INTRODUÇÃO:
• Processo de inovação na agropecuária.
Melhoramento Gené
Genético da Videira
Pesquisadora Dra. Mara Fernandes Moura
Centro APTA de Frutas - IAC
INTRODUÇÃO:
• Período de 15 a 20 anos
• No Brasil – técnicas para redução da fase juvenil – 7
anos
• Criação – apenas a 1a fase
• Cultivar – desenvolvimento de mercado
• Envolvimento do setor produtivo
• Diversos segmentos do comércio
• Definição e implementação de programas de
desenvolvimento para a produção
• Estratégias de marketing – divulgação e consolidação
da comercialização.
Histórico do Melhoramento:
• Domesticação da Vitis vinifera – 6000 anos, grande
diversidade, propagação assexuada – inúmeros cultivares.
• Américas – hibridação com espécies silvestres –
Alexander, Concord e Delaware.
• Olmo : 1860 – plantas doentes – Filoxera – melhoramento
de porta-enxertos – hibridações interespecíficas – V.
riparia, V. rupestris e V. berlandieri.
• 1880 em diante – híbridos interespecíficos
• Melhoramento – produtor direto – melhor resistência a
doenças fúngicas e a estresses.
• Contribui para:
• Aumento da produtividade;
• Redução do uso de insumos;
• Diversificação e incremento da qualidade;
• Geração de novos produtos mais competitivos no
mercado globalizado.
• Criação de uma nova cultivar:
• Processo de longo prazo por si só;
• Necessárias todas as fases de seleção
• Cultivar – vantagem concreta
INTRODUÇÃO:
• Videira – métodos de melhoramento (seleção massal,
seleção clonal, hibridações e biotecnologia)
• Melhoramento genético: produtividade, qualidade,
adaptação condições ambientais diversas, redução dos
uso de produtos químicos por meio da resistência a
doenças e pragas, adaptação a novos sistemas de cultivo
e mecanização.
• Variabilidade genética – família Vitaceae e gênero Vitis
Histórico do Melhoramento:
• Uvas p/ vinho – Europa Oriental – Rússia, Hungria,
Romênia, Bulgária, Eslovênia e outros.
• Europa Ocidental – França, Portugal, Itália e Alemanha
• EUA – Espécies silvestres - Nova Iorque (Geneva),
Carolina do Norte, Flórida, Arkansas.
• Califórnia – Davis (Olmo) e Fresno Dep. Agric. dos EUA.

Histórico do Melhoramento:
• Outros programas: Israel, Austrália, África do Su,
Argentina, Chile.
• Brasil:
• Condições ambientais das regiões vitícolas – não
são limitantes, porém propícias ao desenvolvimento
de doenças (míldio, antracnose, oídio, podridões de
cachos e ferrugem)
Botânica da Videira:
Família Vitaceae Gênero: Vitis
• Euvitis – 38 cromossomas, gavinhas compostas, córtex
esfoliável e nós no diafragma. Espécies – 11 séries: V.
vinifera e sylvestris ; V. candicans ; V. labrusca ; V.
berlandieri ; V. monticola ; V. riparia ; V. rupestris e V.
Amurensis.
•Muscadinia – 40 cromossomos, gavinhas simples e cortex
não esfoliável. Frutos com baixo teor de açucar. Espécies:
V. rotundifolia ; V. munsoniana ; V. popenoei.
Recursos Gené
Genéticos:

Riqueza de variabilidade

ampla capacidade de adaptação a condições diversas

V. vinifera e V. labrusca – qualidade de frutos

Outras espécies – genes de resistência a fatores bióticos e
abióticos.

