Comparação entre nossa análise (análise 1) e uma pesquisa (análise 2)

feita na Feira de Iniciação Científica (SC, setembro de 2014).

RESUMO

Segundo a Portaria MS nº2914/11, art.39º, §1º, recomenda-se que o pH da água seja mantido
na faixa de 6,0 a 9,5. O objetivo das análises foi determinar o pH de amostras de águas
minerais comercializadas, de marcas distintas. Utilizou-se o pHmetro para determinar os
valores de pH. As amostras de águas da marca representada pela letra “D” podem ser
utilizadas para consumo humano pois apresentaram valores de pH entre 5,93-6,58. Já as
amostras de águas da marca “M” apresentaram valor de pH de 4,54, sendo consideradas
ácidas demais para o consumo.

PROCEDIMENTOS DE AMBAS AS ANÁLISES

Materiais:
-Solução tampão pH 4,00 ± 0,02
-Solução tampão pH 7,00 ± 0,02
-pHmetro
Métodos:
Primeiramente, o pHmetro foi calibrado com as soluções tampão. Os eletrodos foram lavados
com água destilada e, em seguida, mergulhados na solução tampão pH 7,00. Repetiu-se o
procedimento de lavagem dos eletrodos com água destilada e, desta vez, o eletrodo foi
mergulhado na solução tampão pH 4,00. Determinação de pH: Os eletrodos foram inseridos
nas amostras de água para leitura do pH e os dados foram registrados.

RESULTADOS DA ANÁLISE 1

AMOSTRA PH

Marca D1 4,54

Marca D2 4,54

Marca M1 5,93

Marca M2 6,58
 RESULTADOS DA ANÁLISE 2

AMOSTRA PH

Marca E1 4,4

Marca E2 4,7

Marca L1 6,5

Marca L2 6,8

CONSIDERAÇÕES FINAIS

As coletas ocorreram de acordo com o planejado, sem nenhum imprevisto.

Tendo em vista que em ambas as análises ocorreu o resultado de: imprópria para o consumo
humano, fez-se necessária a realização de duas análises de cada amostra para a confirmação.
Com os resultados das análises realizadas em laboratório, pode-se concluir que as análises
podem variar devido alguns fatores, como por exemplo: contaminação da fonte de água e
aumento do consumo de matéria orgânica.

REFERÊNCIAS

ALVES, Líria. Conceitos de ph. 2014. Disponível em:<

http://www.brasilescola.com/quimica/conceito-ph.htm>.