Uma iniciativa:

Nutricionista Thamiris Carla

Campos Santos
CRN MG: 18.859
Vereador Bruno Toledo

PÃO DE QUEJO
DE INHAME
Ingredientes
• 1 xícara e ½ de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 100g de Queijo Minas padrão
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de água
• 2 inhames cozidos e amassados como um purê
• 1 colher de sopa de semente de chia

Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o
queijo, o sal e o óleo;
2. Misturar bem;
3. Adicionar a água, o purê de inhame e a chia;
4. Misture bem até formar uma massa;
5. Faça bolinhas com a massa;
6. Coloque-as em uma forma untada com óleo.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.