Variabilidade intraespecífica

Erosão genética

Necessário preservar a variabilidade genética da videira na
forma de bancos de germoplasma.
Histórico do Melhoramento:
• Objetivos: Adaptação a zonas de produção e resistência a
doenças; produtividade; níveis de precocidade; adaptação a
sistemas de produção orgânica e valor nutracêutico da uva
de seus derivados.
• 1os trabalhos: Pereira Barreto, Paulino Rech, Nicolau
Martorano e Pedro Araújo, seguidos pelo IAC – 1938 –
estação de São Roque – Wilson Ribas (SR); Jundiaí –
Inglez de Souza (JD) e em Campinas – Santos Neto.
• Sul – Pesquisador Moacyr Falcão Dias – Estação
experimental de Caxias do Sul, seguida pela Embrapa Uva e
Vinho em 1977.
Recursos Gené
Genéticos:
Germoplasma de Vitis – distribuição em 3 Centros de Origem:
1)Centro Euroasiático – V. vinifera e V. silvestris. Clima temperado, verão
quente e seco, inverno frio e úmido. Dispersão da V. vinifera a partir do
Cáucaso, região situada entre a Armênia e a Pérsia.
2)Centro Asiático - V. amurenses e V. flexuosa. Rico em sps. e em
variabilidade genética, porém as sps. são pouco conhecidas e utilizadas. Clima
muito diverso – latitudes entre 40o N e 10o S.
3)Centro Americano – 34 sps. V. riparia e V. caribaea. Se estende desde o
Canadá até a América Central, Colômbia e Equador. Importante - Riqueza
genética e utilização de espécies no melhoramento genético como na
produção comercial de uvas.
Recursos Gené
Genéticos:

Conservação – assegurar a disponibilidade de germoplasma

Ex situ, em campo: condições de cultivo (enxertadas ,
espaçamento etc.) ou em estufins (condições adensadas, pé
franco)

Caracterização e Avaliação – racionalizar a constituição dos
bancos de germoplasma, proporcionar informações necessárias
ao melhor uso dos recursos genéticos.

Descritores mínimos – 33

Marcadores moleculares
Métodos de Melhoramento da Videira: Melhoramento Genético Convencional da Videira:

• Variabilidade Genética • Definição dos objetivos – seleção dos métodos de

melhoramento e genitores a serem utilizados
• Tipo de reprodução
• Planta preferencialmente alógama, com flores • Melhoramento para variedades copa
hermafroditas ou unissexuais • Uvas de mesa
• Planta perene.
• Uvas para processamento

• Melhoramento para variedades de porta-enxertos

• Santos Neto organizou o ideótipo de videira objetivando as

seguintes características:

Ideótipo da Videira:
Dos cachos:
• Da Planta:
I - Uvas para vinho:

a) grande adaptabilidade; a) livres de podridões;

b) elevado vigor; b) em grande número.

c) alta resistência a pragas e moléstias; II - Uvas para mesa:

d) alta produtividade;
a) beleza e atratividade;
e) boa eficiência no uso de insumos modernos; b) bom tamanho;
f) precocidade definida, de cultivar para cultivar, c) pequena densidade ou compacidade, isto é, que
sejam cachos soltos.
isto é, graus de precocidade desde muito precoce, num
dado cultivar, até muito tardio em outro.

Das bagas:
Das bagas: II - Uvas de mesa:
a) tamanho grande e uniforme
I - Uvas para vinho: b) boa aderência
a) boa aderência ao pedicelo; c) formato característico;

b) sabor vinoso; d) pericarpo resistente, mas delgado;

c) aroma atraente; e) boa coloração, de preferência rosada;
f) polpa carnosa, de textura crocante;
d) maturação uniforme;
g) sabor delicado;
e) alto teor de açúcar; h) aroma atraente;
f) bom equilíbrio de acidez. I) sementes pequenas, tenras, em pequeno
número ou ausentes;
j) maturação uniforme;
k) alto teor de açúcar e equilíbrio de acidez.

Pós-maturação e colheita
a) boa conservação na própria planta;
b) resistência ao transporte;
c) resistência ao armazenamento;
d) resistência à conservação frigorífica.
Métodos de Melhoramento da Videira:

