Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ANÁLISE CRÍTICA
Cachoeiro de Itapemirim-ES
2023
2
educação, cultura, trabalho, etc, bem como na vida física, quando toca em
habitação, mobiliário, vestuário, alimentação, etc. cujas debilidades parecem preferir,
principalmente, mulheres, chefes de famílias, e negras. Esse deplorável cenário
aumentou com a pandemia da covid-19 e ficou mais difícil para as famílias
colocarem o que básico em suas mesas para uma alimentação suficiente em
nutrientes para a vida humana.
Embora, Marcio Borba, economista, formado pela UNICAP tenha publicado no jornal
Folha de Pernambuco em 28 de dezembro de 2021 a manchete “Brasil: Um dos
Maiores Produtores de Alimentos do Planeta”, esses recursos passam longe das
mesas dos brasileiros. De fato a diversidade e potência de produção poderia traduzir
crescimento econômico e erradicação das desigualdades sociais, contudo o que
ainda subsiste são diferenças gritantes de distribuição de renda, as quais, o
agricultor não tem acesso ao produto que produz com suas mãos, e menos ainda
pessoas que tem renda menor que os custos necessários para sobreviver.
Assim como nos versos da canção de Zeca Pagodinho “Caviar é comida de rico” é
retratada a realidade de muitas famílias brasileiras.
Você sabe o que é caviar nunca vi, nem comi eu só ouço falar
Você sabe o que é caviar nunca vi, nem comi eu só ouço falar
Caviar é comida de rico curioso fico só sei que se como
Na mesa de poucos fartura adoidado
Mas se olhar pro lado depara com a fome. (Zeca Pagodinho, 2002)
Assim também, esses versos apontam uma alusão a igualdade social, que se ouve
falar mas ainda é insuficiente o que se tem feito para que se torne realidade. Visto
que o acesso a boa alimentação de qualidade é escasso por diversos fatores.
Primeiro, pelo crescimento da pobreza e da inflação no país, intensificados pela
pandemia. Segundo fator é a popularização dos produtos ultraprocessados, mais
acessíveis no mercado e no bolso do consumidor, porém pouco nutritivos.
As famílias em situação de vulnerabilidade social têm como determinantes a
desigualdade social na distribuição de renda e, consequentemente, das riquezas
produzidas. É importante compreender que a pobreza é resultante de um processo
histórico decorrente de uma sociedade capitalista, sendo assim quando falamos a
respeito da igualdade social, tratamos de a variedade de iniciativas individuais e
coletivas, de caráter político e cultural com oportunidades, sem discriminação de
nenhuma espécie.
4
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
Brasil. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para População: Brasília, DF, 2014.