RECEITA NOME
TEMPO DE PREPARO:
15 minutos
45 minutos
TEMPO TOTAL:
2 pessoas
SERVE:
INGREDIENTES
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 caldo knorr marisco
1 cálice vinho branco
1 pacote de polpa de tomate
1 embalagem miolo de ameijoa
1 embalagem miolo de camarão
1 embalagem delícias do mar
1 embalagem princesas do mar
1 1/2 chávena arroz
sal e pimenta q.b.
piri piri moído q.b.
azeite q.b.
UTENSÍLIOS
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Arroz de Marisco à Minha Moda
COMO FAZER
Picar a cebola e o dente de alho e refogar no azeite até
ficar transparente.
Acrescentar a polpa de tomate, o vinho branco e o
caldo knorr, dissolvido em 500 ml de água a ferver.
Deixar cozinhar um pouco até o vinho evaporar e
triturar com a varinha mágica.
Adicionar as amêijoas /camarão e deixar cozinhar por 5
minutos.
Adicionar água e assim que ferver, acrescentar o arroz
e deixar cozinhar.
Temperar com sal e pimenta e um pouco de piri piri
moído.
5 minutos antes do arroz estar cozinhado, acrescentar
as delícias do mar e as princesas.
Caso seja necessário, acrescentar mais água durante a
cozedura do arroz, para ficar com caldo e não secar.
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