Introdução de Variedades

Utilizam a variabilidade existente – SELEÇÃO

Seleção massal

Seleção clonal

Cria-se a variabilidade

Hibridação, com subsequente seleção

Intraespecífica

Interespecífica
INTRODUÇÃO DE VARIEDADES
• Coleção de variedades – 5 a 10 plantas, avaliação do
comportamento intrínsico das variedades – fenologia,
produtividade, qualidade, vigor e comportamento em relação
a doenças e pragas. Utilização de porta-enxertos. 3 a 5
ciclos vegetativos.
• Avaliação em lotes semicomerciais – 50 A 200 plantas.
Delineamento experimental. Comportamento da variedade
par finalidade comercial.
• Teste de validação – vinhedos comerciais em produtores.
Porta-enxerto
• Resistência às principais pragas
• Resistência às doenças fúngicas
• Bom enraizamento
• Boa afinidade com a variedade copa
• Resistência a fatores abióticos
Métodos de Melhoramento da Videira:
INTRODUÇÃO DE VARIEDADES
• Novos Países Vitícolas
• Renovação do quadro varietal
• Condições específicas de solo e clima
• Definição do objetivo pretendido na seleção
• Ex. Variedades p/ vinho no Sul
• Três etapas de avaliações:
• Coleção de variedades
• Avaliação em lotes semicomerciais
• Teste de validação
INTRODUÇÃO DE VARIEDADES
• Exemplo: Centennial Seedless
Seleção Massal: Seleção Massal:

• Consiste na seleção de indivíduos fenotipicamente • Muito utilizado na França e Europa

superiores, explora a variabilidade existente na • Marcação das melhores plantas em vinhedos de
população, visando aumentar a frequência de alelos determinada variedade – coleta de material propagativo.
favoráveis – MELHORAR O ESTANDE. • Época ideal: maturação dos frutos
• Caracteres de fácil mensuração e de alta herdabilidade • Característica: cachos – número, peso, tamanho,
• Pode ser de 2 tipos: conformação do cacho, tamanho e cor das bagas,
• Positiva – seleção de indivíduos superiores uniformidade de maturação, tipicidade varietal e
• Negativa – eliminação de indivíduos indesejáveis sintomas de viroses.
• Doenças – primavera, maturação e fim do ciclo veg.

Seleção Massal: Melhoramento de estande de Seleção Clonal:

população;
• Clone: conjunto de indivíduos geneticamente
idênticos, originários de um indivíduo por propagação
vegetativa.
• Utilizada em 2 situações:
• Seleção de clones, em referência à propagação
vegetativa de fenótipos selecionados, seja em população
natural ou segregante (batata, cana-de-açúcar etc.);
• Seleção dentro de cultivares estabelecidos, cultivados
Figura 1 - Esquema de seleção massal: seleção de indivíduos
superiores (A) e descarte de indivíduos inferiores, vegetativamente por longo tempo. Objetivo: identificar e
mantendo-se apenas os superiores.
propagar indivíduos portadores de mutações
interessantes (VIDEIRA).

Seleção Clonal: Seleção Clonal:

