Bovinocultura de Corte e Leite

2° Estudo Dirigido

Aluna: Talita Silva de Oliveira CPF:156327997 51 Turma: Sexta-feira

Prof.ª: Júlia Martins

1) Com relação aos tipos de exploração de gado leiteiro, quais são os sistemas de
produção existentes? Escolha dois para escrever sobre.

Sistema intensivo em confinamento, sistema intensivo a pasto, sistema extensivo, sistema semi
extensivo.

Sistema Extensivo: animais a pasto, pode ser feita a criação de várias raças, baixo investimento,
instalações simples, baixa qualidade do leite (ordenha manual), baixa rentabilidade $/ha, animais
com baixa aptidão leiteira, ordenha feita uma vez ao dia com o bezerro ao pé, aleitamento natural
com 6-8 meses, é necessário ter grandes espaço para a disponibilidade do pasto

Sistema Semi Extensivo: criação de animais a pasto com forrageiras de alta capacidade de
suporte, suplementação volumosa na época da seca ou durante todo o ano e alimento fornecido no
estábulo no momento da ordenha, rebanho de animais mestiços, aleitamento natural ou artificial,
aplicação de processos tecnológicos na criação, maiores investimentos em salas de ordenha e
resfriamento do leite.

2) Disserte sobre o sistema de confinamento Tie Stall e responda por que esse método não é mais
tão utilizado.

Nesse sistema os animais ficam lado a lado em baias de ferro individuais, com alimentação no
cocho, os animais só ficam soltos na ordenha (mais ou menos 1 hora).Tem elevada produtividade
por conta da alimentação correta e pouco gasto de energia. É preciso um grande investimento na
infraestrutura. Não é mais utilizado por conta da preocupação do bem estar animal, o gado fica
preso constantemente.

3) Na sua opinião, qual o melhor sistema de confinamento e por quê?

Compost barn, pois expressa melhor a capacidade produtiva dos animais e melhora a
sustentabilidade na pecuária leiteira.

4) Qual a importância da ingestão do colostro para os bezerros?

O Colostro é importante pois, acontece a transferência de imunidade passiva, além de ser uma boa
fonte de minerais, fornecendo quantidades adequadas de Ca, P, Mg, Na e Zn. Existem três tipos de
imunoglobulinas no colostro:

IgG: identificar e destruir patógenos.

IgM: primeira linha de defesa nos casos de septicemia.
IgA: protege as mucosas, age apenas quando o bezerro está ingerindo colostro, atua na parede
externa do intestino.

5) Quais são os fatores que afetam a transferência da imunidade passiva para os bezerros?

Idade da mãe, manejo e a capacidade absortiva (ingestão máxima de colostro até 12 horas após o
nascimento)

6) O que é heterose e como obtê-la?

Os filhos apresentam maior desempenho que a média dos seus pais de raça pura. Pode ser obtida
MF 1−MP
através da fórmula Ht= ×100 (MF1 (média da produção de leite do F1), MP (média da
MP
produção dos pais)), utilizando o cruzamento de duas raças puras.

7) Por que animais cruzados são mais produtivos que os animais puros?

Quanto mais distante as raças forem geneticamente maior a heterose, logo os híbridos F1 tem
heterose máxima.

8) O que é um produto F1?

Animais que vem do cruzamento entre dois animais puros e de raças distintas.

9) Qual a melhor F1? Filha do touro Holandês x vaca Gir ou filha do touro Gir x vaca
Holandesa?

Vaca Gir com touro Holandês, pois vai ter maior precocidade e aptidão leiteira, maior resistência a
ectoparasitas, mais tolerância ao calor e maior rusticidade.

10) Como o melhoramento genético se insere nos cruzamentos?

O melhoramento genético do gado de leite é realizado por meio da seleção dos melhores animais
que serão mantidos no rebanho para serem progenitores da próxima geração, pelo cruzamento
entre animais de uma ou mais raças.