Destoxificação Hepático

Por Dra. Pâmela Terra - CRN: 21.695

Protocolo de Destoxificação
Hepática de 5 dias
IMPORTANTE:

Durante os dias de detox, consuma aproximadamente 3L de

água;

Invista em vegetais e frutas ORGÃNICOS.

Exclua leite e derivados, glúten, chocolate e bebidas

estimulantes como café, chá mate e chá preto;

Pratique atividade física em intensidade leve;

Não consuma bebida alcoólica.

 DIA 1
Café da manhã: 1 copo de suco verde, 2 ovos
mexidos com alecrim

Almoço: salada crua de rúcula com tomate, 1 filé

médio de frango grelhado

Lanche da tarde: 3 castanhas do Pará, 1 kiwi

Jantar: 1 prato fundo de sopa de inhame

Consuma 250mL de chá verde ao longo do dia.

 DIA 2
Café da manhã: 1 copo de suco
vermelho, 2 ovos pochê

Almoço: salada crua de couve com

limão, 1 filé de peixe branco
assado

Lanche da tarde: 20 castanhas de

caju

Jantar: 1 prato fundo de sopa

verde.

Consuma 250mL de chá de

cavalinha ao longo do dia.
 DIA 3
Café da manhã: 1 copo de suco roxo, omelete de 3
claras com orégano

Almoço: 1 Pires de brócolis cozidos, 1 sobrecoxa de

frango assada

Lanche da tarde: 2 fatias de melão picadas com chia

Jantar: 1 prato fundo de sopa detox

Consuma 250mL de chá de hibisco ao longo do dia.

 DIA 4
Café da manhã: 1 copo de suco
branco, 2 ovos cozidos

Almoço: salada crua de agrião

com alface, 1 posta de salmão
assado

Lanche da tarde: 10 nozes, 1 pêra

Jantar: 1 prato fundo de sopa de

brócolis

Consuma 250mL de chá de erva

cidreira ao longo do dia.
 DIA 5
Café da manhã: 1 copo de suco amarelo, 2 ovos
mexidos com semente de girassol

Almoço: salada crua de chicória, 1 filé de saint

peter grelhado

Lanche da tarde: 15 amêndoas, 1 maçã verde

Jantar: 1 prato fundo de sopa picante

Consuma 250mL de chá de hortelã ao dia.

 Sucos Coloridos
Suco verde: liquidifique 2 folhas
de couve, 200mL de água de coco
e suco de 1 limão

Suco vermelho: liquidifique 3

fatias de melancia, 1 col chá de
linhaça dourada e 200mL de água
gelada

Suco roxo: dilua 150mL de suco

de uva integral em 50mL de suco
de 1 limão.
 Sucos Coloridos

Suco amarelo: Liquidifique 1 cenoura, 2 dedos de

raiz de gengibre, 1 pepino, 1 folha de couve
manteiga e suco de 1 laranja lima

Suco branco: liquidifique 200mL de água de coco,

2 fatias de melão e 3 castanhas do Pará.
 Sopa de Inhame
1 col. sopa de azeite

1 cebola pequena ralada

1 1⁄2 dente de alho amassado
2 tomates sem pele em cubos

2 inhames médios em cubos

1 xíc. chá de abobrinha em cubos

2 col. sopa de manjericão

Pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim branco a gosto

Em uma panela funda, aqueça metade do azeite e refogue

a cebola e o alho. Acrescente o tomate, o inhame, a
abobrinha e o manjericão e refogue por mais alguns
minutos.
Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que
eles estiverem al dente retire do fogo e espere amornar.
Bata no liquidificador e sirva em seguida.
 Sopa Verde
1 abobrinha pequena

1 xícara de brócolis

1 xícara de alho poro

1 xícara de espinafre

1/2 cebola picada

1 fio de azeite

Sal a gosto

Cozinhe tudo em 500mL de água e bata tudo no liquidificador. Salpique

com cheiro verde.
 Sopa Detox
1 abobrinha

1 berinjela

1 chuchu

1 tomate

1 cenoura

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, cobrir

com água e colocar os temperos. Deixar cozinhar por 15
minutos e bater no liquidificador.
 Sopa de Brócolis
1 col. (sopa) de azeite

1 1⁄2 dente de alho amassado

1 cebola pequena ralada

4 pedaços médios de mandioca

1 brócolis americano pequeno, separado em

buquês

2 col. sopa de salsa picada

Em uma panela funda, aqueça parte do azeite e

refogue o alho, a cebola, a mandioca, o brócolis
e a salsa. Cubra os legumes com água e cozinhe
al dente. Deixe amornar e bata no liquidificador.
Sal a gosto.
 Sopa Picante
1 abobrinha

1 cebola

2 dentes de alho

1 col chá de curry

1 col sopa de azeite

Cozinhe a abobrinha em água e reserve. Em uma frigideira,

refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Bata no
liquidificador a abobrinha com o refogado e o curry. Ajuste o sal
e sirva.
"Que seu remédio seja seu alimento, e que
seu alimento seja seu remédio"

–Hipócrates