• Mutações somáticas que podem ser perpetuadas –

3 ETAPAS:
ápices vegetativos.
1. Prospecção de plantas em áreas comerciais
• Ex. Niagara Branca – Niagara Rosada, Itália –
• Observação e Marcação de pls com características
Benitaka e Rubi, Muscat Cannon Hall – tetraplóide de
desejáveis e sem sintomas de viroses.
Moscatel de Alenxandria, etc.
• Avaliação de características – maturação da uva
• Objetivo: identificar, selecionar e propagar clones
(vigor, produtividade, tipicidade, caracteres
superiores oriundos de variação somática e que
morfológicos dos cachos e bagas). Produção – kg/
possuam sanidade.
planta e Número de cachos/pl. Avaliação sanitária.
• Depende da variabilidade da população e da idade dos
• Observações durante 2 ou 3 ciclos
parreirais – MUTAÇÕES ACUMULADAS
 Seleção Clonal:
2. Avaliação em coleção clonal:
• delineamento experimental (BC)
• práticas culturais uniformes
• avaliação do comportamento fenológico,
produtividade, qualidade da uva, vigor, incidência de
doenças e pragas.
• realização de testes virológicos
3. Teste de Validação - parreirais comerciais
HIBRIDAÇÃO
• Utilização do germoplasma em amplitude – sps interférteis.
• Hibridação interespecífica – contribuição limitada
• Início do século XIX na Europa e nos EUA
• Hibridação Interespecífica – 1880 – resistência a Filoxera
• Declínio dos híbridos na Europa – denominação de origem
controlada – Utilização de V. vinifera
• Atualmente novo redirecionamento nos programas de
melhoramento – resistência a doenças e pragas e melhoria da
qualidade da uva e de seus derivados.
HIBRIDAÇÃO
• Seleção de Genitores
• Objetivos do programa
• Complementares nas características de interesse
• Divergentes – manifestação da heterose
• Caracterização agronômica
• Estudos de diversidade genética
• Associação de marcadores moleculares baseados
em DNA e ampelografia
Seleção Clonal:
Ex. Concord Clone 30 (2000)
• Tipo labrusca
• Qualidade Concord
• Mais precoce – 15 dias
• Regiões de clima temperado e
Subtropical.
HIBRIDAÇÃO
• Obtenção de progênies e populações segregantes, na
transferência de alelos para cultivares e na produção de
híbridos, variedades sintéticas e compostos (Bruckner;
Otoni, 1999)
• Explorar a HETEROSE ou VIGOR HÍBRIDO
• Em fruteiras propagadas vegetativamente – obtenção
de populações segregantes – seleção de indivíduos
superiores.
• Fruteiras propagadas vegetativamente – alta
heterosizogose – progênies numerosas
Avaliação de coleções de germoplasma:
1) Duração do ciclo fenológico, em dias;
2) Produção de cachos por planta, em quilos;
3) Número de cachos por planta (NC);
4) Peso de cachos (PC), em gramas;
5) Comprimento do cacho (CC), em centímetros;
6) Largura do cacho (LC), em centímetros;
7) Peso de bagas (PB), em gramas;
8) Comprimento de bagas (CB), em milímetros;
9) Diâmetro de bagas (DB), em milímetros;
10) Teor de sólidos solúveis totais (SST), determinado a partir de uma amostra de dez
bagas por cacho, em oBrix;
11) Acidez total titulável (ATT), determinada a partir de uma amostra de dez bagas por
cacho, em % ácido tartárico/100 ml de suco;
12) Relação sólidos solúveis totais (SST)/acidez total titulável (ATT).
Características discretas, codificadas, conforme descrito a seguir:
1) Consistência da polpa: crocante (1), carnosa (2), mucilaginosa (3), ou fundente (4);
2) Presença de sementes: presente (1) ou ausente (2);
3) Sabor: neutro (1), especial (2), moscatel (3) ou foxado (4);
4) Formato de cachos: cilíndrico (1), cilíndrico alado (2) ou cônico (3);
5) Formato de bagas: ovóide (1), globosa (2) ou elíptica (3);
6) Cor: preta (1), vermelha (2), verde (3) ou verde-amarelada (4).
 Flores:
HIBRIDAÇÃO
3 tipos fundamentais de flores:
Flores:
1. Flor masculina, com gineceu mais ou menos
atrofiado, estéril, estames muito longos, com pólen que
Flor masculina
possuem alto poder germinativo, ao redor de 99%.
• Inflorescências – cachos compostos ou panículas Espécies americanas de videiras;

• Flores sustentadas pelo pedicelo 2. Flor feminina, fisiologicamente, mas

• Cálice, corola, androceu, gineceu
• Calíce: 5 sépalas, 5 pétalas verdes soldadas – caliptra
• Androceu – 5 estames dotados de filete e antera
morfologicamente hermafrodita. Possui estame curto ou
reflexo, com pólen estéril. Seu ovário poderá ser
fecundado por pólen fértil de outra videira. Cultivares Flor feminina
como Ohanez, Bicane, Picolit, dentre outras, apresen-
tam esse tipo de flor;
3. Flor hermafrodita, com ovário desenvolvido e
estames longos e eretos.

Flor perfeira

Técnicas de Cruzamento

Coleta de Pólen

Preparo do genitor feminino

• Inflorescência em florescimento

Emasculação das flores

Polinização com uma inflorescência
masculina

Inflorescência emasculada Aplicando o pólen estocado com

um pincel
 • Coleta das sementes Variedades sem sementes
• Bagas maduras • Cruzamentos entre variedade sem sementes, do tipo
• Tratamento com fungicidas estenospermocarpia
• Estratificação a frio-úmido • Técnica de resgate de embrião ‘in vitro’

• Plantio das sementes

• Semeadura em solo esterilizado
• Espaçamento 10 a 15cm entre sementes ou em
bandejas

AVALIAÇÃO DAS SELEÇÕES

REDUÇÃO DA FASE JUVENIL - TÉCNICA DE
• Seedlings enxertados em porta-enxertos (produção no 2º
ciclo vegetativo) (Huglin & Julliard) – SUCESSIVOS DESPONTES

• Despontes p/ diminuir fase juvenil - (Huglin & Juliard)

• Campo de Híbridos, 1a seleção = 24 meses

•
• Campo de Seleções intermediárias – 4 a 6 plantas
enxertadas em porta-enxerto (3 Produções)

• características fenológica, produção, resistência a

pragas e doenças, qualidade da uva e qualidade dos
produtos dela elaborados.

