Uma rápida solução para o cansaço

Você caminhou 10 quilômetros e suas pernas tremem como gelatina enquanto se dirige
ao acampamento. Tudo o que pode fazer é se jogar no local onde eventualmente você
montará sua barraca. O problema: você está quebrado, totalmente acabado. Em termos
médicos, você esgotou as reservas de glicogênio (que é convertido em glicose, gerando
energia) de seus músculos. Você talvez esteja muito cansado para pensar em comida,
mas precisa comer o mais rápido possível para recarregar suas forças.

A demora até comer alguma coisa reduzirá as reservas de glicogênio dos músculos e
prejudicará a recuperação. Sua reserva de glicogênio dura até duas horas logo após ter
começado algum exercício físico, depois disto seu corpo repõe as reservas de glicogênio
em apenas metade da taxa normal. Então, se você se deita após uma desgastante
caminhada, apreciando a brisa do cair da tarde por até uma hora, para depois montar a
barraca, você estará bem disposto. Mas se esperar mais do que isso, você sentirá como
se a caminhada do dia seguinte fosse uma ladeira constante.

Então, o que comer? Os carboidratos há muito tempo têm sido apontados como as
melhores fontes de recuperação. Na verdade, você conseguirá uma recuperação de
glicogênio mais rápida com carboidratos e proteínas. De acordo com especialistas, você
precisa de duas a quatro vezes mais carboidratos do que proteínas.

É aconselhável comer carboidratos durante os três dias que precedem a sua viagem.
Desta forma você estará com uma dose extra de energia para suportar os primeiros dias
de esforço.

Se fizer pelo menos uma hora de exercício pesado, beba muita água para acelerar a
recuperação de seus músculos. Permanecer aerobicamente em forma também ajuda,
assim como ter uma dieta que consista de mais ou menos 50% de carboidratos
complexos: frutas, vegetais, nozes, sementes, pães, massas e cereais.