Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos

Seres heterotróficos- Organismos incapazes de sintetizar o seu próprio alimento a partir de compostos
inorgânicos, necessitando de consumir outros organismos para obter matéria e energia. Logo, a sua fonte
de carbono é orgânica (ex.: glicose).

Membrana Celular
Funções da membrana:
▪ Definir limites da célula, separando o meio intracelular e o extracelular;
▪ É uma superfície de troca de substâncias, de energia e de informação (capta sinais externos) entre o
meio intracelular e extracelular;
▪ Mantém a integridade da célula.
Como a membrana celular apenas permite a entrada e saída de determinadas substâncias, ele apresenta
uma permeabilidade seletiva.
Modelo do mosaico fluído

▪ O modelo é formado por uma bicamada lipídica, com proteínas

e alguns glícidos.
▪ O modelo apresenta este nome, pois as moléculas dispõem-se
como um mosaico; contudo, não têm posições fixas, pois
movem-se umas em relação às outras, conferindo fluidez à
membrana.
▪ É unitário, uma vez que se aplica a todas as membranas
existentes nas células.
Constituintes da membrana Disposição na membrana Função/Outras características

Fosfolípidos São moléculas anfipáticas por isso os Movimentos dos fosfolípidos:

fosfolípidos dispõem-se em dupla ●Flip flop
camada: ●Rotação
extremidade hidrofóbica (interior da ●Difusão lateral
membrana); (Dependem da temperatura)
extremidade hidrofílica (exterior da
membrana)
Ajudam a minimizar os efeitos das
Situam-se entre as moléculas de temp. na fluidez da membrana:
Colesterol fosfolípidos da bicamada. ●Temp. baixa- aumenta a fluidez,
evitando a agregação dos
fosfolípidos.
●Temp. alta- reduz a fluidez.
Integradas/intrínsecas: inseridas na Podem ter a função:
dupla camada ● de transporte de subs. através da
Proteínas membrana (permeases)
Periféricas/extrínsecas: situadas nas ●de recetores de estímulos químicos
superfícies externa ou interna. vindo do meio extracelular
●de enzimas, catalisando reações
que ocorrem na superfície da célula
Situam-se na parte exterior da Têm um papel importante no
Glícidos membrana. Podem ligar-se a reconhecimento de certas
proteínas (glicoproteínas) ou a lípidos substâncias.
(glicolípidos)
Transporte de substâncias
Transporte de substâncias
Seres unicelulares Trocam diretamente com o meio, as subs. de
que necessitam (gases respiratórios,
nutrientes, subs. de excreção)
Essas trocas também ocorrem, mas entre as
Seres pluricelulares células e o líquido extracelular e intracorporal
(ex.: plasma).

Quando, fora de célula, a concentração de uma molécula é maior do que no meio interno, diz-se que há um
gradiente de concentração.
Maior concentração de soluto = meio hipertónico = maior pressão osmótica
Menor concentração de soluto = meio hipotónico = menor pressão osmótica
Igual concentração de soluto nos dois meios = meio isotónico

Tipo de transporte Características

Osmose ●Movimento da água de um meio menos concentrado
para um meio mais concentrado.
➔Quando os meios possuem igual concentração
(isotónicos), estabelece-se uma situação de equilíbrio em
que o fluxo de água que entra nas células é igual ao fluxo
de saída.
➔Quando o meio externo é hipertónico, a célula perde
Não mediado água, diminuindo o seu volume celular. Neste caso, a
As substâncias célula diz-se plasmolisada ou no estado de plasmólise.
atravessam ➔Quando o meio externo é hipotónico, a célula ganha
sem a água, aumentando assim o seu volume celular (nas células
intervenção vegetais o vacúolo aumenta de volume) e aumentando
de proteínas assim a pressão sobre a membrana/parede celular
transpor- (pressão de turgescência). Neste caso a célula diz-se
tadoras turgida ou no estado de turgidez.
Transporte Nas células animais, a turgescência pode levar à rotura da
passivo membrana celular – lise celular.
(não há
gasto de Difusão simples ●As moléculas movimentam-se a favor do gradiente de
energia) concentração (maior concentração para menor
concentração)
●Só há a passagem de moléculas de reduzido tamanho.
(ex.: CO2, H2O, moléculas solúveis em lípidos…)
●A velocidade de concentração do soluto é diretamente
proporcional à diferença de concentração entre os dois
meios.