AVALIAÇÃO DAS SELEÇÕES Híbrida sem semente

• Campo de seleções avançadas – 15 a 20 plantas (3 a 4 Ex. IAC 59.871-13 A Dona

Produções)

• Unidade de validação – 3 Produções (áreas de produtores

ou Indùstria).
 Híbrida sem semente FERRAMENTAS BIOTECNOLÓGICAS NO
Ex. BRS Clara MELHORAMENTO DA VIDEIRA
Precoce, Crocante, Sabor
• Mutação
moscatel
• Cultura de Tecidos
ºBrix = 18-19 • Marcadores moleculares
Bagas 17 x 21mm • Transgenia

Mutação • Mutações na cor ou forma das bagas

“É o fenômeno, natural ou provocado, por meio do qual são • Niágara rosada, Rubi, Benitaka, Brasil
obtidos ou, pelo menos almejados, indivíduos destacadamente
Mutações ligadas ao arranjo da camada das células
diversos dos disponíveis ou conseguidos por recombinações fundamentais do ramo.
genéticas usuais.”
• Utilização de mutagênicos
• dietil sulfato e etil metano-sulfonato, em gemas e
•Mutações somáticas x mutações genéticas (Sultanina)
sementes
• Baixa Taxa de Sucesso
• colcichina (duplicação cromossômica)
• Apresenta caráter imediato
• raios gama, raios ‘x’ e nêutrons, sobre brotos
jovens, gemas dormentes e sementes

Objetivos do uso de mutagênicos: CULTURA DE TECIDOS

• Limpeza de vírus
• Indução de características, como obtenção de • Conservação in vitro
genótipos resistente a doenças e pragas (variação • Condições mínimas de crescimento
somaclonal). • Resgate de embriões e cultivo in vitro
• Apirenia • Variação Somaclonal
• Haplóides e poliploidia • formação do embrião somático é precedida da
• Indução de variabilidade formação de calos
• Variação casual – caracteres monogênicos
• Plantas transgênicas
Resgate de embrião
• Cultivares apirenos – Estenospermocarpia (Stout, 1936)
• Emershad & Ramming (1984) – desenvolvimento da técnica
de resgate de embrião – cultivar ‘Thompson Seedless’
• óvulos com 68 dias após a antese foram cultivados
• 3 meses depois os embriões foram excisados e sub-
cultivados
• 30 embriões recuperados, porém somente 1 deu
origem a uma plântula
Resgate de embrião
• Cultivares apirenos – Estenospermocarpia (Stout, 1936)
Aplicações do MM no Melhoramento da Videira
• Mapeamento Gené
Genético (RAPD, AFLP, SSR)
• geração de mapas genéticos saturados
• associação à características agronômicas
interesse (SAM, identificação de QTLs)
• Associação de marcas moleculares (SSR) a genes
de apirenia e resistência a míldio (Embrapa Uva e
Vinho)
•Técnica
• Coleta entre 6 a 8 semanas após a fecundação
• Embriões parcialmente desenvolvidos são colocados
em meio de cultura (composições específicas para
completar o desenvolvimento, germinar e desevolver
plântulas)
• Plântulas obtidas em tubos de ensaio são aclimatadas
em câmara úmida e transplantadas para ambiente
natural
Resgate de Embrião
• Utilização de parental feminino no cruzamento
• Redução de 10 para 5 anos, no melhoramento
• Ampliação da frequência de indivíduos sem sementes
na descendência (de 2% a 5% para 15% a 35%).
• Técnica também utilizada para melhorar o rendimento
em cruzamentos interespecíficos de V. vinifera e V.
rotundifolia
Aplicações do MM no Melhoramento da Videira
• Caracterizaç
Caracterização gené
genética de bancos de germoplasma
• Reconstituiç
Reconstituição de genealogias (filogenias)
• Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc x Sauvignon blanc
de
• Identificaç
Identificação de sinoní
sinonímias – Catalunha e Thompson
Seedless;
• Identificaç
Identificação de cultivares e porta-
porta-enxertos (proteção
intelectual) – Fingerprinting – perfis genético-
moleculares de variantes como mutações somáticas –
clones intravarietais – Marcadores EST
• Determinaç
Determinação de paternidade
 Aplicações do MM no Melhoramento da Videira Aplicações do MM no Melhoramento da Videira
• Clonagem, caracterizaç
caracterização e estudo da expressão de Exemplo Prático

