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PRODUÇÃO DE DETERGENTE
2 Introdução ao assunto:
Um detergente é qualquer composto que pode ser utilizado como agente de limpeza. Embora o sabão seja
um detergente, esse termo geralmente é usado para designar os substitutos sintéticos do sabão. O nome genérico
para essa classe de compostos é “agentes tensoativos”. Assim, agente tensoativo é qualquer composto que reduz a
tensão superficial da água, permitindo que óleos e gorduras possam ser emulsionados. Os detergentes sintéticos
aniônicos mais comumente empregados em limpeza no Brasil contêm alquilbenzeno-sulfonatos de sódio, de cadeia
linear: No mercado, são encontrados como uma mistura de alquil-benzenos sulfunatos, sendo que o componente
principal dessa mistura é o dodecilbenzenossulfonato de sódio que no Brasil é estabelecido como padrão de
detergente aniônico biodegradável. A síntese de um detergente envolve uma reação de neutralização entre um acido
(geralmente sulfônico) e uma base forte – hidróxido de sódio.
3 Materiais: Hidróxido de sódio em escamas, ácido sulfônico, amida 60, lauril, balança, béqueres, bastão de vidro,
provetas, espátula, essência.
4 Procedimentos
5.1. Escreve a equação geral que mostra reação de 5.4. Qual é a diferença entre um sabão e um
formação do detergente. detergente?
5.2. O que é água dura e por que ela é imprópria para 5.5. O que é um detergente biodegradável?
a lavagem de roupas? 5.6. Qual a finalidade da amida e do lauril no
5.3. Como se dá a ação de limpeza de sabões e detergente?
detergentes? 5.7. Como atuam os xampus e por que se utiliza
condicionador após lavar o cabelo com xampu?
VERANI, C.N.; GONÇALVES, D. R.; NASCIMENTO, M.G. Sabões e detergentes como tema organizador de
aprendizagens no ensino médio. Química Nova na Escola, n. 12, p. 15-19, 2000.