Difusão facilitada ●As moléculas movimentam-se a favor do gradiente

de concentração, com intervenção de permeases.
●A velocidade de transporte da substância:
→aumenta com a concentração de soluto;
Mediado →mantém-se quando todos os locais de ligação das
permeases estão ocupados (saturação), mesmo que a
concentração aumente – velocidade máxima.
→diminui quando, por vezes, alguns compostos
competem pela mesma proteína transportadora.
●Passagem de moléculas de grandes dimensões (ex.: glicose,
galactose, aminoácidos…)
 Transporte ativo ●As moléculas ou iões de um soluto deslocam-se de meio
de menor concentração para um de maior concentração
Mediado Transporte (contra o gradiente de concentração) através de
As substâncias ativo permeases e de energia ATP.
são (implica ●Mantém o gradiente de concentração entre os meios
transportadas gasto de intracelular e extracelular, isto permite:
por ação de energia- →a eliminação se subs. tóxicas, mesmo quando a sua
proteínas ATP) concentração na célula é inferior ao meio exterior;
transpor- →a acumulação de subs. úteis para a célula, mesmo
tadoras quando a sua concentração na célula é baixa.
(permeases) ●O ATP (adenosina trifosfato) armazena energia nas lig.
entre os grupos fosfatos.
●Quando o ATP fornece energia para algum processo
celular, perde um grupo fosfato e designa-se ADP
(adenosina difosfato)
●Na mitocôndria pode voltar a carregar-se de energia.
Ex. de mecanismo de transporte ativo → bomba de sódio-
potássio.

Endocitose e exocitose
A endocitose e a e exocitose são processos de transporte que permitem a
entrada ou saída de partículas de grandes dimensões, como macromoléculas,
conjuntos de partículas…, entre os meios intracelular e extracelular.

●Endocitose: a célula inclui no seu citoplasma materiais do meio exterior. Este processo inicia-se com
invaginação da membrana plasmática que vai, progressivamente, englobando o material extracelular. Assim.
Forma-se uma vesícula endocítica.

→ Fagocitose- quando as partículas sólidas ou

agregados de moléculas são endocitadas por
emissão de pseudópodes (prolongamentos da
membrana).
→ Pinocitose- quando um fluido, contendo
moléculas que interessam à célula, entra através
de uma invaginação da membrana celular.
→ Endocitose mediada por recetores: as
macromoléculas são reconhecidas por recetores
da membrana, ligando-se a eles e formando uma vesícula endocítica.
→ Importância da exocitose: fagocitose de bactérias patogénicas e outros microrganismos pelos
leucócitos, no interior dos quais são digeridos.
●Exocitose: Neste processo, as vesículas secretoras fundem-se com a membrana e libertam
o seu conteúdo no meio extracelular.
→ Importância da exocitose: libertação rápida de produtos resultantes da digestão
intracelular ou moléculas sintetizadas no seu interior, tais como produtos do
metabolismo celular, hormonas, enzimas…→ este processo ocorre em glândulas
endócrinas (ex.: tiroide), e em glândulas exócrinas (ex.: glândulas salivares);
transmissão do impulso nervoso ao nível das sinapses.
Ingestão, digestão e absorção
Num animal, o processo alimentar compreende as seguintes etapas sequenciais:
●Ingestão: Introdução do alimento no corpo;

●Digestão: conjunto de transformações mecânicas e químicas que decompõem os constituintes

macromoleculares dos alimentos (lípidos, proteínas, polissacarídeos) em moléculas simples (ácidos gordos,
aminoácidos, monossacarídeos). Este desdobramento ocorre por reações de hidrólise promovidas por
enzimas digestivas (catalisadores biológicos).
●Absorção: processo de passagem das moléculas simples para o meio interno (sangue e linfa) ou para o
interior da célula.
Estes processos são distintos em organismos com diferentes graus de complexidade.

Extracorporal (ocorre fora dos

organismos) Ex.: Fungos

Extracelular
Digestão

Intracorporal (processa-se em
compartimentos especializados,
no interior do corpo)
Ex.:Animais com tubo digestivo.