genes associados à processos metabó

metabólicos bá
básicos da
videira. Seleção de genitores de Uvas de Mesa com Base em
Caracteres Moleculares do Tipo RAPD e Microsatélites –
• Transporte de açúcares
Patrícia C. S. Leão, Cosme Damião Cruz, Sérgio Y. Motoike
• Síntese de polifenóis e pigmentos
• Metabolismo de ácidos orgânicos Objetivo: estudar a diversidade genética existente em um

• Síntese de aminoácidos e poliaminas e também conjunto de 47 acessos de uvas de mesa que fazem parte

proteínas relacionadas à stresses abióticos e bióticos do Banco de Germoplasma de Videira da Embrapa Semi-
árido, utilizando marcadores RAPD e Microsatélites.
e à parede celular
• Desenvolvimento e maturação do fruto

Aplicações do MM no Melhoramento da Videira Aplicações do MM no Melhoramento da Videira

Tabela 1- Cultivares de uvas de mesa analisadas.
Número Cultivares Número Cultivares • 20 primers RAPD e 7 microsatélites
1 Branca Salitre 25 Estevão Marinho
2
3
Dattier de Beiroth
Beni Fugi
26
27
Itália melhorada
Blush Seedless
• Distâncias genéticas entre pares de acessos fora obtidas com base
no índice de similaridade de Jaccard para dados de RAPD e
4 Beauty Seedless 28 Piratininga
5 Seyve Villard 20365 29 Brasil
6 Marroo Seedless 30 Crimson Seedless
7 BRS Linda 31 Dawn Seedless complemento aritmético do índice ponderado para dados de
8 Red Globe 32 Thompson Seedless
9 Moscatel de Alexandria 33 Princess microsatélites.
10 Cardinal 34 Moscatel de Hamburgo
11 Feal 35 Ferlongo • Os grupos foram separados de acordo com método de Tocher e
12 A 1581 36 Benitaka
13 Centennial Seedless 37 Christmas Rose
UPGMA. Os marcadores microsatélites foram mais eficientes que
14 Perlette 38 A Dona
15
16
Canner
Ruby Seedless
39
40
Moscatel Nazareno
BRS Morena
RAPD na identificação das relações de parentesco.
17 Flame Seedless 41 BRS Clara
18 Vênus 42 Juliana
19 Fiesta 43 Seyve Villard 12375
20 July Muscat 44 Lakemont Seedless
21 Kyoho 45 Dona maria
22 A 1105 46 Niagara Rosada
23 A 1118 47 Isabel Precoce
24 Patrícia

Aplicações do MM no Melhoramento da Videira Resultados

• Os resultados obtidos pela análise de agrupamento foram
Resultados diferentes considerando-se os dois tipos de marcadores moleculares

• RAPD - 111 bandas polimórficas utilizados.

• SSR – 75 alelos amplificados •As matrizes de dissimilaridade obtidas a partir dos dados binários

• Heterozigosidade variou de 74,7% a 84,7% com maior valor para de RAPD e da freqüência alélica dos locos de microsatélites foram
conteúdo de informação polimórfica-PIC (83,0%) distintas, portanto, não houve concordância para os acessos mais e
• Os valores de distância genética com base no complemento menos divergentes entre os dois tipos de marcadores utilizados.
aritmético do índice de Jaccard variaram de 0,25 entre os clones • As distâncias genéticas calculadas a partir dos dados

intravarietais ‘Itália melhorada’ e ‘Brasil’, que se destacaram como os microsatélites foram utilizadas para estabelecer 5 acessos mais
acessos mais relacionados geneticamente, e 0,68 entre o par de divergentes em relação a 10 cultivares, uma vez que as relações de

acessos ‘Piratininga’ e ‘Niágara Rosada’, que foram os mais parentesco entre os acessos foram mais bem visualizadas por meio
divergentes. destess marcadores.
 Aplicações do MM no Melhoramento da Videira
Aplicações do MM no Melhoramento da Videira

Figura 2. Dendograma representativo do agrupamento de 47

Figura 1. Dendograma representativo do agrupamento de 47 cultivares de
uvas de mesa pelo método hierárquico UPGMA, utilizando o índice de
dissimilaridade de Jaccard, a partir de 111 marcas moleculares
RAPD
cultivares de uvas de mesa pelo método hierárquico
UPGMA, utilizando o complemento aritmético do índice
ponderado a partir de 7 marcadores microsatélites.

