão composto por ácido carbônico/bicarbonato ajuda
a controlar o pH sanguíneo.

Mas por outro lado, o efeito tampão pode causar danos à saúde. Se você
é um praticante de esporte precisa saber disso: em razão dos intensos
exercícios físicos, seu organismo libera grandes quantidades de ácido
láctico na corrente sanguínea, o sangue então se torna ácido (pH < 7). Se
o efeito tampão não liberar base bicarbonato suficiente para neutralizar
esta acidez, o indivíduo sofrerá de “acidose”. Os sintomas iniciais podem
ser a cefaleia (dor de cabeça) e a sonolência.
E não é só a acidez que nos traz danos, o excesso de bases no corpo
também causa doenças como a “alcalose”, por exemplo. Sabe aquela
respiração ofegante de quem respira muito rápido? Ela é responsável
pela saída de grande quantidade de dióxido de carbono (CO2) do corpo,
um déficit deste ácido no sangue implica numa diminuição da acidez no
mesmo. Quando o sangue se torna básico (pH > 7), surge a alcalose. Os
sintomas da doença são: confusão mental, enjoos, náuseas, tremores,
espasmos musculares e inchaço no rosto.