Intracelular Organismos unicelulares

Ex.:Protozoários (Amiba,
(ocorre no interior das células) Pramécia)

Digestão intracelular
A digestão intracelular ocorre no interior das células, através da ação das enzimas contidas em
vacúolos digestivos. Este processo é típico de alguns animais muito simples (hidra e planária) e de protistas
heterotróficos (ameba e paramécia).

As proteínas enzimáticas sintetizadas nos ribossomas do retículos endoplasmático rugoso são

transportadas até ao complexo de Golgi através de canais do retículo até o complexo de Golgi ou são
armazenadas em vesículas que se destacam do retículo e que se fundem com o complexo de Golgi. No
interior do complexo de Golgi, as proteínas enzimáticas, sofrem uma série de transformações, o que as torna
funcionais, acabando por ser transferidas para vesículas designadas por lisossomas.
A digestão intracelular ocorre no interior de vacúolos digestivos, que resultam da fusão dos
lisossomas com vesículas endocíticas ou com vesículas originadas no interior do citoplasma. Por ação das
enzimas digestivas, as moléculas complexas existentes no interior dos vacúolos digestivos são desdobradas
em moléculas mais simples, que podem transpor a sua membrana para o citoplasma. Os resíduos resultantes
da digestão podem ser eliminados para o meio extracelular por exocitose.
Digestão extracelular
Extracorporal: Neste tipo de digestão, as enzimas digestivas são lançadas para o exterior do corpo, onde se
realiza a digestão das moléculas complexas que são, posteriormente, absorvidas. Por exemplo, os fungos
(ex.: cogumelos), introduzem filamentos (hifas) no interior dos substratos orgânicos, sobre os quais se
desencolem. As hifas segregam enzimas que são lançadas sobre o substrato, digerindo-o.
Intracorporal
Na maioria dos seres heterotróficos multicelulares, a digestão ocorre fora das células

Os seres vivos ingerem os alimentos, digerindo-os posteriormente

no interior do organismo, ao longo de um tubo digestivo.

Completo Incompleto

Vantagens da digestão em cavidades digestivas:

→ O organismo pode ingerir uma maior quantidade de alimentos de cada vez, obtendo mais nutrientes,
que implicará uma maior taxa metabólica.
→ O organismo não necessita de estar continuamente a ingerir alimentos, pois estes ficam em
reserva, sendo digeridos durante algum tempo.

Exemplos Aspetos funcionais Mecanismos

adaptativos
Hidra Animais muito simples, como a ●Na planária, a
hidra e a planária têm sistemas presença de faringe
digestivos incompletos permite ao animal
captar os animais de
possuem uma única abertura, que se alimenta.
que funciona como boca e ânus
Sistemas digestivos incompletos

●Na planária, a maior

Este tubo digestivo denomina- área de absorção,
se cavidade gastrovascular. resultante da
ramificação da cavidade
A digestão inicia-se na cavidade
gastrovascular, permite
gastrovascular- digestão
uma absorção eficaz
extracelular-, onde são
dos nutrientes por
lançadas enzimas que atuam
todas as células.
Planária sobre os alimentos e os
transformam em partículas
●Muitas partículas
simples.
alimentares são
As partículas parcialmente
desperdiçadas, pois não
digeridas são depois fagocitadas
há tempo para a sua
por células que continuam a
completa digestão, pois
digestão dentro de vacúolos
o seu conteúdo deve
digestivos- digestão
ser renovado
intracelular-, ocorrendo a
regularmente, uma vez
difusão das moléculas simples
que a cavidade
para as restantes células do
gastrovascular funciona
organismo.
como sistema digestivo
e respiratório/excretor.
 Exemplos Aspetos funcionais Mecanismos adaptativos
Minhoca A minhoca apresenta um sistema
digestivo diferenciado em várias
regiões especializadas. Os
alimentos entram pela boca, após
terem sido sugados pela faringe, ●Maior e mais eficaz
deslocando-se ao longo do esófago aproveitamento dos
até ao papo, onde são alimentos, dado que estes
armazenados. Depois, vão para a se deslocam num único
moela, onde são digeridos sentido, permitindo uma
mecanicamente. A digestão química digestão e uma absorção
dá-se a nível do intestino. A sequenciais ao longo do
absorção é eficiente porque existe tubo.
uma prega – tiflosole, que aumenta
a superfície interna. Os resíduos ●Existência de vários
alimentares são excretados através órgãos, onde pode ocorrer
do ânus. digestão por ação
mecânica e química
Ser humano (enzimas digestivas).
Sistemas digestivos completos