Aplicações do MM no Melhoramento da Videira Aplicações do MM no Melhoramento da Videira

Tabela 2. Cinco acessos que apresentaram as maiores medidas de dissimilaridade em Conclusões

relação a dez cultivares de uvas sem sementes, com base no complemento aritmético
do índice ponderado para dados moleculares microsatélites.

Os marcadores microsatélites foram mais eficientes que RAPD
Cultivares Acessos mais divergentes
A Dona Kyoho, Vênus, Princess, Seyve Villard 20365, Feal na identificação das relações de parentesco.
BRS Clara Kyoho, Niágara Rosada, Vênus, Patrícia, Seyve Villard 12375

As informações de distância genética baseada em
BRS Linda Niágara Rosada, Seyve Villard 12375, Isabel Precoce, Kyoho, Feal
BRS Morena Kyoho, Niagara Rosada, Patrícia, Seyve Villard 12375, Canner características morfo-agronômicas e moleculares aliada ao
Centennial Sds Kyoho, Niagara Rosada, Patrícia, Seyve Villard 12375, Isabel Precoce desempenho agronômico das cultivares permitiram a
Crimson Seedless Niágara Rosada, Seyve Villard 12375, Vênus, Kyoho, Isabel Precoce
recomendação de cruzamentos, visando à obtenção de híbridos
Marroo Seedless Seyve Villard 12375, Isabel Precoce, Vênus, Niágara Rosada, Ferlongo
Perlette Kyoho, Isabel Precoce, Princess, Niágara Rosada, Vênus superiores nas populações segregantes do programa de
Princess Vênus, Niágara Rosada, Beni Fugi, Perlette, Piratininga
melhoramento de videira da Embrapa Semi-Árido.
Thompson Sds Isabel Precoce, Dattier de Beiroth, Niágara Rosada, Patrícia, Vênus

Cultura de Tecidos/Engenharia Genética Cultura de Tecidos/Engenharia Genética

• Desenvolvimento de protocolos de cultura de tecidos • Ex. Chile:

e de transformação
• plantas geneticamente modificadas visando a
incorporação de resistência à doenças fúngicas
(míldio e oídio), ‘stresses’ abióticos, herbicidas,
•Transformação de uvas de mesa - colaboração entre o INIA e
instituições públicas e empresas privadas (que incluiu INIA, a
Fundación Chile, O Brown Nursery Group, Biotecnologias Interlink
e University of Florida)
• O objetivo principal do projeto foi o desenvolvimento de

bactérias, vírus e insetos. tolerância de fungos usando a transformação genética mediada por
Agrobacterium tumefasciens – embriões somáticos da cv.
Sultanina
 Panorama das potencialidades da utilização de PROJETOS NO IAC:
ferramentas biotecnológicas modernas na 1)Conservação e Caracterização das Coleções de Germoplasma
cultura da videira. 2)Cruzamentos biparentais de variedades de porta-enxertos
• Melhoramento clássico
3)Reação de porta-enxertos de videira a nematóides
• Engenharia genética – forma mais eficiente para
introduzir uma nova características agronômica sem 4)Avaliação de duas seleções de videira, sobre quatro porta-
alterar a complexidade genética do genoma e a identidade enxertos, em dois locais de São Paulo.
varietal.
• Cultivares facilmente transformáveis – biolística ou via
Agrobacterium tumefaciens.

1. Conservação e Caracterização das Coleções • Implantação de novas coleções Ativas de

de Germoplasma Germoplasma: PPP – FAPESP – revitalização da cadeia

vitivinícola do Estado de SP.

