RECEITAS

PROTEICAS COM
CAFÉ
Preparações incríveis para variar a
forma de consumir seu café!
Sumário
Capuccino proteico de avelã.................................................03

Frapuccino .................................................................................04

Bombom gelado .......................................................................05

Café cremoso ............................................................................06

Bolo de caneca ..........................................................................07

CAPUCCINO DE
AVELÃ
Ingredientes:
• 1 xícara (80 mL) de café coado
• 100 mL de leite da sua preferência
• ½ dose (15 g) de Freshwhey DUX Chocolate com Avelã
• Cacau em pó a gosto

Como fazer:
Em uma xícara coloque o leite, o whey e adicione o café já
coado. Com um mixer ou uma colher, misture bem até que
dissolva e fique homogêneo.
Acrescente cacau em pó para finalizar (a gosto).

Dica: Evite colocar o café em altas temperaturas ou

“fervendo” para dissolver melhor o whey.

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FRAPUCCINO

Ingredientes:
• 1 banana congelada
• 200 mL de leite de sua preferência
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 3 pedras de gelo
• 1 dose (30 g) de Whey Concentrado DUX Capuccino

Como fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar
homogêneo.
BOMBOM GELADO

Ingredientes:
• 1 dose (30 g) Whey Concentrado DUX Baunilha ou Butter
Cookies
• 2 colheres de sopa (30 mL) de café coado
• 1 colher (sobremesa) de pasta de amendoim

Como fazer:
Em uma tigela coloque o whey e vá acrescentando aos
poucos o café coado. Deixe esfriar um pouco o café antes de
adicionar. Vá mexendo até que chegue em uma consistência
pastosa, em creme. Pegue a mistura e distribua em
forminhas de silicone individuais. Acrescente a pasta de
amendoim por cima e coloque no freezer por 1 hora
aproximadamente.

Rendimento: 2 porções.
CAFÉ CREMOSO

Ingredientes:
• ½ (15 g) Whey Concentrado DUX Baunilha
• 50 mL de leite de sua preferência
• 1 xícara (80 mL) de café coado ou expresso
• Canela em pó (a gosto)

Como fazer:
Em um recipiente acrescente o whey e o leite. Vá
misturando com ajuda de um mixer por aproximadamente
2 minutos, até que vire uma espuma bem cremosa.
Acrescente essa espuma por cima do seu café e finalize
com canela em pó por cima (a gosto).
BOLO DE CANECA

Ingredientes:
• 1 dose (30 g) Whey Concentrado DUX Chocolate
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de café coado
• 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico

Como fazer:
Em uma caneca que possa ir ao micro-ondas coloque o ovo,
leite, café e manteiga e misture bem com um garfo até ficar
homogêneo. Acrescente o farelo de aveia, whey e o fermento e
misture. Coloque no micro-ondas por 2 minutos – pode variar
dependendo da potência de cada micro-ondas.