OBESIDADE

INFANTIL
 Independente da fase da vida, os cuidados com a saúde
precisam ser constantes. Isso inclui a alimentação, a prática de
atividade física, o controle do ganho de peso e a manutenção
de tantos outros hábitos saudáveis. Como a própria palavra já
sugere, hábito é algo constante. E aqueles que começam desde
cedo tendem a se estender pelo resto da vida.

Ter uma boa saúde é uma

construção que começa ainda
na infância, mas que tem
grandes repercussões na vida
adulta. É pensando no futuro
dos pequenos que 3 de junho
foi escolhido como o Dia da
Conscientização Contra a
Obesidade Mórbida Infantil.
A data tem como objetivo
conscientizar sobre os cuidados
necessários para controle da
obesidade em crianças.

Segundo dados do Ministério da Saúde, crianças acima do peso têm mais chances
de se tornarem adultos também obesos. A consequência disso é o aparecimento de
diversas doenças, como diabetes, problemas ortopédicos, distúrbios psicológicos,
doenças cardiovasculares e hipertensão, sendo essa última o fator de risco
principal para infarto e acidente vascular cerebral, popularmente conhecido como
derrame. Vale lembrar ainda que a obesidade também provoca complicações caso
haja infecção por Covid-19.
O que causa a obesidade?
Muita gente se engana ao pensar
que a obesidade acontece apenas por
conta de um fator genético. Quando
falamos em obesidade infantil, muitas
vezes, estamos tocando também em
dois temas importantes: alimentação
e prática de atividade física. Neste
caso, a obesidade é caracterizada
pelo excesso de peso e é resultado de
uma associação de fatores genéticos,
ambientais e comportamentais.
Levando em consideração os aspectos
ambientais e comportamentais, é
inevitável não pensar em como as
crianças de hoje em dia estão deixando
de lado as brincadeiras para passar mais
tempo em frente às telas. Também
é inevitável não lembrar de como os
hábitos alimentares das famílias foram
afetados pelos alimentos processados
e ultraprocessados.
Muitas crianças estão crescendo em
ambientes que propiciam o aumento
de peso e a obesidade. Isto é, que
favorecem comportamentos associados
ao sedentarismo e à ingestão de
alimentos calóricos, ricos em gorduras,
sódio, aditivos químicos e pobres em
nutrientes. Por isso, o comportamento
dos adultos é muito importante, afinal,
as crianças costumam seguir o exemplo
dos pais, observando e imitando seus
hábitos.

O que é obesidade
infantil?
A OMS considera a obesidade
uma epidemia mundial causada
principalmente por maus hábitos
alimentares e falta de atividade
física. A obesidade é uma
doença crônica caracterizada
pelo excesso de peso e costuma
ser causada pela associação de
fatores genéticos, ambientais e
comportamentais.
Quais são as causas
da obesidade infantil?
A causa da doença é multifatorial.
A obesidade infantil está associada
a uma combinação de fatores
de exposição das crianças a um
ambiente obesogênico (que favorece
comportamentos relacionados à
ingestão de alimentos densamente
calóricos e sedentarismo),
comportamentos inadequados e
respostas biológicas a esse ambiente. Como consequência desse aumento,
são observadas repercussões
Segundo a OMS, o aumento da importantes como o desenvolvimento
obesidade infantil decorre da alteração precoce de doenças crônicas como
na disponibilidade e tipo de alimento resistência à insulina, diabetes,
consumido, associada a um declínio na hipertensão, doenças cardiovasculares,
atividade física da criança, que resulta distúrbios psicológicos e obesidade na
em desequilíbrio energético. vida adulta.

O que deve ser

feito para evitar a
obesidade infantil?
Os hábitos alimentares das crianças começam a
se formar ainda na barriga da mãe e se estendem
aos primeiros anos de vida. Para evitar que se
tornem adultos com excesso de peso (obesos
ou com sobrepeso), os pais devem contribuir
para que seus filhos tenham uma alimentação
adequada e saudável.