No Homem, a digestão extracelular

inicia-se na boca, logo após a ●Maior capacidade de
ingestão do alimento, continua no absorção, uma vez que
estômago e termina no intestino, esta pode ocorrer em
com a absorção dos nutrientes e diferentes zonas do tubo.
expulsão das fezes através do ânus.
●Eficiente eliminação,
A absorção dos nutrientes efetua- através do ânus, dos
se, essencialmente, ao nível do resíduos alimentares não
intestino delgado, uma vez que este absorvidos (Não ocorre
apresenta especializações. A parede mistura entre os alimentos
interna do intestino delgado possui e os produtos de excreção)
pregas - válvulas coniventes, que
triplicam a superfície de contacto ●Possibilidade de
com os alimentos. armazenamento de maior
quantidade de alimento.
Estas válvulas estão recobertas
por microvilosidades, que
aumentam ainda mais a superfície
de absorção. Uma vez absorvidos,
os nutrientes terão de ser
transportados para todas as células
do organismo, através da corrente
sanguínea e linfática.

Grupos de organismos Sequência de processos que garantem a obtenção de matéria

Animais Ingestão→ Digestão intracorporal e extracelular (e intracelular, em grupos

Protistas heterotróficos
Fungos
Bactérias heterotróficas
primitivos) → Absorção
Ingestão por fagocitose→ Digestão intracelular
Digestão extracorporal → Absorção
Bactérias saprófitas- lanças enzimas para o meio (digestão extracorporal)
Bactérias Parasitas- conseguem o seu alimento a partir de um hospedeiro
Bactérias simbiontes- conseguem o seu alimento através de uma ralação de simbiose
Absorção
 Impulso nervoso
Os neurónios são as células responsáveis pela transmissão de informação no sistema nervoso.
Essa informação, também designada influxo nervoso ou impulso nervoso, transmite-se ao longo do neurónio
sob a forma de uma corrente elétrica.
Para tal, contribui o gradiente de iões gerado por transporte ativo nas membranas dos neurónios.

Num estado de repouso, a superfície interna da membrana celular do neurónio encontrava-se carregada
negativamente em relação à superfície externa, que se encontra carregada positivamente. - Polarizada

Esta diferença entre as duas faces da membrana

deve-se a uma distribuição desigual dos iões de
sódio (Na+) e potássio (K+) dentro e fora da
célula.

Ação da bomba sódio potássio

Transporte ativo
Quando um neurónio recebe um estímulo (químico, elétrico ou mecânico)
ocorrem alterações nas proteínas localizadas na membrana.

Os canais Na+ abram-se, permitindo uma rápida

entrada desse ião para o interior da célula. Isso
faz com que ocorra uma mudança de potencial
da membrana

Despolarização Difusão facilitada

Após a passagem do estímulo, os canais de

Na+ fecham-se e abrem-se os de K+,
ocasionando uma rápida saída desse ião

Repolarizada

Essa saída faz com que a membrana volte ao seu

estado de repouso e volte a realizar a comba de
sódio potássio.
As sinapses
O sinal elétrico do impulso nervoso propaga-se ao longo do neurónio, das dendrites (no corpo celular) até à
arborização terminal do axónio. Contudo, não consegue propagar-se para o neurónio seguinte, pois existe
um pequeno espaço (fenda sináptica) entre a arborização de um neurónio e as dendrites do neurónio
seguinte.
Assim, nas sinapses, o impulso nervoso passa a um sinal químico. Moléculas designadas neurotransmissores
são libertadas pelo neurónio pré-sináptico, por exocitose, na fenda sináptica. Recetores específicos nas
dendrites do neurónio pós-sináptico ligam-se aos neurotransmissores, gerando-se um novo sinal elétrico
nesse neurónio.