• Coleção de Uvas para Mesa

• Coleção de uvas para vinho e suco
• Coleção de Uvas para Vinho e Suco • 128 variedades sobre o porta-enxerto 766
• 2 Látices 8x8 com duas repetições
• Coleção de porta-enxertos
• 6 pls/ variedade
• espaç: 2,0 x 1,0

• Coleção de porta-enxertos:
• 30 espécies (6 pls/ sp) – 2,5 x 1,5

Coleção de Porta-enxertos:
Implantação de nova coleções Ativa de
V. champinii Harmony Riparia do traviu Germoplasma de Uva para Mesa
V. cinerea Magoo IAC 766
V. bourquina Creek IAC 572 • 260 Variedades sobre o porta-enxerto 766
V. rotundifolia VR 039-16 IAC 571-6 • 3 pls/ variedade
V. Doaniana VR 043-43 IAC 313 • espaç: 2,0 x 1,0
V. shuttleworthii Dixie 8B
V. berlandieri Regale Golia
Dog Ridge Topsail Rupestris du lot
Salt Creek Bontiful 110 R
Freedom Roanake Kober 5BB
 Caracterização de coleções de germoplasma: 2. Cruzamentos biparentais de variedades
de porta-enxertos:
1) Duração do ciclo fenológico, em dias;
2) Produção de cachos por planta, em quilos; • Seleção para adaptação e resistência às
3) Número de cachos por planta (NC);
4) Peso de cachos (PC), em gramas; principais pragas
5) Comprimento do cacho (CC), em centímetros;
6) Largura do cacho (LC), em centímetros;
7) Peso de bagas (PB), em gramas;
8) Comprimento de bagas (CB), em milímetros;
9) Diâmetro de bagas (DB), em milímetros;
10) Teor de sólidos solúveis totais (SST), determinado a partir de uma amostra
de dez bagas por cacho, em oBrix;
11) Acidez total titulável (ATT), determinada a partir de uma amostra de dez
bagas por cacho, em % ácido tartárico/100 ml de suco;
12) Relação sólidos solúveis totais (SST)/acidez total titulável (ATT).

Projeto PIBIC
IAC – PqC Dra. Mara F. Moura • Contagem do número de massa de ovos e galhas
UEM – Prof. Dra. Cláudia Dias-Arieira

3. Reação de porta-enxertos de videira a Meloidogyne • Fórmula FR=(Pf/Pi),

incognita e M. javanica
Onde: FR = fator de reprodução
• Porta-enxertos: IAC 313, IAC 572, IAC 766, IAC 571-6, SO4, Kober 5BB, Pf = População Final
101-14, R99, 043-43, 420 A, Riparia do Traviú, Teleki 5C Pi = População Inicial
• Tomate cv. Santa Cruz será utilizado como testemunha Reações possíveis são:
• Delineamento inteiramente casualisado, com 6 repetições para cada FR= 0 para plantas imunes,
tratamento. FR<1 para plantas resistentes e
• Inoculação com os nematóides Meloidogyne incognita e M. javanica FR≥ 1 para plantas suscetíveis.
(2008) e M. paranaensis, Pratilenchus brachyurus e P. zeae

4. Avaliação de duas seleções de videira sobre Variáveis a serem avaliadas:

quatro porta-enxertos em dois locais de São Paulo.
• Estádios fenológicos;
• Variedades: JD 874 e SR 0.501-17 • Número de cachos por planta;
• Porta-enxertos: IAC 313 “Tropical”, IAC 766 • Produtividade (kg planta-1).
“Campinas”, IAC 572 “Jales“ e IAC 571-6 “Jundiaí”, e • Massa fresca, comprimento e largura dos cachos,
Golia (Jundiaí) bagas e engaço;
• Número de bagas por cacho;
• Duração do ciclo;
• Degrana natural;
 Avaliação de duas seleções de videira e uma
variedade introduzida, sobre quatro porta-
enxertos, em dois locais de São Paulo.
• Sólidos solúveis (°Brix) ;
• pH;
• Acidez total;
• Ratio.
Avaliação de duas seleções de videira e uma
variedade introduzida, sobre quatro porta-
enxertos, em dois locais de São Paulo.
Resultados esperados:
a) Melhor combinação copa-porta enxerto para cada região;
b) Indicar avaliação avançada, bem como teste de validação
dos híbridos avaliados em produtores;
c) Avaliar a interação genótipo x ambiente dos híbridos.

Obrigada!

PqC Dra. Mara Fernandes Moura

mouram@iac.sp.gov.br
Av. Luiz Pereira dos Santos, 1500.
Jundiaí-SP
Telefone: (11) 45827284