A gestante deve optar por alimentos saudáveis,

limitar o consumo de alimentos processados e
evitar alimentos ultraprocessados. Saiba o que
são alimentos processados e ultraprocessados
no Guia Alimentar para a População Brasileira,
disponível para download.
Antes dos dois anos, os pais não devem oferecer açúcar e alimentos ultraprocessados
para seus filhos. Dados da Pesquisa Nacional de Saúde (2013) apontam que 60,8%
das crianças menores de 2 anos comem biscoitos ou bolachas recheadas. Também
devem manter distante dos pequenos os sucos de frutas e comidas industrializadas
e refrigerantes.

É importante evitar, desde cedo, o contato com realçadores de sabor e adoçantes

artificiais. A alimentação deve ser baseada em alimentos in natura e minimamente
processados.

Atividade física ajuda no combate

à obesidade infantil?

A prática de atividades físicas

é fundamental para todas as
etapas do desenvolvimento
infantil e auxilia no equilíbrio
do balanço energético e,
consequentemente, na
prevenção e tratamento
da obesidade e de doenças
relacionadas à obesidade nesta
fase da vida. Além de evitar
doenças crônicas, as atividades
físicas auxiliam na perda de peso.
Como tratar e prevenir a
obesidade infantil?
A partir do princípio de que, muitas vezes, é o contexto que propicia o surgimento da
doença, a melhor dica é construir uma força-tarefa entre todos aqueles que atuam
na vida criança. Em outros termos, é um trabalho conjunto entre família, comunidade,
escola, rede de saúde e outros mais. Seguem algumas dicas:

Comece pelas Resgate as antigas Privilegie frutas

refeições preparadas brincadeiras, frescas, desidratadas
em casa e baseadas deixando as telas um ou liofilizadas do que
em alimentos pouco de lado. na forma de sucos –
in natura ou mesmo que sejam
minimamente sucos naturais ou
processados. nas versões integrais.
Afinal, comer a fruta
é melhor que tomar o
suco feito dela.

Entre os pães, É importante

as torradas e estimular a criança a
os biscoitos, a participar do preparo
orientação é optar dos alimentos e/ou
pelas versões feitas auxiliar na montagem
a partir das farinhas das combinações dos
integrais e dos alimentos.
farelos.
 Observar o rótulo dos
alimentos é outra maneira de
cuidar da saúde da criança.
O que observar nos rótulos de alimentos?

Além da tabela nutricional, a lista de

ingredientes os mostra sempre em ordem
decrescente. Portanto, o primeiro
ingrediente é o que está presente
em maior quantidade, enquanto
o último está em menor
quantidade. Como exemplo, um
produto que contenha açúcar
como primeiro ingrediente da
lista, como é o caso de alguns
achocolatados em pó, indica que
o açúcar é a sua base.

Cuidados com as crianças

durante a pandemia
• Estimular o consumo de alimentos adequados e saudáveis.

• Manter em foco a prática de atividades físicas.

• Para garantir que não falte alimentos naturais e de qualidade, faça um

bom planejamento. Assim, você vai otimizar o momento de saída para
as compras e garantir que a quantidade adquirida dure mais tempo,
evitando outras saídas de casa.

• Incentive a participação das crianças no planejamento e preparo

das refeições. Assim, elas se sentem estimuladas a comer melhor.
Além disso, a dinâmica colaborativa evita que um único membro fique
sobrecarregado. Sem contar que é uma ótima maneira de estreitar os
laços entre os membros da família.
• Resgate brincadeiras que podem ser feitas dentro de casa e na
companhia de outros familiares, como jogos, esconde-esconde, dança,
mímica, pular corda, entre outras.

• Mantenha os cuidados com a higiene. Estimule as crianças a lavarem

as mãos com frequência e as oriente para não tocar os olhos, o nariz e a
boca. Se precisar sair de casa, que seja sempre com máscara e respeitando
a distância mínima de 2 metros entre as pessoas.

O que fazer para prevenir a

obesidade infantil?
Oferecer às crianças alimentos saudáveis e
incentivar a prática de brincadeiras, esportes e
atividades físicas ajudam na prevenção.

Foi-se o tempo em que criança gordinha era

sinônimo de saúde. Atualmente, a obesidade
infantil é preocupação para pais e médicos e é
um dos maiores problemas de saúde pública a
ser enfrentado.

A Pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia

e Estatísticas (IBGE), em parceria com o
Ministério da Saúde, mostra que uma em cada
três crianças brasileiras com idade entre cinco
e nove anos está acima do peso recomendado
pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
 RECEITAS

Bolinho de Chuva Kids

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de manteiga derretida
80 ml de leite
1 xícara de farinha de trigo peneirada
3 colheres de açúcar demerara ou mel (para maiores de 1 ano)
1 colher de sobremesa de fermento
Canela à gosto

Modo de preparo:
Bater o ovo e misturar com a manteiga e o leite. Adicione o açúcar ou
mel e misture bem. Em seguida acrescentar a farinha aos poucos, a
canela e por último o fermento. Colocar em forminhas individuais e
assar no forno convencional.

Iogurte de Morango

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural integral
10 morangos (preferência por frutas orgânicas)
1 banana madura ou 1 colher de uva passa (para adoçar)

Modo de preparo:
Junte os ingredientes e bata no liquidificador. Coloque por
30 minutos na geladeira e está pronto para servir.

Indicação: crianças maiores de 1 ano por

conter derivados de leite de vaca.
Bolacha recheada saudável

Ingredientes para massa:

300g de farinha de trigo integral
150g de óleo vegetal
50g de cacau em pó
100g de açúcar mascavo

Ingredientes para o recheio:

6 bananas
Cacau em pó

Modo de preparo:
Para preparar a massa, misture todos os ingredientes sólidos e, aos
poucos, acrescente o óleo vegetal, até dar a liga.
Faça rolos com a massa e corte-a em fatias.
Depois, asse as fatias em fogo médio, por cerca de 10 minutos, com
forno preaquecido. Reserve. Recheie a gosto e sirva.
Orientações do jogo:
Jogo de tabuleiro corrida da alimentação saudável

Primeiro, imprima o jogo e cole-o sobre uma cartolina para que ele fique mais
resistente.

Depois, selecione objetos para representar os participantes, como moedas,

tampinhas ou o que preferir.

Como jogar
1) No início da partida, todos os jogadores devem estar posicionados no “início”.

2) Na sua vez, o primeiro jogador joga o dado. O número que aparecer no dado
indicará quantas casas ele precisa andar. Quando chegar na casa de destino,
ele deve ler o que estiver escrito nela (se houver algo escrito) e realizar a ação
indicada.

3) Em seguida, o próximo jogador joga o dado e se movimenta quantas casas o

número indicar. Quando chegar na casa de destino, ele deve ler o que que estiver
escrito nela (se houver algo escrito) e realizar a ação exatamente como o jogador
anterior.

4) O jogo acontece assim sucessivamente, até um dos

jogadores chegar ao “parabéns, você ganhou o jogo!”.
JOGO DE TABULEIRO Ajudou no preparo do
jantar.Muito bem!
CORRIDA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Avance 1 casa. PARABÉNS,
VOCÊ GANHOU
O JOGO!
20
8 19 Lavou as mãos
9 antes e depois
das refeições.
Continue assim!
INÍCIO Avance 2 casas.
18
Opa! Parece que
1 há doces demais
no seu dia a dia.
Fique uma rodada
17
sem jogar.
Café da manhã com
pão integral.
7 10
2 16
Começou bem e com Frutas frescas para
muita energia! o lanche da tarde.
Avance 2 casas. Parece ótimo!
Um prato cheio de Avance 2 casas.
6
alimentos naturais.
Muito bem!
Avance 3 casas.
3 11 Ficou o dia
inteiro na frente
do celular. 15
Ainda há muito o
que melhorar!
4 5 Brincou durante
12
Volte 4 casas.
toda a manhã.
Parabéns!
Avance 1 casa.
13 14
unimedners UnimedNordesteRS unimednordeste_rs UnimedNordesteRSoficial unimed-nordeste-rs